REPUBLIQUE DU BENIN
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MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
SCIENTIFIQUE
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UNIVERSITE NATIONALE D’AGRICULTURE (UNA)
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ECOLE DE GESTION ET D’EXPLOITATION DES SYSTEME D’ELEVAGE
(EGESE)
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LICENCE PROFESSIONNELLE 2 (LP2)
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ECU; Enzymologie et bioenergetique
RAPPORT DES TRAVAUX PRATIQUES
NOM ET PRENOM D’ETUDIANT NOM ET PRENOm DU DOCTEUR
OLOU Darius Dr Abiodoun Pascal OLOUNLADE
ANNEE ACCADEMIQUE 2025-2026
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PLAN
INTRODUCTION
I-ORGANISATION D'UN LABORATOIRE
II-LE ROLE DES EQUIPEMENTS DU LABORATOIRE DE ENSTA
III-LE ROLE DES EQUIPEMENTS DU LABORATOIRE DE CPEA
CONCLUSION
ANNEXE
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INTRODUCTION
Dans le cadre de notre formation, nous avons effectué une visite au laboratoire de CPEA et
laboratoire de ENSTA dénommé Unité de Recherche en Zootechnie et des Systèmes
d’Élevage .L’objectif de ces travaux est d’identifier quelques matériels couramment utilisés et de
présenter leurs rôles respectifs Cette visite nous a permis de découvrir les différentes divisions
ainsi que les équipements utilisés pour les analyses et les recherches scientifiques.
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I-ORGANISATION DU LABORATOIRE
Le laboratoire est organisé en plusieurs divisions, notamment :
- la division sous-technique
- la division système
- la division biochimie
- la division pharmacologie
II-LE ROLE DES EQUIPEMENTS OBSERVE A ENSTA
Le congélateur est utilisé pour conserver les échantillons biologiques à une température
pouvant atteindre -80 °C, ce qui permet de préserver leur qualité sur une longue durée.
La hotte biologique est un équipement conçu pour créer un espace de travail protégé grâce
à un flux d’air filtré. Elle sert à éviter la contamination des échantillons tout en protégeant
l’utilisateur contre les agents biologiques dangereux.
L’agitateur magnétique est utilisé pour mélanger et agiter des solutions de manière
homogène grâce à un barreau magnétique placé dans le récipient.
Le bain-marie permet de chauffer les milieux ou les solutions à température constante,
sans contact direct avec la source de chaleur.
Le réfrigérateur joue un rôle essentiel dans la conservation des réactifs, des échantillons
biologiques et de certains produits sensibles à basse température, afin d’éviter leur
dégradation.
Centrifugeuse permet de séparer les milieux
Loupe binoculaire: permet d'observer en relief des petits objets avec un faible
grossissement
Micro pipette : prélève et délivre avec précision le très petit volume de liquide
Spectrophotomètre:Mesure la concentration d'une substance en analysant la lumière
qu'elle absorbe
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III-ROLE DES EQUIPEMENTS OBSERVE AU CPEA
Four : Sert à sécher, chauffer ou stériliser.
Déshydrateur alimentaire : Élimine l’eau des aliments pour leur conservation.
Échographe et sa sonde : Déterminent l’état physiologique des animaux.
Étuve : Sert à sécher à température constante.
Cocotte-minute : Utilisée pour chauffer ou traiter rapidement un échantillon à une
température donnée.
Centrifugeuse permet de séparer les milieux
Loupe binoculaire: permet d'observer en relief des petits objets avec un faible
grossissement
Micro pipette : prélève et délivre avec précision le très petit volume de liquide
Spectrophotomètre:Mesure la concentration d'une substance en analysant la lumière qu'elle
absorbe
Microscope photonique : Permet d’observer les cellules et micro-organismes invisibles à
l’œil nu.
Mixeur : Sert à broyer ou réduire les matières solides en poudre. Pesons : Permettent de
mesurer la masse avec précision.
Balance électronique : Sert à effectuer des pesées précises.
Adoucisseur d’eau : Permet d’obtenir une eau débarrassée de sa dureté.
Régulateur de tension : Protège les appareils contre les variations électriques.
Bloc de digestion Kjeldahl : Prépare les échantillons pour le dosage des protéines.
Analyseur de protéines : Détermine la teneur en protéines.
Pince electrique ; permet de faire l’ecornage sans seigner l’an
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CONCLUSION
Cette visite a été très enrichissante, car elle nous a permis de mieux comprendre l’organisation du
laboratoire ainsi que l’utilité des différents équipements utilisés dans les recherches en zootechnie
et systèmes d’élevage.
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ANNEXE
Microscope photonique Four Bloc de digestion Balance electronique
Mixeur Cocotte minute Centrifugeuse Adoucisseur d’eau
Regulateur Pistole d’insemination Soufleuse d’embalage Trayeuse
Balance de precision Anayiseur de proteine Awmetre Pince electrique
Umidimetre Micropipette Congelateur Four
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