La P - Che Sardiniiare AU EN 19&9: S - N Gal
La P - Che Sardiniiare AU EN 19&9: S - N Gal
LA P_CHE SARDINIIaRE
AU S_N~GAL EN 19&9
Th. BOELY
1. OlEYE
DSP n0 28
r-
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f' '
par
T. BOEL Y
Océanographe-biologiste de l'ORSTOM
et
1. DIEYE
avec la collaboration de L. MAREC
~!!::!~!!_!97!.
DSP N° 28
=~====r==.=J
Cette publication représente une contribution du gouver-
nement du Sénégal (Centre de Recherches Océanographiques de DAKAR-
THIAROYE, Direction de l'Océanographie et des Pêches Maritimes du
Ministère du Développement Rural) au Projet PNUD/FAO "Etude et mise
en valeur des ressources en poissons pélagiques".
RES UME
A B S T R ACT
18.316 tonnes of pelagie fish have been landed in Dakar in 1969. This
tonnage represents only a very light rise of the contribution of the sardine-boats
compared with 1968, despite the launching of a fourth unite in July 1969.
.../ ..
"
- 2
La prise moyenne par unité d'effort est de 9.5 tonnes par calée.
C'est en saison chaude, de juillet à septembre, que les rendements sont les moins
bons, restant en dessous de 8 tonne~ par coup de filet, alors que pour le reste
de l'amlée, ils sont souvent bien supérieur, à 10 tonnes (Tableau II, fig.1).
Sardinella aurita
sup. à 50 inf. à 11 cm
40 à 50 12.0
30 à 40 13.0
20 à 30 14.5
15 à 20 16.0 Différenciation sexuelle
7 à 10 20.5 ) 1ère reproduction
5 à 7 22·5 )
3 à 5 25.0
2 à 3 28.5
2 sup. à 31.0
/
- 4 -
~ardinella eba
Les rendements obtenus avec la sardinelle plate sont bien infé-
rieurs à ceux obtenus avec l'autre espèce de sardinelles, excepté en saison
chaude et salée, de la seconde quinzaine de juin à septembre, où ils se situent
aux alentours de 4 tonnes par calée. Ils sont très faibles pour le reste de
l'année (Fig.1).
Chinchards
Dans les dêbarquements, deux espèces sont réunies sous la dénomi-
nation de chinchard : le chinchard jaune et le chinchard noir. ·Le premier,
Caranx rhonchus, fournissait jusqu'en 1968 la quasi-totalité des apports en
chinchards. A partir de 1968, le chinchard noir apparait dans les débarquements
en saison froide, et représente environ 10 %des prises de chinchards pour cette
période. 11 regroupe plusieurs espèces, mais c'est essentiellement Trachurus
trecae que l'on rencontre.
..·1···
- 6 -
Pomadasiidés
Les sompats ou Pomadasiidés, particulièrement recherchés pour leur
valeur économique, fournissent en 1969 7,4 %des apports. Ce sont plus des pois-
sons de fonds que des poissons pélagiques et ils ne sont accessibles aux senneurs
que lorsqu'ils forment des bancs compacts, reposant d'ailleurs sur le fond. Ils
donnent alors des tonnages importants pouvant aller jusqu'à 100 tonnes à la calée.
Ils se mêlent rarement à d'autres espèces: ethmaloses (juillet 1969), sardinelles
et chinchards autrement.
···1···
- 7-
Lagna-lagna
Le lagna-lagna, [Link] chrysurus, reste le poisson le plus
saisonnier. Cette espèce se retrouve chaque armée surtout de juin à septembre le
long de la Petite Côte, très souvent jointe à Sardinçlla eba.
Ethmalose
Les sardiniers dakarois ne capturent que rarement l'Ethmalose,
Ethmalosa fimbriata, alors que cette espèce a une grande importance économique
pour les centres de pêche artisanale de M'Bour et surtout de Joal où l'on pote
des apports considérables.
Cette espèce fournit chaque année près de 1 %des prises des sardi-
niers. On la pêche surtout pendant le dernier tiers de l'année, très au sud de la
zone de pêche habituelle, en face de l'embouchure du Saloum et de la Gambie. La
capture de 150 tonnes de ces poissons en juillet-août 1969 dans les eaux de la
Presqu'île du Cap Vert constitue un fait exceptionnel en cette saison. Nous don-
nons à titre indicatif les diagrammes de fréquonce observés (Fig.4).
Conclusion
Malgré la présence d'un quatrième sardinier à partir de juillet, le
volume des captures en 1969 n'a pas nettement progressé par rapport à 1968. Cela
tient en partie à une limitation volontaire des apports pendant plusieurs semaines,
le marché local ne pouvant absorber la production. Ses exigences entrainent aussi
..·1 ···
- 8 -
une sélection des espèces. Ainsi le maquereau espagnol, Scomber colias, très abon-
dant dans les eaux de la presqu'île du Cap Vert de décembre à mai, est systémati-
quemen"i ignoré et n'a représenté qu'un pour cent des apports.
B l B LlO G R A P li l E
1969 BOELY Th., CHAMPAGNAT Ch. & CONAND Fr. - Reproduction et Cycle
biolegiQue de Sardinella aurita (C et V) des côtes
sénégalaises
CRODT
1970 EL"WERTOWSKI.- Note sur la pêche des poissons pélagiQues par les
chalutiers congélateurs polonais sur les fonds Mauritano-
Sénégalais en février-mars-avril [Link]/[Link] P2/70
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J. l 40 55 19.9 676.5 666.~ 555.0 111 .5 2.0 - 3.0 - - 62.01 5.0 '
J. II 45 62 21.9 866.0 794. 764.0 3Q.0 37.0 - - - - 4.01 35.0
F. l 42 25 19.8 504.0 414.0 408.0 6.0 90.0 - - - - 20.0
F. II 27 30 16.9 304.5 1 54.0 48.0 6.0 246.0 4.5 - - - 39·0
M. l 30 49 12.8 607.0 324.5 303.5 21.0 265.5 10.0 4.0 - - 98.51 3.0
M. II 30 61 12.2 792.0 5'57.5 5'57.5 - 189.5 45.0 - - - 24.5
A. l 28 45 15.8 281.0 183.5 130.5 53.0 89.0 0.5 8.0 - - 86.5
A. II 30 61 11.3 700.0 545.5 444.0 101.5 65.5 21.5 62.5 - - 08.01 5.0 .
M.
M.
l
II
35 44 12.2 654.5 524.5 367.0 157.5 95.0 - 25.0 - - 180.01 10.0
47 86 15.5 727.0 687.0 533.5 ·153.5 - - 40.0 - -
J. l 42 53 14.3 560.0 325.0 251.5 73.5 21.0 - 72.0 128.0 - 14.0
J. II 37 111 12.9 567.0 526.0 284.0 242.0 2.0 - 22.0 17 .0 -
JT l 34 108 14.0 647.0 391.0 85.0 306.0 - - 58.5 94.0 96. : 7.0
JT II 48 100 20.5 930.0 886.0 374.5 511 .5 - - 14.5 15.0 13.: 1.0
A.
A.
l
II
58
59
127
121
24.6
26.5
997.0 806.5 106.5
736.0 600.5 170.5
700.0
430.0
24.0
-
-- 38.0
40·5
82.5
94.0
40.0
-
6.0
1.0
S. l 57 127 26.5 727.0 '597.5 192.0 405.5 - - 97.5 32.0 -
S. II 57 127 27.2 781.0 728.0 392.0 336.0 - - 31.0 22.0 -
O. l 57 110 25·9 868.0 548.5 355.5 193.0 6.0 -
O. II
176.0 137.5 -
57 90 26.9 1283.0 1268.0 905.0 363.0 - - - 15.0 -
N. l 45 94 25.3 1138.0 995.0 867.5 -
N. II 55 91 26.8 1140.5 1044.5 863.5
127.5 30.0 - 113.0 -
181.0 10.5 - 51.0 34.5 -
D. l 47 72 26.6 944.0 553.0 308.0 245.0 25.5 - 235.0 130.5 -
D. II 51 73 26.4 885.5 447.0 426.0 -
21.0 154.5 12 272.0 -
TOTAL 105811922 482.7 1'83 1 6.5 14467. ~ 969 2 .5 4775.0 1353.0 93.5 1363.5 802.0 150.0 70.1:".1 87.0
1
o_~'-----..:I
1
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TABLEAU l - 1969 PECHE SARDINIERE
EFFORT ET PRISE PAR ESPECE
Janvier
l II
Février
l II 1+11
Mars
l
Avril
II
L l'
/ilai
_.
II
._._f-._.--- - - - -..- .----.-
l
Juin
II
--
Effort 55 62 25 30 49 61 45 61 _._
44 ...
86 53
- ----
III
S. aurita 10.1 12.3 16.3 1.6 6.2 9.1 2.9 7.3 8.3 6.2 4.7 2.5
S. eba 2.0 0.5 0.2 0.2 0.4 - 1.2 1.7 1 3.6 1.8 1.4 2.2
Total sardinelles 12.1 12.8 16.6 1.8 6.6 9·1 4.1 8.9 11.9 8.0 6.1 4.7
,
_.- I-_o~ __. ___ o' ..._.___ ._---
S. aurita adultes 6.6 1 9.9 1~.8 1.3 4.1 8.6 1.9 5.0 0.4 - - -
-- f--
Chinohards - 0.6 3.6 8.2 5.4 3.1 2.0 1.1 1 2.2 - 0.4 -
Sompats - - - - 0.1 - 0.2 1.0 0.4 0.5 1.4 0.2
Lagna-lagna - - - - - - - - - - - 0.2
r----- 0
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~. -'~ ---
.-
_.-
Total général 12.3 14.0 20.2 10.2 12.4 13.0 6.2 11.5 14.9 8.5 10.6 5.1
~-
1 Juillet
~-.~t-=-
Août
l II
Septembre
l II
Octobre
l II
Bovembre
l ~
l Décembre
l II
Moyenne
générale
s. aurita l,
0.8 1 3.7
1
1
1
0.8 1.4 1.5 3.1 3.2 , 10.1 9.2 9.5 4.3 5.8 5.0
S. eba 5.5 3.6 3.2 2.6
,1 2.8 1 5.1 1.8 4.0 1.4 2.0 3.4 0.3 2.5
Total sardinelles 3.6 j 8.9 6.4 5.0 4.7 5·7 5.0 14.1 1 10.6 11.5 7.7 6.1 7.5
1
---
Chinchards - 1 - 0.2 - - - - - 1 0.3 0.1 0.4 2.1 0.7
Sompats i 0.5 0.1 0.3 0.3 0.8 0.2 1.6 - 1 1.2 0.6 3.3 3.7 0.7
Lagna-lagna 0·9 0.2 , 0.6 1
0.8 0.3 0.2 1.3 0.2 - 0.4 1.8 - 0.4
Cobos 0·9 0.1 1 0.3 1
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,
Total général 6.0 i
1
9.3 7.8 1 6.1 .5~ 7.9 114.3 12.1 12.5 '113.1 12.1
1
9·5
-
TABLEAU II - 1969' PECHE SARDINIERE - PRISE PAR UNITE D'EFFORT
v éiIl v 1.l;j.r: .r Avril M" JuU . n 1 TOTAL
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taille l II l II l II l II l II l II
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12 1 1
13 4 4
14 8 8
15 14 14
16 25 27 52
1 7 59
17 25 27
18 153 17 4 3 i 55 3 235
19 155 3 9 3 2 - 17 109 35 333
20 83 9 7 9 3 37 89 174 218 125 754
21 58 39 3 15 72 155 691 1389 451 302 3175
22 241 146 1 1 48 92 205 733 1414 246 192 3318
23 307 1 132 46 168 258 . 186 68 ,q 1484
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24 158 217 ~
171 18 16 57 61 12 7 16 733
25 50 112 46 - 71 9 7 41 13 - - - 349
26 20 51 29 - 20 33 1 18 . 2 - - 1 175
27 45 240 128 8 39 103 5 9 2 - 7 - 586
28 199 447 244 18 99 282 25 - 6 12 - - 1332
29 368 588 250 24 126 407 64 - 2 - - - 1829
30 201 358 70 21 112 245 55 - - - - - 1062
31 54 211 29 11 30 64 21 - - - - - 420
32 45 - - 5 3 11 4 - - - - - 68
33 - - - 1 1 - - - - - - -1 2
-~ .. --
1 TOTAL 2155 2728 796 207 879 1172 413 1 694 1877 3187 1168 717 15993
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L.F l II l II l II l II l l ' II
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12 1 0.00
13 24 28 0.05
14 65 73 0.13
15 189 203 0.38
16 1090 1142 2.17
17 14 1562 1635 3.11
18 67 6 104 57 81 24 II 23 1662 2270 4.32
19 438 2 348 134 111 51 1000 269 142 185 762 3775 7.19
20 4 757 49 370 160 336 618 2544 2171 1518 369 52 9702 18.49
21 26 827 222 323 272 519 1247 2467 2753 3086 624 15541 29.61
22 44 337 385 83 179 424 688 643 1015 1121 678 8915 16.99
23 13 63 102 16 75 61 99 110 124 ' 216 138 2501 4."( 6
24 2 2 1 12 15 3 4 27 54 853 1.62
25
26
- 349 0.66
8 183 0.34
27 586 1.11
28 1332 2.53
29 1829 3.48
30 1062 2.02
31 420 0.80
32 68 0.12
33 2 0.00
TOTAL 89 2505 767 1244 832 1523 2706 6849 6356 6121 2079 5405 52470
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Zones statistiaues
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