Module 2 Marketing
Module 2 Marketing
DRAFT
Module 2
Marketing et
Etude de Marché
L'Approche "4P" en Marketing
Modèle d'Etude de Marché
Exercice d'Etude de Marché sur le Terrain
Dakar 2007
Module 2
Marketing et
Etude de Marché
L'Approche "4P" en Marketing
Modèle d'Etude de Marché
Exercice d'Etude de Marché sur le Terrain
Dakar 2007
Edition:
Agence de Développement et d'Encadrement
des Petites et Moyennes Entreprises (ADEPME)
9, Fenêtre Mermoz, Avenue Cheikh Anta Diop, BP 333 Dakar,
Tél. (221) 869.70.70, Fax 860.13.63,
adepme@[Link], Site: [Link]
En collaboration avec:
Rédaction
Dieter Gagel
Emploi du Temps
Note didactique
1. Stratégies de Marketing.....................................................................................................1
Le Plan Marketing.......................................................................................................1
o Introduction au marketing et format du plan marketing....................................1
o Stratégies de vente: liste de contrôle - analyse des consommateurs..............2
o Stratégies par rapport à la concurrence...........................................................3
o Liste de contrôle: analyse de la concurrence...................................................4
L'Approche "4P".........................................................................................................5
o Produit..............................................................................................................6
Qualité et marché, normalisation, marque, étiquetage,
diversification, liste de contrôle
o Prix...................................................................................................................8
Compétition versus rentabilité, établissement de prix,
comparaison des prix, stratégies différentes de prix
o Place...............................................................................................................10
Coûts, lieu stratégique, infrastructure adaptée
o Promotion.......................................................................................................11
Clientèle potentielle, prix de promotion, brochures, publicité
à travers des journaux, TV, radio, Internet, foires, expositions
Annexes
Liste des modules de formation
Site Web de Services d'Appui aux petites et moyennes entreprises (PME) au Sénégal
Emploi du temps - deux jours
Premier jour
9h - 12h Stratégies de marketing - approche 4P
14h - 18h Comment engager un étude de marché et préparation de l'exercice
Deuxième jour
9h - 13h Etude de marché sur le terrain et remplir le format
14h - 18h Discussion des résultats
Note didactique
Le module Marketing sera centré sur les stratégies à engagées, spécifiquement l'approche 4P:
analyser tout autour du produit, du prix, de la clientèle et de la concurrence, de l'emplacement
stratégique et de la promotion. Les premiers exercices sur portant sur les consommateurs et la
concurrence seront à titre introductif et les participants remarqueront rapidement qu'une étude
de marché réelle sur le terrain sera nécessaire afin de disposer des données viables au lieu
des estimations.
La deuxième partie fournit deux modèles d'étude de marché (détaillée et simplifiée) afin
d'engager des recherches sur le terrain. L'exercice sur le terrain inclue, le cours s'effectue
pendant deux jours.
1
Exercice 1
2
Stratégies en relation avec la concurrence
Presque toutes les micro et petites entreprises ont des concurrents. Donc, les entreprises
doivent de façon stratégique concentrer leurs efforts sur les offres de leurs concurrents. Par
exemple, si une entreprise a des coûts de production inférieurs en comparaison avec ses
concurrents, alors elle doit baser sa stratégie de prix sur la vente à un prix inférieur. Si la
PME a une sélection de marchandises plus large, comparée à ses concurrents, il doit alors
insister sur ce point et avoir l’avantage des ventes. Si la zone d’entreposage du concurrent
est peu attractive, une stratégie peut être dégagée pour rendre l’entrepôt plus attractif pour
les clients potentiels. De cette façon, la concurrence peut être vaincue. Rejoindre les
chambres de commerce et les associations professionnelles, est un moyen d’interagir avec
les concurrents et de savoir comment les entreprises performantes travaillent. Si
l’entreprise a différents rivaux, elle peut utiliser une stratégie qui lui octroie un avantage
compétitif sur les autres.
Une stratégie plus sage serait d’essayer d’être performant dans certains domaines
de compétition. Les PME doivent choisir quelques domaines dans lesquels elles
excellent dans la concurrence puisqu’il est difficile d’exceller des tous les domaines.
Si les concurrents font du porte-à-porte, alors ceux qui n’ont pas d’acheteurs peuvent
développer la livraison à domicile. La stratégie doit insister sur les aspects qui intéressent
l’acheteur.
La meilleure stratégie serait celle qui sépare
les petites et micro entreprises de leurs concurrents.
Il est important de chercher des données et des informations, non pas seulement pour la
concurrence mais aussi pour tous les autres marketings mix. En plus, les informations
renseignent sur ce qui marche ou sur ce que font les concurrents. En relation avec la
rupture du flux d’informations et de données, le prestataire de service peut jouer un rôle
dans l’établissement de centres d’information que les PME peuvent utiliser. Cela requiert
évidemment un gros budget, mais avec l’assistance de quelques financiers, cette idée peut
être envisagée.
3
Exercice 2
Font-ils de la publicité?
Combien de fois et où?
Les deux exercices ci-devant seront basés sur des expériences et connaissances antérieures
des participants ainsi que sur des discussions en groupe.
Mais finalement elles seront basées sur des estimations et montrent la nécessité d'engager un
vrai exercice d'étude de marché sur le terrain qui sera faite pendant la deuxième journée du
cours (voir étude de marché initiale ci-après).
4
1.2 L'Approche "4P" en Marketing
On appelle stratégie commerciale le développement d’un marketing mix approprié. Les
éléments du mix marketing sont : le Produit, le Prix, le Lieu/la chaîne de distribution, la
Promotion et les Personnes/le processus. Le marketing mix consiste aussi à sélectionner le
client/marché cible, à étudier son motif d’achat et son comportement, à étudier la
segmentation du marché sur une base appropriée, à évaluer chacun des segments, à choisir
le segment approprié comme marché cible.
Stratégies de vente
Rejoindre les chambres de commerce et les associations professionnelles peut faciliter les
choses. L’étude montre que le processus d’établissement dans les zones de vente au détail
peut être améliorée par l’utilisation des chambres de commerce et associations
professionnelles. Si le voisinage du marché n’est pas assez large pour absorber des ventes
journalières, alors la vente en gros peut constituer une alternative. Si l’équipe de vente n’est
pas formée à gérer les clients, ils peuvent aller vers d’autres entreprises. Même les personnes
qui font du lèche vitrine peuvent être des acheteurs potentiels. Ainsi, l’équipe de vente devrait
les satisfaire et leur montrer qu’ils s’intéressent aussi à eux en tant que clients. Toutefois cette
question doit être gérée délicatement.
Il est crucial d’éviter de laisser la boutique aux parents ou aux visiteurs sociaux. Sans cela,
au bout d’un certain temps, une partie des produits destinés à la vente seront utilisés par les
visiteurs ainsi qu’une bonne partie du bénéfice.
Vendre en collaboration avec des supermarchés ou des distributeurs très visibles et très
respectés est une alternative. Dans de tels cas, les acheteurs ne doutent pas de la qualité du
produit. Ceci n’implique pas que la PME qui utilise ce canal doit toutefois devrait offrir des
produits de bas de gamme, ce qui aurait un impact négatif pour le Supermarché. Ainsi cette
approche pourrait doper les ventes de l’entreprise et attirer plus de consommateurs. Par
exemple le Supermarché de 'Meskerem' ou 'Fantu Gebeya' très connus, permet à certaines
petites et micro entreprises de placer des produits tels la vaisselle, des chaussures, des
produits artisanaux et de poterie etc. ou de les introduire directement sans concurrence avec
les produits du Supermarché. Si le marché est régional, les produits peuvent être distribués
par un magasin de vente au détail compatible au niveau régional.
Assigner un commercial avec de bonnes aptitudes à la communication constitue une bonne
technique de vente. Certains utilisent le canal de l’amitié pour vendre. Bien que l’amitié
constitue une part importante de la vente, le produit devrait être adéquat tant sur le prix que
sur l’utilisation prévue.
Fiche 2
Produit Prix
- Portée de l’assortiment - Positionnement de prix
- Profondeur de l’assortiment - Remise et conditions de paiement
- Qualité, Conception - Conditions de financement
- Emballage
- Maintenance
- Service, Service de garantie
- Possibilité de retourner un achat
Promotion Place
- Publicité - Chaînes de distribution
- Relations publiques - Densité de distribution
- Vente personnelle - Délai de préparation
- Promotion des ventes - Stock
- Politique de marque - Transport
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1.2.1 Développement du Produit
Le développement du produit implique une prise de décisions en tenant compte des
questions suivantes :
Quel produit fabriquer?
Quel devrait être la qualité, le design, le modèle, l’apparence et le style?
Quel devrait être le nom de la marque? La comparaison du produit avec ses
concurrents devrait aussi être envisagée. Ainsi les questions suivantes devraient
être posées: puis-je fabriquer un produit de meilleure qualité que les autres?
Puis-je garantir mes produits? Le design de mon produit peut-il être meilleur que
les autres? Puis-je utiliser de la matière première de qualité? Puis-je étiqueter
mon produit?
La classification des produits en termes de commercialisation (voir ci-après) est une bonne
base pour le développement d'une stratégie marketing:
Utilité pour le client
besoins en matières premières
durée de vie
niveau de qualité
étiquetage
emballage et design
compétition.
Pour l'identification des alternatives, une étude de marché serait un outil adapté. La
recherche peut aider d'analyser les sujets suivants:
est-ce que le produit est unique?
la clientèle et ses besoins
segments du marché
fréquence des achats
disponibilité des produits similaire.
La planification pour conquérir des nouveaux marchés demande une recherche encore plus
profonde. Avant cette planification, consultez la liste de contrôle suivante:
Fiche 3
Liste de contrôle - développement de produits
Aspects de développement de produits Résultat d'analyse et de recherche
Marché potentiel du produit
Quels produits sont achetés et à quels prix?
Est-ce qu'il y a des produits pareils?
Quel est le potentiel du produit dans le marché?
Quel part de marché tient l'entreprise actuellement?
Combien de pourcent d'augmentation du part de marché
seront possibles dans une période de.. .?
Comment minimiser les coûts?
Qui sont les acheteurs du produit?
Quels sont les menaces dans l'avenir?
Commercialiser directement ou par intermédiaires?
6
que les concurrents.
Quelles sont vos forces et faiblesses par rapport
aux concurrents?
Qualité:
La définition de la qualité du produit n'est pas limitée au produit
en tant que, mais concerne aussi des facteurs externes de
gestion, d'utilité, de besoins:
Quels types de produits de quelle qualité sont déjà sur
le marché?
Performance, efficience, élégance, durée de vie,
practicabilité, sécurité, conforme aux standards.
Repond votre produit à la demande des clients?
Améliorez-vous le produit continuellement?
Le personnel a-t-il été qualifé pour garder la qualité?
Quelle est la qualité des produits des concurrents?
La marque
La stratégie de la marque demande d'analyser les points
suivants:
Quel nom de marque choisir?
Quelle stratégie de marque serait plus efficace?
Quel type de marque est moins couteux pour la
promotion, l'emballage et la vente?
Quels sont les avantages et désavantages des différents
options de marque?
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1.2.2 Prix de vente
La définition du prix est la valeur que la clientèle est prête à payer pour le produit. Le prix
est un des plus importants facteurs de la vente. Le principe de base est que le rapport entre
le prix et la valeur du produit doit être loyal et juste pour la clientèle. La clientèle sait
combien elle doit payer pour des services et produits similaires et elle a l'habitude de
comparer votre produit avec ceux de la concurrence. Afin d'élaborer une stratégie de prix
fondée, certains faits devraient être préparés. L'entreprise doit:
calculer les coûts de la production et les séparer des dépenses privées;
analyser les implications de la rentabilité;
analyser si le produit est unique ou s'il y en a des produits similaires sur le marché;
analyser les segments de marché adaptés pour la commercialisation du produit.
Le prix est un ratio reflétant la valeur d’échange d’une marchandise ou d’un service, mesurée
en terme d’argent. La question suivante pourrait clarifier l’idée de fixation de prix :
Ma stratégie de fixation de prix: Devrais-je favoriser la maximisation du profit dans un
court terme? Ou la optimisation du profit à long terme ? Ou le minimum de retour sur
l’investissement ? Devrais-je garder la parité avec la compétition ? Ou effectuer une
rotation rapide et un recouvrement hâtif ?
Mes méthodes de fixation de prix: Devrais-je fixer le prix sur la base du coût, sur la
base de la demande, sur la base de la concurrence, sur la base de sa facilité ou
devrais-je fixer un prix différencié ?
Les réponses à ces questions aideront à établir un prix de vente pour chaque produit/service.
Stratégies de Prix
La stratégie de la diminution du prix pour la pénétration du marché peut être appliquée sur la
base d’une étude préalable. Toutefois, fixer un prix trop bas sans étude de marché pourrait
être dangereux. Puisqu’une faible diminution des coûts de production peut générer une
amélioration considérable du bénéfice, la meilleure stratégie serait de minimiser les coûts.
Avec une considération méritée sur la marge de profit, une réduction temporaire de prix
pourrait être une stratégie d’augmentation des ventes ou de vente en masse. Des annonces
d’offres réduites encouragent les consommateurs à acheter de grandes quantités. Les
tactiques de diminution des coûts constituent le moyen le plus sûr d’améliorer la marge de
bénéfice. La stratégie de prix devrait tenir compte de la marge de bénéfice. De ce fait, le
volume de ventes a une signification importante. Certaines entreprises accordent plus
d’importance à la vente d’unités qu’à la marge de profit, ce qui est très risqué. La fixation de
prix étant l’élément stratégique le plus commun, certains schémas seront esquissés ci-
dessous. Offrir des prix réduits est un moyen efficace d’attirer les clients ou d’essayer un
produit. Toutefois, cela devrait se faire uniquement dans une période bien déterminée.
La réduction ne devrait pas être inférieure au prix de revient
Les petites et micro entreprises fournisseurs d’organisations ou de grandes sociétés peuvent
envoyer des notifications de réduction de prix sous d’attirantes enveloppes. C’est le moyen
le moins coûteux. La stratégie de développer des produits de qualité à des prix raisonnables
est aussi une approche de prix très pratique. Mais, fabriquer des produits de qualité
inférieure à bas prix est une autre approche plus pratique pour la micro entreprise.
Néanmoins, le marché doit être d’abord segmenté puisque cette stratégie peut être
dangereuse appliquée à un marché inadéquat. La meilleure stratégie de prix et la mieux
préférée est de réduire les coûts et par conséquent diminuer la marge bénéficiaire, ce qui
arrange aussi bien le fabriquant que l’acheteur. Si une petite ou micro entreprise a une
marge bénéficiaire de 10% et diminue ses coûts, elle sera automatiquement en mesure
d’améliorer son profit. Dans ce même cas, améliorer les bénéfices par l’augmentation des
ventes pourrait requérir une augmentation des ventes de 100%. Offrir aux clients fidèles un
8
magasin spécial d’approvisionnement/de vente au détail au rabais est aussi une stratégie
réalisable.
Des ventes rapides et faciles peuvent être réalisées. Toutefois, remarquez que la marge
bénéficiaire peut être faible. Dans de tels cas la stratégie de vente devrait inclure des
tactiques d’introduction de système de vente efficaces avec un nombre minimum de
personnel. Le projet devrait prendre en compte les questions suivantes :
Comment rendre le contrôle du recouvrement plus efficace ?
Comment rendre le système de vente à crédit plus fiable ?
Comment maximiser le volume des ventes de sorte que les coûts généraux puissent
être couverts raisonnablement ?
Fiche 4
Etude de marché
Qui sont les clients et les concurrents?
Quels produits à quel prix sont sur le marché?
9
1.2.3 Place et chaîne de distribution
Le lieu fait référence à la situation des PMEs et la chaîne de distribution choisie pour
atteindre les clients potentiels. Les questions suivantes doivent être posées:”puis-je
disposer d’un site non loin de mes clients et pas trop rapproché de mes concurrents? Puis-
je disposer de locaux à un prix/loyer raisonnable? Que devrait être la chaîne de
distribution?” la distribution est le mouvement physique de marchandises à travers un
système appelé la chaîne de valeur. Les canaux de distribution comprennent la vente en
gros, la vente au détail, envoi de commande, la vente par catalogue, le télémarketing, les
agents commerciaux.
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1.2.4 Promotion
Le rôle de la promotion est de faciliter l’échange entre le prestataire de service/fournisseur de
produit et les consommateurs. Les entreprises commerciales ont pour rôle d’attirer les
consommateurs. Différents types d’entreprises auront des stratégies différentes utilisant une
variété de méthodes de promotion. Les principales méthodes de promotion du mix marketing
sont les suivantes :
La publicité: la publicité est une forme de diffusion impersonnelle à travers les media
commerciales de masse. Elle constitue une forme envahissante de promotion car elle capture
l’attention. La publicité est le résultat d’annonces de service public ou de nouvelles à travers
les media, les articles de journaux, reconnaissance dans les affaires publiques, dans les
histoires des revues et dans les interviews de talk-show.
La promotion des ventes: la promotion des ventes est une activité conçue spécifiquement
pour induire des ventes en améliorant la valeur du produit pour le consommateur. Cette valeur
peut être créée à partir des remises sur le volume.
Assurez que vous avez à votre disposition tous les outils de promotion nécessaires:
carte d'affaires
catalogues, dépliants, brochures sur la qualité des produits, les prix, services
échantillions de produits, photos en couleur des produits, références et litérature.
Stratégies d’emballage
L’emballage est un outil concurrentiel et un important facteur de marketing stratégique.
L’utilisation d’un emballage approprié peut améliorer les ventes et les conditions de transport
et de stockage du produit. Ainsi, la mise en place de stratégies d’emballage est d’importance.
Les stratégies d’emballage des PMEs doivent être très axées sur les coûts à cause de leur
accès limité au financement. Certaines stratégies seront discutées ci-dessous. Un emballage
stratégique serait celui qui peut communiquer un message de qualité, de sérieux et de
commodité. Dans l’éventualité d’une entreprise décidant de changer d’emballage, un
contenant stratégique serait celui qui pourrait être utilisé longtemps car fabriquer un nouveau
peut être une aventure hasardeuse et coûteuse pour la PME. Un emballage avec une
conception adéquate du contenant constitue un réceptacle expressif. Le design ne devrait pas
être cher. L’emballage devrait avoir une conception graphique appropriée sur sa partie
extérieure. Pour les PMEs la conception ne devrait pas être chère, mais devrait seulement
être celle qui véhicule le « Message de Qualité ».
Aspect de la marque
Comme il a été mentionné plus haut, certains acheteurs sont impulsifs et font leurs choix très
rapidement ; par conséquent, l’emblème de la marque doit être clairement écrite. Beaucoup
d’acheteurs dans les pays développés sont orientés par la marque. Les fabricants doivent
accorder de l’importance à la qualité du produit et également à la marque. Dans la plupart des
cas, il est difficile de connaître la qualité d’un produit au point de vente. Ainsi les acheteurs se
fient à la marque.
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2. Etude de Marché
La question clé dans le marketing est d’en savoir plus sur les préférences, les aversions et les
attentes des consommateurs. Les ventes annuelles devraient être prévues sur la base
d’études de marché ou d’expériences antérieures si possible. L’étude de marché indiquera les
différentes catégories de consommateurs (ex: âge, statut social ou région). Une attention
particulière doit être donnée à ces consommateurs potentiels du produit / service de
l’entreprise. Prévoir les ventes annuelles permet de déterminer la production annuelle
souhaitée (produire plus que vous ne pouvez vendre n’a pas de sens) et le revenu annuel.
Décrire les mois durant lesquels une hausse des ventes est prévue afin se préparer en
conséquence et exploiter l’avantage. Pour définir le prix unitaire par produit / service vous
devez d’abord connaître le coût à l’unité (voir coûts de production) ainsi les prix de vos
concurrents directs. En outre, il est nécessaire d’identifier les forces et faiblesses dans la
qualité / quantité des produits des concurrents et voir comment leurs produits / services sont
différents du votre, leur politique de prix et leur techniques publicitaires.
Fiche 5
Etude de Marché - Introduction
Initier une étude de marché pour mieux connaître votre clientèle et vos concurrents
Method Purpose
Parlez avec Quels produits elle préfère?
la clientèle potentielle Qu'elle niveau de prix elle accepte?
Quelle qualité elle demande?
Analysez les journaux, Pour acquérir des nouvelles idées pour le développement de
catalogues, magazins produits.
12
Fiche 6
Liste de contrôle pour une étude de marché
Prix de vente
Stratégie de prix: Profit maximum en courte durée ou profit optimal à long terme? Minimum
d'investissement?
Concurrence: Rester au même niveau comme la concurrence? Commercialisation rapide à
prix bas?
Méthode de prix: Fixer les prix à la base des coûts? A la base de la demande? Par rapport à
la concurrence? Orienter les prix à la gamme des produits? Prix différents pour des segments
différents du marché?
Mesures de promotion Comment promouvoir mes produits: Quelles média? Journaux,
radio, TV, plaques publicitaires, dépliants, exhibitions, foires, de bouche à l'oreille?
Stratégie de marketing
Segments de clientèle: Analyser la clientèle, leurs motives et habitudes. Différentes couches
de population. Sélectionner les segments adaptés à vos produits.
Développer l'approche "4P" en marketing: Produit, Prix, Place, Promotion.
Prévoir des facteurs externes imprévus.
Développer un plan marketing détaillé: plan de commercialisation, plan de production,
mesures de promotion, plan et budget marketing.
13
Fiche 7
1.3 Emplacement
14
<Carte de l’emplacement>
15
1.7 Part de marché
16
Tableau 1.9 Ventes prévues par année, volume des ventes et montant.
Année
Volume des ventes (unités) Montant des ventes (cedis)
___________________ ___________________
___________________
___________________ ___________________
___________________
___________________ ___________________
___________________
___________________ ___________________
___________________
___________________ ___________________
___________________
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Fiche 8:
Tableau - Budget Marketing
Article MOIS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1. Ventes prévues
2. Dépenses en marketing:
2.2 Distribution(spécifier)
Commentaires:
18
3. Exercice sur le Terrain - Etude de Marché simplifiée
Afin d'engager une première étude de marché initiale pendant le cours de formation, un plan
d'étude simplifié est proposé qui vous aide à analyser le marché concurrentiel et les
intermédiaires, les produits existants au marché, la clientèle et les segments de marché
visés, ainsi qu'analyser le marché d'approvisionnement avec ses principaux fournisseurs et
équipements disponibles.
Fiche 6
Chacun des participants du cours engagera une étude de marché par rapport à son idée de
projet ou son activité exercée. L'étude de marché se ferra dans la capitale et sur les points
de vente et d'approvisionnement principaux.
N'hésitez pas à prendre des informations à gauche et droite et même chez vos concurrents
potentiels. Vous êtes un client potentiel qui se renseigne sur les différents produits et
services de son intérêt.
La recherche se fait pendant une demi-journée. Ensuite, les études de marché seront
discutées en plenum. Le résultat de l'étude initiale (voir page suivante) servira d'un premier
aperçu pour engager une étude de marché plus détaillée plus tard (voir premier plan d'étude
détaillé ci-dessus).
19
Fiche 10
Nom du promoteur:
Marché concurrentiel:
(emplacement des concurrents, leur présentation):
20
Produits existants au marché:
(points de vente, quantité, qualité prix, présentation)
Clientèles visées:
21
Marché d'Approvisionnement:
22
Annexe 1
23
Annexe 2
[Link]
24