République Algérienne Démocratique et Populaire

MINISTÈRE DE LA FORMATION ET DE L’ENSEIGNEMENT

PROFESSIONNELS

Institut National
de la
Formation Professionnelle

Référentiel des Activités Professionnelles

COIFFURE DAMES
CODE : MES0701

Comité d’homologation
Visa N° MES 309

Niveau II
CAP

2005

 9. Chemin d’Hydra EL-BIAR -Alger -  (Tèl) : 92.24.27/36  (Fax) : 92.23.18

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DONNEES GENERALES SUR LA PROFESSION

I – PRESENTATION DE LA PROFESSION
1- Dénomination de la profession : Coiffure Dames
2- Définition de la profession :

La coiffure dames est une activité dont l'ensemble des travaux contribuent à améliorer l'état,
changer la forme, la couleur et la texture des cheveux avec les tendances de la "mode"

Dans la vie active la coiffeuse est une ouvrière qualifiée, appelée à exécuter dans les salons
de coiffure dames pour réaliser les différentes tâches relatives à la fonction. A ce titre, elle
est amenée à prendre des responsabilités dans le domaine de :
- L'organisation du salon
- La gestion du salon

II – CONDITIONS DE TRAVAIL
1- Lieu de travail :

- Salon de coiffure dames

- Défilés de mode
- Studios - théâtres

2- Caractéristiques physiques :

- Eclairage :

 Naturel si possible
 200 à 300 de lux pour un éclairage artificiel

- Température et humidité :

 Température minimale : 19 degrés / maximale 24 degrés centigrade

 Humidité : maximale 40 %

- Bruit et vibrations :

 Salons isolés des bruits ou vibrations

- Poussière:

 Environnement poussiéreux du à la manipulation des cheveux

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3- Risques et maladies professionnels :

- Risque de varices
- Risque d'allergie
- Risque de déformation de la colonne vertébrale

4- Contacts sociaux :

- Clientes
- Collègues de travail
- Personnes extérieures au salon (inspecteur, vendeurs de produits cosmétiques)

III- EXIGENCES DE LA PROFESSION

1- Physiques : (taille, robustesse)

- Statut debout, qui exige beaucoup d'efforts et des fluctuations horaires en période de
fêtes

2- Intellectuelles :

- Bonne culture générale

3- Contre indications :

- Allergies aux produits

- Mauvaise circulation sanguine
- Problèmes de dos
- Handicap des membres
- Fragilité nerveuse

V- RESPONSABILITE DE L’OPÉRATEUR

1- Matérielle :

- Responsable du matériel et outils mis à sa disposition

2- Décisionnelle :

- Peut prendre des décisions relatives à l’exercice de son métier

3- Morale :

- Avoir une conscience professionnelle

4- Sécurité :
- L'exercice du métier de coiffeuse implique de responsabilité particulière dans le domaine
- de la sécurité

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V- POSSIBILITE DE PROMOTION :

1- Cadre réglementaire :

- La coiffeuse à pour statut de coiffeuse ouvrière qualifiée, elle a la possibilité de

promouvoir par expérience professionnelle ou par formation spécifique

2- Accès aux postes supérieurs :

- Coiffeuse expérimentée
- Coiffeuse visagiste

VI- FORMATION :

1- Conditions d’admission : 9ème AF

2- Type de la formation : Initiale

3- Durée de la formation : 12 mois, dont 06 semaines en stage pratique en milieu professionnel

4- Niveau de qualification : II

5- Diplôme : CAP

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IDENTIFICATION DES POSTES DE TRAVAIL PAR ENTREPRISE

Entreprises Postes Tâches

Salon Emeraude-  Le shampoing  Accueillir la cliente

Boumerdès  Préparer et appliquer le shampoing
 Effectuer des massages et des
frictions

Salon de coiffure
Omar - Hydra
 Accueillir la cliente
 Transformation et mise en  Réaliser un brushing
forme des cheveux  Réaliser des mis en plis
Salon de coiffure  Effectuer une coupe
Amina - Birkhadem  Réaliser une permanente ou un
défrisage
 Effectuer une coloration ou une
décoloration

 Coiffure de circonstance  Réaliser une coiffure sophistiquée

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TABLEAU DES TACHES ET DES OPÉRATIONS

Tâches Opérations

 T.1.1- Accueillir la cliente  Etablir un contact

 Installer la cliente

 T.1.2- Préparer et appliquer le shampoing  Déterminer l'état du cuir chevelu et du cheveu

 Brosser les cheveux
 Mouiller les cheveux
 Appliquer le produit choisi
 Emulsionner le produit
 Effectuer le rinçage
 Essorer les cheveux
 Démêler les cheveux

 T.1.3- Effectuer des massages et des  Préparer le poste de travail

frictions  Choisir le traitement adéquat
 Effectuer le traitement choisi

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TABLEAU DES TACHES ET DES OPÉRATIONS

Tâches Opérations

 T.2.1- Réaliser un brushing  Préparer le poste de travail

 Déterminer le style de coiffure
 Appliquer les produits de gainage
 Effectuer le brushing
 Effectuer le coiffage final
 Appliquer les produits de finition

 T.2.2- Réaliser des mis en plis  Préparer le poste de travail

 Déterminer le type de mise en plis
 Effectuer le montage de la mise en plis
 Sécher les cheveux

 T.2.3- Effectuer une coupe  Préparer le poste de travail

 Choisir la technique
 Réaliser la coupe

 T.2.4- Réaliser une permanente ou un  Déterminer l'état du cuir chevelu et du cheveu

défrisage  Préparer le poste de travail
 Exécuter les étapes de la permanente ou du défrisage
 Analyser les résultats

 T.2.5- Effectuer une coloration /  Effectuer une touche d'essai en cas de coloration
décoloration  Déterminer l’état du cuir chevelu et du cheveu
 Déterminer la technique de coloration /
décoloration
 Préparer le poste de travail
 Préparer le produit
 Appliquer le produit colorant ou décolorant
 Rincer les cheveux

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TABLEAU DES TACHES ET DES OPÉRATIONS

Tâches Opérations

 T.3.1 - Réaliser une coiffure sophistiquée  Préparer le poste de travail

 Choisir le style de coiffure
 Réaliser les techniques de coiffure selon la
coiffure de circonstance

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DESCRIPTION DES TACHES

Tâche 1.1- Accueillir la cliente

Opérations Conditions de réalisation Critères de performance

 Etablir un contact A partir de :  Respect des règles de

 Installer la cliente * un dialogue politesse et de courtoisie

A l’aide:  Qualité de communication

* poste de travail
* linge de protection  Sens de l'observation

Tâche 2.1- Préparer et appliquer le shampoing

Opérations Conditions de réalisation Critères de performance

 Déterminer l'état du cuir A l’aide:  Bon choix du produit

chevelu et du cheveu
 Brosser les cheveux  Cape  Respect de la technique
 Mouiller les cheveux  Lave tête
 Appliquer le produit  Produits (shampoings)
choisi  Eau
 Emulsionner le produit
 Effectuer le rinçage
 Essorer les cheveux
 Démêler les cheveux

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Tâche 2.2- Effectuer des massages et des frictions

Opérations Conditions de réalisation Critères de performance

 Préparer le poste de A l’aide :  Respect de la technique

travail  Bon choix du produit
 Choisir le traitement  Cape
adéquat  Serviette
 Effectuer le traitement  Produits
choisi  Huiles
 Lotions
 Sérum

Tâche 3.1- Réaliser un brushing

Opérations Conditions de réalisation Critères de performance

 Préparer le poste de A l’aide :  Respect de la technique

travail  Bon choix du produit
 Déterminer le style de  outils
coiffure  Brosses
 Appliquer les produits  Démêloir
de gainage  Peigne
 Effectuer le brushing  Pince
 Effectuer le coiffage  Matériel
final  Séchoir
 Appliquer les produits  Produits de gainage
de finition


Tâche 3.2- Réaliser des mis en plis

Opérations Conditions de réalisation Critères de performance

 Préparer le poste de A l’aide :  Respect de la technique

travail  Bon choix du produit
 Déterminer le type de  Cache oreilles
mise en plis  Collerette
 Effectuer le montage de  Voilette
la mise en plis  Outils : (rouleaux, pince plate, pics)
 Sécher les cheveux  casque (séchoir)
 fer à onduler
 Produits

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Tâche 3.3- Effectuer une coupe

Opérations Conditions de réalisation Critères de performance

 Préparer le poste de A l’aide :  Respect de la technique

travail  Bon choix du matériel
 Choisir la technique  Outils :
 Réaliser la coupe
 Ciseaux à coupe
 Ciseaux à effilage
 Tondeuse
 Peigne à coupe
 Pinces crabes
 Rasoir
 Démêloir
 Capes

Tâche 3.4- Réaliser une permanente ou un défrisage

Opérations Conditions de réalisation Critères de performance

 Déterminer l'état du cuir A l’aide:  Respect de la technique

chevelu et du cheveu  Produits de permanente et de défrisage  Bon choix du produit
 Préparer le poste de  Outils :
travail Bigoudis (différents diamètres)
 Exécuter les étapes de la Peigne à queux
permanente ou du Peigne démêloir
défrisage Pince
 Analyser les résultats Appareil infrarouge
Papier de soie
Cape
Bols
Eponge

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Tâche 3.5- Effectuer une coloration/décoloration

Opérations Conditions de réalisation Critères de performance

 Effectuer une touche d'essai  Respect de la technique

en cas de coloration A l’aide :  Bon choix du produit
 Déterminer l’état du cuir  Produits colorants/décolorants
chevelu et du cheveu  Gras
 Déterminer la technique de  Outils
coloration / décoloration  Pinces
 Préparer le poste de travail  Pinceau
 Appliquer le produit  Cape en plastique
colorant ou décolorant  Bol
 Rincer les cheveux  Peigne à queue
 Nuancier
 Bonnet de mèches
 crochet
 Papier aluminium
 Raclette
 Bouchon à mèches
 Papier autocollant
 Peigne à larges dents
 Appareil infrarouge
 Accélérateur

Tâche 3.1- Réaliser une coiffure sophistiquée

Opérations Conditions de réalisation Critères de performance

 Préparer le poste de A l’aide :  Respect de la technique

travail  Bon choix du produit
 Choisir le style de  Outils :
coiffure  Peigne
 Réaliser les techniques  Brosses
de coiffure selon la  Accessoires décoratifs
coiffure de circonstance  Séchoir
 Postiche
 Produits :
* de gainage
* de finition

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ANALYSE DES RISQUES PROFESSIONNELS

Sources de danger Effet sur la santé Moyen de prévention

T3.1/T3.2 - Risque de charge électrique - Précaution: installation de

Manipulation d'appareil électrique prises de terre

T3.3 - Risque de se blesser les doigts - Concentration

Utilisation de ciseaux - De blesser le client

T4.4/T4.5/T4.6 - Risque de contamination - Appliquer les règles de

Utilisation de produits et d’outils - Risque d'allergie stérilisation et de
désinfection (matériel,
linge, hygiène
personnelle)

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EQUIPEMENTS ET MATERIAUX UTILISES

1- Appareils utilisés

Séchoir à main
Séchoir (casque)
Casque à vapeur
Casque à infra rouge
stérilisateur

2- Equipements

Coiffeuses munis de miroirs

Fauteuils
Lave tête
Porte manteaux
Chariots
poubelles

3- Outillage et petits matériels divers

outillage de coupe (ciseaux : à coupe, à effilage, peigne à coupe) peigne à queue

outillage de mise en plis (rouleaux : différents diamètres, pics, filet, protège oreille,
pinces plate, collerette)
outillage pour brushing (brosses tous diamètres)
outillage de permanente (bigoudis toutes taille, bonnet en plastique)
outillage de coloration et décoloration (pinceau, bol, gants, bonnet à mèches)
outillage de coiffure de circonstance (pics, ornements, raclettes)

4- Matière d'oeuvre

Shampoing
Produits traitants
Produits fixant
Produits : de permanente, de défrisage, neutralisant
Produits : teinture, poudre décolorante, oxydant (différents volumes)
Produits de coloration et décoloration

5- Documentation

Mèchier (mèches teintées)

Revus de produits cosmétiques
Revus de mode (coiffures, coupes)
Vocabulaire technique
Cassettes vidéo
CD
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CONNAISSANCES COMPLÉMENTAIRES

Domaine, discipline Limite des connaissances exigées

 Anatomie et dermatologie  La peau

 Le cheveu

 Affections cutanées

 Affections capillaires

 Physique  Electricité

 Cosmétologie et chimie  Elément de base des cosmétiques

 Chimie organique

 Dessin d’art  Cheveux

 Formes de visage

 Mèches de cheveux

 colorimétrie

 Législation  Les lois du travail

 Législation des produits cosmétiques

 Techniques d’expression  Définition de la communication

 Les techniques de la communication

 Les documents administratifs

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