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Efectos y propiedades de la cafeína

descripción de la cafeína como droga, tipos, fisiología

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carmen ramirez
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CAFEÍNA

Intervención en Problemas de
Adicciones

Alumno:
Carmen Leticia Ramírez Jarquin

Profesor:
PTB Leonardo Castelán Guerra
La cafeína, también denominada
teína, guaranina o mateína, es un
constituyente natural presente en
más de 60 especies de plantas.
Misma sustancia de diferente
fuente

Se encuentra en la dieta diaria


contenida en bebidas como el café
o el té, el chocolate y algunos
refrescos.

Se podría considerar la sustancia


estimulante de mayor consumo y la
más socialmente aceptada a nivel
Edad de piedra --- masticar hojas y cortezas
-- efectos: aliviar, retrasar la fatiga y
estimular estado de alerta

El descubrimiento del café tuvo lugar en el


siglo IX en Arabia -- Añadir hierbas al agua
hirviendo

Se cultivó por primera vez en Etiopía, de la


misma forma que el té en China y el cacao en
América del Sur.

En el siglo XV se desarrolló la técnica de


tostar y moler los granos de café

El consumo de los productos con cafeína se


Propiedades físico-químicas.

La cafeína es un polvo inodoro, incoloro y


amargo. Friedrich Ferdinand Runge la
aisló del café en 1819 y del té en 1827,
pero su estructura química no se
describió hasta 1875 por E. Fischer.

La cafeína es derivados del grupo de las


xantinas, es un alcaloides
metilxantínicos, que a su vez se derivan
de las purinas.

Se relacionan farmacológicamente con


los psicoestimulantes.
Cafeína = alcaloide

Estimulante del SNC =

Alivio de la fatiga

Intranquilidad
Nerviosismo
Diuresis y/o diarrea
Náuseas
Irritabilidad
La ingesta moderada de cafeína en personas sanas
no es perjudicial para la salud.
Un consumo diario moderado de cafeína (hasta 300 mg, el equivalente
a dos tazas de café) es lo recomendado por los expertos.
EFECTOS
Sistema nervioso central FARMACOLOGICOS
Psicoestimulantes

La cafeína produce de forma dosis dependiente una activación


generalizada del SNC, posiblemente al aumentar la liberación de
noradrenalina .

Aumenta la alerta, Reduce la sensación de cansancio y fatiga,


aumenta la capacidad de mantener un esfuerzo intelectual y
mantiene el estado de vigilia a pesar de la privación de sueño.

Además, mediante la inhibición de los receptores A2, la cafeína


tiene una acción reforzante mediante la liberación de dopamina en
el circuito cerebral de recompensa.

Efectos analgésicos. La cafeína tiene un efecto analgésico dosis-


dependiente potenciado por los inhibidores de la serotonina y un
efecto adyuvante en la analgesia.
Musculoesquelético
s
La cafeína es la metilxantina
más activa para mejorar el
rendimiento físico porque
produce vasodilatación a
nivel muscular, aumenta la
respuesta contráctil al
estímulo nervioso y
disminuye el cansancio y la
fatiga
Adenosina – relacionada con el metabolismo
energético para la producción de ATP (sust. que
produce energía)
Fx. cerebral: ALTA concentración = activa el
control de sueño y vigilia – relacionada con la
sensación de cansancio/sueño
CAFEINA al tener estructura similar los receptores
del cerebro capten a la cafeína en lugar de la
adenosina

Cerebro no percibe la señal


9 de cansancio
FARMACOCINETICA

Absorción - tracto intestinal - rápida y completa -

Concentración plasmática - 30 – 45 min. En ayuno

Tiene un volumen de distribución de 0.6-0.7 L/kg,

Atraviesa la barrera hematoencefálica y la placentaria, también pasa a la leche materna,


saliva, bilis y semen.

Se metaboliza en el hígado por desmetilación la mayoría de cafeína (95%), transformándola


en paraxantina (lipolisis: libera glicerol de los ácidos grasos y se utiliza como fuente de
energía por los músculos)) (85%), teobromina (10%) y teofilina (5%)

En adultos la semivida de eliminación de la cafeína es de 3-5 horas.


En personas no consumidoras de café la semivida de eliminación de la cafeína se duplica, lo
cual explica la mayor incidencia de intoxicación y severidad en individuos que no consumen
habitualmente café

Eliminación : 4 a 9 horas posterior a su ingesta


INTOXICACION

Las intoxicaciones más frecuentes se dan en


personas no consumidoras de cafeína, pero
también se dan casos en usuarios que aumentan
su dosis habitual o consumidores habituales de
altas dosis de cafeína.

Los síntomas son una exageración de sus


efectos farmacológicos, siendo los más
frecuentes la taquicardia, inquietud,
nerviosismo, temblor e insomnio.

La intoxicación por cafeína puede no aparecer a


pesar de la ingesta de grandes cantidades de
cafeína debido al desarrollo de tolerancia
Bing Vídeos

[Link]ína
: un nutriente, un fármaco, o una droga de abuso

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LIDERAZGO 20XX aniversarios
BIENVENIDO
REUNIÓN GENERAL CONTOSO

ALBEETO PEDRO ARMIJO


HERMOSILLA
Vicepresidente de Producción Estratega de SEO

CLAUDIA OLIVARES CARLOS TIJERINA


Diseñadora de Desarrollador de
15 producto contenido
"Los grandes resultados requieren grandes
ambiciones
Heráclito "
INFORMACIÓN
DESTACADA
DE 20XX
Grandes momentos

Crecimiento de ventas
del 4,5 %

Flujo de efectivo neto


de 13,2 mil USD

Reducción de las
emisiones de GHG

18 REUNIÓN GENERAL CONTOSO


LO PEOR DE
20XX

Costo o Materias primas


o Energía
o Transporte

Logística o Interrupciones en el
crecimiento del mercado
o Volúmenes más bajos en el
T4

Crecimient o Capacidad de
almacenamiento deficiente
o en el T4
o Número limitado de
almacenes
19 REUNIÓN GENERAL CONTOSO
PROYECTO
S
ACTUALES
Y
MÉTRICAS
CLAVE
PROYECTO
ESTADO DEL INFORME

PROYECTOS % COMPLETA
CLAVE DO
Europio 90 %

Bravo 70 %

Pez dorado 43 %

21 REUNIÓN GENERAL CONTOSO


MÉTRICAS CLAVE

80%
68.9%
60%

40% 33.9%

20% 9.3%
2.4%
0%
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T
22 REUNIÓN GENERAL CONTOSO
MIRANDO
AL
FUTURO
A 20XX
ESCALA DE TIEMPO
DE CRECIMIENTO
ESTRATÉGICO
T1: Espacios o Comprar y retener
de inversiones para lograr
crecimiento el crecimiento
alto o Con el tiempo puede ser
más eficaz

T2: Mercados o Adquirir asociados


clave de internacionales
crecimiento o Expansión de la
capacidad de
almacenamiento

A largo plazo: o Comprar y retener


empresa inversiones para lograr el
orientada a crecimiento
propósitos o Con el tiempo puede ser
más eficaz
24
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Y RESPUESTASreunión

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