Facultad de Medicina
Carrera de Nutrición
PROYECTO EDUCATIVO
“Alimentscion en Edad Escolar”
Asignatura: Educación Nutricional
Profesora: Olinda Vega
Estudiantes responsables:
- Violeta López Moreira.
- Rashell Zarza.
- Laura Verá.
- Jessica Benítez.
- Belén Morinigo.
- Marie Morinigo.
- Cecilia Medina.
- Belén Penoni.
I. IDENTIFICACIÓN
Institución: Escuela Básica Nro. 343 “Manuel Ortiz
Guerrero”
Lugar: Asunción.
Departamento: Central
Fecha: 16/10/2024
Participantes: Alumnos del 4º Grado, Profesora de
grado.
Responsables: Estudiantes de la Carrera de Nutrición
Universidad del Norte. Asunción.
II. DIAGNÓSTICO
Profesora de Grado de los escolares del 4º
Grado de la Escuela Básica “Manuel Ortiz
Guerrero” de la ciudad de Asunción manifiestan
que los niños necesitan conocimientos sobre la
Alimentación saludable en Edad Escolar para
aplicar en su vida diaria y prever enfermedades.
[Link]ÓN
Es necesario consumir nutrientes con una alimentación
saludable para niños, que se compone por minerales,
vitaminas, hidratos de carbono, grasas y proteínas. En
la etapa de la infancia es incluso más importante
consumir las cantidades necesarias, debido a que el
niño o niña está en constante crecimiento y cambio
corporal.
Llevar una alimentación balanceada garantiza cubrir las
necesidades de nutrientes y calorías en el niño, que
beneficiarán su desarrollo y desempeño mental a lo
largo de esta etapa.
Por este motivo, se elabora este proyecto denominado:
“Alimentación en Edad Escolar”.
IV. BENEFICIARIOS
Con la ejecución de este proyecto, serán
beneficiados 34 niños escolares del 4º grado,
una profesora de la institución.
V. LOCALIZACIÓN
El proyecto será desarrollado en el
aula de la Escuela Básica Nº
343“Manuel Ortiz Guerrero” ubicada
en la calle Tte. Cnel. Mario López
Decoud y Atyra del Barrio Vista
Alegre de la ciudad de Asunción,
República del Paraguay.
VI. OBJETIVO GENERAL
- Tomar conciencia sobre la importancia de la
buena alimentación.
VII. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Lograr que los niños identifiquen alimentos
saludables de no saludables.
• Mejorar los hábitos alimenticios desde
temprana edad.
• Identificar costumbres alimenticias en niños
de edad escolar.
• Valorar la importancia de la distribución de los
alimentos en cada horario.
VIII. CONTENIDOS
• Concepto de Alimentación Saludable.
• Importancia de una Alimentación balanceada.
• Importancia de la Distribución diarias de las
diferentes comidas.
• Como lograr una alimentación saludable y
sostenible en edad escolar.
IX. OPERACIONALIZACIÓN
1. Actividades previas
Presentar solicitud para realizar el proyecto.
Determinación del tema para el proyecto.
Investigación del tema
Elaboración del proyecto
Preparación de los materiales auxiliares a utilizar
(diapositivas, afiches, equipo informático)
Fijar fecha para una presentación previa.
2. Actividades de ejecución
Saludar a los participantes
Presentar a los integrantes del grupo de capacitadores.
Explicar el tema de exposición y su importancia.
Presentar los objetivos.
Presentar la metodología de trabajo ( prestar atención,
tomar nota y preguntar al término de la exposición).
Exponer los puntos fijados en el tema dando ejemplos de
vida.
Dialogar respondiendo a preguntas de los participantes.
Agradecer a los participantes, a su encargado y a la
directora de la institución.
Invitar a una mesa de alimentos sanos.
X. CRONOGRAMA
ACTIVIDADES Octubre
Noviembre
1. Determinación del tema del
proyecto 11/09
2. Investigación del tema
05/10
3. Elaboración del proyecto
12/10
4. Preparación de materiales
auxiliares 12/10
5. Ejecución y evaluación del 16/10
proyecto
XI. RECURSOS
Materiales: materiales impresos, equipo
informático,
gráficos, alimentos.
Humanos: alumnos, profesora, estudiantes
universitarios
Financieros: pasajes ……………… 10.000 G.
combustibles……… 300.000 G.
impresiones……….. 220.000 G.
alimentos……………. 150.000 G.
Total……………… G.680.000
XII. METODOLOGÍA
La capacitación se desarrollará con la
aplicación de las siguientes estrategias:
Exposición participativa
Diálogo
Discusión
Demostración
XIII. EVALUACIÓN
El desarrollo del proyecto será evaluado a
través de indicadores que serán calificados
en forma conceptual y numérica.
Elabora el proyecto según la estructura.
El tema elegido es viable para su
ejecución.
Ejecuta el proyecto en el tiempo
establecido.
Desarrolla todas las actividades previstas.
Utiliza los medios auxiliares apropiados.
Demuestra seguridad.
Es responsable en la ejecución del
XIV. BIBLIOGRAFÍA
[Link]
/656375862/TRIPTICO-ALIMENTACION-EN-NI
NOS-ESCOLAR-1
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