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Gestion des stocks : modèles et coûts

Ce document contient des questions de réflexion sur les systèmes et modèles de gestion de stock, notamment sur les coûts dans les systèmes à point de commande et à recomplètement périodique, la quantité économique, l'analyse ABC, et la comparaison des stocks de sécurité entre les différents systèmes.

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Management Industriel et Logistique

Chapitre 13 – Systèmes et modèles de gestion de stock

Questions de réflexion
1. Dans un système à point de commande, quand la taille de la commande augmente,
comment évoluent les coûts de détention et les coûts de passation de commande ?
2. Dans un système à recomplètement périodique, quand la périodicité de commande
augmente, comment évoluent les coûts de détention et les coûts de passation de
commande ?
3. Quelles sont les conditions d’application de la formule de la quantité économique ?
4. Quels sont les coûts à prendre en compte lorsque le fournisseur propose une remise sur
quantité ?
5. Quel système de gestion de stock faut-il choisir lorsque la demande présente une forte
variabilité ?
6. La quantité économique augmente-t-elle ou diminue-t-elle lorsque la commande n’est pas
livrée en une seule fois ? et pourquoi ?
7. En cas d’un délai d'obtention fixe, interpréter et représenter graphiquement le modèle de
base 13/3.1 comme un système à point de commande et ensuite comme un système à
recomplètement périodique. Définir à chaque fois les paramètres de ces systèmes.
8. À quoi sert l’analyse ABC dans la gestion des stocks ?
9. À paramètres constants et protection égale, comment se comparent les stocks de sécurité
dans le système à point de commande et le système à recomplètement périodique ?
10. Reconstituer les stocks moyens en fonction des paramètres des modèles de gestion de
stock, en révision périodique avec point de commande et en révision périodique avec
seuil ?

 Economica, 2005 et Groupe HEC – Département Management Industriel et Logistique 1

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