16/11/2023

MODULE: Thermodynamique physique

Enseignant: OUEDRAOGO Salifou

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UE:PHYSIQUE PHYSIQUE 1

Niveau: 1ère
Volume horaire:35 h Coef:2
année(L1)
MODULE:
THERMODYNAMIQUE
NC:2
SEMESTRE : S1 CT:25h TD:10h TP:0h

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Objectifs:

Savoir déterminer des grandeurs

thermodynamiques

comprendre le principe de fonctionnement des

machines thermiques

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PLAN DU COURS

Généralité sur la thermodynamique

Principe de la thermodynamique

Les machines et les moteurs thermiques

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ChapI: Généralité sur la thermodynamique

I .1- Introduction générale

La thermodynamique est une branche récente de la physique, née

au début du XIXème siècle. Son objet est l’étude des rapports entre

la chaleur et le mouvement, ou plus précisément, entre la chaleur et

le travail.

Les premières études de la thermodynamique étaient consacrées au

fonctionnement des machines à vapeur, moyen de production de

travail aux dépens de la chaleur. 5

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I . 1- Introduction générale
La thermodynamique vient du grec signifiant respectivement chaleur et

force. On peut décrire la thermodynamique selon deux (02) aspects

différents :

 L’aspect microscopique : on s’intéresse aux propriétés de la

matière à l’échelle microscopique ou atomique en utilisant comme

variables les grandeurs cinétiques individuelles des molécules ou des

atomes (Pi, Vi, …)

 L’aspect macroscopique : on s’intéresse aux propriétés de la

matière à l’échelle globale ou macroscopique.

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I . 1- Introduction générale
Ainsi donc on s’intéresse aux propriétés qui décrivent les variables

d’état macroscopiques (P, V, T, n,…).

On distingue la thermodynamique classique et la

thermodynamique statique selon que l’on considère l’aspect

macroscopique ou l’aspect microscopique.

 La thermodynamique classique

Elle explique le comportement de la matière ou des systèmes en

fonction de leurs variations d’énergie et d’entropie.

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I . 1- Introduction générale
Elle décrit uniquement les états initiaux et finaux des

systèmes en évolution et dresse le bilan énergétique du système. Le

chemin suivi par la transformation du système peut jouer un rôle (la

notion de réversibilité ou d’irréversibilité des transformations).

 La thermodynamique statique

Elle cherche à expliquer l’origine et la signification des variables

macroscopiques (P, T) et des notions de chaleurs, de travail et

l’entropie en les reliant directement au mécanisme de l’agitation

moléculaire.
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I . 1- Introduction générale
Ainsi on distingue les notions de température, de pression et

de chaleur.

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I .1- Introduction générale

I.1 Définition d’un système thermodynamique

Un système est formé par un ensemble de molécules ou d’atomes de

même nature ou différents, ses constituants (atomes et/ou molécules)

sont dans un espace délimité par des parois, leur nombre est énorme et

sont en perpétuels mouvements, ainsi leur étude microscopique est

complexe.

Un système thermodynamique peut se présenter sous forme d’un gaz,

d’un liquide ou d’un solide. Comme le nombre de particules microscopiques

dans un système thermodynamique 10

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I.1.1- Définition d’un système thermodynamique

est grand et que ces particules sont en mouvement perpétuels,

il sera difficile de mesurer des grandeurs microscopiques telles que

la vitesse de chaque particule ou le positionnement de chaque

particule, par contre il est possible de mesurer des grandeurs

macroscopiques qui sont directement liées aux variations moyennes

microscopiques.

Les grandeurs macroscopiques qu’on mesurera dans un système

thermodynamique seront appelées les variables d’état car elles vont

décrire macroscopiquement l’état du système.

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I.1.1- Définition d’un système thermodynamique

Ces variables sont la température, la pression, la quantité de matière

et le volume du système.

Un système thermodynamique va effectuer des échanges avec son

milieu extérieur, ces échanges dépendent beaucoup des frontières

qui limitent le système du milieu extérieur

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I.1.2- Types de systèmes

Un système thermodynamique peut être ouvert, fermé ou isolé.

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I.1.2- Types de systèmes

 Le système est dit isolé s’il n’est pas en interaction avec le milieu

extérieur et il n’échange avec lui ni matière ni énergie.

 Le système est fermé s’il n’échange pas de matière avec le milieu

extérieur mais il échange de l’énergie.

 Le système est ouvert s’il échange matière et énergie avec l’extérieur.

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I.1.2- Types de systèmes

Si les parois du système sont adiabatiques, elles ne laissent pas passer la

chaleur (exemple thermos), si elles sont diathermes un échange d’énergie

peut s’effectuer (exemple bouteille en verre ou en plastique).

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I.1.2 Types de systèmes

Application :

Déterminer la nature des systèmes suivants :

L’homme (ouvert : il respire, il transpire, il mange …), un thermos bien

étanche contenant un liquide (isolé), une casserole contenant un liquide

(ouvert), une bouteille de sirop en verre et fermée (fermé), la terre

(généralement considérée comme système fermé échange d’énergie mais

très peu de matière avec l’extérieur comme satellites ou météorites …),

une bougie allumée (ouvert), voiture en marche (ouvert car l’essence

diminue, les gaz s’échappent, la voiture s’échauffe…), feu de bois (ouvert

car dégage la fumée et de la chaleur).

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I.1.3- Les variables d’état 16/11/2023

Elles sont dites variables d’état car elles permettent de décrire l’état du

système. Dans ce cours, les grandeurs macroscopiques à déterminer pour

le système sont : Température T (K), pression P (Pa), volume V (m3),

nombre de moles n (mol).

 Les variables d’état sont dites extensives si leurs valeurs dépendent

de la quantité de matière du système comme le volume, le nombre de

moles, la masse, …

 Les variables d’état sont intensives si leurs valeurs restent

constantes peu importe la quantité de matière comme la pression et la

température.
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I.1.3- Les variables d’état 16/11/2023

I.1.3.1- La température

Le thermomètre est utiliser pour mesurer la température d’un objet.

Celle-ci-est mesurée dans un état d’équilibre, quand la température de

l’objet et celle du thermomètre s’égalisent (les mesures se font par

rapport à la même référence).

Cependant, la Température a pour origine les mouvements des atomes et

des molécules du système (énergie cinétique microscopique appelée aussi

agitation thermique) ; si les chocs entre atomes ou molécules deviennent

intenses la température s’élève.

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I.1.3.1- La température 16/11/2023

Un liquide se réchauffe plus rapidement qu’un solide, car dans ce dernier

les molécules ou atomes sont plus ordonnés ou plus structurés.

La température dans le système international se mesure en Kelvin, avec :

𝑻(𝑲) = 𝑻(°𝑪) + 𝟐𝟕𝟑

où une température de -273 °C (ou 0 K) représente le zéro absolu pour

lequel aucune chaleur ne peut être extraite d’un système, car dans cet

état de froid absolu on considère que les atomes ne bougent presque

plus.
I.1.3.2- La pression

C’est une force par unité de surface.

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Son origine est aussi microscopique et cinétique, elle provient de la

force par unité de surface exercée par les chocs des atomes ou des

molécules sur les parois du système. Son unité dans le système

international c’est le Pascal Pa (1 Pa=1 N/m2).

D’autres unités sont courantes comme le bar (1 bar = 105 Pa) ou

l'atmosphère (1 atm = 101325 Pa), ou le mm de mercure (760 mm Hg = 1

atm). La pression se mesure à l’aide d’un manomètre et aussi par

rapport à une référence. P(𝐚𝐛𝐬𝐨𝐥𝐮𝐞) = 𝐏(𝐫𝐞𝐥𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞) + 𝐏(𝐚𝐭𝐦)

I.1.3.2- Le volume

Il mesure l’occupation du milieu (l’espace) par le système. Le volume est

mesuré dans le système international en m3. 20

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I.1.3.2- Le nombre de mol

Le nombre de moles est exprimé en mol qui symbolise la mole ; la mole

c’est la quantité de matière qui correspond à autant d’atomes NA

contenus dans 12g de C(A=12). Le nombre de moles va caractériser la

quantité de matière thermodynamique. Il est directement lié aussi bien

à la masse de la matière considérée (gaz liquide ou solide) et la masse

molaire des constituants de la matière considérée (atomes, molécules,

ions). n=m/M

Application : Déterminer le nombre d’atomes x et le nombre de moles n

correspondant à m=1 g de H2O.

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I.1.3- Les transformations et la loi des gaz parfaits

Tout système thermodynamique va échanger avec son milieu extérieur

soit matière soit énergie et par conséquent, il subit des changements

d’états suite à ces échanges.

I.1.3.1- Les transformations

Tout passage d’un état thermodynamique à un autre sera décrit par une

transformation.

On appelle transformation tout cheminement permettant au système

d’évoluer d’un état d’équilibre thermodynamique vers un autre état

d’équilibre thermodynamique.

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I.1.3.1- Les transformations

L’équilibre thermodynamique est atteint quand il y a équilibre thermique

(température constante), équilibre mécanique (pression constante) et

aussi un équilibre chimique (une réaction chimique par exemple se

termine et atteint ses produits finaux à partir des réactifs), à ce moment

toutes les variables d’état macroscopiques deviennent constantes.

Les transformations peuvent être réversibles dans ce cas et à chaque

instant on peut définir les variables d’états et les relier par une équation

d’état ou irréversibles et dans ce cas on ne peut définir que l’état initial

et l’état final de la transformation.

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I.1.3.1- Les transformations

Les différents processus de changement d’état ou transformations

peuvent se faire soit en une étape, ou en plusieurs étapes.

Si une transformation se fait à température constante elle est appelée

isotherme, à volume constant isochore ou à pression constante isobare.

Les transformations peuvent être représentées sur un diagramme appelé

diagramme de Clapeyron P= f(V).

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I.1.3.1- Les transformations

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I.1.3.1- Les transformations
 Transformation réversible ou équilibrée
 Transformation irréversible
Les principales transformations possibles en thermodynamique :

 Transformation isotherme : transformation s'effectuant à

température constante (T=cte)

 Transformation isobare : transformation s'effectuant à pression

constante (P=cte).

 Transformation isochore : transformation s'effectuant à volume

constant (V=cte)

 Transformation adiabatique : transformation au cours de laquelle le

système n'échange pas de chaleur avec le milieu extérieur (Q=0)

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I.1.3.1- Les transformations

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I.1.3.1- Les transformations

Le cycle thermodynamique

Lorsqu’un système thermodynamique effectue un ensemble de

transformations successives et revient à son état d’équilibre initial,
cet ensemble de transformations est dit cycle thermodynamique.

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I.1.3- Les transformations et la loi des gaz parfaits

I.1.3.2- La loi des gaz parfaits

Dans tout ce qui suit, nous allons nous intéresser au cas le plus idéal,

celui des gaz parfaits. Un système est assimilé à un gaz parfait si l’on

considère que les interactions entre ses constituants est faible à basse

pression (les constituants du système sont suffisamment éloignés les

uns des autres pour interagir mutuellement).

Le modèle des gaz parfaits représente assez bien la plupart des gaz et

il donne des résultats très proches comparés à un traitement plus

compliqué des gaz réels, c’est ce modèle qui sera utilisé dans tout ce

cours. 29
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I.1.3- Les transformations et la loi des gaz parfaits

I.1.3.2- La loi des gaz parfaits

En général, les fluides intervenants dans les machines thermiques sont

assimilés à des gaz parfaits, d’ou l’intérêt particulier de la

thermodynamique à étudier ces gaz.

La relation des gaz parfaits sera toujours écrite pour un système à

l’équilibre thermodynamiques obéissent à la loi des gaz parfaits :

𝑷𝑽 = 𝒏𝑹𝑻 R= 8,314 462 1 J.K−1 .mol−1 .

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I.1.3- Les transformations et la loi des gaz parfaits

I.1.3.2- La loi des gaz parfaits

L’établissement de la loi des gaz parfaits ressort des observations

expérimentales suivantes :

 Loi de Gay Lussac qui montre que la température et la pression ont

la même origine cinétique (l’agitation thermique) et qu’à volume

constant elles sont proportionnelles P/T=cte.

 Loi de Charles qui montre qu’à pression constante le volume d’un gaz

augmente avec sa température V/T=cte.

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I.1.3- Les transformations et la loi des gaz parfaits

I.1.3.2- La loi des gaz parfaits

 Loi de Boyle-Mariotte qui indique qu’à température constante la

pression et le volume varient en sens contraires PV=cte, ce qui,

s’explique aussi par la théorie cinétique des gaz, si le volume

augmente les chocs entre particules diminuent et par conséquent la

pression diminue.

La constante R peut s’exprimer aussi en fonction de la constante de

Boltzmann .

R = NA kB avec kB=1.38064852 10−23 J. K−1

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I.1.3- Les transformations et la loi des gaz parfaits

I.1.3.2- La loi des gaz parfaits

La constante universelle des gaz parfait désignée par R est une

propriété liée à la masse molaire (M) en (kg/kmol) du gaz et la

constante des gaz (r) suivant la formule : r= 𝑅 Avec 𝑟 = 𝐶𝑃 − 𝐶𝑉

𝑀

Dite relation de Mayer.

I.[Link]- Gaz semi-parfaits

Pour un gaz parfait les chaleurs massiques (Cp et CV) sont

constantes.

Pour un gaz semi-parfait les chaleurs massiques sont fonction de la

température. 33
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I.1.3- Les transformations et la loi des gaz parfaits

I.1.3.2- La loi des gaz parfaits

I.[Link]- Gaz réels

Dans les gaz réels les forces d’interaction intermoléculaires et les

volumes mêmes des molécules ne sont pas négligeables. Dans ce cas

l’interdépendance des variables d’état assurée par l’équation d’état

f(P,V,T)=0 à une forme plus compliquée.

En introduisant dans l’équation des gaz parfaits, des corrections qui

tiennent compte du volume des molécules du gaz par le terme (b) et

𝑎
des forces d’interaction par 𝑉2 . Pour n mol du gaz, l’équation

résultante est dite équation de Van der Waals. 34

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I.1.3- Les transformations et la loi des gaz parfaits

I.1.3.2- La loi des gaz parfaits

I.[Link]- Gaz réels

n 2
( P  a ( ) )(V  nb)  nRT
V
2 2
27 R TCr RTCr
avec a= et b=
64 PCr 8 PCr

L'équation de Van der Waals permet de gouverner le comportement de

la plupart des gaz réels dans de larges gammes de température et de

pression. 35
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I.1.4- Application

Exerccie1

Une salle de classe a pour dimensions12 ∗ 10 ∗ 3 𝑚3 . Déterminer la

masse de l'air dans la salle, si T=28 °C, P=780 mmHg. On donne pour

l’air : r=287,1 J/kg.K.

Exerccie2

Quel est le volume massique du gaz propane C3H8 dans les conditions

normales? P=760 mmHg, m=1 kg,

𝑅 = 8,314.103 J/kmol.°C

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I.1.4- Application

Exercice 3

Un volume d’air (gaz parfait) occupe un volume de 20 litres à la

pression 1,013.105 Pa et sous une température 𝑇1 = 273𝐾 subit deux

transformations définies comme suit :

 Une compression isochore : l’air est chauffé jusqu’à ce que sa

pression soit 3 fois sa pression initiale.

• Dilatation isobare : l’air est chauffé jusqu’à ce que sa température

soit égale à 876,1 K.

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I.1.4- Application

Exercice 3

1) Représenter sur un diagramme de Clapeyron les deux

transformations qu’à subi l’air.

2) Quelle est la température atteinte par l’air à la fin de la première

transformation.

3) Calculer la masse m d’air.

4) Quel est le volume occupé par l’air a la fin de la deuxième

transformation ?

On donne : R=8,32 J/kmol, g=1,4, CV=708 J/[Link], M=29 g/mol.

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Chap II. Principe de la thermodynamique

II.1- Outil mathématique
Rappel sur les dérivées partielles :

Soit une fonction f(x) à une seule variable x :

La dérivée de f est f ’ définit par :

𝑓(𝑥 + 𝛥𝑥) − 𝑓(𝑥 ) 𝑑𝑓(𝑥 )
𝑓′(𝑥) = lim =
𝛥𝑥→∞ 𝛥𝑥 𝑑𝑥

𝜕𝑓
𝑑𝑓(𝑥) = 𝑓′(𝑥)𝑑𝑥 ⇒ 𝑑𝑓 = ( )𝑑𝑥
𝜕𝑥

Pour une fonction à deux variables x et y, la différentielle de f est

𝜕𝑓 𝜕𝑓
définie par : 𝑑𝑓(𝑥, 𝑦) = ( )𝑑𝑥 + ( )𝑑𝑦
𝜕𝑥 𝜕𝑦
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II.1- Outil mathématique 16/11/2023

𝜕𝑓 :est la dérivée partielle de f par rapport à x pour y constant.

𝜕𝑥 𝑦

𝜕𝑓
𝜕𝑦 𝑥 :est la dérivée partielle de f par rapport à y pour x constant.

Soit f une fonction d’état définit à partir des trois variables d’états P,

V, T d’un système tel que. f (P,V,T)=0.

Ecrire les différentielles dV, dP et dT et déduire les formules de

Reech suivantes :

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II.1- Outil mathématique 16/11/2023

𝜕𝑉 𝜕𝑇
=1
𝜕𝑇 𝑃
𝜕𝑉 𝑃
𝜕𝑉 𝜕𝑃
=1
𝜕𝑃 𝑇
𝜕𝑉 𝑇
𝜕𝑇 𝜕𝑇
=1
𝜕𝑃 𝑉
𝜕𝑉 𝑉
𝜕𝑇 𝜕𝑃 𝜕𝑉
= −1
𝜕𝑃 𝑉
𝜕𝑉 𝑇
𝜕𝑇 𝑃

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II.2- Premier principe
II.2.1-Enoncé du principe
On considère un système quelconque qui subit une transformation le

menant d’un état A à un état B. En supposant que le système est

macroscopiquement au repos dans les états A et B, la conservation de

𝛥𝑈 = 𝑈𝐵 − 𝑈𝐴
l’énergie donne:

NB: L’énergie reçue se comprend de manière algébrique. Si l’énergie

reçue 𝛥𝑈 est positive, le système reçoit vraiment de l’énergie. Si

l’énergie reçue 𝛥𝑈 est négative, le système cède de l’énergie.

On classifie les gains d’énergie en deux catégories, le travail reçu W et

la chaleur reçue Q : 42
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II.2- Premier principe
II.2.1-Enoncé du principe
Egalement appelé principe de la conservation de l'énergie, ce principe

affirme que l'énergie est toujours conservée. Formulé autrement, cela

signifie que l'énergie totale d'un système isolé reste constante. Ainsi,

les événements qui se produisent au sein du système isolé ne se

traduisent donc que par des transformations de certaines formes

d'énergie en d'autres formes d'énergie.

Lors d’une transformation, on a: 𝛥𝑈 = 𝑊 + 𝑄

Les trois quantités W, Q et 𝛥𝑈 peuvent être positives, négatives ou

nulles. 43
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II.2- Premier principe
II.2.1-Enoncé du principe
Pour une transformation infiniment petite, on écrit: 𝑑𝑈 = 𝛿𝑊 + 𝛿𝑄
𝐵

Avec 𝐵 𝐵

𝛥𝑈 = 𝑑𝑈 ; 𝑊 = 𝛿𝑊 et Q= 𝛿𝑄
𝐴 𝐴
𝐴

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