Programme Jatsa
Transféré par
KIFOTI KIYALA LÉONARDProgramme Jatsa
Transféré par
KIFOTI KIYALA LÉONARD~1~
République Démocratique du Congo
MINISTERE DE L’INDUSTRIE ET DEVELOPPEMENT DES PME
PROGRAMME DE FORMATION JATSA RDC
1. PRESENTATION
Titre : Programme de formation des Jeunes Acteurs de la Transformation
du Système Alimentaire en RDC (JATSA-RDC)
Promoteur : Léonard KIFOTI KIYALA
Structure porteuse : LEPKY SARL (encours)
Objectif principal : renforcer les capacités techniques et entrepreneuriales
des jeunes dans la transformation agroalimentaire locale.
Mission : contribuer dans la souveraineté alimentaire de la RDC
Contexte : le programme JATSA intervient dans un cadre où la sous-
exploitation des ressources agricoles remarquable et le chômage élevé des
jeunes tant au niveau local que nationale.
Approche : nous allons organiser des formations pratiques + théories +
incubation, en collaboration avec des partenaires.
Cible : le programme JATSA cible des jeunes de 16 à 30 ans car c’est une
période stratégique de transition entre la formation (études), la recherche
d’emploi et l’insertion dans la vie active ou entrepreneuriale.
Impacts attendus : pour une cohorte de formation, le programme attend au
moins :
- 30 jeunes formés (âgés de 16 – 30 ans)
- 15 microentreprises lancées
- Augmentation de l’autonomisation et de la sécurité alimentaire
2. PROBLEMATIQUE
En RDC, le taux de chômage des jeunes de 15 à 24 ans est estimé à
8,49% en 2014. Selon le plan national stratégique pour l’emploi des
jeunes, près de 70% des jeunes congolais de 15 à 34 ans sont sous-
employés, précaires ou sans emploi stable.
Entre 2018 et 2020, 69,2% de la population étaient en situation
d’insécurité alimentaire modéré et sévère. 41,7% de la population
souffrait de sous-nutrition en moyenne (PMC) et la prévalence de la
malnutrition chronique était de 47,9% en 2019 soit près d’un enfant sur
deux.
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En 2023, 8,4 millions de personnes principalement des enfants de
moins de 5 ans, des femmes enceintes et allaitantes étaient en
malnutrition aigüe tandis que 25,4 millions étaient globalement en
insécurité alimentaire.
Le taux de dépendance aux importations de céréales était de 15,9%
en 2020 donc près de 16% des céréales disponibles étaient importées.
En 2024, la RDC a importé pour 1184 millions USD de produits agricoles,
soit une hausse de +28,1% par rapport à 2021.
A Bandundu, en l’absence de données provinciales spécifiques, ces
chiffres nationaux peuvent servir de référence pour souligner l’urgence
d’actions locales comme JATSA, visant à former des jeunes à la
transformation locale pour créer des emplois, valoriser les productions
locales et réduire progressivement la dépendance aux importations.
3. SOLUTION PROPOSEE
Au regard de ce qui précède, le programme JATSA met en place des
solutions telles que :
- La formation accentuée sur la production, la transformation et
l’entrepreneuriat alimentaire ; avec appui de ces partenaires
- Les ateliers avec démonstrations pratiques
- Le coaching individuel et élaboration des mini-business plan
- Incubation, accès au financement et accompagnement post-formation
(mentorat) via ces partenaires.
4. INNOVATION
Le programme JATSA est innovant car :
- Il propose une formation complète du producteur au consommateur
- Il combine la transformation/service agroalimentaire + incubation
- Il crée un réseau entre les aspirants entrepreneurs et les structures
locales et nationales.
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5. MODULES DE FORMATION
L’objectif général est celui de former une cohorte de 30 jeunes (de 16 à 30 ans) aux compétences
techniques ; entrepreneuriales et de commercialisation pour qu’ils lancent et pérennisent des micro-projets de
production et de transformation alimentaire locale.
N° MODULE CONTENU CLE OBJECTIF OPPERAT OBSERV
01 Système alimentaire et - Analyse des filières Comprendre les forces,
diagnostic local agricoles faiblesses, opportunités et
- Cartographie des acteurs menaces dans la province
02 Techniques de production - Bonnes pratiques culturales Renforcer la qualité et la
agricole durable - Fertilisation organique régularité des
- Choix des variétés locales approvisionnements
03 Transformation et - Les opérations unitaires de Maitriser la fabrication des
conservations des produits transformation farines, jus, condiments, etc.
- Procédés de séchage, Conserver les produits
broyage, fermentation, … d’origine animale
- Hygiène et normes
04 Qualité, hygiène et sécurité - HACCP simplifié Garantir la salubrité et la
alimentaire - Etiquetage, packaging éco- conformité des produits finis
responsable
- Traçabilité
05 Marketing, branding et vente - Etude de marché local Positionner un produit
- Identité visuelle compétitif et créer un réseau
- Canaux de distribution client
06 Gestion d’entreprise et accès - Elaboration de muni- Assurer la viabilité
au financement business plan économique et lancer
- Coûts –bénéfices l’incubation
- Montage de dossier
FOJEC/PEJAB/FAO,etc.
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07 Incubation et mentorat - Stages en coopératives Accompagnement pour le
locales démarrage et la pérennisation
- Suivi-post-formation (6mois) du micro-projet.
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6. RESULTATS ET DURABILITE
Résultat direct : 30 jeunes formés et 15 micro-projets lancés par cohorte
Résultat indirecte : emplois crées, augmentation de la production locale
Durabilité : transfert de compétences, modèles d’affaires pérennes,
inclusion possible dans programmes financiers (PEJAB, FOJEC,….)
7. PROPOSITION DE PARTENARIAT ET ROLES DES ACTEURS
Pour clarifier les apports de chacun de partenaires, nous avons fait
cette répartition :
LEPKY/JATSA : conception, mobilisation des jeunes, formation et
coordination générale du programme.
KUTOMA AWARD : formation entrepreneuriale, incubation et
facilitation de l’accès au financement et visibilité locale
ANADEC : appui institutionnel et réglementaire, facilitation des
autorisations locales et de la formation, soutien administratif et
formation.
PEJAB : sélection des jeunes, incubation et accès au financement,
mise à disponibilité de formateurs spécialisés issus de l’IITA, en
collaboration avec INERA.
IITA (via PEJAB) : expertise scientifique et technique ; formation
pratique sur les techniques de transformation et la durabilité des
systèmes alimentaires.
INERA (collaborateur IITA) : recherche appliquée, transfert de
technologie agricoles adaptées au contexte local ; co-animation de
modules pratiques
FAO : appui technique (normes d’hygiène et de sécurité
alimentaire, méthodes de marketing) ; visibilité nationale, appui à la
levée de fonds via OYA-RDC
Coopératives locales : approvisionnement en matières premières ;
soutien logistique ; relais communautaire pour la diffusion des
bonnes pratiques.
Médias et radios locales : promotion du programme JATSA ;
sensibilisation des communautés ; partage de témoignages et
retours d’expérience.
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8. BUDGET ESTIMATIF
Pour une cohorte de 30 jeunes le budget ci-après peut subvenir aux
besoins ci-détaillés.
POSTE DE DEPENSE UNITE QUANT COÜT TOTAL OBS
- ITE UNITAIRE (USD)
1. PREPARATION ET LOGISTIQUE
Location salle de formation Jour 10jours 50 500$
Mobiliers et matériels (tables, Forfait 1 100 100$
chaises, sonorisation,
projection)
Fournitures pédagogiques participant 30 10 300$
(cahier, stylos, feuilles) et
visibilité (t-shirts)
Kits de transformation Cohorte 1 100 100$
(échantillon, ustensiles, …) à
louer
2. REMUNERATION ET PERDIEMS
Formateurs (8) Formateur 8 100 800$
du jour
Per diem formateurs (2 par Formateur 20 20 400$
jourx10jours) du jour
Per diem participants Participant 30 10 300$
Transport formateur (8) Formateur 8 10 80$
3. SUIVI POST-FORMATION (6mois)
Paiement coach mentor Mois 6 100 600$
(1/mois)
Réunion de suivi mensuelle Participant 180 5 900$
(6fois 30 participants)
Communication Mois 6 20 120$
4. COMMUNICATION ET DOCUMENTATION
Certification et rapports finaux Cohorte 1 60 60$
Impression et photocopie Forfait 1 30 30$
Création supports visuels, Forfait 1 75 75$
affiches et flyers
5. CONTIGENCE
Contingence (5%) Sur total - - 218,25$
TOTAL GENERAL - - - 3683,25$
Fait à Bandundu, le 27 Juin 2025
Léonard KIfoti Kiyala,
Coordinateur du programme