CAFE JERF
Projet réalisé par :
• Nouha Amsagguine
• Meryem Farahat
• Saadia Ait Oumzil
• Oumaima Chermad
✓ 01 | Introduction & Vision
✓ 02 | Problématiques Techniques Et
SOMMAIRE: solutions
✓ 03 | design extérieur
✓ 04 | Design intérieur
✓ 05 | Conclusion
Nouha
01 Introduction & Vision
Nouha
Points clés du projet
• Fusion de l'architecture cycladique et du
patrimoine marocain.
• Structure en porte-à-faux sur une falaise côtière.
• Intégration harmonieuse dans l'environnement
naturel.
• Résistance aux conditions climatiques maritimes.
• Alliance entre innovation, fonctionnalité et
esthétique.
• Expérience immersive avec vue sur l'océan.
Nouha
Problématiques Techniques
02 & Solutions
Saadia
Résilience structurelle
Problème :
Soumission de l'ouvrage aux sollicitations
dynamiques induites par les vents côtiers, aux
effets corrosifs de l'environnement marin ainsi
qu'aux contraintes géotechniques propres au
site.
Solution :
Mise en œuvre d'un système d'ancrage structurel
directement intégré au substratum rocheux,
garantissant une transmission efficace des
charges et une stabilité accrue de l'ouvrage. La
compacité volumétrique et la faible hauteur des
bâtiments permettent de réduire les pressions
aérodynamiques exercées par le vent, améliorant
ainsi le comportement structurel global face aux
sollicitations environnementales.
Saadia
Performance thermique
et efficacité énergétique
• Problème : Exposition à des températures
élevées entraînant une augmentation des
besoins en climatisation et de la
consommation énergétique.
• Solution : Mise en œuvre d'une enveloppe
à forte inertie thermique grâce à des murs
épais, associée à des volumes voûtés
favorisant la convection naturelle de l'air.
Cette conception bioclimatique permet de
limiter les gains thermiques, d'améliorer le
confort intérieur et de réduire les besoins en
refroidissement mécanique.
Saadia
Réponse aux contraintes
topographiques
Problème :
Implantation du projet sur un relief fortement accidenté présentant
des pentes marquées, des risques d'instabilité géotechnique et des
contraintes importantes liées aux travaux de terrassement.
Solution :
Adoption d'une conception structurelle en porte-à-faux associée à une
implantation volumétrique en quinconce, permettant une optimisation
de la descente des charges vers le substratum rocheux compétent.
Cette approche réduit les déblais-remblais, limite les perturbations du
profil naturel du terrain et améliore la stabilité globale de l'ouvrage tout
en s'adaptant à la morphologie du site.
Meryem
03 Le Design Extérieur :
Meryem
Concept architectural
extérieur
• Inspiration puisée dans l'architecture cycladique de Santorin.
• Volumes géométriques blancs associés à des dômes bleu profond.
• Esthétique minimaliste alliant simplicité et élégance.
• Surfaces claires favorisant la réflexion du rayonnement solaire.
• Coupoles contribuant à une régulation thermique naturelle.
• Implantation en quinconce adaptée à la topographie du site.
• Plateformes en porte-à-faux intégrées à la falaise.
• Dialogue harmonieux entre architecture, roche, ciel et océan.
Meryem
04 Le Design Intérieur :
Oumaima
Design intérieur et
identité marocaine
• Intérieur chaleureux contrastant avec la sobriété de l'enveloppe
extérieure.
• Valorisation du savoir-faire artisanal marocain à travers le
mobilier et les éléments décoratifs.
• Tables et finitions texturées inspirées des effets de matière et du
travail manuel.
• Intégration de détails ornementaux puisés dans le patrimoine
marocain.
• Création d'une ambiance conviviale favorisant le confort et
l'expérience des visiteurs.
• Équilibre entre minimalisme architectural et richesse des
expressions artisanales.
• Espace ancré dans l'identité locale tout en s'ouvrant sur le
paysage côtier.
Oumaima
04 CONCLUSION
Oumaima
En bref, le *« Café Jerf »* prouve qu'on peut bâtir sur un
site extrême sans détruire la nature. Grâce au porte-à-faux
et aux dômes passifs, ce projet transforme les contraintes de
la falaise en forces. C'est l'alliance parfaite entre ingénierie
moderne, esthétique et respect de l'environnement.
Oumaima