Cours 3 : Généralités sur les biocarburants
1. Définitions :
Les biocarburants sont des carburants d'origine agricole (d'où le nom « agrocarburants »),
obtenus à partir de biomasse végétale ou animale. Ils font partie des carburants alternatifs
aux côtés du GPL, GNV, hydrogène, etc.
2. Les sources de biocarburants (3 générations) :
On distingue trois générations selon la biomasse utilisée.
2.1 Biocarburants de première génération :
Issus de cultures alimentaires (céréales, betterave, canne, colza, palme). Deux filières :
sucre/amidon → bioéthanol ; huile → biodiesel. Industrialisés mais concurrencent
l'alimentation.
2.2 Biocarburants de deuxième génération :
Utilisent la biomasse lignocellulosique (déchets, bois, feuilles, tiges). Deux procédés : voie
biochimique (hydrolyse + fermentation) et voie thermochimique (gazéification + Fischer-
Tropsch). Pas encore industrialisés ((coûts élevés, horizon 2020-2030).
2.3 Biocarburants de troisième génération
Issus de microalgues cultivées en photobioréacteurs. Rendentement très élevé (20-40
tep/ha/an), recyclent le CO₂, mais encore au stade de la recherche (coûts élevés, horizon
2020-2030).
3. Avantages et inconvénients des biocarburants :
3.1 Avantages :
Renouvelables, meilleure sécurité énergétique (moins de dépendance étrangère),
biodégradables et moins dangereux à manipuler.
3.2 Inconvénients :
Rendement énergétique plus faible, coût élevé (raffinage et infrastructures), hausse des prix
alimentaires (concurrence 1G), disponibilité limitée pour les consommateurs, odeurs
possibles lors de la production.
Cours 4 : Généralités sur le biogaz :
Définition :
Le biogaz est un gaz combustible issu de la décomposition de matières organiques par
fermentation (méthanisation). Il contient principalement du méthane et du CO₂.
1. Principe – La méthanisation :
Processus en plusieurs étapes : hydrolyse (molécules complexes → simples), acidogenèse (→
acides organiques), acétogenèse (→ acide acétique, H₂, CO₂), puis méthanogenèse (bactéries
produisant du CH₄ à partir d'acétate ou de H₂+CO₂).
2. Les sources du biogaz :
· Décharges (ordures ménagères biodégradables)
· Effluents d'élevage (lisier, déjections)
· Boues des stations d'épuration
· Effluents des industries agroalimentaires
· Sédiments du fond des lacs et marais (production naturelle)
3. Composition du biogaz :
Principalement CH₄ (25-90% selon substrat) et CO₂, avec traces de H₂S, ammoniac, siloxanes,
etc. Plus un substrat est riche en carbone et hydrogène, plus le taux de mé méthane est
élevé.
4. Les utilisations du biogaz :
· Carburant (GNV) pour véhicules
· Production d'électricité et chaleur par cogénération (rendement jusqu'à 85%)
· Création de biométhane après épuration (injectable dans le réseau gaz)
5. Propriétés du biogaz :
5.1 Pouvoir calorifique :
Proportionnel à la teneur en méthane (exemple : 6,59 kWh/m³ pour 70% de CH₄). 1 m³ de
méthane équivaut à 1 L d'essence.
5.2 Température adiabatique de flamme :
Varie de 800 à 1100°C selon le % de méthane (870°C pour 50% de CH₄).
6. Avantages et inconvénients du biogaz :
Avantages :
Autonomie en chaleur, diversification des cultures, réduction d'achat d'engrais (digestats),
énergie verte, réduction des GES, recyclage de l'azote et du phosphore, réduction des
pathogènes et des odeurs, valorisation des déchets humides.
Inconvénients : Stockage volumineux (compression coûteuse), maintien à 37°C nécessaire,
faible acceptabilité publique, entretien régulier, coût élevé des installations, gaz malodorant
(H₂S), danger (explosif, corrosif, toxique).
1/Biomasse (résumé détaillé) :
Définition :
La biomasse regroupe toutes les matières organiques d’origine végétale ou animale (bois,
déchets agricoles, déchets alimentaires, etc.) pouvant être transformées en énergie.
Principe :
Elle provient de la photosynthèse, où les plantes utilisent la lumière, le CO₂ et l’eau pour
produire de la matière organique. Cette énergie est ensuite récupérée lors de la combustion
ou transformation.
Caractère renouvelable :
La biomasse est renouvelable à condition que sa consommation ne dépasse pas sa
production (ex : replanter les arbres).
Formes de biomasse :
Solide : bois, paille, résidus agricoles
Liquide : huiles végétales, bioéthanol
Gazeuse : biogaz (méthane)
Modes de valorisation :
Combustion directe → production de chaleur
Cogénération → chaleur + électricité
Transformation → biocarburants (transport)
Applications :
Chauffage collectif
Production d’électricité en centrale
Production de carburants
Types de biomasse :
Biomasse sèche : bois, déchets végétaux
Biomasse humide : déchets organiques, boues, lisier
Avantages :
Énergie renouvelable et disponible localement
Bilan CO₂ neutre (absorbé = rejeté)
Valorisation des déchets
Moins polluante que les énergies fossiles
📗 2. Bioplastiques (résumé détaillé) :
Définition :
Les bioplastiques sont des plastiques fabriqués à partir de ressources renouvelables
(amidon, cellulose…) et souvent biodégradables.
🔹 1. Plastiques classiques (rappel) :
Fabriqués à partir du pétrole
Obtenus par raffinage → naphta → craquage → polymères
Ex : polyéthylène (PE), polypropylène (PP), PVC
Problèmes :
Pollution importante
Faible biodégradabilité
Dépendance au pétrole
🔹 2. Bioplastiques :
Origine :
Principalement végétale (maïs, pomme de terre, céréales)
Riche en amidon (polysaccharide)
Principe de fabrication :
Extraction de l’amidon
Trempage et broyage
Séparation (centrifugation)
Transformation en monomères (enzymes)
Polymérisation → formation du bioplastique
Transformation en granulés puis en objets
🔹 3. Composition et structure :
Constitués de polymères (chaînes de monomères)
Obtenus par polymérisation
Structure similaire aux plastiques classiques
🔹 4. Utilisations :
Plastiques souples :
Sacs biodégradables
Films d’emballage
Emballages alimentaires
Plastiques rigides :
Bouteilles
Pots de yaourt
Barquettes
Articles jetables
🔹 5. Biodégradabilité
Un bioplastique biodégradable est décomposé par des micro-organismes (bactéries,
champignons).
Étapes :
Dégradation primaire : fragmentation des chaînes
Biodégradation finale : transformation en CO₂, eau, biomasse
🔹 6. Avantages :
Réduction de la pollution
Utilisation de ressources renouvelables
Diminution de l’utilisation du pétrole
Moins toxiques pour l’environnement
🔹 7. Limites :
Production encore faible (1–2 %)
Coût plus élevé
Propriétés mécaniques parfois faibles
Biodégradation dépend des conditions
🔹 8. Importance et évolution
Forte croissance du marché
Lois interdisant les plastiques classiques (ex : sacs)
Utilisation par grandes industries (alimentaire, emballage)