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Diagramme SIPOC pour la fabrication du café

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SIPOC DIAGRA

Process Name: Fabrication du café

S I
Suppliers (fournisseur) Inputs

Commercial Besoins clients (PDP)

Logistique Matière première

Technique
Machines
/maintenance

RH Compétences

Méthodes (instruction + DF +
Service des méthodes
Programme )

- Programme de lancement
Interne (production)
- Opérateurs/ suivi

Interne (production) Produit fabriqué


SIPOC DIAGRAM (PROCESS MAP)

P O C
Process Outputs Customer (client)

Planning des
Plannification de la production lancements Ordo

Programme de
Préparation des lancements Unité de productio
lancement

Production Produit fabriqué Contrôle

Produit fini accepté Logistique

Contrôle qualité
Réparation
Produit refusé
(production)
C
KPI's
Customer (client)

Taux d'occupation
Ordo charge/capacité

Taux de complétude des OF


Taux de fiabilité des stocks

Taux de disponibilité des moyens


Rendement machine

Unité de production
Taux de polyvalence
Taux d'efficacité des formations

Taux de validation des nouveaux produits


Taux des réussites des modifications

Productivité
Contrôle TRS
Lead time (temps de traversé)

Logistique Taux d'acceptation contrôle final

Réparation Taux de retouche


(production) Cout non qualité (retouche)
Processus
responsable

Commercial

Logistique
(approvisionnement
/magasin)

Technique et maintenance

RH

Technique

Production

Production

Production
Origine EE Elemente d'entrée
Contrôle qualité produit conforme

interne Produits finis emballés

interne Produits finis stockage

Logistique amont Production


Réception MP
Stockage MP
Préparation /kitting MP
Activité logistique aval

Activités Elements de sortie


Emballage Produits finis emballés

Stockages Produits finis stockage

expédition produit livrés

Contrôle qualité Logis aval


emballage des PF
Stockqge des PF
Expédition des PF
destination ES
Interne (magasin PF)

Interne (magasin PF)

clients

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