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Introduction N°2

Le riz est une denrée alimentaire essentielle, principalement cultivée en Asie, avec une demande croissante en Afrique subsaharienne. Le Burkina Faso, à travers sa Stratégie Nationale de Développement de la Riziculture, vise à accroître sa production nationale pour atteindre l'autosuffisance, mais fait face à des défis de gestion des bas-fonds rizicoles. Cette étude se concentre sur l'identification des contraintes de gestion dans la province de la Comoé et propose des solutions pour améliorer la production et la sécurité alimentaire.

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Introduction N°2

Le riz est une denrée alimentaire essentielle, principalement cultivée en Asie, avec une demande croissante en Afrique subsaharienne. Le Burkina Faso, à travers sa Stratégie Nationale de Développement de la Riziculture, vise à accroître sa production nationale pour atteindre l'autosuffisance, mais fait face à des défis de gestion des bas-fonds rizicoles. Cette étude se concentre sur l'identification des contraintes de gestion dans la province de la Comoé et propose des solutions pour améliorer la production et la sécurité alimentaire.

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INTRODUCTION

Le riz (Oryza sativa) est aujourd’hui l’une des denrées alimentaires les plus consommées dans
le monde. Il est cultivé dans plus de 100 pays, avec environ 90 % de la production concentrée
en Asie, notamment en Chine et en Inde qui assurent ensemble plus de 50 % de la production
mondiale (FAO, 2023). La majeure partie de cette production reste destinée à la
consommation locale, et seule une faible proportion environ 8 % selon les dernières
estimations (FAO,2024) est commercialisée sur le marché mondial. Le riz est la troisième
céréale la plus produite après le maïs et le blé, avec une production mondiale qui a atteint
environ 520 millions de tonnes de riz blanchi en 2023 (FAO, 2024). Cette demande croissante
s’explique notamment par l’urbanisation accélérée, la croissance démographique et
l’évolution des habitudes alimentaires, particulièrement en Afrique subsaharienne.
Malheureusement l’offre mondiale connaît des tensions dues à plusieurs facteurs qui sont la
réduction des superficies cultivées au profit d'autres spéculations (cultures industrielles,
agrocarburants), la dégradation des terres, ainsi que les effets du changement climatique
(sécheresses, inondations, irrégularité des pluies). En Afrique, les importations représentent
encore près de 40 % du riz consommé sur le continent, ce qui en fait un enjeu stratégique pour
la souveraineté alimentaire (AfricaRice, 2023).
Dans ce contexte, plusieurs pays africains, dont le Burkina Faso, ont adopté des stratégies
nationales de développement de la riziculture. Le Burkina Faso, à travers sa Stratégie
Nationale de Développement de la Riziculture (SNDR 2021-2030), ambitionne d'accroître
durablement la production nationale de riz afin de satisfaire la demande croissante des
consommateurs. En effet, la consommation annuelle de riz par habitant, estimée à 36 kg en
2017, a dépassé les 45 kg en 2022, atteignant même plus de 60 kg dans les centres urbains
comme Ouagadougou et Bobo-Dioulasso (SNDR, 2023). Cependant, la production nationale
ne couvre encore qu’environ 50 % des besoins, malgré un potentiel rizicole important. Le
pays dispose d’environ 500 000 hectares de bas-fonds aménageables, dont à peine 10 % sont
exploités, et près de 233 500 hectares de terres irrigables, dont environ 15 % sont utilisés
(MARAH, 2023). Des projections estiment qu’un aménagement supplémentaire de 120 000
hectares permettrait d’atteindre l’autosuffisance en riz.
La contribution de la filière à l’économie nationale reste modeste, avec une valeur ajoutée
d’environ 9 milliards FCFA en 2022, soit 0,33 % du PIB (DGESS/MAAH, 2023). Malgré les
efforts d’intensification, la filière fait face à de nombreux défis, dont l’abandon progressif ou
l’exploitation partielle de plusieurs bas-fonds aménagés. Ce phénomène est observé dans
plusieurs régions, y compris dans la région des Cascades, en particulier dans la province de la
Comoé. Il devient donc crucial d’identifier les causes profondes de ces dysfonctionnements
pour proposer des solutions durables. C’est dans cette perspective que s’inscrit la présente
étude dont le thème est intitulé : « Contraintes de gestion efficace et durable des bas-fonds
rizicoles aménagés dans la Province de la Comoé ».
L’objectif global de cette recherche est de contribuer à l’accroissement de la production
rizicole dans la province de la Comoé. Plus spécifiquement, il s’agira :
 d’identifier les principales contraintes liées à la gestion durable et efficace des
aménagements rizicoles dans la province de la Comoé ;
 de proposer des solutions adaptées pour une gestion optimale et pérenne des bas-
fonds.
Les résultats issus de cette étude permettront de mieux orienter les politiques d’intervention,
d’optimiser l’exploitation des bas-fonds et de renforcer la sécurité alimentaire dans la région.
Le présent document est structuré comme suit :
Une première partie consacrée aux généralités sur la structure d’accueil et les aménagements
de bas-fond rizicoles ; une deuxième partie portant sur le matériel et la méthodologie de
l’étude ; ensuit une troisième partie dédiée aux résultats et à leur discussion. Et enfin, une
conclusion assortie de recommandations et de perspectives.

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