RISQUES
BIOLOGIQUES
Réalisé par:
•Chaimae Lamrabti
•Ibtissam Karam
•Encadré par: [Link] •Fatima zahra Kassabi
•Maroua Jerdane
•Établissement: FSTM •Najwa Id Hammou
•Oumar Izadine
Définition
Un risque biologique est la possibilité
qu’un agent biologique provoque un effet
néfaste sur la santé humaine,animale ou
sur l'environnement.
Ce risque apparaît lorsqu’ une personne
est exposé a cet agent que ce soit par:
(contact
direct,inhalation,ingestion,blessure,etc...)
Micro -organismes
impliqués
.Les principaux micro organismes responsables
des risques biologiques sont:
Bactéries: Salmonella ,Escherichia
coli, mycobacterium tuberculosis...
Virus: virus de la grippe,vih...
Champignons:moisissures,candida
...
parasites:amibes,vers intestinau...
Ces micro-organismes peuvent
provoquer des infections ,des allergies
ou des intoxications.
Différence entre un
agent biologique et un
risque biologique
Agent biologique:
c’est le micro-organisme lui
même(bactéries, virus, champignons,
parasite)
Risque biologique:
c’est le danger lié à l’exposition à cet
agent biologique
Les agents biologiques sont classés en quatre
groupes en fonction du facteur croissant de risque
d'infection qu'ils représentent pour l'homme.
QUELS SONT LES
SECTEURS
CONCERNÉS ?
En milieu professionnel, les risques biologiques concernent de
multiples activités. Certains salariés sont susceptibles d'être
exposés à un agent biologique donné du fait de son utilisation
délibérée dans un processus de travail ( laboratoire de
recherche biologique, industrie pharmaceutique …).
D’autres sont exposés à un réservoir contenant
potentiellement des agents biologiques pathogènes
(assainissement, déchetterie, milieux de soins…)
m
idée reçue! Les risques
biologiques ne
concernent qu
e les
laboratoires
Faux. De nombreux secteurs professionnels peuvent être
concernés à un moment ou un autre par le risque biologique. Il
suffit que certains conditions soient réunies (humidité,
salissures, chaleur) pour que les agents biologiques se
multiplient dans les environnements de travail. Par exemple,
les micro-organismes se multiplient dans les déchets
alimentaires entreposés dans de mauvaises conditions et
peuvent contaminer les bacs de stockage et leur
environnement. Certains de ces micro-organismes peuvent
entraîner des effets sur la santé des salariés qui y seraient
exposés.
secteurs ou professions plus
particulièrement concernés par
Travail au contact
les risques biologiques
d’humains ou de Travail au contact Travail en Traitement et
produits d’origine d’animaux ou de industrie élimination des
humaine leurs produits pharmaceutique déchets
Personnel de Ripeurs ou
Personnel Éleveurs, laboratoire de éboueurs,
soignant, recherche (biologie, personnel des
vétérinaires
techniciens de biotechnologie…) centres de tri de
Personnel Personnel de
laboratoire de déchets
d’animaleries l’industrie
biologie ménagers
Aides à domicile , animateurs pharmaceutique Personnel de
en centre de (production de centre de
Métiers de la
vaccins, compostage
petite enfance loisirs…
d’antibiotiques…)
LIGNE DE TRI DES
DÉCHETS
EN PREMIÈRE LIGNE SUR CETTE CHAÎNE DE
TRI, LES OPÉRATEURS SONT EXPOSÉS À
DES RISQUES BIOLOGIQUES MAJEURS. ILS
MANIPULENT QUOTIDIENNEMENT DES
DÉCHETS CONTAMINÉS PAR DES
BACTÉRIES, DES VIRUS ET DES
MOISISSURES, S'EXPOSANT À DES
COUPURES INFECTIEUSES, À L'INHALATION
DE POUSSIÈRES PATHOGÈNES ET À DES
CONTACTS CUTANÉS AVEC DES
SUBSTANCES PUTRESCIBLES.
LABORATOIRE D'ANATOMIE ET CYTOLOGIE
PATHOLOGIQUE D'UN CENTRE HOSPITALIER
LA SITUATION PRÉSENTE UN
RISQUE DE COUPURE OU DE
PIQÛRE ACCIDENTELLE À CAUSE
D’INSTRUMENTS TRANCHANTS,
POUVANT ENTRAÎNER DES
INFECTIONS PROFESSIONNELLES,
AINSI QUE DES ATTEINTES
CUTANÉES OU INFLAMMATOIRES
EN CAS DE CONTACT DIRECT ET
DES ATTEINTES RESPIRATOIRES
SI DES PARTICULES BIOLOGIQUES
SONT DISPERSÉES LORS DES
MANIPULATIONS.
les modes de transmission des agents biologiques
La transmission d'un agent biologique fait intervenir
six composants.
1/un agent biologique : dans la chaîne (exemples : virus Sars-cov-2,
bactérie Yersinia pestis, …).
2/le réservoir :est C’est le milieu naturel dans lequel l’agent
biologique vit et se multiplie.
Il peut être :(humain,animal,environnemental)
3/la porte de sortie :est la voie par laquelle l'agent biologique quitte
le
réservoir
4/le mode de transmission :peut se faire
par inhalation de particules ou de gouttelettes contenant l’agent
biologique (exemple : Sars-cov-2, virus responsable de la COVID-19),
par inoculation via une blessure, une morsure ou une
piqûre d’insecte
par ingestion d’aliments ou d'eau contaminés, ou par
contact main-bouche
par contact direct ou indirect avec la peau et les muqueuses
(peau,
yeux, nez…) en y portant des mains contaminées ou un
objet contaminés (exemple : infection de l’oeil par
Staphylococcus aureus)
les portes d’entrée sont directement liées aux modes de
transmission : voie respiratoire ou aérienne pour une
transmission par inhalation, voie cutanée ou transcutanée pour
une transmission par inoculation ou contact direct avec les
muqueuses, et voie orale ou digestive pour une ingestion.
pour l'homme:
voie respiratoire/aérienne voie orale/digestive voie cutanée/transcutanée
Conséquences sur la
santé
. Les infections et maladies infectieuses
apparaissent lorsque des micro-organismes
pénètrent dans l’organisme. Ces agents se
multiplient et perturbent le fonctionnement
normal des organes, ce qui peut provoquer des
symptômes comme la fièvre, la fatigue ou des
douleurs. bibendum.
Une allergie biologique apparaît lorsque le système immunitaire
réagit de manière exagérée à des substances biologiques comme le
pollen ou les acariens. Cette réaction provoque différents
symptômes, allant de simples irritations à des troubles
respiratoires plus graves.
Exemples
01 02
Tuberculose : maladie Eczéma : réaction cutanée aux
infectieuse transmissible par agents biologiques ou allergènes,
l’air, touchant surtout les provoquant démangeaisons et
poumons. rougeurs.
Atteintes cutanées Les atteintes cutanées
surviennent lors d’un contact direct entre la peau ou
une plaie ouverte et un agent biologique. Ce contact
peut entraîner des infections locales, des irritations
ou des inflammations de la peau, provoquant des
rougeurs, des démangeaisons, des lésions ou des
douleurs.
Les effets graves et à long terme surviennent lorsque
les agents biologiques causent des dommages
durables aux organes ou affaiblissent le système
immunitaire, ce qui peut entraîner des maladies
chroniques.
Exemples
03 04
02
Infection bactérienne cutanée Hépatite B : maladie virale du foie
: Les bactéries pénètrent dans transmise par le sang ou les
la peau, provoquant rougeur, liquides biologiques,pouvant causer
inflammation et douleur. des lésions hépatiques chroniques
Pandémie de la COVID-19 : un
risque biologique mondial
Agent biologique
Virus SARS-CoV-2 (coronavirus)
Lieu d’apparition
Apparition initiale : Chine (fin 2019)
Diffusion : mondiale (pandémie)
Mode de transmission
Transmission interhumaine
Voie respiratoire
Inhalation de gouttelettes et d’aérosols
contaminés
Population exposée
Population générale
Personnel de santé (risque élevé)
Effets sur la santéInfections respiratoires aiguës
Cas graves nécessitant hospitalisation
Décès possibles
Conséquences
Saturation des systèmes de santé
Crise sanitaire mondiale
Épidémie d’Ebola : transmission par contact
Entre 2014 et 2016, plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest ont été touchés par une grave épidémie du virus Ebola, un
agent biologique très dangereux. La maladie s’est propagée principalement par contact direct avec le sang et les
liquides biologiques des personnes infectées, notamment lors des soins et des pratiques funéraires.
Agent biologique : Virus Ebola
Lieu d’apparition : Afrique de
l’Ouest (2014–2016)
Mode de transmission : Contact
direct avec le sang et les
liquides biologiques (soins,
pratiques funéraires)
Population exposée :
Populations locales et personnel
soignant
Conséquences : Fièvres
hémorragiques graves, forte
mortalité, impact sanitaire
majeur
Accident industriel de brucellose
Agent biologique : Bactéries
Brucella
Lieu d’apparition : Lanzhou,
Chine (2019)
Mode de transmission :
Inhalation de particules
contaminées dans l’air
Population exposée :
Travailleurs et habitants
proches de l’usine
Conséquences : Contamination
massive, fièvre, fatigue,
douleurs articulaires
Intoxication alimentaire à Salmonella :
transmission digestive
Agent biologique : Salmonella
Lieu d’apparition : France (2017)
Mode de transmission : Voie digestive (consommation d’aliments contaminés)
Population exposée : Enfants et personnel de la cantine scolaire
Conséquences : Diarrhées aiguës, vomissements, déshydratation, hospitalisations
Sécurité en Laboratoire :
Votre Guide Essentiel
Bienvenue dans ceguide des bonnes pratiques pourunenvironnement
detravail sûret efficace. La sécurité estnotre prioritéabsolue.
Pourquoi la Sécurité est
Cruciale
Prévenir les Accidents Protéger la Santé
Minimiser les risquesde Éviter l'exposition à des
blessures ou de dommages substances dangereuses.
matériels.
Assurer la Conformité
Respecterlesnormesetréglementations en vigueur.
Manipulation Correcte des Équipements et
Substances
Équipement de Protection Individuelle (EPI)
Blouse de laboratoire obligatoire
Lunettes de sécurité toujours portées
Gants adaptés aux produits manipulés
Techniques de Manipulation
Lire les étiquettes et fichesdesécurité
Utiliser les hottes de laboratoire pour les vapeurs
Ne jamais pipeter à la bouche.
Interdictions Formelles en
Laboratoire
Manger ou Boire Fumer
Risquede contamination des Dangerd'incendie et
aliments et boissons. d'inhalation de substances
toxiques.
Téléphone Portable (Utilisation inappropriée)
Distraction et contamination potentielle.
Gestion Sûre des Pipettes
Pipetage MécaniqueUniquement
Utiliser des poires ou des dispositifs de pipetage automatique.
Choix de la Pipette
Adapter le type de pipette au volume et au type de liquide.
Élimination des pointes
Jeterlespointesusagées danslesrécipients appropriés (déchets
biologiques, chimiques, etc.).
Organisation du Poste de
Travail
Espace Dégagé
Maintenir une surface de travail propre et libre
d'encombrement.
Accès Facile
Avoiràportéede main les outils et réactifs nécessaires.
Ventilation Optimale
S'assurerqueleshottesfonctionnent correctement.
L'Hygiène des Mains : Un Geste Essentiel
Quand se laver les mains ?
Avant et après chaque manipulation
Après le retrait des gants
Avant de quitter le laboratoire
Après toutcontact accidentel
Comment se laver les mains ?
Savon et eau ou solution hydro-alcoolique.
Que Faire en Cas d'Urgence
ContactChimique
Utiliserladouchedesécurité ou la fontaine oculaire.
Incendie
Utiliser l'extincteur approprié, évacuer si nécessaire.
Blessure Mineure
Accéder à la trousse de premiers secours.
Appeler les Secours
Numérosd'urgenceaffichés, informer le responsable.
Formation Continue et Vigilance
Mises à Jour Poser des Questions
Participer aux formationssurles Ne jamais hésiter à demander si un doute
nouvelles procédures. subsiste.
Signaler les Dangers
Responsabilité Collective
Toutesituationanormaledoit être
La sécurité est l'affaire de tous.
rapportée.
Cultiver une Culture de
Sécurité
«La sécurité n'est pas un slogan,c'est une mode de vie.»
En intégrant ces règles dans nos pratiques quotidiennes, nous assurons
un environnement de travail productif et sans danger pour chacun.
Merci de votre engagement!
MERCI POUR
VOTRE
ATTENTION