REINO FUNGI
Angell Mikell Domínguez
Bueno 4VH
Daniel Abad García
¿Qué es el reino
fungi?
El reino fungi está compuesto por más de 144.000
especies diferentes de hongos, entre los que figuran las
levaduras, los mohos y las setas, y que comparten
características fundamentales como la inmovilidad, la
alimentación heterótrofa y ciertas estructuras celulares. Es
uno de los grupos en que la biología clasifica a las formas
de vida conocidas.
Los hongos existen en todo el mundo y en distintos
hábitats, y aparecen en distintas formas y presentaciones.
De la totalidad de los hongos que habitan nuestro planeta,
tan solo un 5 % ha sido estudiado y clasificado, y se
estima que existen alrededor de 1,5 millones de especies
aún desconocidas. Esto en parte se debe a que
antiguamente los hongos eran clasificados como un tipo
de planta, hasta que en el siglo XIX se los empezó a
distinguir como un reino biológico aparte.
Características
• Carecen de movilidad propia.
• Poseen pared celular.
• Crecen como hifas.
• Absorben alimento del ambiente.
• Se reproducen por esporulación.
Clasificación
• Hongos basidiomicetos (Basidiomycota). Desarrollan setas
(basidiocarpos), de las cuales nacen las esporas
reproductivas del hongo.
• Hongos ascomicetos (Ascomycota). En lugar de setas
tienen ascos, células sexuales productoras de esporas.
• Hongos glomeromicetos (Glomeromycota). Son micorrizas,
o sea, uniones simbióticas entre un hongo y las raíces de
una planta. El hongo otorga nutrientes y agua, y las raíces
aportan carbohidratos y vitaminas que el hongo no puede
sintetizar.
• Hongos zigomicetos (Zygomycota). Son mohos que forman
zigosporas, es decir, esporas capaces de soportar
condiciones adversas durante mucho tiempo hasta que
finalmente puedan germinar.
• Hongos quitridiomicetos (Chytridiomycota). Son hongos
microscópicos y primitivos, generalmente acuáticos, que
se reproducen por esporas flageladas (zoosporas).
Nutrición y Alimentación
• Hongos saprófitos. Se nutren de la descomposición de restos
de materia orgánica de otros organismos (cadáveres y desechos
corporales), ya sea específica o no, es decir, de cierto tipo
exclusivo de materia orgánica o de cualquiera en general.
• Micorrizógenos. Se nutren mediante una relación simbiótica con
las plantas, colonizando sus raíces e intercambiando con ellas
agua y diferentes nutrientes minerales, generados por el hongo,
a cambio de carbohidratos y vitaminas que el hongo es incapaz
de sintetizar por su cuenta. Esto se conoce como micorriza.
• Liquenizados. Se nutren a través de relaciones simbióticas
producto de la unión del hongo y un alga o cianobacteria, que
establecen una relación tan estrecha que pueden considerarse
un mismo individuo. Son semejantes a los micorrizógenos.
• Parásitos. Se nutren directamente del cuerpo de otros seres
vivos, y para eso se pueden establecer en su superficie o
colonizar el interior de su cuerpo, lo que les causa a esos
organismos daños diversos que pueden ser leves o incluso
letales.
n
Los hongos se reproducen de modo sexual y asexual,
siempre a través de la producción de esporas: formas
resistentes al medio ambiente que, cuando se dan las
condiciones óptimas, germinan y crean un nuevo
ejemplar del hongo. El crecimiento de las hifas, una
vez germinadas las esporas, puede ser muy rápido:
un hongo tropical crece unos 5 mm por minuto.
Las esporas se forman como parte última de procesos
de reproducción asexual (mitosis) o sexual (meiosis),
según si el hongo necesita esparcirse rápidamente,
para lo cual es preferible la replicación asexual, o si
requiere de variación genética, para lo cual requerirá
del intercambio de material genético con otros
individuos de la misma especie.
Reproducción Asexual
Los hongos unicelulares, como las
levaduras, se reproducen de manera
asexual mediante un proceso llamado
gemación: formación de yemas que se
proyectan desde la célula progenitora.
En el caso de los hongos multicelulares,
las esporas asexuales (llamadas
conidios) se producen por mitosis en
hifas especializadas llamadas
conidióforos y luego se liberan en el aire
o agua.
Reproducción Sexual
Muchas especies de hongos se reproducen sexualmente con diversos tipos de
apareamiento. En contraste con la mayoría de las células animales y vegetales, la mayoría
de las células de los hongos contienen núcleos haploides (núcleos con un único conjunto de
cromosomas). En la reproducción sexual, el proceso consiste en:
Se reúnen las hifas de dos tipos de apareamiento genéticamente compatibles, y se fusionan
sus citoplasmas en un proceso llamado plasmogamia.
La célula resultante tiene dos núcleos haploides: uno de cada hongo.
Esta célula origina por mitosis otras células con dos núcleos. En algún punto se fusionan los
dos núcleos haploides. Este proceso, llamado cariogamia, resulta en una célula que contiene
un núcleo diploide conocido como núcleo de cigoto. En algunos grupos, el núcleo de cigoto
es el único núcleo diploide.
En los dos grupos de hongos más grandes, los ascomicetos y los basidiomicetos, ocurre
plasmogamia (fusión de hifas), pero la cariogamia (fusión de los dos núcleos diferentes) no
sigue inmediatamente. Durante un tiempo el núcleo permanece separado dentro del
citoplasma fúngico.
Las hifas que contienen dos núcleos genéticamente distintos pero sexualmente compatibles
dentro de cada célula se describen como dicarióticas. A esta condición se le refiere como n
+ n en lugar de 2n, porque existen dos núcleos haploides separados.
Las hifas que solo contienen un núcleo por célula se describen como monocariotas. La
presencia de una etapa dicariótica es una importante característica definitoria de
ascomicetos y basidiomicetos.
Relevancia y usos
Los hongos llevan a cabo un importante rol
ecológico en sus diversos nichos de aparición,
porque ayudan a la descomposición y al reciclaje de
la materia orgánica (animales o plantas muertos,
defecaciones, hojas secas y caídas, troncos de
árboles derribados, etc.) junto con las bacterias y
ciertas especies de insectos.
Por otro lado, muchas especies de hongos son útiles
al ser humano, ya sea como especies comestibles,
como el champiñón, o como especies decorativas
en jardinería. Las levaduras, por su parte, son
fundamentales en los procesos de elaboración de
cerveza, pan y otros productos porque ejecutan la
transformación bioquímica de las sustancias.
GRACIAS POR
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