ESGIB TP 2021
TP2 : EXTRACTION LIQUIDE-LIQUIDE : SIMPLE ET DOUBLE ETAGE
INTRODUCTION
L’opération d'extraction liquide-liquide est une technique largement utilisée dans le domaine
industriel et dans les laboratoires en chimie organique. Elle intervient en générale à la fin d’une
synthèse pour traiter un brut réactionnel liquide, c’est-à-dire un mélange qui contient le produit
de la réaction, les produits secondaires, les réactifs en excès et le solvant. Le but est d’isoler le
produit d’intérêt en le faisant passer dans une phase organique ou aqueuse. L'extraction n’est
possible que si les deux liquides ne sont pas miscibles (c'est- à-dire s'ils forment deux phases
distinctes). Bien entendu, le produit d’intérêt doit avoir la meilleure différence possible
d’affinité entre les deux solvants.
I- OBJECTIF
Choisir un solvant et mettre en œuvre un protocole d’extraction liquide-liquide d’un soluté
moléculaire.
II- EXTRACTION DE L’IODE CONTENU DANS LA BETADINE
La bétadine est un antiseptique contenant de la povidone iodée en solution aqueuse. Cette
dernière étant un complexe chimique qui fait intervenir une molécule de diode qui constitue le
principe actif du médicament. Le diiode seul étant peu soluble dans l’eau, associée à la
povidone, il devient très soluble.
Povidone iodée
III- CHOIX D’UN SOLVANT ADEQUAT
Solubilité Sulfate de Diiode Eau Cyclohexane Ethanol
cuivre II
Dans l’eau Très grande Faible - Nulle Très grande
Dans le cyclohexane Nulle Grande Nulle - Très grande
Dans l’éthanol Faible Grande Très grande Très grande -
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IV- PROTOCOLE EXPERIMENTAL
ESSAI 1 :
Prélever un volume de 20 ml de bétadine, puis l’introduire dans le ballon préalablement
maintenu sur un support.
Prélever ensuite un volume de 20 ml de cyclohexane, le rajouter dans le ballon précédent.
Fermer le ballon à l’aide d’un bouchon, agiter vigoureusement pendant 30s en prenant soin de
libérer les gaz qui se forment à l’intérieur de l’ampoule.
Laisser décanter le mélange réactionnel afin qu’il puisse y avoir séparation des phases.
ESSAI 2 :
Répéter le même protocole que l’essai 1 mais cette fois si en procédant par deux extractions
successifs avec un volume de 10 ml de cyclohexane.
V- COMPTE RENDU
1- Calculer le coefficient de partage et le rendement d’extraction du soluté lors du
premier essai d’extraction.
2- Calculer le coefficient de partage et le rendement d’extraction du soluté lors du
deuxième essai d’extraction.
3- Comparer l’efficacité de l’extraction simple et double.