Théorème du transport de Reynolds
Le comportement des fluides repose en grande partie sur
la conservation de la masse, le principe du travail de
l'énergie et le principe de l'impulsion et de la quantité de
mouvement. Ces lois ont été formulées à l'origine pour une
particule et ont été décrites à l'aide d'une approche
lagrangienne.
Toutefois, pour les appliquer à la mécanique des fluides,
nous devons disposer d'un moyen de convertir ces lois de
leur description lagrangienne en une description
eulérienne.
Dans cette section, nous formaliserons ce théorème, puis
nous l'utiliserons dans la section suivante pour développer
l'équation de continuité, et plus tard pour développer les
équations de l'énergie et de la quantité de mouvement.
Description des propriétés des fluides:
Toute propriété d'un fluide qui dépend de la quantité de volume
ou de masse dans un système est appelée propriété extensive, N,
parce que le volume ou la masse "s'étend" dans tout le système.
Par exemple, la quantité de mouvement est une propriété
extensive puisqu'elle représente la masse multipliée par la vitesse,
N = mV.
Les propriétés des fluides qui sont indépendantes de la masse du
système sont appelées propriétés intensives, Examples :La
température et la pression
On peut représenter une propriété extensive N par une propriété
intensive η en l'exprimant simplement par unité de masse, c'est-à-
dire .
La quantité de mouvement étant N = mV, =V.
De même, l'énergie cinétique est , et donc
On peut représenter une propriété extensive N par une
propriété intensive η en l'exprimant simplement par
unité de masse, c'est-à-dire .
La étant
De même,
La masse étant liée au volume par m = ρV, la relation
entre une propriété extensive et intensive d'un système
de particules fluides, exprimée en termes de masse ou
de volume, est généralement la suivante:
Les intégrations se font sur toute la masse du système ou
sur le volume qu'il couvre.
= +
Ce résultat est appelé théorème de transport
de Reynolds, car il a été développé pour la
première fois par le scientifique britannique
Osborne Reynolds. En résumé, il relie le taux de
variation temporelle d'une propriété extensive
N d'un système de particules fluides, définie à
partir d'une description lagrangienne, aux
changements de la même propriété du point
de vue du volume de contrôle, c'est-à-dire tel
que défini à partir d'une description eulérienne.
Volumes de contrôle fixes, mobiles et déformables
La formule de conversion souhaitée diffère légèrement selon que
le volume de contrôle est fixe, mobile ou déformable.
( a ) volume de contrôle fixe pour l'analyse des contraintes;
( b ) volume de contrôle se déplaçant à la vitesse du navire pour
l'analyse de la force de traînée ;
( c ) volume de contrôle se déformant à l'intérieur du cylindre pour
l'analyse des variations transitoires de pression.
Si le volume de contrôle se déplace uniformément à la vitesse Vs,
comme dans la figure, un observateur situé dans le volume de
contrôle verra une vitesse relative Vr du fluide traversant la surface
de contrôle, définie par:
Si le volume de contrôle se déplace à une vitesse qui
conserve sa forme, les éléments du volume ne changent pas avec
le temps, mais la vitesse relative de la frontière )-
devient une fonction un peu plus compliquée.
La forme de l'équation reste inchangée, mais l'évaluation de
l'intégrale de surface peut être plus laborieuse.
= +
Approximations du terme de flux unidimensionnel
Dans de nombreuses situations, l'écoulement
ne traverse les limites de la surface de contrôle
qu'à des entrées et sorties simplifiées qui sont
approximativement unidimensionnelles, c'est-
à-dire que les propriétés de l'écoulement sont
presque uniformes sur la section transversale.
Pour un volume de contrôle fixe, l'intégrale de
surface se réduit à une somme de termes
positifs (sorties) et négatifs (entrées) pour
chaque section transversale :
) -
Conservation de la masse
Pour la conservation de la masse B = m et η =1 .
L'équation devient : =0= +
+ =0
Il s'agit de la loi de conservation intégrale de la masse pour un
volume de contrôle déformable. Pour un volume de contrôle fixe,
nous avons:
+ =0
Si le volume de contrôle ne comporte qu'un certain nombre
d'entrées et de sorties unidimensionnelles, on peut écrire
-
D'autres cas particuliers se présentent. Supposons
que le flux à l'intérieur du volume de contrôle soit
permanent ; alors = 0
=0
Cela signifie qu'en régime permanent, les flux de
masse entrant et sortant du volume de contrôle
doivent s'équilibrer exactement.
Si, de plus, les entrées et les sorties sont
unidimensionnelles, nous avons pour l'écoulement
permanent =
Débit volumétrique, débit massique et
Vitesse moyenne
le débit total Q à
travers la surface S :
Par convention, tout
au long de ce cours ,
nous considérons que
est le vecteur
unitaire de la normale
extérieure.
Le débit volumique peut être multiplié par la
masse volumique pour obtenir le débit
massique . Si la la masse volumique varie sur
la surface, elle doit faire partie de l'intégrale de
surface :
Si la densité et la vitesse sont constantes sur la
surface S , on obtient une expression simple :
Approche unidimensionnelle :
=ρQ=ρVA
Q en m3/s et en kg/s
La vitesse moyenne dA
Si la masse volumique varie d'une section
à l'autre, nous pouvons définir la masse
volumique moyenne de la même manière
:
dA
Exemple 1:
Ecrire la relation de
conservation de la masse
pour un écoulement
permanent, incompressible
dans un tube (écoulement
partout parallèle aux
parois) avec une entrée 1
et une sortie 2
unidimensionnelles.