Les principaux bioagresseurs
végétaux
Mme CHEBAANI M.
Unité Fondamentale
Crédits: 17
Coefficient: 7
Volume Horaire: 60 heurs
Cours: 3 heurs
Travaux dirigées: 1h30 Par semaine
Travaux pratiques: 1h30
Contenu de la matière
Chapitre1 : Principaux agents étiologiques
telluriquesChapitre1. : Principaux agents étiologiques
telluriques
Chapitre 2 : Les Champignons phytopathogènes, et bases
moléculaires de l’interaction
Chapitre 3 : Les Procaryotes phytopathogènes, et bases
moléculaires de l’interaction
Chapitre 4 : Les Virus phytopathogènes, et bases
moléculaires de l’interaction
Quelques définition
Bioagresseurs :
Le terme bioagresseur regroupe tous les organismes pouvant
engendrer des dommages sur les cultures.
Il peut s’agir:
d’agents pathogènes responsables de maladies,
de ravageurs
de plantes adventices.
Mieux apprendre à les connaitre, vous permettra de mieux
cibler les méthodes de luttes.
Quelques définition
Agent étiologique
Un agent étiologique désigne un organisme
principalement responsable de changements chez une
plante hôte, conduisant à la maladie.
Par exemple, la maladie appeler le Mildiou de la vigne est
due à Plasmopara viticola.
A ce moment-là, Plasmopara viticola est l'agent étiologique.
Quelles sont les fonctions d'une plante
saine?
Pour les plantes, ces fonctions biologiques comprennent:
1. Absorption d’eau et éléments minérales par les racines.
2. Transport d’eau et éléments minérales dans la plante.
3. La photosynthèse.
4. Transport des produits de la photosynthèse (sucres) tout au long
de la plante.
5. Métabolisme et croissance.
6. Stockage de la nourriture.
7. Reproduction.
Le développement normal d’une plante peuvent être
empêché par un certain nombre de causes, dont l’origine
peut être:
Parasitaire
Abiotique
Compétitif.
Parasitaire:
Des anomalies produite par d’autres êtres vivants qui attaquent
directement la plante.
Ces êtres vivants peuvent être:
Un champignon
Une bactérie
Un animal
Une plante
Un virus
Abiotique:
Le développement normal des plantes est interrompu par:
Des accidents météorologiques (gel, grêle, sécheresse…)
Des problèmes liés au sol (salinité, toxicité…)
Des travaux inadéquates (excès ou carence de nutriments, excès ou
carence d’eau…)
Compétitif:
Dans ce cas le problème est causé par la concurrence entre les
plantes.
Concurrence par:
Des nutriments
L’eau
La lumière.
Le triangle de la maladie
la maladie est une interaction avec trois pièces nécessaires:
L’hôte ou la plante
Il doit y avoir un hôte qui est susceptible (prédisposé) à devenir
malade.
Par exemple, certains champignons pathogènes des plantes
principalement attaquent les jeunes racines et plants, donc
nous pouvons dire que les plantes plus âgées ne sont pas
susceptibles à la maladie.
l’agent pathogène
Appelé aussi «l'agent causal", qui est capable d'attaquer la plante.
L’environnement favorable
l'interaction entre l'agent causal et la plante doit se produire
dans un environnement qui est favorable (propice).
Par exemple, certains agents pathogènes des plantes dans le sol
ne peut attaquer quand il y a beaucoup d'eau dans le sol,
tandis que d'autres sont plus actifs dans le sol sec. De
nombreux champignons que les feuilles des plantes d'attaque
nécessitant une pellicule d'eau sur la surface des feuilles en
vue de pénétrer dans la plante.
Symptomatologie
Symptômes: se sont des
manifestations de la maladie
qui se produisent dans la
plante
Ces expressions dépendent,
l'agent pathogène et
l'environnement dans lequel la
maladie se produit.
Classification des symptômes
Primaires: se sont des Spécifique: produites par
symptômes qui se un facteur pathogénique
présentent ou se trouve
l’agent étiologique
Secondaires: se sont les Non spécifique: produites
symptômes qui se par plusieurs facteurs
manifestent sur d’autres pathogènes
parties de la plante
Changement de couleurs
mosaique
chlorose
halo clorótico
anneaux chlorotiques
Mort des cellules localisées
criblure
chancre
Mort des cellules localisées
Des taches nécrotiques
Mort des cellules généralisées
pourriture
momie
Développement anormal des tissus
Nanisme
Des galles
Enroulement
Autres symptômes
pustules
Fletrissement
Procédure de diagnostic
1. Observation in- situ (Pathogène /Environnement)
2. Information sur la culture (Variété, origine, semence, âge,
phénologie …)
3. Information agronomique (Sol, fertilisation, irrigation)
4. Information météorologique (Température, pluie, gel, humidité,
tempêtes…)
5. Des diagnostics antérieurs
6. Autres ravageurs et maladies