POLICIA DE
LA PROVINCIA
CORDOBA
DIRECCIÓ
N
BOMBERO
S
GUARDI
A
Contra
Incendios
Física y Química de la
Combustión
Sgto. Acuña Aballay Marcelo
Instructor CFBT.
Sgto. Cristian Ludueña
Instructor CFBT.
Introducción
Para dominar y controlar el fuego, para evitar que el
incendio se produzca y para extinguirlo en el caso de
que llegue a suceder, es necesario conocer qué es el
fuego.
Con el fin de llevar a cabo su trabajo adecuadamente, el
practicar para entender, no solo lo que tienen que hacer
sino, ¿Porqué tienen que hacerlo?
Un BOMBERO no puede considerar que ha alcanzado una competencia
real y profesional en su actividad hasta que haya dominado
completamente la teoría y práctica.
Protección del fuego, 1876
Sr Eyre Massey Shaw
Chief, London Fire Brigade
Teoría del fuego
???
Fuego
Incendio
Que es la combustión?
La combustión es una reacción química de
oxidación, en la cual generalmente se desprende
Teoría básica
una gran cantidad de puntos en forma de calor y
luz, que se manifiesta visualmente por el fuego
Las principales características de la combustión son las siguientes:
• Es un proceso químico de oxidación-reducción
• De carácter fuertemente exotérmico
• La velocidad de la reacción
determina la cantidad de calor
• Los reactivos se llaman combustible y comburente.
producida.
• Los productos obtenidos son calor,
humo, gases de combustión y
• El combustible
radiación (reductor) puede
luminosa
estar en fase sólida, líquida y/o
gaseosa.
Composición de la materia
Atmosférica
“Aire”
Estado de la materia
Reacciones
1 Físicas
2 Químicas
3 Nucleares
Reacciones endotérmica y exotérmicas
Endotérmicas Exotérmicas
(Energía absorbida) (Energía liberada)
Energía potencial y cinética
Energía Sufre Liberación
acumulada en oxidación cinética de
combustibles rápida (fuego) energía (calor)
Calor y temperatura
CALOR
Es una forma de la TEMPERATURA
energia, producto Es una magnitud
del movimiento de térmica.
sus moleculas.
Calor de fusión y calor de vaporización
Triangulo y tetraedro
Reacción oxido reducción o redok
Tipos de combustibles
Solidos Líquidos Gases
Cambios de estado
Clasificación de los combustibles
Calor de combustión: Es la energía total liberada como calor
cuando una sustancia experimenta una combustión completa
con oxígeno en condiciones estándar.
Pirolisis
Es la descomposición química de un material por acción del calor.
Combustión
¿Qué es?
Es una reacción química
irreversible.
¿Qué implica?
Combustible, calor y
oxigeno.
¿Cuáles son sus derivados?
La energía que se produce se manifiesta en
forma de calor, luz y gases.
Tipos de combustión
Completas Agentes pasivos, calor y luz
Humo (gases tóxicos, combustibles e
Incompletas
inflamables) calor y luz
Combustiones
Mecánicas
Explosiones Deflagraciones
Químicas
Detonaciones
Tipos de llamas
Hay dos formas en que la
combustión con llamas puede tener
lugar dependiendo de cómo se
mezclan el combustible y el oxidante
antes de entrar en la reacción de
combustión.
Ensayo N°1
Temperaturas referenciales
Temperaturas
Temperatura de
inflamación
Temperatura de
ignición
Temperatura de
auto ignición
Temperaturas de inflamación
Es la temperatura a la cual
se observa un destello
(flash) al aplicarse la llama o
fuente de ignición.
Temperaturas de ignición
Es la temperatura más baja a la que una mezcla de gas
y aire puede encenderse y continuar ardiendo
Temperaturas de auto ignición
Es la temperatura mínima a la que una sustancia en contacto con el
aire, arde espontáneamente sin necesidad de una fuente de ignición
Transferencias del calor
El calor siempre se transfiere desde el objeto o fluido más caliente al
objeto o fluido más frío.
Conducción Convección Radiación
Ensayo N°2
Rangos de inflamabilidad
Gases Limite inferior de inflamabilidad L.I.I.
comb.
Limites de Limite superior de inflamabilidad L.S.I.
inflamabilidad
Aire (O2) Mezcla ideal M.I.
Rangos de
inflamabilidad
Rangos de inflamabilidad
Ensayo N°3
Energía de activación
Químicas Mecánicas Eléctricas Térmicas Bilógicas Atmosféricas
Densidad de vapor
La densidad de vapor de
un gas se refiere a su
densidad en comparación
con el aire
Presión de vapor
Es la presión que ejerce la
fase gaseosa o vapor sobre
la fase líquida en un sistema
cerrado a una temperatura
determinada, en la que la
fase líquida y el vapor se
encuentran en equilibrio
dinámico.
Preguntas?
Resumen y repaso
Muchas gracias…