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Cette formation de 45 minutes pour des élèves de CM1 vise à enseigner l'appareil digestif et son fonctionnement. Les élèves apprendront à décrire les différentes parties de l'appareil digestif, leur rôle et le trajet des aliments, tout en intégrant des activités ludiques comme une chanson. Les compétences spécifiques incluent la compréhension de l'hygiène de la digestion et l'adoption de comportements favorables à la santé.

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Alpha Saliou Balde
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Domaines de formations : didactique des sciences humaines

Discipline : sciences d’observation

Titre : l’appareil digestif

Durée : 45 min

Niveau : CM1

Compétences spécifiques : amené l’enfant à :

Découvrir l’organisation et le fonctionnement du corps humain et adopter en conséquence des


comportements favorables à développement harmonieux.

Indicateur d’évaluation : l’enfant :

Décrit l’appareil digestif ;

Ecrit les differentes parties du croquis ;

Dit comment fonctionnent l’appareil digestif (rôle des différentes parties)

Explique le trajet des aliments dans le corps

Connaitre et applique la l’hygiène de la digestion

Document 📄 livre de sciences d’observation page 16

Matériels /supports pédagogiques :

Affiche ou schémas de l’appareil digestif

Maquettes de l’appareil digestif

Des aliments variés (fruits, légumes, céréales, protéines…)

Des loupes

Des feuilles, des crayons de couleur

Déroulement

i. Prérequis

Qui vas raconter ce que vous faites après la toilette ?

Où vas les aliments que mangé ?

II. mises en situations

Ecoute, observe et d’enseignerds les questions

Travail de groupe

Innovation des activités récréatives en intégrer le chant pour enseigner la notion de l’appareil
digestif :

‘’Le voyage du petit grain de riz’’

Dans ma bouche, hop, hop, hop, je suis mâchée, trop, trop, trop. L’œsophage m’emmène .
Jusqu’à l’estomac, c’est bien !

Dans mon estomac, patatras, je suis brassé, ah, ah, ah . les sucs digestif, hop, hop, Me transforme,
top, top, top .

Dans l’intestin, zig et zag, je voyage, bag, bag, bag. Les nutriments, hop, hop, hop, Sont absorbés,
stop, stop, stop.

Les déchets , hop, hop, hop, Sortent, stop, stop 🛑,stop ? le voyage est fini. Je suis transformé, c’est
fini !

Qui peut mimer les actions décrites dans la chanson mâcher, avaler …

Qui peut dessiner les différents étapes du voyages du grain de riz 🌾 ?

2_ croquis de l’appareil digestif

Nomme dans l’ordre les organes parcourus par les aliments.

Quel est le rôle de la bouche dans la digestion ? Et les dents ?

Qu’est-ce que l’œsophage ? quel son rôle ?


Qu’est ce passe-t-il dans l’estomac ?

Quel est le rôle de l’intestin grêles ? Et du gros intestin ?

Quel est le rôle du foie et du pancréas dans la digestion ?

Explique à quoi sert les glandes salivaires.

Quel est l’intestin le plus long ?

Apport notionnel

Mise en commun les productions des différents groupes former

Le maître guide les pour rédiger leur propre résumé :

Retenons : quand nous mangeons, les aliments se transforment dans l’appareil digestif. Les aliments
digérés passent dans le sang et les aliments digérés sont évacuer par l’anus.

Lave-toi les mains avec de l’eau propre et du savon avant chaque repas et brosse-toi les dents matin
et soir

Activités de réinvestissements

Explique où vont les aliments digérés ?

Décrit ce que tu doit faire pour garder ton appareil digestif en santé.

Bilan ;

Analyse réflexive du maître

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