Ecole des Francs-Bourgeois Année 2016-2017

Deuxième partie – Le défi énergétique

Chapitre 3 – Besoins et ressources
énergétiques
Compétences exigibles

• Exploiter des documents et/ou des illustrations expé- • Associer des durées caractéristiques à différentes res-
rimentales pour mettre en évidence différentes formes sources énergétiques.
d’énergie.
• Distinguer des ressources d’énergie renouvelables et non
• Connaître et utiliser la relation liant puissance et éner- renouvelables.
gie.
• Identifier des problématiques d’utilisation de ces res-
• Rechercher et exploiter des informations sur des appa-
sources.
reils de la vie courante et sur des installations indus-
trielles pour porter un regard critique sur leur consom- • Mettre en œuvre un protocole pour séparer les consti-
mation énergétique et pour appréhender des ordres de tuants d’un mélange de deux liquides par distillation
grandeur de puissance. fractionnée.

Chapitre 3 – Besoins et ressources énergétiques

1 Comment quantifier les besoins en énergie ?

Les besoins énergétiques ne cessent de croître et notre mode de vie actuel nous rend très dépendants de l’énergie, en
particulier de l’énergie provenant de ressources non renouvelables.

1.1 Connaître les ordres de grandeurs de puissance

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1.2 Lien entre puissance et énergie Applications directes

L’énergie est une grandeur physique qui s’exprime en

joules (symbole J) dans le système international, et en a . Calculez l’énergie consommée, en joule, lorsque l’on
kilowattheure (symbole kWh) dans les usages de la vie passe l’aspirateur pendant une demi-heure.
quotidienne. Donnée : P = 1 200 W pour l’aspirateur.
La puissance P d’un appareil est le rapport de l’énergie
E qu’il consomme sur la durée t de son fonctionnement : ........................................................

E
P= ........................................................
t

P puissance en watt (symbole W) ; b. Pour vos révisions de Bac vous décidez de travailler
E énergie en joule (symbole J) ; huit heures par jour chaque jour des vacances. Votre
bureau est éclairé par une ampoule basse consomma-
t temps en seconde (symbole s). tion de 18 W. Calculez l’énergie dépensée, en joule,
en une journée.
Cette formule et les unités des différentes grandeurs sont
à connaître par cœur !
........................................................
Si vous êtes fachés avec les produits en croix, il peut
être utile de retenir aussi les formules littérales donnant ........................................................
l’énergie E :

E = Pt c . Reprendre les deux calculs précédents pour calculer

l’énergie en kilowattheure.
et la durée t de fonctionnement :
........................................................
E
t=
P
........................................................
Voici un tableau des multiples et des sous-multiples, à
connaître, qui peuvent être utilisés pour exprimer les puis-
sances ou les énergies. d. En déduire le coût des deux activités sachant que le
Facteur Préfixe Symbole kilowattheure est facturé 0,0812 par EDF.
1012 téra T
109 giga G ........................................................
106 méga M
103 kilo k ........................................................
102 hecto h
101 déca da
1 e . Les besoins énergétiques d’un individu normal sont
10 1 déci d estimés à 2 000 kJ par jour. Calculez la puissance P
10 2 centi c du corps humain !
10 3 milli m
10 6 micro µ ........................................................
10 9 nano n
10 12 pico p
10 15 femto f ........................................................

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1.3 L’énergie que nous consommons

La consommation mondiale annuelle d’énergie est de pour encore quelques dizaines d’années. Pour comparer les
l’ordre de 1014 kWh. La consommation journalière d’une contenus en énergie des différentes ressources, on utilise la
famille française est de l’ordre de 0, 3 kWh. tonne équivalent pétrole (symbole tep) : 1 tep corres-
pond à l’énergie libérée par la combustion d’une tonne de
Le pétrole est une ressource énergétique très importante pétrole : 1 000 kWh = 0, 086 tep.

1.4 Savoir lire sa facture d’électricité

1.4.1 Analyse du document

f . Quelles sont les unités utilisées pour la puissance et

........................................................
l’énergie ? Expliquer l’unité VA.

........................................................
........................................................

........................................................

h. Exprimer en seconde la durée de facturation. Puis

........................................................ calculer en Watt la puissance moyenne du compteur
pendant ces deux mois.

g . Exprimer en Joule l’énergie consommée par ce parti-

culier pendant la période de facturation.
........................................................

Conversions :
1 kVA = 103 W
1 kWh = 3, 6 ⇥ 106 J ........................................................

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1.4.2 Choisir la bonne réponse dépend de son temps d’utilisation ;

dépend de sa nature ;
1. La chambre est éclairée avec une ampoule de 50 W augmente en permanence avec le temps.
pendant 1 h. Le salon est éclairé avec une ampoule de
100 W pendant 30 minutes. 1.4.3 Rédiger
Le salon a consommé deux fois plus d’énergie que
En vous appuyant sur la relation entre puissance et éner-
la chambre.
gie, rédiger un court texte illustrant la différence entre ces
Le salon a consommé autant d’énergie que la deux notions.
chambre.
Le salon a consommé deux fois moins d’énergie
que la chambre. ........................................................

2. L’unité SI de l’énergie est :

........................................................
W
kWh ........................................................
J

3. La puissance nominale d’un appareil électrique ; ........................................................

[Link] 4 Physique-Chimie
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Deuxième partie – Le défi énergétique

Chapitre 3 – Besoins et ressources
énergétiques
Chapitre 3 – Besoins et ressources énergétiques (suite)

1 Quelles sont les différentes formes d’énergie ?

1.1 Les différentes formes d’énergie ou au moins égales à leurs durées de reconstitution.

Attribuer à chaque photographie la forme d’énergie corres-

Exemples : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
pondante : Énergie chimique – Énergie cinétique – Éner-
gie électrique – Énergie nucléaire – Énergie potentielle de
pesanteur (ou énergie de position). Les ressources énergétiques non renouvelables
ont des durées d’exploitation . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ou beaucoup plus faibles que leurs
durées de reconstitution.

Exemples : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.3 Les ressources fossiles

Les ressources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . sont issues d’une lente

décomposition de la matière vivante, aux échelles de temps
géologiques. Ce sont le charbon, le pétrole et le gaz naturel.

Le pétrole brut, mélange de très nombreuses espèces chi-

miques, n’est pas utilisable directement. Il doit préala-
blement être . . . . . . . . . . . . . . . . . . . afin d’être séparé en
différentes coupes, c’est-à-dire en différentes fractions ne
contenant que quelques espèces chimiques.

Au laboratoire, le montage de . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . permet de séparer les deux espèces
chimiques d’un mélange liquide homogène.
1.2 Renouvelables ou non renouvelables ?

La distinction entre ressources énergétiques renouvelables Parmi les problèmes posés par les ressources fossiles, on
ou non renouvelables est liée la comparaison de deux peut citer les . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................... ................... :
........................................................
• la durée de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ou de reconstitution de
la ressource ;
1.4 Les ressources fissiles
• la durée d’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de cette ressource.

La principale ressource fissile est l’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Les ressources énergétiques renouvelables ont des durées sous la forme de son isotope fissile d’uranium 235 de sym-
d’exploitation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . bole :

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• La . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . consiste à
235 séparer les différentes espèces chimiques d’un mélange
92 U
liquide grâce à la différence de leur température d’ébul-
Cet isotope est dit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . car il peut se scin- lition.
der en deux lorsqu’il entre en collision avec un neutron.
• Dans une raffinerie, on ne cherche pas à obtenir des
Il ne représente que 0,7 % de l’uranium extrait. Son uti-
produits purs, mais plutôt des « . . . . . . . . . . . . . . . . . . . »,
lisation en tant que ressource énergétique nécessite un
c’ est— —dire des mélanges plus simples, constitués d’
enrichissement isotopique, technique que seuls quelques
espèces aux caractéristiques homogènes.
pays maîtrisent.

Parmi les problèmes posés par les ressources fissiles, on

peut citer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

........................................................

........................................................

1.5 Les ressources renouvelables

Les ressources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . sont :

• le solaire ;
• l’éolien (le vent) ;
• la géothermie (chaleur du sol en profondeur) ;
• l’hydroélectrique (les barrages) ;
• la biomasse (bois...) ;
• ...

Parmi les problèmes posés par les ressources renouvelables,

on peut citer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

........................................................

........................................................

1.6 La raffinerie de pétrole

• Le pétrole brut est constitué du mélange d’espèces chi-

miques, dont la plupart sont des . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.

• Le pétrole n’est pas exploitable sous sa forme brute :

il faut en . . . . . . . . . . . . . . . . . . . les constituants pour ob-
tenir des stocks d’énergie chimique différents (essence,
gasoil, gaz de ville, butane, etc.).

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1.7 Complément : rappels sur les isotopes — ...................

Pour représenter l’élément, on utilise une lettre — ...................

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . , suivie éventuellement d’une lettre — ...................
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . : H, He, C, Ca, Co, etc. Cela permet
de nommer les 92 éléments naturels connus, plus tous les • Quelques chiffres...
autres éléments artificiels découverts. — L’énergie solaire est considérée comme inépuisable
Le noyau d’un élément chimique noté X est (encore cinq milliards d’années) ;
symbolisé par : — L’énergie que rayonne le Soleil se disperse dans tout
A l’espace, on n’en reçoit qu’un quart du milliardième ;
ZX
— 70 % de cette énergie est absorbée et sert à main-
238 14 127
Exemples : 92 U 6 C 53 I tenir constante (ou à peu près) la température de
L’élément carbone est présent à l’état naturel sous forme la Terre et fournit l’énergie de tout ce qui s’y passe,
de trois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . : ou presque ; 30 % de cette énergie est reflétée vers
l’espace ;
12 C
6 (98,90 %) 13 C
6 (1,10 %) 14 C
6 (traces)
Les pourcentages correspondent à l’abondance naturelle
(pourcentage en masse de chaque isotope, dans un échan-
tillon naturel quelconque d’atomes), quasi constante, quel-
leque soit l’origine de l’élément. Le carbone 14 est à l’état
de traces uniquement, parce qu’il se désintègre spontané-
ment.

Des noyaux sont appelés isotopes

s’ils ont le même ................... — L’énergie solaire totale absorbée par l’atmosphère
................... ................... terrestre, les océans et les masses continentales est
................... , mais des nombres approximativement de 3 850 000 EJ (Exajoules) par
de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................... an ; en 2002, c’est plus d’énergie reçue en une heure
différents. que l’humanité n’en a utilisée pendant une année ;
Des isotopes sont donc des versions plus ou moins
— En France, 10 m2 de panneaux photovoltaïques pro-
« lourdes »du même élément.
duisent chaque année environ 1 000 kWh d’électricité,
de sorte qu’une surface de 5 000 km2 de panneaux
1.8 Le Soleil, source de rayonnement
(soit 1 % de la superficie) permettrait de produire
• Le Soleil est le siège de transformations l’équivalent de la consommation électrique du pays ;
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . qui libèrent de l’énergie.

• Cette énergie atteint la Terre sous forme de rayonnement

solaire, ce qui apporte :
— des rayons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et donc de l’énergie
par transfert thermique ;
— des rayons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et donc de l’énergie
lumineuse.

• L’énergie lumineuse reçue est convertie en énergie

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . grâce au processus de la photosyn-
thèse.

• Ainsi, le Soleil est à l’origine de presque toutes les res-

sources énergétiques exploitées sur Terre :

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énergie de la France. Il y a donc un potentiel énorme

même s’il serait inconcevable de recouvrir tous les
— Le parc photovoltaïque mondial représentait à la fin
toits de la France de capteurs solaires ;
2010 plus de 34 GW (Gigawatts), en augmentation
de 70 % depuis 2009 ; l’énergie ainsi produite est — L’irradiance solaire moyenne hors atmosphère est
d’environ 40 TWh (Terawattheure), soit 2,5/1000 1 367 W/m2 . En tenant compte de l’alternance jour
de l’ensemble de l’électricité produite dans le monde nuit, de la latitude, de l’altitude et des conditions
(40 TWh contre 16 000 TWh) ; climatiques, l’irradiance solaire varie de zéro à envi-
ron 1 000 W/m2 au niveau du sol. En moyenne sur
— La surface des bâtiments en France reçoit quatre
l’année, l’irradiance sur Terre est de 188 W/m2 .
fois en énergie lumineuse l’équivalent du besoin en

2 Le pétrole, une forme d’énergie indispensable...

2.1 La consommation de pétrole dans le 2.2 Durées caractéristiques du pétrole brut

monde
En 1956, le géologue américain M. K. Hubert a modélisé
Pour quantifier la consommation de pétrole brut, on utilise la production de pétrole. Les coordonnées du pic de pro-
le baril comme unité de volume. Un baril correspond à duction évoluent en fonction des améliorations techniques
159 litres (113 dollars au 25 janvier 2013 pour un baril lors de l’extraction ainsi que des découvertes de nouveaux
de « Brent », c’est-à-dire vendu à la bourse de Londres, gisements exploitables.
provenant de dix-neuf champs pétroliers de mer du Nord).

La consommation de pétrole est très inégale en fonction

des continents ! Voici les chiffres pour 2009 : Mais elles dépendent aussi de considérations économiques
Région Amérique Europe Afrique Asie et géopolitiques :
du Nord Eurasie
— les compagnies exploitantes ne mettent un gisement
en production que si le projet est rentable ; or, cette
Barils (⇥106 ) 23 19 3 26 rentabilité dépend du prix de vente (le cours du
baril) ;
— en publiant son chiffre de réserves, un pays produc-
% mondial 26 % 24 % 4% 31 % teur fait passer un message qui exprime son poids
dans le monde énergétique ;
Barils — Enfin, l’évolution de la consommation mondiale
Par habitant 18 10 1 4 conditionne l’estimation des réserves.
et par an
L’estimation des réserves disponibles est donc très délicate.
En moyenne, la consommation mondiale de pétrole croît Cependant, on estime qu’il resterait entre 30 et 70 ans de
de 1,5 % par an. durée d’exploitation du pétrole.

[Link] 4 Physique-Chimie
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3 Conclusion temporaire : l’essentiel en images

Les ressources renouvelables sont exploitables sans limites de durée à l’échelle humaine. Toutes les autres sont des
ressources non renouvelables. Au rythme actuel de la consommation, les ressources connues seront épuisées dans quelques
dizaines ou centaines d’années.

Ressources énergétiques non renouvelables

Le pétrole, le gaz et le charbon L’uranium 235

sont des ressources fossiles, est une ressource fissile,
énergie chimique énergie nucléaire

Ressources énergétiques renouvelables

L’énergie éolienne L’énergie solaire L’énergie hydraulique La biomasse La géothermie

Énergie mécanique Rayonnement Énergie mécanique Énergie chimique Énergie thermique

Puissance et énergie Isotopie et notation Distillation fraction-

née

Des isotopes ont le même nombre

E=P⇥ t
de protons Z et un nombre de nu- Une distillation fractionnée permet
cléons A différent. Ils appartiennent de séparer des espèces chimiques. Le
E énergie en joule (J) ou en kilowatt- au même élément chimique. composé qui a la température d’ébul-
heure (kWh) ; lition la plus basse (composé le plus
P puissance en watt (W) ou en heure
A
ZX volatil) est recueilli en premier.
(h) ;
A nombre de nucléons, c’est-à-dire
t durée d’utilisation en seconde (s) neutrons plus protons ; Z nombre de
ou en heure (h). protons.

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Deuxième partie – Le défi énergétique

Chapitre 4 – Conversions et gestion de
l’énergie
Compétences exigibles

• Conversion d’énergie : schématiser une chaîne énergé- • Il est nécessaire de stocker et de transporter l’énergie.
tique pour interpréter les transformations d’énergie en • L’électricité est un des modes de transport de l’énergie.
termes de conversion et de dégradation.
• Les déchets nucléaires posent quelques petits problèmes
• Centrale électrique thermique à combustible fossile :
(pas LoL !).
identifier les différentes formes d’énergie intervenant.
• Réaction de fission et de fusion : savoir distinguer les • Savoir interpréter une courbe de décroissance radioac-
deux. tive.
• Centrale électrique nucléaire à combustible fossile : • Savoir faire preuve d’esprit critique quant aux avantages
identifier les différentes formes d’énergie intervenant. et inconvénients des ressources énergétiques.

Chapitre 4 – Conversions et gestion de l’énergie

1 Comment convertir de l’énergie ?

1.1 Où nous allons différencier source N’oubliez pas en particulier que notre propre corps
d’énergie et forme d’énergie est aussi une petite usine chimique sur pattes !

• La source d’énergie est ce qui va être utilisé pour four-

nir de l’énergie. Il peut s’agir d’une matière (pétrole, Énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . C’est l’énergie qui
charbon, ...), d’un rayonnement comme la lumière du existe sous forme de chaleur, c’est-à-dire une agita-
soleil ou encore d’une force comme celle du vent ou des tion microscopique. Sa mesure est d’ailleurs la tem-
cours d’eau. pérature. Elle peut provenir de nombreuses sources,
comme le feu de bois, de certaines coupes du pétrole
• La forme d’énergie est la forme sous laquelle l’énergie se
ou de charbon.
présente pour être utilisée : énergie chimique, énergie
rayonnante, énergie mécanique, etc.
Énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . C’est l’énergie qui cor-
À partir d’une source d’énergie vous devez être capable respond au déplacement des électrons dans les fils
de donner la forme d’énergie qui est à œuvre. Pour vous conducteurs, ce que l’on appelle le courant élec-
aider, voici une liste des différentes formes d’énergie : trique. Nous verrons ses sources par la suite.

Énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . C’est l’énergie qui Énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . C’est l’énergie qui est

existe dans les rayons (ou « ondes électromagné- à l’œuvre dès qu’il y a une réaction nucléaire, c’est-
tiques »), comme la lumière ou encore les rayons à-dire des liaisons entre nucléons qui sont cassées
ultra-violets, les rayons infrarouges, etc. ou formées : on change les noyaux des atomes,
mais le nombre de nucléoons reste globalement
Énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . C’est la forme d’éner- constant. Par rapport à l’énergie chimique, les ré-
gie qui est à l’œuvre dès qu’il y a mouvement des actions nucléaires dégagent des énergies bien plus
objets. considérables.

Énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . C’est la forme d’éner-

gie qui est à l’œuvre dès qu’il y a une réaction Énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . C’est l’énergie du
chimique, c’est-à-dire des liaisons entre atomes qui mouvement des fluides, tels que les cours d’eau, les
sont cassées ou formées : on change de molécules, mouvements de la mer (vagues, marées et courants),
mais le nombre d’atome reste globalement constant. mais aussi le vent.

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1.2 Où il est expliqué que l’on peut passer Néanmoins, cela ne peut pas se faire n’importe comment.
d’une forme d’énergie à une autre Ces transformations nécessitent toujours un intermédiaire
(qu’on peut désigner, par exemple, par le mot « machine »).
Il est possible de passer d’une forme d’énergie à une autre, Il faut aussi garder à l’esprit qu’aucune transformation
qui pourra elle-même être à nouveau transformée en une n’est complète et que chaque transformation s’accompagne
autre, et ainsi de suite. de pertes (notamment sous forme de chaleur).

À l’aide des informations données ci-dessus et de vos connaissances, compléter le tableau suivant :

Sources d’énergie Formes d’énergie « Machines » Énergie utile

Soleil Panneau photovoltaïque

Soleil Panneau thermique

Essence Moteur à explosion

Gaz naturel Chaudière

Charbon Centrale électrique

Vent Éolienne

Huiles végétales Moteur « diesel »

Cours d’eau Centrale hydroélectrique

Chaleur du sous-sol Puits géothermiques

Uranium Centale nucléaire

1.3 Où nous allons découvrir en quoi consiste une chaîne énergétique

Voici le principe de dessin d’une chaîne énergétique :

1. Dessiner des rectangles pour représenter les sources d’énergie : ce sont les . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ;
2. Dessiner des cercles ou des ellipses pour représenter les transformations ou les utilisations par les « machines » :
ce sont les . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ;
3. Dessiner des flèches pour représenter les formes d’énergie : ce sont les . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Exemple : chaîne énergétique d’une lampe branchée sur une pile (attention, dans cet exemple de chaîne, certains détails
ont été volontairement omis à ce stade du cours, pour ne pas compliquer !) :

Globalement si on suit les flèches on voit que l’énergie change de forme.

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1.4 Où nous allons découper et coller de quoi réaliser de très jolies chaînes énergétiques

Voici une liste d’éléments qui permettent de réaliser cinq chaînes énergétiques complètes. Faites usages de colle et de
ciseaux pour réaliser de magnifiques chaînes énergétiques.

Document no 1 Les « matières premières » :

Soleil Minerai d’uranium Vent Eau Combustibles fossiles

Document no 2 Les énergies « primaires » :

Énergie chimique Énergie nucléaire Énergie mécanique Énergie mécanique Énergie rayonnante

Document no 3 Les énergies produites :

Énergie électrique Énergie électrique Énergie électrique Énergie électrique Énergie électrique

Document no 4 Les réservoirs abondés :

Réseau électrique Réseau électrique Réseau électrique Réseau électrique Réseau électrique

Document no 5 Les « convertisseurs » :

Centrale thermique Centrale solaire Centrale hydroélectrique Centrale nucléaire Centrale éolienne

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Deuxième partie – Le défi énergétique

Chapitre 4 – Conversions et gestion de
l’énergie (suite)

Chapitre 4 – Conversions et gestion de l’énergie (suite)

1 Quel est le principe d’une centrale thermique ?

Dans une centrale thermique à flamme, on brûle un combustible fossile, comme du charbon ou du fioul.

1.1 Découvrons le fonctionnement

La combustion dégage une grande quantité de chaudière où le cycle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . utilisée pour chauffer de l’eau dans la
chaudière (ou générateur de vapeur). L’eau du circuit de refroidissement est prélevée grâce à
des pompes sur un cours d’eau voisin et rejetée ensuite à
On dispose alors de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . d’eau sous pres- une température légèrement supérieure.
sion. Cette vapeur sous pression fait tourner à grande
vitesse une turbine.
1.2 Analysons le fonctionnement
L’énergie thermique est donc transformée en énergie
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cette énergie mécanique est ensuite
transformée à son tour en énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . via 1. Donner la définition du terme « combustion ».
un alternateur.
.....................................................
À la sortie de la turbine, la vapeur est refroidie pour se
transformer en eau liquide au contact de parois froides
(la tour de refroidissement) pour être renvoyée dans la 2. Quelles sont les sources d’énergie utilisées dans ce type

[Link] 1 Physique-Chimie
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de centrale ? Même s’il n’intervient qu’à hauteur de 5 % dans la produc-

tion d’électricité en France, le charbon est le combustible
..................................................... fossile le plus utilisé dans les centrales . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
à flamme dans le monde.

..................................................... Ci-contre, la centrale de Montceau-les-Mines en France.

3. Quelles sont les formes d’énergie rencontrées dans ce

1.4 La combustion est une transformation
type de centrale ? chimique

• Une combustion est la transformation chimique entre

..................................................... un . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et un . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (gé-
néralement le dioxygène O2 de l’air). Elle est à la base
du fonctionnement d’une centrale électrique thermique
..................................................... à flamme.

4. Quel est le rôle de la turbine ? • Le combustible peut être du gaz naturel, du

fioul ou du charbon. Leur combustion pro-
..................................................... duit du . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...................
................... CO 2 et de l’ ...................
5. Quel est le rôle de l’alternateur ? H2 O.

• Lorsqu’une combustion n’est pas parfaitement

.....................................................
maîtrisée, elle peut aussi libérer des polluants
comme le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. En figure 1 ci-dessous, compléter le schéma d’une chaîne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CO, des . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
énergétique pour interpréter les transformations d’éner- . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SOx , des . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
gie qui y ont lieu. d’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NOx et des fumées.
1.3 Les centrales thermiques à travers les
pays Énergie libérée par la combustion d’un
gramme de charbon : 30 kJ.

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Figure 1 – Chaîne énergétique d’une centrale thermoélectrique.

2 Quel est le principe d’une centrale nucléaire ?

Dans une centrale thermique à uranium, la transformation des noyaux des atomes au cœur du réacteur produit l’énergie.

2.1 Découvrons le
fonctionnement
Dans une centrale thermique nucléaire,
l’énergie thermique libérée par la
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . des noyaux d’Ura-
nium est transférée à de l’eau qui est
vaporisée. La vapeur entraîne une turbine
qui actionne un alternateur produisant de
l’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.2 Analysons le
fonctionnement
1. Quels points communs y a-t-il entre
le fonctionnement d’une centrale ther-
mique à combustible fossile et celui
d’une centrale thermique à combustible
nucléaire ?

......................................................................................................................

2. Quelles sont les différences ? type de centrale ?

..................................................... .....................................................

.....................................................
.....................................................

4. En figure 2 ci-dessous, compléter le schéma d’une chaîne

3. Quelles sont les formes d’énergie rencontrées dans ce énergétique pour interpréter les transformations d’éner-

[Link] 3 Physique-Chimie
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gie qui y ont lieu. Énergie libérée par la fission d’un gramme
d’uranium 235 : 72,6 MJ.

Figure 2 – Chaîne énergétique d’une centrale nucléaire.

3 Quelle est l’empreinte environnementale associée à la conversion, la gestion et

la consommation d’énergie ?

3.1 Les gaz à effet de serre pendant une durée qui peut être estimée à partir de la
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . t1/2 (parfois aussi appelée période)
Dans l’atmosphère, certains gaz (dioxyde de carbone, mé- de l’élément considéré. Celle-ci correspond au temps au
thane...) piègent la chaleur émise par la Terre : c’est bout duquel l’activité (nombre de désintégrations par
« l’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » seconde) a été divisée par deux.
qui maintient en surface une température moyenne de
l’ordre de 15 C. En son absence, cette température serait La demi-vie radioactive t1/2 est la durée au
de -18 C ! bout de laquelle la moitié des noyaux de
l’échantillon radioactif présents à la date t se
Mais, depuis le début de l’ère industrielle, le taux atmo- sont désintégrés.
sphérique de ces gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . constamment.
Ainsi, en cent cinquante ans, la combustion des énergies À chaque fois que l’on compte le temps t = t1/2 , le nombre
fossiles et la déforestation ont entraîné une élévation du de noyaux radioactifs est divisé par deux. Ainsi le nombre
taux de dioxyde de carbone de 30 %. Par exemple, le taux de noyaux radioactifs décroît avec le temps :
de dioxyde de carbone actuel a dépassé 400 ppm (parties
par million).
La . . . . . . . . . . . . . . . . . . . moyenne augmente donc elle aussi,
ce qui risque d’entraîner de profonds bouleversements
................... .

3.2 Les déchets radioactifs Échelle de temps

| | | |
Échantillon Au bout d’une Au bout de Au bout de
Première idée importante : certains déchets radioactifs radioactif période deux périodes trois périodes
vont mettre du temps à disparaître ! au départ

La production d’électricité d’origine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Voici quelques valeurs de . . . . . . . . . - . . . . . . . . . pour

engendre des déchets. Ces déchets sont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . quelques nucléides instables :

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Radionucléides t1/2 Deuxième idée importante : tous les déchets nucléaires ne

se valent pas !
Iode 131 131 I 8 jours
Les produits de fission sont en général . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cobalt 60 60 Co 5,2 ans
c’est-à-dire qu’ils se transforment naturellement en
Strontium 90 90 Sr 28,1 ans d’autres noyaux en émettant des rayonnements. On dis-
Césium 137 137 Cs 30 ans tingue deux types de déchets radioactifs :

Plutonium 239 239 Pu 24 100 ans Les déchets à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et à

Iode 129 129 I 16 ⇥ 106 ans forte activité ;
Uranium 238 238 U 4, 5 ⇥ 109 ans Les déchets à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et à
faible activité.
On peut représenter le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de noyaux
radioactifs restants en fonction du temps, par exemple Actuellement, le traitement des déchets consiste à sépa-
pour le césium 137, dont la demi-vie est de 30 ans : rer les deux types mentionnés et à les stocker de façon
adéquate.
Troisième idée importante : pour caractériser une source,
Nombre de noyaux radioactifs on utilise l’activité, ou nombre de désintégration par se-
N dans un échantillon de Césium 137
conde.

8 millions N0
L’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A d’une source est simplement le
nombre moyen de désintégrations par seconde dans l’échan-
tillon. Elle s’exprime en becquerels (Bq), avec :
4 millions 1 Bq = 1 désintégration par seconde

2 millions et se mesure avec un compteur Geiger.

Temps
1 millions t (s)
| | | | |

30 ans 60 ans 90 ans 120 ans

Demi-vie t1/2

Consigne : à l’aide de la courbe ci-dessous, déterminez la

demi-vie du plutonium 241.

N (sans unité) Voici quelques exemples de valeurs :

1, 0 ⇥ 106
0, 9 ⇥ 106
0, 8 ⇥ 106 Source Activité (Bq)
0, 7 ⇥ 106 1 litre d’eau 10
0, 6 ⇥ 106
1 litre de lait 80
0, 5 ⇥ 106
0, 4 ⇥ 106 1 kg de granit 1 000
0, 3 ⇥ 106 1 homme de 70 kg 10 000
0, 2 ⇥ 106 50 kg d’engrais phosphaté 100 000
0, 1 ⇥ 106 t (années)
0 | | | | | | | | | | | 1 g de plutonium 2 ⇥ 106
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 1 scintigraphie thyroïdienne 3, 7 ⇥ 107

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Ces valeurs sont énormes, toujours en raison du nombre Les déchets à vie courte (inférieure à 300 ans) ou de faible
d’Avogadro, il faut retenir qu’une activité de plusieurs activité sont stockés dans des fûts en acier ou en béton.
millions de becquerels n’a rien de bien exceptionnel.
Les déchets à vie longue (des milliers d’années) ou de
haute activité sont coulés dans du bitume ou du verre.
Les . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dépendent
de l’activité A de la source, de l’énergie du rayonnement
émis et de la manière dont ce rayonnement est absorbé. Quatrième idée importante : l’uranium est un combus-
Pour tenir compte de ces paramètres, d’autres unités sont tible fossile comme les autres !
utilisées (en particulier le sievert, symbole Sv).
Au rythme de la consommation actuelle, les réserves
Les sources les plus dangereuses sont :
connues d’uranium seront épuisées dans un siècle.
Une autre solution mise en œuvre par les Français dans
• les sources de très faible durée de vie (t1/2 petit donc
les années 80 et abandonnée depuis consistait à utiliser
1/t1/2 grand, donc activité grande) ;
le plutonium militaire (utilisé dans les bombes) dans un
• les sources contenant un grand nombre d’atomes radio- surgénérateur. Les réserves sont suffisantes pour alimenter
actifs (N grand donc activité grande). tous les réacteurs nucléaires pour un siècle !

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Deuxième partie – Le défi énergétique

Chapitre 4 – Conversions et gestion de
l’énergie (fin)
Chapitre 4 – Conversions et gestion de l’énergie (fin)

1 Quelles sont les réactions nucléaires au sein du Soleil ?

Principe général Les réactions de fusion nucléaire sont

typiques du fonctionnement d’une . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
comme le Soleil et sont à l’origine de l’énorme quan-
tité d’énergie rayonnée par cet astre. Ce type de réac-
tion consiste en la fusion de deux noyaux atomiques
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . en un noyau plus lourd, fusion qui
s’accompagne d’une libération importante d’énergie.

Une telle réaction n’intervient qu’à des températures éle-

vées (plusieurs dizaines de millions de degrés Celsius) avec Fig. 1 – Fusion d’un deutérium et d’un tritium.
des atomes dans un état très condensé (un plasma).

Fig. 2 – Schéma de principe du réacteur expérimental de fusion ITER.

La fusion... sur Terre ! Si le mécanisme de fusion tritium ont un noyau avec un proton (Z = 1) et respecti-
nucléaire a pu être reproduit dans les bombes thermonu- vement 1 et 2 neutrons.
cléaires (dites « bombe . . . . . . . . . »), la fusion contrôlée
en vue de produire de l’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . en est toujours
au stade de la recherche. Depuis une trentaine d’années, de Les noyaux sont portés à plus de 100 millions de degrés
nombreux laboratoires étudient la fusion de deux noyaux dans des machines toriques appelées Tokamak. Le mélange
légers comme ceux du deutérium et du tritium qui sont de deutérium et de tritium y est confiné à l’intérieur de
deux isotopes de l’élément hydrogène. Le deutérium et le parois immatérielles créées par des champs magnétiques
intenses.

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Le projet ITER Le projet ITER (International Experi- Équilibrer les équations des réactions nucléaires
mental Thermonuclear Reactor), lancé en 1986, a pour but de fusion Le principe est le même que pour une réac-
de démontrer la possibilité scientifique et technologique tion de fission. Exemple avec la réaction entre le deutérium
de la production d’énergie par la fusion des atomes. et le tritium :
Avec 12,4 m de diamètre et 27 m de haut, ce réacteur, en 2H
1 + 31 H ! 4 He
2 + 10 n
construction dans le sud de la France à Cadarache, devrait
Remarque : cette réaction libère 17,6 MeV (ce qui est
permettre de réaliser la fusion du deutérium et du tritium.
énorme).
La première génération de réacteurs à fusion industriels
devrait voir le jour vers 2050. Application directe : écrire l’équation de fusion de deux
noyaux de deutérium, pour former du tritium et un autre
noyau fils que l’on découvrera.

........................................................

Fig. 3 – Un moment historique : la pause de la

dernière tuile thermique dans ITER, par trois types en
pyjamas.

2 Quelles sont les réactions nucléaires au sein d’une centrale ?

Principe général L’uranium 235 est le seul atome à tion est une réaction nucléaire que l’on appelle réaction
l’état naturel dont le noyau se brise en deux noyaux plus de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et on dit que l’uranium 235 est
petits sous l’effet d’un choc avec un neutron (passant ................... .
dans le coin, comme ça par hasard). Cette transforma-

Fig. 4 – Réaction en chaîne pour l’uranium 235

[Link] 2 Physique-Chimie
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Possibilité d’une réaction en chaîne Les deux frag- combustion de 33 millions d’atomes de carbone.
ments de fission sont appelés noyaux fils. La réaction
Les produits de fission emportent cette énergie sous forme
libère aussi entre deux ou trois neutrons (2,47 neutrons
d’énergie cinétique, énergie qu’ils perdent au cours des
en moyenne), qui peuvent (après avoir été préalablement
chocs avec la matière environnante, donc en transfert
ralentis) provoquer deux ou trois nouvelles réactions :
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . (chaleur).
c’est le réaction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. Le problème de rayons gamma À chaque modifi-
Dans un réacteur nucléaire, la réaction en chaîne est maî- cation d’un noyau, un rayonnement (lettre grecque
trisée pour maintenir un rythme de fissions constant. « gamma ») est émis. Il s’agit d’un rayonnement pénétrant
et très ionisant, c’est-à-dire qu’il va rompre des liaisons
Énormément d’énergie Pour un gramme d’uranium et faire apparaître des ions au sein de la matière qu’il tra-
la quantité d’énergie libérée est considérable : la fission verse, y inclus la matière organique et notamment l’ADN
d’un noyau d’uranium 235 libère la même énergie que la codant l’information génétique !

Équilibrer les équations des réactions nucléaires (autant de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dans les réactifs que dans
les produits).
Lors d’une réaction nucléaire, il y a conserva-
tion du nombre de nucléons A et du nombre Voici un exemple de réaction de fission :
de charges Z.
1n
0 + 235 U
92 ! 94 Sr
38 + 140 Xe
54 + 2 10 n
Équation générale d’une réaction nucléaire :
Pour écrire ces réactions il peut être nécessaire de disposer
A1
Z1 X + A2
Z2 Y ! A3
Z3 W + A4
Z4 P
d’un tableau périodique des éléments, afin de connaître le
symbole des éléments (ils sont classés par numéro atomique
X et Y sont les noyaux . . . . . . . . . , W et P sont les noyaux Z croissant).
......... .
Application directe : écrire l’équation de fusion de l’ura-
nium 235 en yttrium et en iode 131, avec formation de
La conservation de la . . . . . . . . . s’écrit : Z1 +Z2 = Z3 +Z4 trois neutrons.
(autant de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dans les réactifs que dans
les produits).
........................................................
La conservation de la . . . . . . . . . s’écrit : A1 +A2 = A3 +A4

3 Comment optimiser et gérer notre utilisation de l’énergie électrique ?

3.1 Le stockage de l’électricité

Le stockage de l’énergie électrique n’est pas possible

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . : il faut la transformer en une énergie
différente (mécanique, électrochimique...) stockable, puis
opérer une seconde transformation pour la convertir à nou-
veau sous sa forme initiale. Quelles sont les technologies
qui permettent ce stockage ?

Les accumulateurs Les accumulateurs sont des « piles

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ».

La technologie des accumulateurs « Lithium ion » actuelle-

ment utilisés dans les téléphones portables, les ordinateurs
et le petit électroménager, a été conçu pour la jeep lunaire
des missions « Apollo » voilà cinquante ans. Fig. 5 – La jeep lunaire d’Apollo 11.

[Link] 3 Physique-Chimie
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La densité d’énergie de ces accumulateurs de nouvelle

génération peut atteindre 300 Wh·kg−1 , à comparer aux
50 Wh·kg−1 des accumulateurs au plomb des voitures (les
« batteries », car ce sont six éléments de 2 V mis en série
pour donner 12 V).

Nota bene : densité d’énergie du pétrole brut :

12 kWh·kg−1 !

Les piles à combustible Lorsqu’elle se recharge, Fig. 6 – Charge de la pile à combustible.

par électrolyse de l’eau, la pile à combustible La réaction lors de la charge est :
convertit de l’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . en énergie
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pour cette recharge, un source « in- 1
termittente » comme l’énergie solaire peut être utilisée. H2 O + énergie ! H2 + O
2 2
Lorsqu’elle se décharge, la pile à combustible
convertit de l’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . en énergie
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Le combustible peut être du dihy- H2 + O ! H2 O + énergie
2 2
drogène, qui réagit avec le dioxygène de l’air (en présence
d’un catalyseur comme le platine).
Ainsi on remarque qu’un accumulateur est . . . . . . . . . ,
contrairement à une simple pile, qu’il faut recycler une
fois déchargée.

Le développement des piles à combustible pour les auto-

mobiles passe par la maîtrise du . . . . . . . . . . . . . . . . . . . du
dihydrogène.

Les lacs et les barrages permettent de stocker de

l’énergie. Ce sont les STEP, Stations de Transfer d’Éner-
gie par Pompage, des dispositifs de stockage massifs.
Voici l’exemple du barrage de Grand-Maison, qui com-
porte un bassin supérieur à 1700 m d’altitude, et un lac
inférieur à 770 m d’altitude.

Cette centrale électrique a une puissance de 1800 MW.

Elle peut fonctionner de deux façons :
— . . . . . . . . . . . . . . . . . . . d’électricité en turbinant nor-
malement l’eau provenant de l’amont ;

Fig. 7 – Décharge de la pile à combustible. — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . d’énergie en inversant le fonc-

tionnement des turbines et en pompant l’eau de
La réaction lors de la décharge est : l’aval vers la retenue en amont.

[Link] 4 Physique-Chimie
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Fig. 8 – Schéma de principe du barrage de Grand-Maison.

3.2 Stocker permet de gérer les pics de
demande d’électricité

Voici en figure 9 une courbe représentant la puissance élec-

trique consommée en France lors d’une journée ensoleillée
en hiver.

Fig. 10 – Puissance produite par filière, sur une

journée.

Ainsi, stocker l’énergie permet de diversifier le bouquet

énergétique en aidant à s’intégrer les . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . , tout en diminuant l’utilisation des
................... ................... .
Fig. 9 – Évolution de la puissance consommée sur une
journée. 3.3 Les inconvénients d’un stockage de
l’électricité

Sur le réseau électrique, production et consommation Toutes ces technologies de stockage présentent des
doivent être . . . . . . . . . . . . . . . . . . . à tout instant, pour évi- . . . . . . . . . . . . . . . . . . . : leur coût, éventuellement leur faible
ter les délestages (ruptures d’alimentation). Les centrales capacité de stockage (accumulateurs) ou leur empreinte
prioritairement utilisées pour répondre à la demande sont au sol (STEP), leur aspect polluant (acides et plomb dans
celles dont le coût de fonctionnement est le plus faible. les accumulateurs), etc.

[Link] 5 Physique-Chimie
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4 Quelles sont les conséquences écologiques de notre consommation d’énergie ?

(complément)
Apparu au début des années 1980, le concept d’empreinte environnementale traduit l’impact de l’activité humaine sur les
écosystèmes.

L’effet de serre a déjà été expliqué en séance 9. Voici une (= produits par l’homme) a plusieurs sources qui sont
figure résumant son fonctionnement. indiquées sur la figure ci-dessous, en fonction des années.

Fig. 11 – L’effet de serre correspond au piégage des

rayons infrarouges émis par le sol.
Fig. 12 – Évolution et origine des émissions mondiales
L’émission de dioxyde de carbone d’origine anthropique de CO2 de 1860 à 2008, en millions de tonnes.

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