Unidad III-Parte 1
Métodos de costeo
Licenciatura en Contaduría
Séptimo cuatrimestre
Asignatura: Contabilidad de costos II
Facilitador: CP. Mayela Garza
Subtemas:
3.1. Clasificación de los métodos de costeo.
3.2. Concepto, características e importancia de los métodos de costeo.
3.3. Comparativo de los métodos, ventajas y desventajas.
3.4. Casos prácticos comparativos.
Introducción .
Desde el advenimiento de la industrialización y sus variadas inversiones en equipo y otras áreas, sólo se conocían dos costos de
importancia: los de material y los de mano de obra directa, llamados costos primos, que por su importancia eran los únicos que
se inventariaban.
Pero una vez que las inversiones se expandieron y las organizaciones se desarrollaron, surgió el concepto de costos indirectos de
fabricación, y fue entonces cuando se hizo notable la diferencia entre costos de producción fijos y variables, así como la
diferencia entre costos directos e indirectos.
Los métodos de cálculo de costos son herramientas que se usan para identificar los gastos que involucran los procesos del
negocio, como la fabricación y las ventas.
La elección del sistema de costeo del inventario determina cuáles de los costos de manufactura se tratarán como costos
inventariables. Los costos inventariables son todos aquellos costos de un producto que se consideran activos cuando se incurre
en ellos, y que se registran como el costo de los bienes vendidos cuando se vende el producto.
Originalmente, los sistemas de costeo tenían como misión principal calcular el costo por unidad para valuar los inventarios y el
costo de ventas , lo cual es necesario para efectos de reportes externos. Sin embargo, este enfoque “basado en volumen” de la
contabilidad de costos tiene una limitante fundamental: no resulta útil para la toma de decisiones.
Existen dos razones por las que la información preparada desde una Por ejemplo, si una empresa debe estabilizar sus
perspectiva de contabilidad financiera no es del todo útil. utilidades ante una baja de la demanda, la primera
reacción del administrador, basándose sólo en
En primer lugar, esta información tiene el propósito de determinar información financiera, podría ser despedir empleados
qué sucedió (enfoque hacia el pasado), no qué podrá suceder. de la planta, sin considerar que cuando la demanda
se reactive surgirán costos aún mayores por
En segundo lugar, la preocupación por mejorar la información contratación y capacitación del nuevo personal que la
financiera puede obligar a los administradores a enfocarse compañía necesitará incorporar.
exclusivamente en el corto plazo, sin considerar las implicaciones
que puede tener una determinada decisión en el futuro.
Es importante la valuación de inventarios o del costo de venta, sin embargo, es
necesario enfatizar que los costos tienen una relevancia tal que debemos cambiar
el paradigma de sólo acumularlos, y transformar dicho enfoque en uno que los
administre.
Administración de costos
Se entiende por administración de costos el desarrollo y uso de sistemas de información
de costos para apoyar cuatro funciones fundamentales:
a) Determinación de costos para fines de reportes externos . Ésta es c) Planeación y toma de decisiones operativas. Los procesos de
la función más común que desarrolla la contabilidad de costos . planeación y toma de decisiones se fundamentan en el conocimiento
Mediante diferentes métodos de acumulación de los costos de de la estructura de costos de la empresa, para determinar cuáles serán
producción (materia prima, mano de obra y gastos indirectos de los costos en que incurrirá la empresa en el corto plazo y para
fabricación) se llega al costo del producto y así es posible valuar conocer los efectos que tendrán si se toma una decisión de este
tanto el inventario como el costo de ventas. carácter. Por ejemplo, si se desea analizar los costos de un pedido
especial de un cliente, es necesario conocer cuáles costos variarán si
éste se acepta, es decir, los costos relacionados con esta producción
adicional.
b) Control operativo . La información de costos también es importante para evaluar y
controlar los costos de producción. Mediante el uso de estándares la empresa puede
llevar a cabo un análisis de variaciones que le permita encontrar áreas en donde los
recursos de producción no fueron utilizados eficientemente y, en su caso, tomar
acciones correctivas. Por ejemplo, al realizar el análisis de materia prima, una
variación importante en el precio del insumo debe llamar la atención y conocer la d) Administración estratégica. La estrategia de una empresa determina hacia
causa de ella (aumento del precio de mercado, cambio de proveedor, aumento de la dónde deben encaminarse sus esfuerzos para alcanzar su misión y visión. Por lo
calidad del insumo y por lo tanto mayor precio, etcétera). tanto, las empresas necesitan tener información útil, puntual y confiable para
poder trazar los planes de acción que se adoptarán para la toma de decisiones
estratégicas. Por ejemplo, si se decidiera robotizar cierto proceso, se debe
conocer cuáles serán los costos que se ahorrarán, cuáles serán los costos nuevos
tanto directos como indirectos (capacitación, errores debidos a la curva de
aprendizaje, etc.) que esta tecnología originará, así como el valor agregado que
puede generar.
3.1 Clasificación de los métodos de costeo
La asignación de los costos ha sido desde la Revolución Industrial uno de los principales retos de los administradores y
contadores de las empresas. Con el paso del tiempo, nuevas propuestas para costear los productos han sido estudiadas e
implementadas. La clasificación de los métodos de costeo tiene dos enfoques:
Contabilidad financiera
Contabilidad administrativa
Los dos métodos más comunes para el costeo del inventario en las compañías de manufactura son el
costeo absorbente y el costeo variable. (Acumulación de costos-volumen)
3. 2. Concepto, características e importancia de los métodos de costeo.
Conceptos:
Costeo variable o directo: Costeo absorbente:
El costeo variable es un método de costeo del inventario El costeo absorbente es un método de costeo de
donde todos los costos variables de manufactura inventarios donde todos los costos variables de
(directos e indirectos) se incluyen como costos manufactura y todos los costos fijos de manufactura se
inventariables. incluyen como costos inventariables. Es decir, el
inventario “absorbe” todos los costos de manufactura.
Para costear con este método se incluyen únicamente los
costos variables. El costeo absorbente es el más usado con fines externos.
Este método incluye en el costo del producto todos los
Los costos fijos de producción deben llevarse al periodo, costos de la función productiva, independientemente de
es decir, enfrentarse a los ingresos del año de que se su comportamiento fijo o variable.
trate, de ahí que no se asigne ninguna parte de ellos al
costo de las unidades producidas.
Características del costeo variable o directo.
Características del costeo absorbente .
Importancia
Costeo variable o directo
Costeo absorbente
3.3. Comparativo de los métodos, ventajas y
desventajas.
Costeo absorbente:
Este sistema es el único aceptado por las NIFS Mexicanas, y el Fisco (Art
39 LISR).Consiste en asignar todos los costos de manufactura de los Desventajas:
materiales directos, la mano de obra directa y costos indirectos variables 1. Dificulta establecimiento de costo-volumen-utilidad.
y una participación de los costos fijos a cada unidad de producto.
2. Dificulta el suministro de presupuestos confiables de
costos fijos y variables.
Ventajas: 3. La información financiera puede proporcionar
1. La valuación de inventarios de producción y terminada es mayor que resultados diferentes en que un mes fue mejor,
la de Costeo Directo. aunque el desempeño sea idéntico en ventas.
2. La fijación de los precios se determina costos fijos y variables es
universal, utilizable en todos los casos.
3. Aceptado por NIFS Mexicanas y LISR.
4. Se calculan 3 medidas de utilidad:
1. Utilidad Bruta
2. Utilidad de operación
3. Utilidad Neta.
Costeo Directo Desventajas:
Asigna solo los costos de manufactura variables a nivel
de unidad de producto. Solo mano de obra directa, mano
de obra directa costos indirectos. 1. Los resultados en negocios estacionales o de
temporada son engañosos.
2. La valuación es de los inventarios es inferior al
Ventajas: absorbente.
1. No existen fluctuaciones en costo unitario. 3. Hace creer que los costos unitarios son menores.
2. Útil en toma de decisiones a corto plazo. 4. No es aceptado por las NIFS ni por LISR.
3. Evita el prorrateo.
4. Reduce costos de fábrica que son susceptibles a
inventariarse.
3.4. Casos prácticos comparativos.
Cálculo del costo unitario de producción.
Datos:
Comparativo de utilidades:
Para tener una idea más clara de estas diferencias que existen entre ambos métodos, a continuación utilizaremos el caso de la
compañía Maka, S.A., para ejemplificar el cálculo de la utilidad bajo costeo directo y para contrastar ésta con la de costeo
absorbente.
El primer paso es determinar el costo por unidad bajo
cada tipo de costeo:
Costeo directo: El costo por unidad es la suma de todos
los costos variables de producción (materia prima,
mano de obra variable y GIF variable). En el caso de
Maka, el costo variable de producción ya está
calculado, y es de $80 por unidad.
Costeo absorbente: Dado que el costeo absorbente
incluye todos los costos de producción de la compañía,
para poder incluir los costos fijos tendremos que
distribuirlos utilizando algún tipo de base (unidades
producidas, horas, etc.). En el caso que nos ocupa,
utilizaremos la producción del año.
Por lo tanto, el costo por unidad para cada uno de los tres años sería:
Segundo paso: Una vez calculados los costos por unidad, es posible preparar el
estado de resultados de Maka. Comenzaremos con el correspondiente al año
2012:
Costeo
Costeo directo
absorbente
Al comparar la utilidad bajo costeo directo y absorbente, encontraremos que bajo este último método es $20 000 mayor que en el primero. Esto se debe a la principal
diferencia entre los dos métodos: el tratamiento que se le da a los costos fijos de producción. Para conciliar la diferencia que existe entre las utilidades del costeo directo y
el absorbente se puede actuar de la siguiente manera:
Al analizar el estado de resultados del 2013 encontramos que existe nuevamente una
diferencia que afecta a la utilidad de operación según el método que utilicemos. En 2014
no existe diferencia entre ambas utilidades
Explicación de las diferencias Finalmente, en 2014 no existe diferencia entre ambas utilidades, y la explicación es
que tanto la producción como las ventas fueron iguales (1 200 unidades) y, por
ende, en ambos casos se redujo a los ingresos la misma cantidad de costos fijos en
Al igual que en el año 2012, es el tratamiento que cada ambos sistemas ($120 000 en costeo directo y (1 200 unidades vendidas)($100) =
sistema de costeo da a los costos fijos de producción. $120 000 en costeo absorbente).
Durante 2013 se vendieron 1400 unidades y se produjeron
1200. Los costos fijos de producción reales fueron
nuevamente de $120 000, pero la cantidad de dichos costos
que se enfrentó a los ingresos del año fue diferente en cada Tabla para mostrar las diferencias entre ambos métodos:
método.
En el caso del costeo directo se dedujo el total de $120 000
como parte de los costos del periodo; sin embargo, en el
costeo absorbente la deducción fue de $140 000 (1400
unidades vendidas a las cuales se les asignaron $100 de
costos fijos de producción).
La explicación para tal aumento de costos fijos es que,
durante 2013, la compañía realizó no sólo los costos fijos
del periodo (o sea, los que corresponden a las 1 200
unidades producidas), sino también los $20 000 que habían
quedado “escondidos” en el inventario de 2012 al tener que
vender las 200 unidades que estaban en inventarios.
Los costos estándar y los dos enfoques de costeo
El problema de utilizar el costeo directo para mostrar los resultados de operación es cómo tratar las variaciones de estándares ;
por ejemplo, en precio de materiales, en uso de materiales, en eficiencia de mano de obra, en los gastos indirectos de
fabricación, etc. La forma de tratar dichas variaciones resulta clara: se deben llevar a resultados a través del costo de venta, al
igual que en el costeo absorbente, porque dichas variaciones se producen por efectos o variables independientes del sistema de
costeo que elija la empresa. El hecho de que los operarios sean descuidados y usen más materia prima de la debida nada tiene
que ver con el sistema de costeo. Que se gaste más en energéticos o accesorios que provocan variaciones tampoco tiene relación
alguna con el sistema de costeo.
El único cambio del conjunto de variaciones de estándares que no se enfrenta a resultados a través del costo de venta en el
costeo directo es el de capacidad o volumen, que tiene como fin determinar la capacidad instalada no utilizada . Este
sistema de costeo parte del supuesto de que los costos fijos de producción están más relacionados con el periodo que con el
nivel de producción, por lo cual se llevan al periodo, ya que esta variación no tiene sentido; sólo se usa con el método de costeo
absorbente.
Supongamos que en el caso de la empresa Maka,
S.A., en el año 2013 se observa que existen las
siguientes variaciones:
Variación de precio de materiales $3 000 desfavorable
Los estados de resultados preparados con ambos Variación de eficiencia de mano de obra $5 000 desfavorable
sistemas, tomando en consideración las variaciones,
son los siguientes: Variación de capacidad o volumen $10 000 desfavorable
Costeo variable o directo Costeo absorbente
Referencias bibliográficas:
Garrison, R., Noreen, E., Brewer, P., & Ramírez Padilla, D. N. (2007). Contabilidad administrativa (11.ª
ed., pp. 282–296). México, D.F.: Mc Graw Hill Interamericana