I.
Introduction
Dans le cadre de l’unité d’enseignement « Activité Agricole » en Licence 1
Agroforesterie/Environnement, nous étudiants, avions réalisé une étude comparative de
l’influence du type de sol sur la croissance du riz.
C’est quoi le riz ?
Le riz est un céréale majeure participants à la consommation quotidienne d’une
population et dont le rendement dépend fortement des conditions édaphiques.
Quel est notre but ?
L’objectif de ce travail est d’évaluer et de comparer les performances agronomiques du
riz cultivé sur deux types de sols distincts : un sol noir et un sol rouge, fréquemment
rencontrés dans les zones tropicales.
Notre étude vise à déterminer quel type de sol offre les meilleures conditions pour une
croissance optimale du riz en début de cycle végétatif, afin d’orienter les choix culturaux
des producteurs.
Quels démarches suivront nous pour atteindre ce but ?
Pour cela, nous suivrons deux paramètres clés du développement végétatif sur une
période de 27 jours :
1. L’évolution de la hauteur moyenne des plants, mesurée à 8, 15, 22 et 27 jours
après semis.
2. Le tallage, c’est-à-dire le nombre de tiges émises par plante, dénombré sur un
échantillon de 5 plants pour chaque type de sol.
II. Résultats
Les données obtenues ont été représentées sous forme de graphique linéaire pour la
hauteur et d’histogramme pour le tallage.
III. Analyse des résultats
l’analyse des résultats obtenus 27jours sur la croissance du riz en fonction du
type de sol permet de faire un constat :
• Concernant la hauteur moyenne : Les deux types de sols permettent aux plants
de riz d’atteindre une hauteur identique de 20,5 cm à 27 jours. Toutefois, le sol
rouge se distingue par une croissance initiale plus rapide entre le 8ᵉ et le 15ᵉ jour,
avec un gain de 7,8 cm contre 7k,0 cm pour le sol noir. Cet avantage initial
s’estompe progressivement, le sol noir rattrape complètement sont retard en fin
de période d’observation.
• Concernant le tallage : Le sol rouge favorise un tallage légèrement supérieur et
plus homogène avec une moyenne de 3 tiges par plante contre 2(et demi
approximativement) tiges pour le sol noir. De plus, 80% des plants sur sol rouge
ont développé 3 tiges ou plus, alors que le sol noir présente une plus grande
variabilité avec des plants à 2, 3 et 4 tiges.
IV. Interprétation
Après l’analyse des résultats, il convient pour nous de savoir :
a. Pourquoi le riz pousse plus haut sur un sol rouge que sur un sol noir ?
Multiples facteur peuvent expliquer cela :
❖ L'Aération et le drainage sont clé pour les racines du riz
Le riz a besoin d’eau, mais pas d’asphyxie totale. Le sol rouge, même inondé, garde des
micropores d’air. Le sol noir "colle" et bloque l’O₂ ce qui à peut avoir pour conséquence
la mauvaise croissance du riz.
❖ Le pH et les éléments nutritifs
Le Sol rouge à un pH souvent 5.5 à 6.5 c’est à dire légèrement acide. C’est le pH idéal du
riz tandis que le sable noir à un pH tournant vers 7 à 8 = basique. Le phosphore se
bloque avec le calcium. Le riz manque de Phosphore pouvant causer une croissance
ralentie.
❖ La Température du sol
Le sol rouge est plus clair ce qui veut dire qu’il se réchauffe plus vite le matin pourtant
Le sol noir est très sombre en conséquence chauffe fort l’après-midi mais reste
froid/humide le matin Le démarrage végétatif est donc plus lent contrairement à celui du
sable rouge
❖ Matière organique
Le sol noir est plus riche en vertisol , ce qui est favorable pour la fertilité, mais si la
Matière organique se décompose en manque d’O₂, elle produit des gaz toxiques pour
les racines ( exemple le H₂S, méthane.) Le riz jaunit et reste petit.
Le sol rouge est moins riche mais plus "sain" pour les racines.
Nous Retenons donc dans cette première partie que Le sol rouge donne des plants
plus hauts car il a un meilleur drainage, un pH adapté au riz, et une aération
racinaire meilleure. Le sol noir est fertile mais trop compact/asphyxiant si mal
drainé.
b. Pourquoi le tallage du sable rouge est légèrement supérieur à celui du sable
noir ?
Le tallage est légèrement supérieur sur sable rouge car l’aération du sol favorise la
production de cytokinines au niveau des nœuds et la disponibilité du phosphore. Le
sable noir asphyxiant produit des hormones de stress qui inhibent le débourrement des
talles
Conclusion
En résumé, bien que les deux sols aboutissent à une hauteur finale similaire sur 27jours,
le sol rouge présente un meilleur potentiel agronomique en début de cycle végétatif. Il
assure un démarrage plus vigoureux et un tallage plus régulier, deux facteurs
déterminants pour le rendement futur du riz. Le sol noir reste néanmoins une alternative
viable, notamment si l’on considère la hauteur finale atteinte.