Liste des questions :

1.​ Combien de fruits et légumes est-il conseillé de manger chaque jour ?

→ Réponse : Au moins 5 portions.
2.​ Pourquoi faut-il prendre un petit-déjeuner ?
→ Réponse : Pour répondre aux besoins énergétiques du corps jusqu’à midi.
3.​ Cite deux aliments riches en protéines
→ Réponse : Viande, poisson, œufs, lentilles...
4.​ Pourquoi est-il important de manger varié ?
→ Réponse : Pour diversifier les nutriments nécessaires au corps.
5.​ Quels nutriments donnent de l'énergie au corps ?
→ Réponse : Les glucides, lipides, protéines
6.​ Citez 2 féculents
→ riz, pâte, pain, pomme de terre, maïs, céréales…
7.​ Citez 3 légumes verts
→ haricots, brocolis,…
8.​ Vrai ou faux : La tomate est un légume
→ Faux
9.​ Est ce qu'il y a une différence entre les légumes cuit et cru ?
→ Oui, il existe plusieurs différences tant sur le plan nutritionnel que digestif (Digestion : crus contiennent + de fibres
bénéfiques pour le transit mais parfois plus difficile à digérer/ cuit ramollit les fibres facilite généralement la digestion)
10.​ Que se passe-t-il si on ne boit pas assez ?
→ crampes, élimination des déchets du corps, mal de tête, déshydratation
11.​ À quoi servent les féculents ?
→ Apport d’énergie sur plusieurs heures
12.​ Que peut provoquer une trop grande consommation de sucre ?
→ Surpoids, diabète
13.​ Pourquoi les aliments gras (chips, fast-food) doivent être limités ?
→ souvent riches en calories, en graisses et en sel. Une consommation excessive peut favoriser la prise de poids (obésité),
les maladies cardiovasculaires. De plus, ils apportent généralement peu de vitamines et de fibres par rapport à des aliments
plus sains.
14.​ Comment peut-on remplacer les sucreries par une collation plus saine ?
→ oui par un fruits par exemple
15.​ Tu es invité à goûter chez un ami, il n’y a que des gâteaux à manger, est ce que c’est grave?
→ NON, faire attention aux autres repas
16.​ L'alimentation peut-elle influencer la concentration ?
→ OUI, cerveau a besoin d’énergie
17.​ Est-ce que les tomates poussent toute l’année en France?
→ NON, il est préférable de manger des légumes de saison (plus riches en vitamine) elle pousse généralement fin juin à
mi-juillet.
18.​ Quels fruits peut on manger en automne
→ pommes, poires, figue, grenade, raisin, coing, kaki, châtaigne
19.​ quels fruits peut on manger en été
→ fraise, cerise, noix de coco, melon, figue, pastèque, pêche, nectarine, abricot, mirabelle
20.​ Qu’est-ce qu’un aliment BIO ?
→ aliment dont ingrédient est sans pesticides
21.​ dans une canette de coca combien il a de morceaux de sucre?
→ 7 (10/Jmax)
22.​ Est ce que boire un verre de jus de fruit est équivalent à manger un fruit ?
→ NON, car le fruit est plus rassasiant, plus riche en fibres et plus bénéfique pour la régulation de la glycémie
23.​ Est ce que manger trop salé est mauvais pour la santé ?
→ OUI, l'augmentation de la pression artérielle et la survenue à l'âge adulte de maladies cardiovasculaires en gros boucher
les artères et empêche le cœur de faire correctement son travail.
24.​ est ce qu’on peut manger des féculents tous les jours ( pâtes, riz)
→ OUI car Ils constituent le carburant par excellence de notre organisme
25.​ Quel est l'intérêt des fibres dans l’alimentation?
→ meilleure digestion et transit
26.​ Quelles informations peut-on trouver sur les paquets d’aliments industriels?
→ ingrédients, calories, nutriscore, valeur nutritive
27.​ Quels sont les risques de manger trop de sucre ?
 → surpoid, diabète
28.​ combien de produits laitiers faut-il par jour ?
→ 3/J enfant et ado
29.​ à quoi sert le nutri-score ?
→ comparer rapidement la qualité nutritionnelle des aliments d’une même famille . Il classe les produits de A (meilleure qualité
nutritionnelle) à E (moins bonne qualité nutritionnelle) grâce à un code couleur du vert au rouge. Il prend en compte des
éléments comme : les calories, le sucre, le sel, les graisses saturées, les fibres, les protéines.
30.​ Quel est la difference entre du pain blanc et du pain complet ?
→ avec et sans son l'enveloppe qui protège les grains de céréales (fibres)
31.​ Quel est l'intérêt de manger des légumineuses ?
→ plante riche en protéine qui pousse dans une gousse (lentille, haricot, pois)
32.​ Est ce que le Nutri-Score prend en compte les pesticides et la transformation du produit ?
→ non car ’il mesure la qualité nutritionnelle, pas les pesticides.
33.​ Est-ce que le grignotage est mauvais pour la santé ?
→ OUI parce qu’il favorise les excès de calories, de sucre et de graisse.
34.​ Est ce que l’eau minérale en bouteille est meilleure pour la santé que l’eau du robinet ?
→ NON (moins cher et moins de plastique!!!)
35.​ selon les recommandations de quoi doit être composé un petit déjeuner ?
→ produit céréalier, produit laitier, fruit frais, eau
36.​ Quels sont les avantages des repas cuisinés à la maison par rapport aux repas achetés en supermarché ?
→ Moins d’additifs, moins de sel et de sucre, moins de déchets plastiques.
37.​ quel est le temps d’activité physique recommandé par jour ?
→ 30 min par jours
38.​ Est ce qu’il faut manger des aliments uniquement avec un nutriscore “A” ?
→ NON, certains aliments essentiels (huiles) sont a minima “C”
39.​ Qu'est ce que les additifs ?
→ substances ajoutées dans les aliments et boissons (maintenir fraîcheur, goût, texture, apparence) → risque de maladies
(diabète,...)
40.​ Où peut-on trouver des additifs ?
→ dans les plats préparés pour favoriser un meilleurs gouts et aspect
41.​ Pourquoi faut-il manger lentement ?
→ Pour mieux sentir la satiété et mieux digérer.
42.​ Est-ce qu'un yaourt est la même chose qu’une crème dessert ?
→ NON, plus de sucre dans une crème dessert.
43.​ Cite moi le nom d’une vitamine
= Vitamine C, D , E
Question Battle: joueur + 1 case / Perd - 2 cases ; joueur 2 gagne + 2 cases / Perd -1 case’’.
case 1 :
-​ Lequel est le plus riche en protéines : poisson ou salade ? Réponse : Le poisson
-​ Lequel apporte le plus d'énergie : pain ou concombre ?Réponse : Le pain
-​ Lequel est un produit laitier : beurre ou oeuf ? Réponse : Le beurre
-​ Lequel est un féculent : lentilles ou carottes ? Réponse : Les lentilles
-​ Lequel contient le plus de sucre : cerise ou chocolat ? Réponse : Les cerises
case 2 :
-​ Les jus de fruits contiennent souvent autant de sucre qu'un soda. Vrai (selon les jus)
-​ Les frites comptent comme un légume ? Faux
-​ Tous les yaourts contiennent la même quantité de sucre ? Faux
-​ Faut-il boire seulement lorsque l’on a soif ? Faux
-​ Le corps continue d'utiliser de l'énergie même quand on dort ? Vrai

Questions “3 à la suite” (Q1 faux : reste sur place / Q2 faux +1 case / Q3 faux, +2 cases ; Q3 bon : +4 cases)

1er case :
Q1 : Est ce qu’il y a des huiles meilleures que les autres? OUI
Q2 : cite une huile bonne pour la santé : huiles riche en oméga 3 (colza, noix, olive)
Q3 cite une huile mauvaise pour la santé (palme, tournesol)
2ème case :
Q1 : Dans quelle famille d’aliment trouve t-on du calcium? (produits laitiers)
Q2 : A quoi sert le calcium? (renforce les os)
Q3 : Hors produits laitiers, où trouve t-on du calcium ? (certains légumes : choux, épinard, brocoli / fruits secs : abricots, figues)