Le sang et la circulation sanguine chez l’homme
Introduction
Les gaz respiratoire, issus de la respiration, les nutriments
passent dans le sang, Pour être transporté vers les organes.
Quelles sont les constituants de sang ?
Dons quels réseaux circule-t-ils ?
Quelle est le rôle de sang dans le transport des gaz respiratoire et des nutriments ?
Comment le sang circule-t-il dans notre corps ?
Comment préserver le système circulatoire ?
I- Le sang et l’appareil circulatoire :
1- La composition du sang :
Données : Pour connaitre la composition du sang en étudie les documents suivants :
Doc 1 : Les principaux constituants du sang
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Questions :
Déterminer les du sang :
Le sang est constitué d’une partie liquide nommée « Plasma » et une partie solide comprenant de
nombreuses cellules : des globules rouges, des globules blancs et des plaquettes.
Identifier les cellules du sang :
2- Des vaisseaux sanguins et le transport du sang :
La circulation du sang à travers l’organisme est assurée par un réseau de vaisseaux sanguins. On distingue trois
types de vaisseaux sanguins :
Les artères : des vaisseaux qui amènent le sang vers les organes. Elles ont une paroi élastique et épaisse.
Les veines : des vaisseaux qui ramènent le sang au cœur. elles ont une paroi mince.
Les capillaires : sont des vaisseaux sanguins très fins qui relient artères et veines.
II- Rôle du sang et la lymphe :
Données :
Avant le repas Après le repas
Glucose 0.8 – 1 g/L 1.5 – 1.8 g/L
Acides aminés 0.5 g/L 15 g/L
Lipides 4 – 7 g/L 20 g/L
Tableau 1 : Analyse du sang avant et après le repas
Doc 2 : Le sang et les gaz respiratoires
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Questions :
a- Analyser le tableau 1 :
La concentration des nutriments (glucose, acides aminés, lipides) dans le sang est très faibles avant repas,
après le repas leurs concentrations et augment.
b- Analyser le doc 2 :
La quantité d’O2 dans le plasma est très faible par rapport à leur quantité dans les globules rouges.
La quantité de CO2 dans le plasma est supérieure à celle des globules rouges.
Conclusion
Le rôle de sang est transporté des gaz respiratoires et des nutriments :
Grace aux globules rouges et plasma, le sang transport le dioxygène vers les organes.
Grace au plasma le sang transport les nutriments vers les organes.
Remarque :
Les globules rouges sont des cellules sans noyau, très riche en Hémoglobine.
Au niveau des alvéoles pulmonaire le dioxygène (O2), il se combine a l’hémoglobine (Hb)
est formé un composé rouge vif appelé oxyhémoglobine. ( Hb + O2 HbO2)
Au niveau des organes le CO2, il se combine a l’hémoglobine (Hb) est formé un composé de
rouge sombre. ( Hb + CO2 HbCO2)
Exercice d’application :
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Questions :
1- Préciser les besoins de la cellule et citer les déchets rejetés :
Les besoins sont : les nutriments et O2, Les déchets sont : CO2 + déchets.
2- Quoi correspondante les milieux internes :
Le sang et la lymphe formé les milieux intérieure.
3- Expliquer le mécanisme des échanges entre les milieux internes :
Le lymphe interstitielle est un liquide incolore, son rôle consiste en particulier a apporter aux cellules les
nutriments et a évacuer les déchets cellulaires. Elle joue un rôle intermédiaire entre le sang et les cellules.
III- Le cœur et la circulation sanguine :
Activité 1 : Anatomie de cœur
Identifier la structure de cœur :
Doc 3 : Schéma d’un cœur en coupe longitudinale
Doc 4 : cœur de mouton (vue ventrale)
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Activité 2 : La circulation du sang dans l’organisme
Le cœur représente la pompe permettant de propulser le sang à l’intérieur de l’appareil circulatoire. On
distingue deux types de circulations :
Petite circulation ou pulmonaire : le sang part du ventricule droit et revient à l’oreillette gauche,
via les poumons.
Grande circulation ou générale : le sang part du ventricule gauche et revient à l’oreillette droite,
vie les autres organes de l’organisme : muscle, rein, intestin grêle …
Activité 3 : Cycle cardiaque
Le sang circule des veines oreillettes ventricules artères.
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Questions :
1- Comparer le volume du ventricule gauche (VG) pendant les deux étapes A et B.
2- Comparer le volume de l’oreillette droite (VD) pendant les deux étapes.
3- Conclure à quoi correspondent ces variations.
Réponses :
1- Le volume de ventricule gauche (VG) pendant étape A est plus grande que celui d’étape B.
2- Le volume de l’oreillette droite pendante étape B est plus important que celui d’étape A.
3- Ces variations (étapes A et B) correspondant à la révolution cardiaque.
Conclusion
L’activité cardiaque est constituée d’une succussion de contractions, les systoles, et de relâchement, la
diastole. Qui constituent le cycle cardiaque.
IV- Hygiène de cœur et l’appareil circulatoire :
Les maladies cardiovasculaire sont favorisées par : Le tabagisme, l’obésité, une
mauvaise alimentation le manque d’activité physique…
Pour éviter les maladies cardiovasculaires, il faut assurer une bonne hygiène de
l’appareil circulatoire :
En évitant une alimentation trop riche en lipides d’origine animale.
En effectuant des exercices physiques réguliers et modérés.
En évitant d’abuser du tabac.
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