Plan :
Historique : avant 1960 : produit, après 1960 : le client (répondre /créer le besoin)
Définitions
Commercialisation
Performance
Marketing mix (plan marketing) : Faire son marketing mix, c’est établir de manière
opérationnelle sa stratégie marketing. On définit ce que l’on vend, comment, où, pourquoi et toutes
les variables nécessaires à la mise en vente d’un produit ou d'un service dans les meilleures
conditions de marché.
4p ou 5p :
• Product : la politique de produit (choix de la gamme de produits : profondeur de gamme, largeur
de gamme, etc.). Le mot produit est employé au sens générique et comprend les prestations
liées aux produits (emballage, aide à l'utilisation, maintenance...) mais aussi tout le secteur des
services en général qui, dans la société post-industrielle, représentent une part de plus en plus
grande des offres marketing.
• Price : la politique de prix (ex : écrémage, pénétration, prix d'acceptabilité, rentabilité, etc.)
• Place : la politique de distribution (choix du réseau et des canaux de distribution, force de vente,
etc.). La distribution inclut également le Commerce électronique.
• Promotion : la politique de communication (choix du type publicité, promotion, marketing
direct, relations publiques, etc.)
• P de Personnes, soit les consommateurs
vers 7C
Connaitre et analyser : PESTEL
Son entreprise (swot)
Environnement (bête a corne, milieu E et diagramme pieuvre)
Produit
Catégorie (alimentaire, service, etc)
Classifier les produits (produit appel, produit phare, lucratif, expérimental, superflu)
Qualité (va déterminer sa cible)
Prix
Valeur
Quantité
marge
Cible
Outils (compétences et moyens à ma disposition : ce que j’ai / ce qu’il me manque)
etapes de réalisation
produire
communiquer
publicité :
marque/ logo/ slogan
Flyers
Site internet
Vendre
Ecommerce
fidéliser
Sommaire
1 Introduction
2 Le marché : le prix, loffre et la demande
2.1 Le marché et le circuit commercial
2.2 Le prix dun produit
2.3 La demande
2.4 Loffre
3 Le marketing
3.1 Le choix dun produit
3.2 Le lieu de vente
3.3 Les transports
3.4 Le stockage
3.5 La transformation des produits
3.6 La présentation
3.7 Le tri
3.8 Le conditionnement et lemballage
3.9 Le service et la promotion
3.10 Le financement
4 Le choix dun produit
4.1 La terre, la main duvre, largent et les connaissances
4.2 Les relations familiales
4.3 Le choix dun produit : le marché
4.4 Changer de produit
4.5 Produire différents produits pour diminuer les risques
4.6 Trouver des marchés et déterminer les coûts de vente
4.7 La concurrence des gros producteurs et des importateurs
5 La mise en vente dun produit
5.1 Vendre le produit directement au consommateur
5.2 Lintermédiaire
5.3 La coopérative / le groupement 44
5.4 La culture sous contrat 456 Le management : gérer sa production en fonction des
besoins du marché 52
6.1 Lachat 52
6.2 La gestion de la production 53
6.3 La gestion des ventes 54
6.4 La gestion financière 55
6.5 La gestion du travail 56
7 Le financement 59
7.1 Le capital privé 59
7.2 Largent provenant de parents 60
7.3 Largent provenant dun prêteur sur gages 60
7.4 Largent de la banque 60
7.5 Largent provenant des intermédiaires 61
7.6 Note : linflation 61
8 Coopérer et sorganiser 63
8.1 Une meilleure position de négociation 63
8.2 Coopérer pour emprunter de largent 66
8.3 Coopérer pour avoir accès à des informations sur les
produits 67
8.4 Dans pour vendre aux supermarchés, aux exportateurs et
à dautres gros acheteurs 68
8.5 La transformation 69
8.6 Le transport des produits 69
9 Différentes formes de coopération 71
9.1 La coopérative 71
9.2 Comment faire pour quune coopérative fonctionne bien 72
9.3 Produire au sein dun groupement 74
9.4 La solidarité 75