Introduction
Les tensioactifs sont des molécules amphiphiles utilisées dans de
nombreux domaines tels que les détergents, les cosmétiques et
l’industrie pharmaceutique. Lorsqu’ils atteignent une concentration
seuil en solution, appelée concentration micellaire critique (CMC),
ils forment des structures organisées appelées micelles. La
détermination de la CMC est essentielle pour optimiser l’utilisation
des tensioactifs et comprendre leur comportement en milieu aqueux.
Dans ce travail, nous avons étudié la formation des micelles du
Dodécylbenzènesulfonate de sodium (SDS) en solution aqueuse.
Nous avons utilisé la méthode conductimétrique, qui permet de
suivre l’évolution de la conductivité en fonction de la concentration
du tensioactif. Ce TP nous a permis d’analyser la variation de
conductivité, d’identifier la CMC et d’interpréter les facteurs
influençant ce phénomène.
But du TP
L’objectif de ce TP est de déterminer la concentration micellaire
critique (CMC) d’un tensioactif, le Dodécylbenzènesulfonate de
sodium (SDS), en utilisant la méthode conductimétrique. Cette
méthode permet d'observer l'évolution de la conductivité en fonction
de la concentration du tensioactif et d'identifier la CMC à partir du
changement de pente sur la courbe obtenue.
Ce TP vise également à comprendre :
Le comportement des tensioactifs en solution aqueuse.
L'impact de la formation des micelles sur les propriétés
physiques de la solution.
Les facteurs influençant la CMC.
I. Matériel et produits :
· Un conductimètre avec cellule de mesure.
· Un tensioactif ionique : Dodécylbenzènesulfonate de sodium (SDS).
· Un bécher de 250 ml.
· Une burette de 50 ml.
· Une éprouvette graduée 50 ml.
II. Mode opératoire :
1. Une solution mère S0 de SDS de concentration molaire C0=0,040 mol/l a été préparée à
l’avance pour éviter la présence de mousse.
2. Introduire à l’aide d’une éprouvette un volume Veau = 50 ml d'eau distillée dans un bécher
de 250 mL.
3. Remplir la burette graduée avec la solution S0 de concentration C0. Placer le bécher
dessous.
4. Introduire la cellule conductimétrique dans le bécher pour mesurer la conductivité σ de la
solution qu’il contient.
5. Mesurer σ après chaque ajout de 1 ml de solution S0. La première mesure sera effectuée
lors du premier ajout, la dernière après 30 ml d’ajout. (Voir montage figure 3)
1/ Tableau : Variation de conductivité σ en fonction de concentration C.
V(ml) 1 2 3 4 5 6 7 8 9
σ(S/cm) 65 109 130 170 199. 210 248 267 287
.1 5
C (mol.l- 0.7 1.5 2.26 2.96 3.63 4.28 4.91 5.51 6.1
1)*10^-3 8 3
V(ml) 10 11 12 13 14 15 16 17 18
σ(S/cm)o 306 326 341 345 350 362 372 383 390
C (mol.l-1) 6.6 7.2 7.74 8.25 8.75 9.23 9.69 10.1 10.5
*10^-3 6 1
V(ml) 19 20 21 22 23 24 25 26 27
σ(mS/cm) 400 410 419 424 430 440 4 460 470
ou (S/cm)
50
C (mol.l-1) 11 11. 11.8 12.2 12.6 12.9 13.3 13.6 14
*10^-3 4 7 1 8
V(ml) 28 29 30
σ(S/cm) 478 485 490
C (mol.l-1) 14.35 14.68 15
2/ la curbe
Co * Vo = C1 * V1
C1= (Co * Vo) / V1
Voir la feuille millimitree
3/ la valeur de CMC est :
4. Expliquer les variations de la conductivité observées
La conductivité de la solution augmente avec l'ajout du tensioactif SDS.
Avant d'atteindre la concentration micellaire critique (CMC), les molécules
de SDS en solution se dissocient en ions (Na⁺ et anions SDS⁻), ce qui
augmente la conductivité. Une fois la CMC atteinte, les molécules
commencent à former des micelles, réduisant la quantité d'ions libres en
solution. Ainsi, la pente de la courbe conductivité-concentration change,
marquant l’apparition des micelles.
5. La CMC est-elle la même pour une eau saline ou une
eau du robinet ?
Non, la CMC sera plus faible dans une eau saline ou une eau du robinet
contenant des ions (Na⁺, Cl⁻, Ca²⁺, Mg²⁺, etc.). Ces ions réduisent la
répulsion électrostatique entre les têtes polaires du tensioactif, facilitant
la formation des micelles à une concentration plus basse. En revanche,
dans l'eau distillée, où il n’y a presque pas d’ions, la CMC est plus élevée.
6. Comparaison de la CMC du SDS à 50°C et à
température ambiante
La CMC du SDS à 50°C est de 3,55 × 10⁻³ mol/L, ce qui est plus élevé
que la valeur obtenue graphiquement à température ambiante.
L’augmentation de la température diminue les interactions hydrophobes
entre les queues des molécules de SDS, retardant ainsi la formation des
micelles et augmentant la CMC.
7. Exemples de tensioactifs et leurs domaines
d'utilisation
Anioniques : SDS (Sodium Dodecyl Sulfate) → Détergents,
shampoings
Cationiques : Chlorure de cétylpyridinium → Antiseptiques,
produits désinfectants
Zwitterioniques : Bétaïne de cocamidopropyle → Cosmétiques,
soins pour la peau
Amphotères : Lécithine → Industrie alimentaire, pharmaceutique
8. Intérêt de déterminer la CMC des tensioactifs
Optimiser l'utilisation des tensioactifs en industrie (détergents,
cosmétiques, médicaments).
Réduire les coûts en déterminant la quantité minimale nécessaire
pour obtenir l'effet désiré.
Comprendre le comportement des tensioactifs dans différents
environnements (eau douce, eau salée, température).
9. Comment un tensioactif enlève les taches de saleté ?
Les tensioactifs possèdent une partie hydrophile et une partie
hydrophobe. Lorsqu'ils sont en solution, ils entourent les particules de
saleté (souvent grasses) avec leurs queues hydrophobes, formant des
micelles. La partie hydrophile des micelles reste dans l’eau, ce qui permet
d’emprisonner la saleté et de l’éliminer facilement par rinçage.
10. La solution de SDS contient-elle des micelles ?
On verse 0,6 g de SDS dans 200 mL d’eau.
La concentration en SDS est :
C=0.6(g) / 288,38 (g/mol)×0,2 L =0,0104 mol/L
Si cette concentration est supérieure à la CMC du SDS à température
ambiante (~8 × 10⁻³ mol/L), alors des micelles sont présentes dans la
solution. Ici, C > CMC, donc des micelles se forment.
11. Méthodes pour mesurer la CMC
Conductimétrie (comme dans ce TP)
Tensiométrie (mesure de la tension superficielle)
Spectroscopie UV-Visible
Diffusion de la lumière
Mesure de la pression osmotique
12. Facteurs influençant la CMC
Température : Une augmentation peut accroître ou réduire la CMC
selon le tensioactif.
Nature du solvant : La présence d’ions ou de solvants organiques
modifie la CMC.
Longueur de la chaîne hydrophobe : Plus elle est longue, plus la
CMC diminue.
Présence de sels : Les sels réduisent la répulsion entre les têtes
polaires, abaissant la CMC.
Conclusion
Ce TP nous a permis de déterminer la concentration micellaire
critique (CMC) du Dodécylbenzènesulfonate de sodium (SDS) en
solution aqueuse à l’aide de la méthode conductimétrique. Nous avons
observé que la conductivité augmente avec la concentration en tensioactif
jusqu’à un certain seuil, correspondant à la CMC, au-delà duquel la pente
de la courbe change en raison de la formation des micelles.
Cette expérience nous a également permis de mieux comprendre le
comportement des tensioactifs en solution, ainsi que les facteurs
influençant la CMC, comme la température et la composition du solvant.
En milieu industriel, la détermination de la CMC est essentielle pour
optimiser l'utilisation des tensioactifs dans divers domaines, tels que les
détergents, la pharmacie et les cosmétiques.
Enfin, ce travail a renforcé nos compétences en mesure
conductimétrique, en analyse des résultats expérimentaux et en
interprétation des phénomènes physico-chimiques liés aux solutions
tensioactives.