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Température de vaporisation et solidification

Ce document décrit deux expériences chimiques sur la vaporisation et la solidification de l'eau distillée. Il présente le protocole expérimental, les résultats sous forme de tableaux et de graphiques, puis une analyse des résultats.

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Walid Ouabas
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Température de vaporisation et solidification

Ce document décrit deux expériences chimiques sur la vaporisation et la solidification de l'eau distillée. Il présente le protocole expérimental, les résultats sous forme de tableaux et de graphiques, puis une analyse des résultats.

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Compte rendu chimie

1 : vaporisation de l’eau distillée


A-1 : description de la manipulation :
-en verser 100 ml d’eau distillée dans un bécher et le mètre sur une plaque
chauffage  ; puis en prendre un thermomètre accroche au support plonge dans
l’eau sont toucher le fond du bécher ; finalement en déclencher le chronomètre
et relever la température de l’eau a intervalles de temps régulier

A-2 : matériel utilise


-un bécher
-un chronomètre et un thermomètre

2 : cristallisation de l’eau distillée


A-1 : description de la manipulation
-premièrement on prépare un mélange de glace pilée et de sel cuisine dans
un bécher ; et ce mélange permet d’obtenir une température -20 degré on
appelle mélange réfrigèrent ; en suit en plonge dans se mélange un tuba a
essais contentent un certain volume d’eau distillée et un thermomètre
finalement en déclencher le chronomètre et relever la température de l’eau a
intervalle de temps régulier

A -rempiler le tableaux de vaporisation et le tableaux


de solidification
t (min) O 1 2 3 4 5 6
T (degrés T0 22 28 36 45 55 65
Celsius)

1
t (min) 0 1 2 3 4 5 6
T (degré T0 17 13 8 3 1 0
celsius)

2
b- traçage des graphe
-graphe de vaporisation

3
4
-graphe de solidification

5
c- explique et descute sur les defferent etap des
graphe
*pour la vaporisation de l’eau distillée
- étape 1  : de t=0 min a t=9 min  ; en remarque que lorsque l’on chauffe l’eau
pure la température de l’eau liquide s’élève de T=20 C° a T= 99 C° Durand 9 min
Il y aucun transformation de la matière
-étape 2 :de t>=9 min a t=14 min en remarque que la température reste constant et
égale a T= 100 c° tandis que l’eau bout et se transforme en gaz

*pour la solidification de l’eau distillée


- en remarque il ya 3 étape ; étape 1 : de t=0 min a t=6 min en remarque
dans cette étape la température diminuer de T= 20 c° a T=0 c° durant 6 min il y
pas le changement de l’état physique de l’eau  .
-Etape 2 : de t= 6 min a t=10 min en remarque que la température et
constant T= 0 il y un changement de l’Etat physique de l’eau d’un état liquide a
l’Etat partiellement solide . car la structure moléculaire de l’eau change
physiquement pour former des forme quadruple ; chaque molécule d’eau étant
façonnée avec 4 espèce  . celui indique le changement structurel de liquide a
(glace moyenne)
-Etape 3 : t=11 min a t= 14 min en remarque que l’Etat physique de l’eau
geler et constant même si la température diminue .

d-détermination la température d’ébullition et de


solidification de l’eau pure :
d’après le graph ; la température de d’ébullition c’est 100 c°
la température de solidification c’est 0 c°

e- les facteurs influencent sur l’expérience  :


-la température
-le temps

6
f- conclusion
-durant la solidification de l’eau pure la température reste constant et égal a
0 c°
- durant la vaporisation de l’eau pure la température reste constant ou cous
due l’ébullition et égal a 100 c°

7
1
Ministre de l’enseignement supérieur et de la recherche
scientifique

Université Abderrahmane Mera de Bejaia

Département physique
Faculté des science exacte

Compte rendu
TP n° 3 chimie : transformation physique de la matier
But de TP :-détermination la température de vaporisation et de
solidification de l’eau distillée a pression atmosphérique

Elabore par :
-Ouabas walid
-Izeghlouch adem
-saiche abalach
Années university
2019/2020

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