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Control de Inventarios y Calidad

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UNIVERSIDAD DEL 6° A

SUR
COMPRAS
CONTROL
TEMA: DE EXISTENCIA Y
CALIDAD
INTEGRANTES:
JOSE M A N U E L ROBLES PEÑA
LU C I A D EL C ARM EN PEN AG O S
U RBI N A SALMA JEARI M
H E R N A N D E Z LOPEZ
FABIAN JARED G O M E Z
R A M O S AN G EL ELV I S
H ERN AN D EZ D I AZ
D I AN A LU C I A G O M EZ
H ERN AN D EZ ANDREA SARAI
PEREZ MORALES
FERN AN D O M AY O RG A
TAPI A JOSELYN
YAMILETH CLAROS
[Link] DE INVENTARIO
También llamado control de
existencias, el control de inventarios
consiste en sistemas y
procedimientos para gestionar los
artículos del inventario en el almacén
de una empresa.

Supervisa el movimiento y el
almacenamiento de las mercancías en
un almacén para ayudar a las
empresas a mantener un suministro
suficiente en buenas condiciones. El
establecimiento de un sistema de
control de inventarios les permite
satisfacer las demandas de los
clientes y maximizar los beneficios.
[Link] DE CONTROL DE STOCK
Recepción, almacenamiento
y traslado de mercancías
EL CONTROL DE INVENTARIOS
C olocaciónde artículos en
ES UN ELEMENTO CLAVE DE
lugares estratégicos
UN SISTEMA DE INVENTARIOS
S eguimiento de los artículos
.
inventario del
LOS JEFES DE ALMACÉN Y
y almacén su ubicación en el
LOS PLANIFICADORES DE
LA PRODUCCIÓN DEBEN
Documentar los detalles e
SEGUIR LAS SIGUIENTES
historiales de los productos
ACTIVIDADES Y C ontrolar el estado de
PROCEDIMIENTOS PARA los artículos en stock
CONTROLAR SU Cumplir con los pedidos de
INVENTARIO: compra con el stock disponible
Integración de escáneres de
códigos de barras
Formación de informes
de reordenación.
[Link] ENTRE CONTROL DE INVENTARIOS Y
GESTIÓN DE INVENTARIOS

Aunque estos dos conceptos van de la mano,


existen ligeras diferencias entre el control y la
gestión de inventarios. El modelo de control de
inventarios se ocupa de las existencias en un
almacén, mientras que la gestión de inventarios
implica el movimiento general de mercancías a
través de las cadenas de suministro.
También se encuentra el subsistema de
inventarios, que consiste en resumir los
requisitos mínimos a cumplir en la recepción,
almacenaje, conservación, custodia, control y
entrega de las materias primas y más.
En el cuadro siguiente se comparan los
dos métodos de control de inventarios en
cuanto a su alcance, objetivo, áreas de
interés y acciones.
E x i s t e n d o s t i p o s d e i n v e n t a r i o s p r i n c i p a l e s : el s i s t e m a d e i n v e n t a r i o p e r i ó d i c o y el
p e r p e t u o. La e l e c c i ó n d el s i s t e m a d e c o n t ro l d e i n v e n t a r i o a d e c u a d o d e p e n d e r á d e l t i p o
d e e m p re s a , el t a m a ñ o y el t i p o d e inventa rio. En e s t a s e c c i ó n se analizan e s t o s d o s
t i p o s en detalle, c u b r i e n d o s u s p ro s y
s u s c o n t r a s , así c o m o pa ra q u é s o n los mejores.
Si t e n e m o s en c u e n t a la f re c u e n c i a c o n la q u e se l levan a c a b o , p o d e m o s
i d e n t i fi c a r 4 t i p o s d e inventario:
Inventario anual. Se e f e c t ú a una vez al año y s i r v e pa ra c o n fi rm a r los re s u l t a d o s
o b t e n i d o s c o n el re g i s t ro c o n t a b l e .
Inventario periódico. Se realiza va ria s v e c e s al año c o n una
f re c u e n c i a p re v i a m e n t e d e t e r m i n a d a y c o n t e m p l a el c o n t e o d e t o d a s las
re f e re n c i a s a l m a c e n a d a s .
Inventario c í c l i c o ( t a m b i é n c o n o c i d o c o m o i n v e n t a r i o rota tivo). Se b a s a en la
re a l i z a c i ó n d e r e c u e n t o s regulares, d i s t r i b u i d o s d u r a n t e el año, d e g r u p o s d e
re f e re n c i a s . A d i f e re n c i a d el
i n v e n t a r i o p e r i ó d i c o , se p r i o r i z a el c o n t e o d e unas re f e re n c i a s s o b re o t r a s ( en
f u n c i ó n d e su valor, ro t a c i ó n , f e c h a d e c a d u c i d a d , etc.).
Inventario p e r m a n e n t e ( t a m b i é n c o n o c i d o c o m o i n v e n t a r i o p e r p e t u o ) . Se
a c t u a l i z a d e f o rm a c o n s t a n t e , re g i s t r a n d o c a d a e n t r a d a y s a l i d a d e a r t íc u l os , y
refl eja en t i e m p o real el s t o c k
6. SISTEM A DE
C ONTROL DE
INVENTARIO
El sistema de control de inventarios periódico se refiere a
PERIÓDICO
un recuento recurrente de mercancías a intervalos
específicos. En este sistema, los jefes de almacén cuentan
manualmente su inventario de forma mensual, trimestral o
anual. El periodo exacto depende de las necesidades de la
organización y de las actividades empresariales.
Ventajas: Es relativamente sencillo y fácil de gestionar
para los inventarios más pequeños. No requiere
ninguna tecnología ni equipo especializado, lo que
facilita la formación de las personas.
Contras: Se convierte en un proceso largo para las
empresas
con inventarios extensos. El proceso de recuento
manual también es muy propenso a los errores
humanos.
Lo mejor para: El sistema periódico es ideal para
las pequeñas
empresas con un inventario mínimo. También funciona
El sistema de control de inventario permanente proporciona un recuento preciso de los
niveles de inventario en tiempo real. Utiliza tecnología, como los códigos de barras y las
etiquetas de identificación por radiofrecuencia (RFID), para el seguimiento de los
productos. La información se registra en una base de datos centralizada a la que los
responsables del almacén pueden acceder
fácilment
e. Ventajas:
Este método elimina la
Contras: Lo mejor para:
necesidad Un software de control de El sistema perpetuo
de contar manualmente. inventario puede ser caro funciona mejor para las
Ofrece a los responsables de de mantener. Además, es empresas con múltiples
los almacenes una posible que no capte las sedes. También es ideal
instantánea del recuento de discrepancias debidas a para las empresas que
sus existencias durante un robos de productos,
periodo de tiempo
mantienen grandes
pérdidas, daños y errores inventarios.
determinado. De este modo,
de escaneado.
se toman decisiones
basadas en datos para las
ventas, los pedidos y la
gestión del inventario.
El control de inventarios implica
varias técnicas para supervisar el
movimiento de las existencias en un
almacén. Los cuatro métodos de
control de inventario más conocidos
son el análisis ABC,
Análisis ABC
El análisis ABC en el control de inventarios clasifica las existencias en
función de su importancia, precio y volumen de ventas. Estos criterios
determinan el número de artículos que una empresa sacará al mercado.
Como su nombre indica, consta de las siguientes categorías:
Clase A: artículos caros y de alta gama con controles estrictos e
inventarios reducidos
Clase B: artículos de precio medio, de prioridad media, con un
volumen de ventas
y unas existencias medias
Clase C: artículos de bajo valor y bajo coste con grandes ventas y
enormes inventarios
La aplicación del análisis ABC de control de inventarios permite a las
empresas
minimizar los costes de transporte de productos y maximizar el
·Comenzar con un plan de control de inventarios – Este plan debe abordar el movimiento de
los bienes desde la producción hasta las ventas y la eliminación de la base de datos de
inventarios.
·Póngalo en práctica – Llevar a cabo el plan de control de inventario incluye establecer
métricas y previsiones para los meses siguientes. También puede ajustar su estrategia de
gestión de existencias según sea necesario.
·Lacoherencia es la clave en el etiquetado de los productos: encuentre un sistema que funcione
para su empresa y manténgalo. Considere la posibilidad de buscar códigos de barras, RFID y
unidades de mantenimiento de existencias (SKU).
·Establezca puntos de reorden – Esta práctica repone sistemáticamente sus artículos de stock en
períodos determinados para que pueda controlar mejor su tiempo de entrega. El método de
análisis ABC es una herramienta útil para llevarlo a cabo.
·Mantenga siempre en stock los artículos críticos: identifique qué productos son críticos para
su negocio y asegúrese de que nunca se agotan.
·Revise los envíos de productos: lea los albaranes y compruebe que los productos no estén
dañados para evitar pérdidas de inventario.
·Realice auditorías de almacén con regularidad: el personal del almacén puede revisar sus
existencias en busca de deterioros, robos y posibles errores humanos. De este modo se garantiza
que el equipo de contabilidad reciba información precisa sobre los recuentos y los costes de su
inventario. Lo mejor es utilizar una lista de control de inventario digital como parte de las
estrategias para mejorar el control de inventarios.
10. ¿CÓMO DECIDIR QUÉ
TIPOS DE INVENTARIO
REALIZAR?

La aplicación de un tipo de inventario en detrimento de otro


dependerá tanto de las necesidades de cada empresa como
de los recursos con los que cuenta para ejecutarlo.
Por ese motivo, antes de decidir qué inventario llevar a cabo se
deben analizar una serie de aspectos, como el objetivo o la
finalidad del mismo, el tipo de referencias almacenadas, la
actividad de la empresa y las dinámicas específicas de sus
operaciones.
En un almacén con pocas referencias y un flujo de movimientos
muy bajo, por ejemplo, probablemente bastará con practicar un
inventario periódico con una cierta regularidad. Por el contrario, si
existen muchas referencias y la actividad diaria es elevada, será
conveniente recurrir a un inventario permanente, a fin de prevenir
El control de calidad del almacén es el proceso de garantizar
que los productos y materiales almacenados, manipulados y
enviados desde un
centro de distribución cumplan con los estándares y
expectativas de los clientes, proveedores y reguladores.
Implica inspeccionar, probar, verificar e informar sobre la
calidad del inventario, el equipo y los
p rocesos en todas las operaciones del almacén. Sin embargo, el
control de calidad del almacén también enfrenta muchos
desafíos y riesgos que pueden afectar su eficiencia, precisión
y confiabilidad. En este
artículo, discutiremos algunos de los desafíos y riesgos
comunes del control de calidad del almacén y cóm o
superarlos.

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