TECHNIQUES
DE SURVEILLANCE
DES
RAVAGEURS
DES
CULTURES
Département de
Prof. Ahmed MAZIH
Protection des Plantes
INTÉRÊT?
Ø Collection - inventaire
Ø Détection (risque d’introduction des espèces de quarantaine/ONSSA)
Ø Répartition géographique (cartographie) d’une espèce dans une région…
Ø Certification de zone à faible prévalence (libérée!)
Ø Lutte chimique/Protection phytosanitaire (IPM):
Ø Seuil d’intervention (Seuil économique de tolérance)
Ø Moment opportun d’intervention (pic des stades sensibles)
Ø Lutte biologique et autocide: Lâchers des auxiliaires, mâles stériles….
LUTTE INTÉGRÉE /
PROTECTION INTÉGRÉE
IPM: INTEGRATED PEST MANAGEMENT
(INTELLIGENT PEST MANAGEMENT)
•
•« La conception de la protection des cultures dont
l'application fait intervenir un ensemble de méthodes
satisfaisant les exigences à la fois:
Protection Ø écologiques
intégrée: Ø économiques
Définition et
Ø toxicologiques
concepts
•en réservant la priorité à la mise en œuvre délibérée des
éléments naturels de limitation, et en respectant les seuils
de tolérance »
FAO et OILB
[Link]
«L'application rationnelle d'une
c o m b i n a i s o n d e m e s u re s b i o l o g i q u e s ,
biotechnologiques, chimiques, physiques,
c u l t u r a l e s , o u i n t é re s s a n t l a s é l e c t i o n d e s
végétaux, dans laquelle l'emploi de
p ro d u i t s c h i m i q u e s p h y t o p h a r m a c e u t i q u e s
Protection e s t l i m i t é a u s t r i c t n é c e s s a i re , p o u r
intégrée: m a i n t e n i r l a p r é s e n c e d e s o rg a n i s m e s
Définition et
nuisibles, en dessous de seuil à partir
concepts duquel apparaissent des dommages, ou
une perte économiquement inacceptables»
La directive communautaire 91/414/CEE du 15 juillet 1991
Fondations, piliers et structure d’un programme IPM
PROGRAMME IPM
3 1 Sélection variétale…
1
1
1 2 2 Exclusion, surveillance
3 Contrôle biologique
4 Lutte chimique
1 4
Observations, Echantillonnage, piégeages Seuil de tolérance
économique
Ecologie
Identification: Bioagresseurs & Auxiliaires Biologie Ecologie
(Prédateurs, Parasitoïdes…)
LES PRINCIPALES ÉTAPES
D’UN PROGRAMME DE LUTTE INTÉGRÉE:
Identification
Un suivi régulier:
Echantillonnage et observations
Estimations des risques (STE)
Prise de décision-Traitements éventuel
9
Schéma théorique des fluctuations de population d’arthropodes en
fonction du temps et des dégâts commis aux plantes cultuvées
Densité Seuil de nuisibilité
(Effectif)
Seuil de tolérance économique
Niveau d’équilibre biologique
Temps
ØLe niveau d’équilibre biologique est la densité du ravageur correspondant à
une valeur moyenne autour de laquelle varie cette densité