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Cours 1

Le document traite de l'humidification de l'air, soulignant son importance pour le confort humain et la protection des équipements, avec un taux d'humidité relative optimal entre 35 % et 55 %. Il explique également les concepts d'humidité absolue et relative, ainsi que la relation entre température et humidité, notamment le point de rosée. Enfin, il aborde les méthodes de mesure de l'humidité et les notions de chaleur sensible et latente dans l'air humide.

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Cours 1

Le document traite de l'humidification de l'air, soulignant son importance pour le confort humain et la protection des équipements, avec un taux d'humidité relative optimal entre 35 % et 55 %. Il explique également les concepts d'humidité absolue et relative, ainsi que la relation entre température et humidité, notamment le point de rosée. Enfin, il aborde les méthodes de mesure de l'humidité et les notions de chaleur sensible et latente dans l'air humide.

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1

Humidification
Consiste à ajouter de l’eau dans l’air
Influence considérable sur certains facteurs physiologiques et sur l’environnement
Un taux inapproprié (trop élevé ou trop faible) peut causer une gêne chez les
humaines et endommager un grand nombre d'équipements et de matériaux
Est invisible mais ces effets s’observent sans difficulté
Adéquate = apporte un surcroît de confort et permet de travailler plus efficacement
Meilleur rendement si l’humidité relative est maintenue entre 35 % et 55 %
Lorsque l'air est sec, l'humidité de la peau s'évapore plus facilement, ce qui produit
une sensation de froid, même par des températures de 24 °C ou plus
2

L’air sec
Peut être à l'origine de nombreux problèmes coûteux, pénibles et même dangereux
Aggrave l’électricité statique qui peut s'accumuler et nuire au fonctionnement
d'équipements de production ou de machines électroniques dans les bureaux
Dans des atmosphères potentiellement explosives, l'air sec et l'accumulation
d'électricité statique qui en résulte peuvent devenir extrêmement dangereux

Maintien de la qualité de l’air = maîtrise du taux d’humidité permet:


 de réduire les coûts en énergie
 d’augmenter la productivité
 d’économiser des frais de main d’œuvre et d’entretien
 de garantir la qualité de produits
L’humidification peut améliorer la qualité de vie et les conditions de travail grâce à
un milieu ambiant plus favorable
3

L’air atmosphérique AIR HUMIDE = AIR SEC + VAPEUR D'EAU

Est toujours chargé d’humidité, sous forme de vapeur d’eau


Est donc un mélange constitué d’air sec (AS) et de vapeur d’eau (V)
La composition de l’air sec demeure inchangée
La proportion de vapeur d’eau dans l’air est très variable (0-4 % par volume)
Les 2 composants se comportent comme un mélange de gaz parfaits
Sa pression est égale à la somme des pressions partielles de ses 2 composants
P = P AS + PV (1.1)

La pression partielle de la vapeur d’eau = pression (tension) de vapeur


L’ajout continu de la vapeur à l’air sec mène à la saturation = air saturé
La pression saturée (saturante) (PS) = pression de vapeur maximale que l’air peut
supporter à une T donnée
4

La pression saturée (saturante) (PS) augmente avec la température (table 1.1) –


l’air chaud peut contenir une quantité considérable d’humidité
À 15 °C, saturation pour 14,8 g de vapeur d’eau/kg AS; à 25 °C, saturation pour
27,4 g de vapeur d'eau /kg AS

Table 1.1. Pression


de vapeur saturante
de l’eau en fonction
de la température
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L’humidité
 Terme général décrivant la teneur en vapeur d’eau de l’air
 Type: 1) absolue (H), 2) relative (HR), de saturation (HS)
 1) Absolue (H) = masse de vapeur d’eau contenue dans l’unité de masse d’air sec
(à une T et P données)

mV kg vapeur (1.2)
H= =
m AS kg air sec

On applique l’équation de gaz parfaits pour les 2 composants de l’air atmosphérique:

 PV ⋅ V ⋅ M eau 
 RT  PV ⋅ ⋅ M eau PV ⋅ ⋅ 18
H=
mV
=  = = = 0,6207
PV
(1.3)
m AS  PAS ⋅ V ⋅ M air  PAS ⋅ M air PAS ⋅ 29 PAS
 R T 
 
6

Puisque: P = PV + PAS

PV
H = 0,6207 (1.4)
P − PV
Cette valeur d’humidité absolue n’indique toutefois pas dans quelle mesure l’air
est sec ou humide.

2) L’humidité relative = degré hygrométrique (HR)

 La quantité d’humidité dans l’air agit sur le bien être physique des personnes

 La quantité d’eau contenue dans l’air par rapport à la quantité d’eau maximale que

l’air peut contenir à la même température


 Unités = pourcentages  PV V 
mV   RT  PV
HR (%) = = = ⋅ 100 (1.5)
m S  PSV  PS
 RT 

7
L’humidité relative = degré hygrométrique (HR)

 faible % si l’air est sec


 inférieure à 100 % si l’air est humide
 100 % si l’air est saturé

L’humain se porte bien dans un environnement où l’humidité relative varie entre


40 et 60 %
Relation humidité absolue - humidité relative

PV / PS HR (1.6)
H = 0,6207 = 0,6207
P / PS − PV / PS P / PS − HR

H ⋅P
HR = (1.7)
( H + 0,6207) PS
L’humidité de saturation (HS)
 Est l’humidité absolue à saturation (PV = PS)

PS PS
H S = 0,6207 = 0,6207 (1.8)
PAS P − PS
8

Température (point) de rosée = dew point = TD

Durant le jour l’air atmosphérique est chauffé et se charge d’humidité


La nuit, la température de l’air atmosphérique baisse et son humidité relative
augmente
Lorsque l’humidité relative atteint 100 %, la vapeur d’eau se condense
Le point de rosée = la température à laquelle la condensation commence à se
manifester lorsque l’air est refroidi à pression constante = température de
saturation de la vapeur

Trosée = TD = Tsat, PV
Le phénomène de condensation de la vapeur d’eau peut être observé sur un
contenant de boisson qui sort du réfrigérateur (si T à l’intérieur du contenant est plus
petite que TD )
9

À la pression saturée (PS) correspond la température de saturation = point de


rosée

Table 1.2. Variables de


la vapeur d’eau saturée
table de la pression
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Température sèche (dry-


(dry-bulb) = température du thermomètre sec
 Valeur lue sur un thermomètre ordinaire dont le bulbe, maintenu sec est placé dans un
courant d’air à mesurer
 = Température de l’air sec, non affectée par l’humidité de l’air

Température humide (wet-


(wet-bulb) = température du thermomètre humide
 Valeur lue sur un thermomètre ordinaire dont le bulbe, maintenu humide est placé dans
un courant d’air à mesurer
 Lorsque l’air s’écoule autour de la mèche de coton
humide, de l’eau dans le coton s’évapore
 La température de l’eau descend
 Après un certain temps, la température de l’eau se
stabilise = température du thermomètre humide
 Toujours plus basse que la température sèche
 La différence entre la température sèche et celle
humide = degré de l’humidité de l’air
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Psychromètre à rotation
 Il est constitué de deux thermomètres:un est à bulbe sec
et l’autre « à bulbe humide »
 L’ensemble de ces 2 thermomètres est place dans un
boîtier spécial
 L’écoulement de l’air est obtenue en tournant les 2
thermomètres autour de la poignée
 Vitesse de l’air : de 4 à 5 m/s
 On prend ensuite les températures du thermomètre
sec et du thermomètre humide
 En fonction de la différence psychrométrique on trouve
dans l’abaque psychrométrique la valeur de
l’humidité relative

Volume humide (VH) = volume total d’air sec et de son contenu de vapeur d’eau par
unité de masse d’air sec, assumant un gaz parfait

V AS + VV
VH =
mAS
Unités : m3 air humide / kg AS
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 Chaleur totale = somme de chaleur sensible et de chaleur latente


 Chaleur sensible = chaleur (énergie) dans l’air atmosphérique due à l’air sec
 Chaleur latente = chaleur (énergie) dans l’air atmosphérique due à l’humidité

Chaleur sensible : chaleur qui, lorsqu’elle est ajoutée ou enlevée d’un corps, entraîne
un changement de température de ce dernier (un thermomètre est « sensible » à
cette chaleur) (1.9)
Q = m ⋅ c p ⋅ ∆T

Chaleur latente (λ λ) : chaleur qui entraîne un changement de phase lorsqu’elle est ajoutée
ou enlevée d’une substance. Cette chaleur n’est pas perçue par un thermomètre, d’où le nom
de chaleur latente ou cachée.
Q = n ⋅ λ (1.11) Unités : kJ
Q = m⋅λ (1.10)

Q = Q AS + QV = mAS ⋅ c pAS ⋅ ∆T + mV ⋅ c pV ⋅ ∆T + mV ⋅ λV (1.12) mAS =1 kgGG


∆T = Ta
Enthalpie de l’air humide:

Q = (1,005 + 1,881 ⋅ mV )Ta + mV ⋅ 2499,6 (1.15)

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