République Algérienne Démocratique et Populaire
MINISTÈRE DE LA FORMATION ET DE L’ENSEIGNEMENT
PROFESSIONNELS
Institut National
de la
Formation Professionnelle
REFERENTIEL DES ACTIVITES
PROFESSIONNELLES
Taillage et pose de pierre et marbre
CODE : BTP0710
Comité d’homologation
Visa N° 07/07/07
CAP Niveau II
2007
9. Chemin d’Hydra EL-BIAR -Alger - (Tél) :021. 92.24.27/36 (Fax) : [Link]
INFP / BTP0710 Taillage et pose de pierre et marbre - CAP
TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION
I – DONNEES GENERALES SUR LA PROFESSION
II – IDENTIFICATION DES POSTES DE TRAVAIL PAR ENTREPRISE
III – TABLEAU DES TACHES ET DES OPERATIONS
IV – DESCRIPTION DES TACHES
V – ANALYSE DES RISQUES PROFESSIONNELS
VI – EQUIPEMENTS ET MATERIAUX UTILISES
VII – CONNAISSANCES COMPLEMENTAIRES
VIII – SUGGESTIONS QUANT A LA FORMATION
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I – DONNEES GENERALES SUR LA PROFESSION
Présentation de la spécialité
- Dénomination de la profession :
Tailleur Poseur de pierre et marbre
- Définition de la profession :
Le tailleur de pierre - marbrier façonne , à partir de minéraux naturels ( marbre , granit , pierre … )
ou composés ( stuc , staff ) , les éléments d’architecture intérieure ( dallage , revêtements muraux ,
plafonds … ) ou extérieures ( façades , fontaines , monuments funéraires … ) , de toute construction
neuve ou en innovation.
Il peut procéder au montage, à l’installation et à la rénovation d’ouvrages (restauration de
monuments historiques, ravalements …). Il assure, dans tous les cas, les travaux de finition
(Décoration, ornementation …). Il travaille à l’aide de machines ou d’outils manuels.
Les activités du tailleur de pierre – marbrier du bâtiment et de la décoration peuvent s’exercer en
atelier et sur chantier. Il travaille sous les ordres de sa hiérarchie avec d’autres intervenants dans
l’acte de construire et de décorer. Il peut être en relation à l’atelier et sur le chantier avec :
- des représentants des clients et du maître d’œuvre (architectes, décorateurs, contrôleurs
techniques)
- des représentants des autres corps d’état et des fournisseurs.
Il exerce essentiellement les activités suivantes :
- Façonnage d’éléments de construction à partir de pierre et marbre
- Pose des revêtements lors des travaux de finition
Conditions de travail :
- Lieu de travail :
En atelier et sur chantier
- Caractéristiques physiques :
- En atelier : conditions normales d’éclairage
- Sur chantier : éclairage et conditions climatiques naturelles
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Risques et maladies professionnelles :
- Risques liés à l’utilisation des outils et des machines
- Risques de blessure lors du façonnage des éléments de pierre ou de marbre.
- Risques liés à la production d’éclats et de poussières.
- Risque de maladies professionnelles liées à la poussière et au contact des matériaux utilisés.
- Risque de maladies professionnelles liées aux conditions de travail sur chantier
Contacts sociaux :
- Aptitude à travailler en équipe, à écouter, à rendre compte et à communiquer avec tous les
intervenants concernés et les clients.
- Travaille seul ou au sein d’une équipe de réalisation
Exigences de la profession :
Physiques :
- Avoir une bonne constitution physique pouvant porter des objets lourds et être soumis à des
variations climatiques rapides et brutales sur les chantiers.
- Avoir la pleine possession et maîtrise de ses sens, spécialement psychomoteurs
Intellectuelles :
- Avoir le sens de la communication et de la sociabilité.
- Avoir le sens de l’ordre et de l’organisation dans l’exécution de ses travaux.
- Avoir le goût artistique et le sens des formes
- Avoir le sens de la précision, de la minutie
- Avoir une bonne perception tridimensionnelle (vue dans l’espace)
- Avoir le goût de la création et du travail des différents styles de décoration
- Avoir le souci de s’incérer dans une logique de qualité et d’économie de l’entreprise.
Contre indications :
- Présenter un handicap moteur.
- Avoir une allergie aux poussières
- Ne pas être épileptique, diabétique, etc.
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Responsabilité de l’opérateur :
Matérielle :
Le tailleur de pierre - marbrier est responsable sur tout le matériel l’outillage et la matière d’œuvre
qu’il utilise.
Décisionnelle :
Le tailleur de pierre - marbrier dirige le travail de ses aides et décide sur le stockage des matériaux
et matériels comme il doit être capable de prendre des décisions favorisant la qualité de son travail.
Il doit en référer à ses supérieurs hiérarchiques.
Morale :
La responsabilité morale du tailleur de pierre - marbrier est engagée :
- dans l’entretien et la sauvegarde du matériel et outils de son travail.
- Dans la qualité du produit réalisé
- Dans la propreté des lieux où il active
Sécurité :
- Il doit veiller à sa sécurité et à celle d’autrui et du matériel utilisé.
Possibilités de promotion :
Accès aux postes supérieurs (selon le cadre réglementaire et par expérience) :
- Chef d’équipe.
- Chef d’atelier
Formation :
Conditions d’admission :
- Niveau d’entrée : savoir lire et écrire
- Durée de la Formation : 12 mois y compris 6 semaines de stage pratique
Niveau de qualification :
Niveau II : Ouvrier qualifié
Diplôme : Certificat d’aptitude professionnelle (CAP) Taillage et pose de pierre et marbre
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II – IDENTIFICATION DES POSTES DE TRAVAIL
POSTES TACHES
T11 : Réaliser les calpinages
T12 : Evaluation des besoins en matériaux et
TAILLEUR DE matériels
PIERRE
T13 : Exécution des travaux de taille de la
pierre
T21 : Préparation et organisation du travail
POPSEUR DE T22 : Pose des éléments en pierre
PIERRE ET MARBRE
T23 : Exécution des travaux de marbrerie
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III – TABLEAU DES TACHES ET DES OPERATIONS :
Taches Opérations
T11 : Réaliser les calpinages Lire les Effectuer le relevé Réaliser un croquis, une Tracer les épures et les
plans ou calepins d’éléments d’ouvrages perspective, un dessin panneaux - profils
d’appareils simples coté
T12 : Evaluation des besoins Etablir les devis Choisir le matériel Choisir la matière Etablir les devis
en matériaux et matériels d’exécution d’oeuvre quantitatif et estimatif
T13 : Exécution des travaux Préparer son poste Débiter, tailler les Effectuer la manutention
de taille de la pierre de travail éléments en pierre et le stockage des
éléments
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III – TABLEAU DES TACHES ET DES OPERATIONS :
Taches Opérations
T21 : Préparation et Monter les Stocker les Préparer les moyens de
organisation du travail échafaudages et les matériaux manutention
étaiements
T22: Pose des éléments Tracer le support du Préparer le mortier Réaliser l’enduit de Poser les pierres Réaliser les
jointements et les
en pierre mur ou du revêtement de pose. dressage naturelles ou taillées
finitions
T23 : Exécution des Façonner les pièces en Tracer les traits de Tracer les motifs de Poser les
travaux de marbrerie marbre niveau décoration revêtements en
marbre
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IV – DESCRIPTION DES TACHES :
Tache T11 : Réalisation du calpinage
Opérations Conditions de réalisation Critères de performance
Lier les - Lieu : Atelier, chantier de travaux - Les différents documents
plans ou calepins neufs ou existants techniques sont étudiés,
d’appareils compris et traduits avec
- Plans d’ensemble exactitude
Effectuer le relevé
d'éléments
- Plans de détails - Les relevés sont complets et
d'ouvrages simples
permettent une exploitation
- Le cahier des charges correcte
Réaliser un croquis,
une perspective - Devis quantitatif et estimatif - Les croquis, les perspectives
cavalière, un dessin et les relevés permettent
coté - Calepins d’appareils d’ouvrages d’identifier l’ouvrage à réaliser
Tracer les épures et
- Matériels de tracé et de relevé - les épures et les gabarits
les gabarits
traditionnel ou informatique permettent la réalisation
d’ouvrages simples
- Informations techniques
- Consignes, recommandations
(du maître d’œuvre, du maître
d’ouvrage)
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Tache T12 : Evaluation des besoins en matériaux et matériels
Opérations Conditions de réalisation Critères de performance
Etablir les devis - Lieu : Atelier, chantier de travaux - Le devis est précis et
neufs ou existants exploitable
- Plans d’ensemble, Plans de détails - Le choix du matériel, des
machines et outils est adapté à
Choisir le matériel - Le cahier des charges la réalisation de l’ouvrage
d’exécution
- Modèles de devis - Le choix de la matière
d’œuvre est conforme à l'étude,
- Catalogues des produits en marbre aux consignes du client
Choisir la matière
d’oeuvre
- Calepins d’appareils d’ouvrages - Le choix des protections du
matériau et du chantier est
- Moyens de calcul traditionnels ou adapté
informatiques
- Le temps alloué est respecté
- Informations techniques sur les
machines et outillages
- Informations techniques sur le
matériel de protection
- Consignes, recommandations
(du maître d’œuvre, du maître
d’ouvrage)
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Tache T13 : Exécution des travaux de taille de la pierre
Opérations Conditions de réalisation Critères de performance
- Les matériaux sont stockés en toute
Préparer son poste de - Plans, épures, relevés, calepins, sécurité
travail gabarits, maquettes, appareillages et - Les approvisionnements sont
échantillons adaptés à l’ouvrage à réaliser
- L’installation de l’atelier ou du - Les machines et les outils sont
chantier utilisés rationnellement et en toute
- Les matériaux, les matériels sécurité
- Les fiches techniques des matériaux - Les débits et les ouvrages sont
et matériels, les fiches d’entretien réalisés conformément aux
- Les outils traditionnels de débit et prescriptions techniques et
Débiter, tailler les
de taille esthétiques
éléments en pierre
- Les machines conventionnelles, de - Le matériel est maintenu et rendu en
débits, de taille et de polissage état de propreté
- La liste des fournisseurs et - Les conditions réglementaires
réparateurs d’évacuation des déchets sont
- Les dispositifs de protection, de respectées
stockage et d’évacuation - Les ouvrages sont conformes aux
- Les règlements d’hygiène et de règles de mise en œuvre
sécurité - Les matériaux utilisés pour les
Effectuer la
- Normes et règles techniques gabarits sont adaptés au travail à
manutention et le
- Les avis techniques réaliser et aux conditions d’utilisation
stockage des
- Les règles d’hygiène et sécurité sont
éléments
respectées
- les moyens de manutention sont
bien choisis
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Tache T21 : Préparation et organisation du travail
Opérations Conditions de réalisation Critères de performance
Monter les - Le plan d'installation du chantier - l'échafaudage et les étaiements sont
échafaudages et les - Les matériaux : pierre, marbre, bien montés en respectant les règles
étaiements ciments et colles, eau de stabilité, de résistance et de
- Les outils traditionnels de sécurité
maçonnerie - Les matériaux sont stockés
- Les machines conventionnelles de rationnellement
coupe et de polissage du marbre - Les approvisionnements sont
- les moyens de manutention : grues, adaptés à l’ouvrage à réaliser
monte-charges, treuil, poulies, - Les machines et les outils sont
Stocker les matériaux
brouettes utilisés rationnellement et en toute
- Les dispositifs de protection, de sécurité
stockage et d’évacuation - les moyens de manutention sont
- Les règlements d’hygiène et de bien choisis
sécurité - Les règles d’hygiène et sécurité sont
- Normes et règles techniques respectées
- Les avis techniques
Préparer les moyens
de manutention
Tache T22 : Pose des éléments en pierre
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Opérations Conditions de réalisation Critères de performance
Tracer le support du - le stockage et la protection des
mur ou du revêtement - lieu : chantier d’ouvrages neufs ou matériaux sont assurés
existants - les approvisionnements sont
- plans, épures, relevés, calepins, vérifiés et adaptés aux travaux à
gabarits, maquettes, appareillages et réaliser
échantillons - les ouvrages sont réalisés
Préparer le mortier de
- éléments de l'échafaudage conformément aux prescriptions
pose
- matière d’œuvre (pierre) techniques
- matières pour mortier et produits de - l’appareillage est respecté
jointement (liant, sable, eau) - le jointement est conforme :
- calepins de pose, pièces numérotées esthétique, étanchéité, durabilité,
Réaliser l’enduit de et cahier des charges compatibilité des produits utilisés
dressage - les fiches techniques des matériaux et avec les matériaux.
matériels, les fiches d’entretien - le contrôle de l’état de surface,
- les outils de mise en œuvre liés à la de la qualité dimensionnelle et
Poser les pierres pose géométrique de l’ouvrage
naturelles ou taillées - produits de traitement - les matériaux sont utilisés
- documents techniques rationnellement
- les dispositifs de protection, de - les règles d’hygiène et de
stockage et d’évacuation sécurité sont respectées
Réaliser les - les règlements d’hygiène et sécurité - les conditions réglementaires
jointements et les - les avis techniques, normes et d’évacuation des déchets sont
finitions règlements respectées
- accessoires de quincaillerie pour la - le temps alloué est respecté
pose (crochets, rails, scellements …)
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Tache T23 : Exécution des travaux de marbrerie
Opérations Conditions de réalisation Critères de performance
Façonner les pièces - Lieu : chantier d’ouvrages neufs ou - le stockage et la protection des
en marbre existants matériaux sont assurés
- Plans, épures, relevés, calepins, - les approvisionnements sont vérifiés
gabarits, maquettes, appareillages et et adaptés aux travaux à réaliser
échantillons - les façonnages et les ouvrages sont
- Les matériaux (marbre, ciment réalisés conformément aux
Tracer le trait de
ordinaire, sable, ciment colle, ciment prescriptions techniques et
niveau
blanc) esthétiques
- Accessoires de quincaillerie - les matériaux sont utilisés
- les machines et les outils de rationnellement
façonnage du marbre - les règles d’hygiène et de sécurité
- Les outils de traçage sont respectées
Tracer les motifs de
- Les machines conventionnelles, de - les conditions réglementaires
décoration
coupe, de taille et de polissage d’évacuation des déchets sont
- perceuse pour perçage et respectées
assemblage - les étaiements sont appropriés
- Les dispositifs de protection, de - la qualité des joints et des finitions
stockage et d’évacuation
- palettes en bois pour transport et
Poser le revêtement stockage
en marbre - Les règlements d’hygiène et de
sécurité
- Normes et règles techniques
- Les avis techniques
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V – ANALYSE DES RISQUES PROFESSIONNELS
Sources de danger Effets sur la santé Moyens de prévention
- Matériel et outillage de - Blessures - La vigilance de l’opérateur
débitage, de taille et de - Electrocution
polissage. - Maladies dues à la poussière - Manipulation adéquate.
(T13, T22, T23) de pierre et marbre (fibrose,
pneumoconiose) - Port des vêtements de
protection : chaussures de
- Matériel de manutention et - Chutes de hauteur, fractures sécurité, gants, lunettes de
levage - Blessures protection, casque, masque
(T21, T22, T23) anti-poussière
- Blessures.
- Matériaux utilisés (pierre et - Prise des mesures de
marbre) protection vis à vis des
(T31, T21, T22, T23) travaux en hauteur et du
- Blessures. matériel de manutention
(garde – corps, cordons de
sécurité, filets, habillage, etc.
…)
- Respect des règles d’hygiène
et sécurité
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VI – EQUIPEMENTS ET MATERIAUX UTILISES
1) Matière d’œuvre :
- Plaques de marbre : épaisseur 1, 2, 3 cm et plus.
- Blocs de pierre
- Liant : ciment ordinaire, ciment blanc.
- Ciment colle pour marbre.
- Sable fin (0 / 3).
- Mastic de pointage
- Pierre à poncer
- Produit de lustrage.
- Cordon de maçonnerie.
2) Machines et Outillage
- Machine à coupe de marbre : (modèle TRONC KV, poids 72 kg, 220 v, 50 Hz, 14 A, 2.1 KVA
- Outillage de maçon
- Papier abrasif, lime, etc.
- Ponceuse
- Matériel de levage : Monte-charge, Treuil, Poulie.
- Brouettes, moyens de transport
- Outillage de taille de pierre (hachette de maçon, le têtu ou marteau-pioche, la masse anglaise, la
masse ordinaire, la massette, le couperet, le portrait,
- Outillage de taille du marbre
- Outillage de polissage du marbre
- Outillage de sculpture sur marbre
- Tronçonneuse classique (disque ordinaire ou en diamant)
- Tronçonneuse sur table
- Perceuse
- Mètre
- Equerre
- fil à plomb
- Niveau à bulle (de maçon).
- Niveau de chantier
- Le quart de rond
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- Niveau de caoutchouc
- ciseau à tailler
- poinçon à tailler
- aiguille à tailler
- palettes en bois pour transport et stockage (pour Clark)
3) Moyens de protection :
- Des personnes : gants, chaussures de sécurité, casque, combinaison de maçon, masque anti-
poussière, filet de protection
- De l’environnement : - rubans et grillages de signalisation
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VII – CONNAISSANCES COMPLEMENTAIRES
Discipline, domaine Limite des connaissances exigées
Calcul professionnel - Calcul arithmétique
- Les tracés géométriques
Technologie du bâtiment - les éléments de la construction qui constituent
l'environnement des activités du tailleur poseur de pierre
et marbre :
- éléments de gros œuvre
- éléments de second oeuvre
Communication - Expression écrite.
- Expression orale.
Hygiène et sécurité - Accidents de travail et moyens de protection.
- Le secourisme.
- les maladies professionnelles.
Informatique - Manipulation de l’outil informatique.
Environnement - Notions générales
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VIII – SUGGESTIONS QUANT A LA FORMATION
RECOMMANDATIONS PADAGOGIQUES
- Il est préférable que la formation soit conduite en mode apprentissage.
- Les activités doivent être conduites sur des supports réels, à caractère professionnel
- Il faut privilégier le travail en équipe pour préparer le stagiaire au milieu professionnel.
- L’apprenant doit être responsabilisé sur le matériel, la matière d’œuvre, l’outillage et le lieu
D’apprentissage.
- L’apprenant doit être sensibilisé sur l’aspect économique.
- L’apprenant doit être sensibilisé sur sa sécurité et celle des autres intervenants
- L’évaluation des activités doit permettre d’identifier les manques éventuels, les correctifs
Nécessaires seront apportés.
MOYENS A METTRE EN ŒUVRE
Locaux pédagogiques
- Atelier de façonnage des éléments en pierre et marbre
- Salle de dessin et cours
- Salle d’informatique.
Postes d’apprentissages
- Poste préparation des éléments (débitage, coupe, façonnage, sculpture, polissage).
- Poste pose et assemblage des éléments en pierre
- Poste pose et assemblage des revêtements en marbre
Moyens didactiques
- Documents techniques et revues spécialisées en la matière.
- Planches, notices techniques.
- Moyens et dispositifs d’illustration.
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