SEMENCES
Les semences
Les semences sont des organes de reproduction produit par les plantes à
fleurs. Elles contiennent un embryon vivant qui placé dans de bonnes
conditions (eau, chaleur, air, lumière) donne naissance à une nouvelle plante.
C’est donc le point de départ de toute production agricole. La qualité de la
semence, détermine directement la vigueur, la productivité et la résistance de
la culture.
Au centre, la semence est selectionnée pour :
Ses performances (rendement, résistance aux maladies, adaptation
local).
Peut etre naturelle locale, améliorée ou certifiée selon l’origine et
l’usage.
Parfois prétaitée (trampage-inoculation-séchage) pour améliorer sa
germination et sa croissance en pépinière ou en plein champ.
L’importance des semences
La sécurité alimentaire : les semences sont fondamentales pour
assurer une production alimentaire suffisante face à la croissance
démographique mondiale.
Biodiversité : les semences contribuent à la diversité génétique, ce qui
est essentiel pour la résilience des cultures faces aux maladies et aux
changements climatiques.
Developpement économique : l’agriculture basée sur des semences de
qualité, contribue au développement économique des communautés
rurales.
Avantages de la multiplication des semences
Au centre Songhaï, on multiplie localement les semences afin de :
Assurer leur disponibilité à plein temps.
Réduire le cout de production.
Preserver les variétés locales.
Ameliorer la production.
Renforcer l’autonomie des producteurs.
Les differents types de semences
On distingue deux types de semences :
Les semences de graine qui proviennent de le fécondation des fleurs ;
Les semences végétales qui sont des morceaux de tiges, de feuilles ou
des racines des plantes. On parle plus souvent des boutures.
Graine à semi-direct : Melon-pastèque, courgelle, haricots, carottes.
Graine à semi-indirect : (qui par la pépière) Laitue piment, tomate, ail
oignon, pomme de terre, poivron, aubergine, amarante, grande morelle.
Graine à semi-direct et indirect : Bettérave rouge – gingembre - curcuma.
Semence végétal : Canne à sucre – verninia – tubercule – ananas – banane
NB : Meme si on doit récupérer des graines de ces plantes, leur
dévellopement est lent et leur temps de germination est faible.
1. Les semences traditionnelles (ou locales)
- Ce sont des semences qui ont été cultivés parmi les agriculteurs
depuis longtemps. (climat-sol-maladies)
- Elles sont adaptées aux conditions locales et contribuet à la
biodiversité. Elles permettent aux paysans d’etre autonome dans la
reproduction de leurs semences.
2. Les semences ameliorées
Ces sont des semnces qu proviennent d’un travail de sélection réalisé
par les chercheurs agronomes sur plusieurs générations pour améliorer
le rendement, la résistance aux maladies et les caracteristiques
nutrritifs.
- On choisit les meilleurs plantes (celles qui produisent bien, résistent
aux maladies, s’adaptent aux climats, etc).
- On les reproduit jusqu’à obtenir une variété stable qui garde les
memes caractéristiques d’une génération à l’autre. Elles ne sont pas
forcément issues d’un croisement entre deux lignées. Leur
amélioration se fait souvent à l’intérieur d’une meme population par
séléction continue. Les semences améliorées peuvent etre ressemées
plusieurs fois (souvent pendant 3 à 5 cycles agricoles) si elles sont
bien entretenues.
Le centre Songhaï produit les semences améliorées localement biologiques
ou naturelles qui respectent :
La biodiversité
La santé des sols
La souveraineté des producteurs
3. Les semences hybrides (F1)
La semence F1 (ou hybride F1) est une semence issue de croisement
entre deux lignées pures (appelées ‘’lignees parentales’’) ayant des
caractéristiques différentes mais complémentaires.
Ce croisement donne une première génération (appelée F1) très
vigoureuse uniforme et très productive. Mais cette vigueur disparait
lorsqu’on repalnte les graines issues de cette F1 (la F2 devient instable).
La vigueur et l’uniformité des plantes disparaissent et le rendement
devient faible et irrégulier.
La lettre ‘’F’’ signifie Filiale (du mot latin ‘’Fillia’’, Fille) et le chiffre 1
indique la première génértion.
Les critères d’une bonne semence
Une bonne semence doit avoir :
Une vigueur exceptionnelle, une plante forte capable de
s’enraciner et de résister aux stress climatiques et aux maladies.
Une pureté variétale sans mélange avec d’autres types de graines.
Un pouvoir germinatif d’au moins 95% selon les normes
agricoles.
Un taux d’humidité idéal se situant entre 10 et 12% selon l’espèce.
Une adaptation aux conditions locales environnementales ou
climats et au sol.
Une bonne forme sans déformation ni perforer, source fiable.
Les étapes de le production de semences
Au centre Songhaï, ce processus respecte des normes précises pour assurere
la qualité du matériel végétal.
1- La séléction de la parcelle
La production de semence commence par le choix d’un champ sain, fertile et
bien isolee des autres cultures similaires pour éviter la pollinisation croisée.
2- La selection du matériel végétal
On choisit les plantes mères ou ligné de base qui possèdent les meilleures
caractéristiques (rendement-résistance-uniformité).
3- L’entretien cultural
Au cour de la croissance des plantes, les soins sont intensifs :
Desherbage régulier
Apport équilibré en compost ou engrais organiques
Lutte biologique contre les ravageurs et maladies
4- La séléction sur pieds ou épuration dans le champ
Avant la récolte, on sélectionne toutes les plantes saines, normales et bien
développées.
5- Recolte
Recolter au bon moment quand les graines ont atteint leur maturité
biologique.
Eviter les pertes et les contaminations
TRI des semences
Utliser un tamise de maille adapté pour séparer les graines selon leur
taille.
Les graines bien formées sont gardées.
TRI manuel
Etaler les semences sur une table propre.
Retirer à la main les graines taches.
Le processus d’obtention d’une bonne graine de semence
-Graines sèches (Ry) Extraction Récolte
-Graines humides (tomate)
Séchage
Nettoyage +Vannage