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Historia y Gastronomía de Quintana Roo

Quintana Roo, nombrada en honor a Andrés Quintana Roo, es una de las 32 entidades federativas de México, formada por 11 municipios desde su creación el 8 de octubre de 1974. La gastronomía local incluye platillos como ceviche de caracol y pescado Tikin-Xic, influenciados por la cultura caribeña. La región también destaca por su rica flora y fauna.

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Historia y Gastronomía de Quintana Roo

Quintana Roo, nombrada en honor a Andrés Quintana Roo, es una de las 32 entidades federativas de México, formada por 11 municipios desde su creación el 8 de octubre de 1974. La gastronomía local incluye platillos como ceviche de caracol y pescado Tikin-Xic, influenciados por la cultura caribeña. La región también destaca por su rica flora y fauna.

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QUINTAN

A ROO
HISTORIA
El nombre de esta entidad
es en honor a Andrés
Quintana Roo (1787 – 1851),
político, escritor, poeta y
periodista, nacido en
Mérida, Yucatán.
Surge el 8 de octubre
de 1974
es una de las 32 entidades federativas del país y
esta conformada por 11 municipios:
Cozumel • SOLIDARIDAD
Felipe carrillo puerto• TULUM
• OTHÓN P. BLANCO
José maría morelos
• BACALAR
Lázaro cardenas • PUERTO MORELOS
Benito juarez

GASTRONO
MIA
GASTRONOMIA
Los deliciosos platillos típicos que representan a
Quintana Roo son: ceviche de caracol estilo
Chetumal, pescado Tikin-Xic y asado al carbón,
camarones al curry, pollo pibil y quibes. Debido a su
influencia caribeña, Quintana Roo ofrece platos
preparados a base de cocos y plátanos machos .
FLORA
Y
FAUNA
ECONOM
IA

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