UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS

QUIMICA I

Dr. FREDDY ESCOBAR

Octubre 2021 – Febrero 2022

UNIDAD 1: ESTADO LIQUIDO Y
SOLUCIONES
 1. Estado Líquido

1. GENERALIDADES:

El ESTADO LIQUIDO se caracteriza porque en él las fuerzas de Atracción

Molecular son iguales a las fuerzas de Repulsión, cualidad que hace que los
líquidos presenten las siguientes características:

a) Espacios intermoleculares equidimensionales con el tamaño de la molécula

b) Las moléculas presentan movimientos pero más restringidos que en los gases

c) Poseen volúmenes fijos

d) Adquieren la forma del recipiente que les contiene

e) Son considerados también fluidos

Además los líquidos presentan las siguientes propiedades que los
caracterizan:
· Presión de Vapor

· Punto de ebullición

· Punto de congelación

· Tensión superficial

· Viscosidad

a) PRESION DE VAPOR:
En los líquidos a medida que se incrementa la temperatura, se incrementa el
escape de las moléculas de la superficie del líquido, estableciéndose un
equilibrio entre el líquido y su vapor, debido a que el número de moléculas
que se escapan es igual al de las moléculas que retornan.

La presión ejercida por el vapor en equilibrio con el líquido a una

determinada temperatura, se llama PRESIÓN DE VAPOR del líquido.
La presión de vapor es un valor característico para cada líquido a una temperatura
definida.
A continuación se muestran presiones de vapor en mmHg de varios líquidos a
diferentes temperaturas:

Como conclusión se puede establecer que:

Presión de Vapor = f(Energía Cinética)

Energía Cinética = f(Temperatura)

Por lo tanto: Presión de Vapor = f(Temperatura)

b) PUNTO DE EBULLICION:
La temperatura de ebullición de un líquido se relaciona con su presión de vapor.
Cuando la presión de vapor interna de un líquido es igual a la presión externa, el
líquido hierve.

Por tanto, la temperatura a la cual la presión del vapor es igual a la presión externa
(atmosférica), se denomina PUNTO DE EBULLICIÓN DEL LÍQUIDO.
Se denomina PUNTO DE EBULLICIÓN NORMAL DE UN LÍQUIDO, la
temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a 1 atmósfera (760
torr).

La temperatura de ebullición y la presión son directamente proporcionales. Por

ejemplo en el agua se registran los siguientes datos:
c) TENSION SUPERFICIAL:
Todo líquido opone resistencia a cualquier fuerza que tienda a expandir su
superficie. Por esta razón un líquido tiende a adoptar la forma esférica, ya que una
superficie esférica tiene en comparación con el volumen que encierra un área menor
que cualquier otra forma geométrica.

La Tensión Superficial, se define como la fuerza que actúa a lo largo de una

distancia de 1 cm en el plano de superficie que se opone a la expansión, se expresa
en Dinas/cm y se simboliza como . En la siguiente tabla se muestran datos de la
tensión superficial de algunas sustancias:
En la siguiente tabla se muestran valores de tensión superficial para el Agua a
diferentes temperaturas:

d) VISCOSIDAD:
Las fuerzas de atracción que mantiene las moléculas a distancias ínfimas dando a
los líquidos suficiente cohesión, determinan que estos al fluir sobre una superficie
produzcan fricción. La resistencia que el 1íquido ofrece al flujo se denomina
VISCOSIDAD.

La Viscosidad depende de la Temperatura y de la Presión. Disminuye con el

aumento de la temperatura y aumenta con la disminución de la presión.

En el sistema internacional de unidades la unidad de la viscosidad es el

Pascal∙Segundo que corresponde a N∙s/m² o kg/m·s. La unidad CGS para la
viscosidad es el Poise (P) que es equivalente a g/cm∙s.
2. SOLUCIONES:

Una solución es una mezcla homogénea de 2 o más sustancias puras.

Normalmente un soluto y un solvente.

El soluto es la sustancia presente en menor proporción.

El solvente es la sustancia presente en mayor proporción.

En la siguiente tabla se muestran algunos ejemplos de soluciones

a) CLASES DE SOLUCIONES:

Las soluciones se clasifican considerando al:

 ESTADO FISICO:
- Sólidas
- Líquidas
- Gaseosas

 NUMERO DE COMPONENTES:
- Binarias
- Ternarias
- Cuaternarias, etc.

 SOLVENTE:
- Soluciones
- Disoluciones

 SOLUTO:
- Iónicas
- Moleculares
SOLUTO Y SOLVENTE:
- Empíricas:
o Diluidas
o Concentradas
o Saturadas
o Sobresaturadas

- Valoradas:
o Porcentuales
o Normales
o Molares
o Molales
o Formales

b) CONCENTRACION DE LAS SOLUCIONES:

El término CONCENTRACIÓN se refiere a la cantidad (volumen o peso) de

soluto contenido en una determinada cantidad (volumen o peso) de solvente o
solución.
La cantidad de soluto puede expresarse en: volumen, peso (masa), moles,
equivalentes gramo; y la cantidad de solvente o solución en peso (masa) o
volumen.

En toda solución se debe tomar en cuenta que:

Peso de Solución  Peso de Soluto  Peso de Solvente

c) FORMAS PARA EXPRESAR LA CONCENTRACION:

Las unidades para expresar la concentración son FISICAS y QUIMICAS:

1) UNIDADES FISICAS:
Cuando se emplean unidades físicas, las concentraciones de las soluciones se suelen
expresar de la siguiente forma:

 PORCENTAJE EN PESO:
Expresa la cantidad en peso (masa) de soluto en 100 gramos de solución:
Una solución al 15% en peso de NaCl, significa que en l00 gramos de solución
existen 15 gramos de NaCl, esto es: 15 gramos de NaCl y 85 gramos de Solvente.

 PORCENTAJE EN VOLUMEN:
Expresa la cantidad de soluto expresada en volumen, contenidos en 100
volúmenes de solución:

Por ejemplo, una solución al 10% en volumen de H2SO4, nos indica que en 100
volúmenes de solución hay l0 volúmenes de H2SO4, o sea 10 volúmenes de
H2SO4 y 90 volúmenes de Solvente.

 PORCENTAJE EN PESO/VOLUMEN:
Se refiere a un Peso de Soluto disuelto en un volumen determinado de solución.
Este volumen de referencia suele ser 1, l00, 1000 ml.
2) UNIDADES QUIMICAS:
La concentración de las soluciones pueden expresarse de la siguiente manera:

 MOLARIDAD (M):

En donde:

Por ejemplo una solución 2M de Acido Sulfúrico, significa que en un litro de

solución hay 2 moles de Acido Sulfúrico. Si en un mol de Acido Sulfúrico hay 98
gramos, en un litro de solución existirán: 2 x 98 = 196 gramos de ácido
 MOLALIDAD (m):

Si tenemos una solución 2m de KCl, significa que en 1 kilogramo de Solvente

(H2O,generalmente) existen 2 moles de KCl.

 NORMALIDAD (N):

Por ejemplo, si tenemos una solución 2,5 N de HCl, se tienen 2,5 equivalentes-
gramo de HCl por cada litro de solución.
El PESO EQUIVALENTE, se determina de la siguiente manera :
En todo proceso químico las sustancias siempre reaccionan equivalente a
equivalente, con lo que el cálculo numérico a través de este concepto evita la
igualación de las ecuaciones químicas, es decir si una sustancia A reacciona con
otra B:

NUMERO DE EQUIVALENTES DE A = NUMERO DE EQUIVALENTES DE B

· FRACCION MOLAR (X):

Es la razón entre el número de moles de un componente y el número total de moles

de la solución:

La suma de las fracciones molares del soluto y del solvente es siempre igual a 1:

Xsoluto + Xsolvente = 1  ΣXi = 1

d) DILUCION DE SOLUCIONES:

En Química es práctica muy común preparar soluciones concentradas y a partir de

ellas obtener otras de menor concentración, con solo añadir la cantidad necesaria
de solvente o disolvente.

Al añadir el solvente a una determinada cantidad de solución, el volumen aumenta

como es lógico, disminuye la concentración de la solución pero la cantidad de
soluto permanece constante.

La cantidad de soluto en un volumen dado de solución es igual al producto del

volumen y la concentración:

Cantidad de Soluto  (Concentración de la Solución)(Volumen de la Solución)

Para una condición inicial: Cantidad de Soluto  C1 V1

Para una condición final: Cantidad de Soluto  C2 V2

Por lo tanto, dos soluciones con concentraciones diferentes pero que contienen las
mismas cantidades de soluto, están relacionadas entre sí de la siguiente manera:

C1 V1  C2 V2

Donde: C = Concentración
V = Volumen

e) PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES:

Se denominan PROPIEDADES COLIGATIVAS son aquellas que dependen

únicamente del Número de Moléculas de Soluto disueltas y no de la naturaleza
del soluto y del solvente. Son cuatro las propiedades coligativas de las soluciones:
- Descenso de la Presión de Vapor
- Descenso en el Punto de Congelación
- Aumento en el Punto de Ebullición
- Presión Osmótica
1) DESCENSO EN LA PRESION DE VAPOR, Pv:
Cuando se adiciona un soluto no volátil y no electrolito a un solvente puro, se observa
que la presión de vapor del solvente puro disminuye.

Pv  Pv solventepuro  Pv solución

LEY DE RAOULT:

Para soluciones diluidas y a temperatura constante, la disminución de la presión de

vapor de la solución es proporcional a la fracción molar del solvente y es igual al
producto de la presión de vapor del solvente puro por la fracción molar del
solvente.

Tomando en cuenta la solución:

Pvsolución  Pvsolventepuro Xsolvente

Pvsolución  (Pvsolventepuro) (1 Xsoluto)

Pvsolución  Pvsolventepuro  Pvsolventepuro Xsoluto

Pvsolventepuro  Pvsolución  Pvsolventepuro Xsoluto

Pv  Xsoluto  Pvsolvente puro

De la ecuación anterior podemos calcular la fracción molar del soluto :

Cuando en la solución, el soluto y el solvente se encuentran es estado líquido, la

presión de vapor de la solución se determina mediante la siguiente ecuación:

Pvsolución  Xsoluto  Pvsoluto  Xsolvente  Pvsolvente

2) DESCENSO EN LA TEMPERATURA DE CONGELACION (CRIOSCOPIA), c:
De conformidad con la LEY DE RAOULT, cuando adicionamos un soluto no volátil
y no electrolito a un solvente, se observa que la presión de vapor del solvente puro
disminuye, lo que origina una DISMINUCIÓN en la TEMPERATURA DE
CONGELACION de la solución en una cantidad que depende del Número de Moles
del Soluto presente en la solución.

En soluciones diluidas el descenso del punto de congelación (c) es

directamente proporcional a la concentración molal de la solución. Así:

c  m
c  Kc m

En donde: c = Tc Solvente Puro – Tc Solución

Kc = Constante Crioscópica (Solvente)

El descenso en la Temperatura de Congelación, nos permite determinar el Peso

Molecular del Soluto. Si:
c  Kc m

Y si la Molalidad, m, es igual a:
Donde:

g1: Peso en gramos de Soluto

g2: Peso en gramos de Solvente

PM: Peso Molecular del Soluto

En la siguiente tabla se muestran para algunos solventes sus constantes crioscópicas:

3) AUMENTO EN LA TEMPERATURA DE EBULLICION (EBULLOSCOPIA), b:

Según la Ley de Raoult la disminución en la presión de vapor del solvente puro
origina una elevación en la temperatura de ebullición de la solución en una cantidad
que depende del número de moles del soluto presentes. Así:

b  m
b  Kb m

En donde: b = Tb Solución – Tb Solvente Puro

Kb = Constante Ebulloscópica (Solvente)
El aumento en la Temperatura de Ebullición, nos permite determinar el Peso
Molecular del soluto:
b  Kb m
Si la Molalidad, m, es igual a:

De donde:
4) PRESION OSMOTICA, :

OSMOSIS, es el fenómeno por el cual de dos soluciones de diferente

concentración que se encuentran separadas por una membrana semipermeable,
atraviesa el solvente y no el soluto de la solución más diluida a la solución más
concentrada.
Se llama MEMBRANA SEMIPERMEABLE, a toda membrana de origen animal,
vegetal o artificial que deja atravesar selectivamente el solvente y no el soluto de
una Solución.
La PRESION OSMOTICA, es la presión que se debe ejercer sobre la solución,
para impedir la ósmosis.

En soluciones diluidas se puede establecer que:

P V  n R T
Por lo tanto:

  MR T
En donde:

: Presión Osmótica, atmósferas

M: Molaridad, moles/litro
R: Constante universal de los gases: 0,08205 atm Litros/°K mol
T: Temperatura, °K

La Presión Osmótica se utiliza para determinar el Peso Molecular del Soluto:

Sea:
Donde:

PM: Peso Molecu1ar del Soluto, g/mol

g: Peso de soluto, gramos

R: Constante Universal de los Gases

T: Temperatura, °K

V: Volumen de Solución, litros

: Presión Osmótica, atmósferas

Esta ecuación nos permite determinar el Peso Molecular del Soluto en base a
datos de la Presión Osmótica.
PROBLEMAS RESUELTOS:

1) Se desean preparar 250 gramos de una solución de NaOH al 15% en peso

de concentración, qué cantidad de soluto y solvente se deben utilizar.
2) Cuántos gramos de H2O se deberán utilizar para disolver 150 gramos de NaCl,
para producir una solución al 20% en peso.

3) Una solución al 25% en peso de ácido clorhídrico (HCl), tiene una densidad de
0,950 g/ml. Determinar la concentración Normal, Molar, Molal y la Fracción Molar
de la solución.

Al 25% en peso significa que existen 25 g de HCl y 75 g de H 2O por cada 100 g de

solución, entonces podemos determinar el volumen de la solución:
4. Cuántos mililitros de ácido sulfúrico (H2SO4) concentrado, de densidad 1,80 g/ml y
que contiene el 95% en peso de ácido puro, se necesitan para preparar 2 litros de una
solución 5 N.
5. Calcular la normalidad y la molaridad de una solución al 40% de ácido fosfórico
(H3PO4) si la densidad es 1,19 g/ml.
6) Qué volumen de solución 10 M de NaOH, se necesita para preparar 150 ml de
solución de NaOH 2 M.

7) Qué volumen de solución de NaOH 4 N se necesita para reaccionar por neutralización

con 25 ml de solución de HCl 3 N.

En toda reacción química las sustancias reacción equivalente a equivalente, por lo

tanto podemos escribir:
8. Calcular la normalidad de una solución de HCl, si 72,6 ml de dicha solución se necesitan
para reaccionar completamente con 1,86 gramos de carbonato de calcio
(CaCO3).

9) Qué volumen de hidrógeno (H2) se desprenden a 740 mmHg y 27C, a partir de 50 ml

de una solución de HCl 0,2 N, usando un exceso de Magnesio.
10) Un mol de azúcar (C6H12O6) se añade a 29 moles de agua a 25C. Si la presión de
vapor del agua pura a 25C es 23,8 mmHg, cuál es la presión de vapor de la solución.

11) A 25C la presión de vapor del agua es 23,8 mmHg. Disolviendo 10 g de un soluto
no volátil en 180 g de agua se obtiene una solución con una presión de vapor de 23,5
mmHg. Determinar el peso molecular del soluto.
12) Calcular el punto de ebullición y de congelación de una solución que contienen 20
g de glucosa (C6H12O6) y 500 g de agua.

Determinamos la molalidad de la solución:

13) Determinar la temperatura de ebullición y de congelación de una solución acuosa de
alcohol metílico al 5% en peso.
En 100 g de una solución al 5% de CH3OH hay 5 g de CH3OH y 95 g de H2O, por lo
tanto determinamos la molalidad de la solución:
14) Calcular la presión osmótica a 25C de una solución de 52,5 g de azúcar, (C12H22O11),
y 500 g de agua, si la densidad de la solución es 1,42 g/ml.
15) Una solución preparada al disolver 35 g de un soluto no volátil en 300 g de agua,
tiene una densidad de 1,23 g/ml; si la presión osmótica de la solución a 18C es 12,5 atm.
Determinar el peso molecular de dicho soluto.
 Utilizando la ecuación de la presión osmótica, determinamos el peso molecular:

  M R T

3. Cuál es la fracción molar del soluto en una solución acuosa 1 molal. Resp.
0,0177

1 molal = 1 mol soluto/1kg solvente 

PM solvente(H2O) = 18g/mol

Þ mol(solvente) = 1000g/(18g/mol) = 55,56 mol

X(soluto) = ( 1)/( 55.56 +1) = 0.0177

Determinar la densidad de una solución de sulfato de magnesio 3,56 N y del 18% en
peso de concentración. Resp. 1,19 g/cm3

18% = 18g soluto en 100g de solución

PMMgSO4 = 120,366 g/mol

d = m/V = 100g solución/0.084 L solución = 1190 g/L = 1.19 g/cm3

Cuál es la pureza de una solución de ácido sulfúrico concentrado (densidad 1,8 g/ml) si 5
cm3 eutralizan con 84,6 cm3 de hidróxido de sodio 2 N. Resp. 92,2%

C1*V1 = C2*V2
 C1 = C2*V2/V1

C1 = (2N*84,6cm3)/5cm3

C1 = 33,84 NH2SO4

d = m/V  m = d/V = 1,8 *(84,6+5)cm3 = 161,28 g solucion H2SO4

(gsoluto/gsolucion)*100 = (148.57/161.28)*100 = 92.12%

 Cuántos gramos de permanganato de potasio se necesitarán para oxidar 2,40 g de
sulfato ferroso en presencia de ácido sulfúrico. Cuál es el peso equivalente del
permanganato en esta reacción. Resp. 0,50 g; 31,62 g
Usted debería conocer que el MnO4- cambia a Mn2+ y el Fe2+ a Fe3+ en un proceso redox

a) MnO4- + Fe2+  Mn2+ + Fe3+

Se escriben las semirreacciones, viendo las dos especies que cambian de número de oxidación:

MnO4 - + 8 H+ + 5 e-  Mn2+ + 4 H2O ganancia de e- : reducción

Fe2+ -1e-  Fe3+ pérdida de e- : oxidación

Luego el oxidante será el permanganato, y el reductor el ión ferroso.

Se multiplica la segunda semirreacción por 5, y se suman las dos, obteniendo la reacción iónica
ajustada:

MnO4- + 8 H+ + 5 Fe2+  Mn2+ + 4 H2O + 5 Fe3+

b) Se hace uso de la reacción iónica ajustad, para ajustar la molecular indicada:

2 KMnO4 + 8 H2SO4 + 10 FeSO4  2 MnSO4 + 8 H2O + 5 Fe2(SO4)3 + K2SO4

2𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐾𝑀𝑛𝑂 4 158,034 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂 4 1𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐹𝑒𝑆𝑂 4
∗ ∗ ∗2, 40𝑔 𝐹𝑒𝑆𝑂 4=𝟎,𝟓 𝒈 𝑲𝑴𝒏𝑶 𝟒
10𝑚𝑜𝑙 𝐹𝑒𝑆𝑂 4 1𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐾𝑀𝑛𝑂 4 151,91𝑔 𝐹𝑒𝑆𝑂 4
 Resumen de propiedades coligativas de
Soluciones no electrolíticas
Las propiedades coligativas son propiedades que dependen
sólo del número de partículas del soluto en la solución y no de
la naturaleza de las partículas del soluto.

Disminución de DP = X2 P 01
presión de vapor
Elevación DTb = Kb m
del punto de ebullición
Disminución del punto de DTc = Kcm
congelación
Presión osmótica (pi) p = MRT
 Empleo de las propiedades coligativas
en la determinación de la masa molar
Una muestra de 7.85 g de un compuesto con la fórmula empírica C5H4 se disuelve
en 301 g de benceno. El punto de congelación de la disolución es de 1.05°C por
debajo del punto de congelación del benceno puro. ¿Cuál será la masa molar?.

Disminución del punto de DTc = Kc m

congelación

Δ
 Empleo de las propiedades coligativas
en la determinación de la masa molar
Se prepara una disolución disolviendo 35.0 g de hemoglobina
(Hb) en suficiente agua para obtener un volumen de 1 L. Si la
presión osmótica de la disolución es de 10.0 mmHg a 25°C,
calcule la masa molar de la hemoglobina.?.

M = n/V  n = M*V = 5.38*10-4M* 1L =

= 5.38*10-4 mol

= 6.51 x 104 g/mol

 Empleo de las propiedades coligativas
en la determinación de la masa molar
Ejercicios de práctica.
Una disolución de 0.85 g de un compuesto orgánico en 100.0 g
de benceno tiene un punto de congelación de 5.16°C. ¿Cuál
es la molalidad de la disolución y la masa molar del soluto?.

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 0 , 85 𝑔
𝑀= = =8 , 44 𝑔 / 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 0.1007 𝑚𝑜𝑙
Una disolución de 202 mL de benceno que contiene 2.47 g de
un polímero orgánico tiene una presión osmótica de 8.63
mmHg a 21°C. Calcule la masa molar del polímero.?.

𝑎𝑡𝑚 . 𝐿
2 , 47 𝑔 ∗ 0.082 ∗ 294 𝐾
𝐾 . 𝑚𝑜𝑙
𝑃𝑀 = =25960 , 3 𝑔 /𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑚𝐻𝑔
8.63 ∗ 1 𝑎𝑡𝑚∗ 0,202 𝐿
760 𝑚𝑚𝐻𝑔