TRAVAUX PRATIQUES DE
MECANIQUE DES FLUIDES
Manipulation n°3 :
Etude de l’impact
D’un jet
Réalisés par : Ben Jemaa Syrine
Ezzedine Montacer
Bouali Khouloud
Encadrée par : Mme
1. Introduction :
Le jet c’est le mouvement / projection d'un fluide qui sort
avec force, jaillit de l'endroit où il est contenu, généralement
par une ouverture réduite.
2. Objectif :
Ce TP permet d'étudier l'impact d'un jet d'eau sur des
obstacles différents : hémisphère et plaque plane.
3. Méthodologie et Instrumentation :
3.1 Description de l’appareil :
Un tuyau vertical alimenté par le banc hydraulique est terminé par
une tuyère qui produit un jet d'eau de débit variable. Ce jet impacte un
obstacle : plaque plane horizontale et plaque hémisphère en repartant
avec un angle β par rapport à la direction du jet incident.
L'obstacle est soutenu par une poutre (levier) que l’on peut
équilibrer en déplaçant une masse. La tuyère et l'obstacle sont
enfermés dans un cylindre transparent, dont la base possède un trou
pour l'évacuation de l'eau vers le réservoir balancé avec une masse
permettant la mesure du débit d’eau.
3.2 Mode opératoire :
En plaçant la masse au zéro de la règle assurer la vis de réglage
de l'horizontalité de la poutre. Pour cela on dispose d'un pointeur
solidaire du bras de levier et possédant deux encoches. Ce pointeur
traverse le couvercle du cylindre en Plexiglas et l'horizontalité est
réalisée lorsque les deux encoches se situent de part et d'autre du
couvercle.
Pour connaître Fexp lorsqu’un jet frappe l'obstacle, il suffit de
déplacer la masse jusqu'à ce que l'on ait à nouveau l’horizontalité.
Pour déduire le débit massique, il suffit de mesurer le temps
nécessaire pour avoir l’équilibre entre la masse de 2,4 Kg et le réservoir
d’évacuation.
4. Etude théorique :
4.1 Calcul de débit :
m
Débit massique : Q m ( Kg/s )=
t
Qm
Débit volumique : Q v ( m /s )=
3
1000
4.2 Calcul de vitesse U : 0
4 . Qv
u0 ( m/s)= 2
π .0.01
4.3 Calcul de la vitesse U1 :
En appliquant le théorème de Bernoulli à une ligne de courant
passant par les points 0 et 1 :
2 2
u0 u1
ρ + ρg z 0 + P0= ρ + ρg z 1 + P1
2 2
Et puisque P0=P 1=Patm
√
u1= u20 −2 g ( z 1−z 0 )
u1 (m/ s)=√ u0−2 gh
2
4.4 Calcul de la force théorique :
F théo( N )=Qm (u0−u 1 cos (β ))
Plaque plane horizontale : le jet repart en faisant un angle α
= 0° avec le jet incident.
Calotte hémisphérique : le jet repart en faisant un angle α =
180° avec le jet incident.
4.5 Calcul de la force expérimentale :
Poids . y
F exp ( N )=
l
4.6 Tableaux de valeurs :
Cas d’un obstacle plat
Débits Positions y Calculs
(m)
Masse Temps Débit Débit u0 u1 m u0 Fexp Fthéo
(Kg) (s) (kg/s) (m3/s) (m/s) (m/s) (N) (N) (N)
8.4 20.5 0.410 4.10E-04 0.07 5.217 5.151 2.138 2.747 2.138
8.4 22.3 0.377 3.77E-04 0.058 4.796 4.724 1.807 2.276 1.807
8.4 24 0.350 3.50E-04 0.047 4.456 4.379 1.560 1.844 1.560
8.4 29.6 0.284 2.84E-04 0.034 3.613 3.517 1.025 1.334 1.025
8.4 37.6 0.223 2.23E-04 0.02 2.844 2.721 0.635 0.785 0.635
8.4 48.4 0.174 1.74E-04 0.01 2.210 2.048 0.384 0.392 0.384
Obstacle plane
3
2.5
2
Fexp
Fth
1.5
0.5
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4
Cas d’un obstacle hémisphérique
Débits Positions y Calculs
(m)
Masse Temps Débit Débit u0 u1 m u0 Fexp Fthéo
(Kg) (s) (kg/s) (m3/s) (m/s) (m/s) (N) (N) (N)
8.4 20.5 0.410 4.10E-04 0.135 5.217 5.151 2.138 5.297 4.248
8.4 22 0.382 3.82E-04 0.128 4.861 4.790 1.856 5.023 3.685
8.4 24.5 0.343 3.43E-04 0.094 4.365 4.286 1.497 3.689 2.966
8.4 30.3 0.277 2.77E-04 0.06 3.530 3.431 0.979 2.354 1.930
8.4 39.5 0.213 2.13E-04 0.036 2.708 2.578 0.576 1.413 1.124
8.4 65.6 0.128 1.28E-04 0.013 1.630 1.404 0.209 0.510 0.389