FUNDAMENTOS DE

GESTIÓN INDUSTRIAL
PRIMER SEMESTRE
INGENIERIA INDUSTRIAL

RICARDO VARGAS ENCINA

INGENIERO INDUSTRIAL – MBA- MSc Ingeniería Industrial
EL MÓDULO:

72 HORAS PEDAGÓGICAS

Al finalizar el módulo, los participantes serán capaces de:

Relacionar fundamentos de la gestión industrial con operaciones y procesos industriales, considerando rol
técnico y profesional del área de especialidad.
EVALUACIONES

1º Sumativa 18 de Abril
2º Sumativa 23 de Mayo
3º Sumativa 27 de Junio

Recuperación 4 de Julio
Examen 1ª oportunidad 11 de Julio
Examen 2ª oportunidad 18 de Julio

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 UNIDAD 1

Introducción a la Gestión Industrial

 EMPRESA
Es una organización de personas que trabajan para lograr un fin en común, entregando beneficios a
otros
 ADMINISTRACIÓN

Es una visión clara de lo que se puede

controlar, la cual servirá para generar
buenas tomas de decisiones e ir
mejorando continuamente las
actividades a cargo.

PLANIFICAR
ORGANIZAR
DIRIGIR
CONTROLAR
 INDUSTRIA

Esta se encarga de transformar

productos generalmente desde
materias primas hasta algún producto
terminado o semiterminado

Esta requiere:

Mano de Obra

Técnologia

Energía
 MOTIVOS DE LA EMPRESA E INDUSTRIA

Desarrollo potencial,
alcanzar máximos
sueños
Autorr
ealizac
ión
Éxito, reconocimiento,
respeto y confianza Estima y
Reconocimiento

Social Amistad, afecto,

intimidad, etc

Fisica, laboral, moral,

Seguridad
familiar, salud,
propiedad privada,
etc

Respirar,
Fisiológicas alimentarse, sexo,
homeostasis, etc
 MOTIVOS DE LA EMPRESA E INDUSTRIA

Precio (P)

Demanda
Oferta

P(e) Punto de Equilibrio

Cantidad (Q)
Q(e)
 MOTIVOS DE LA EMPRESA E INDUSTRIA

1. Detectar una necesidad latente en el sistema (personas, familiares, organizaciones, empresas, animales, etc)

2. Desarrollar productos o servicios que satisfagan las necesidades en el sistema

3. Entregar productos o servicios a cambio de beneficios

4. Generar puestos de trabajo

5. Crear economias sustentables

6. Crear indepencia en las personas (libertad)

 TIPOS DE INDUSTRIA

De base • Minera
(Materias • Metalúrgica
Primas) • Petrolera
De bienes de
Producción
• Mecánica
De equipos • Manufacturera
• Construcción

Industria

• Farmacéutica
• Alimentaria
De bienes de • Textil
Consumo • Electrónica
• Automovilística
 TIPOS DE EMPRESA EN CHILE SEGÚN TAMAÑO

Microempresa Pequeña Gran Empresa

Mediana Empresa
Empresa
Sociedad
Sociedad compuesta Sociedad
compuesta desde Sociedad
desde 50 a 400 compuesta desde
1 a 5 trabajadores, compuesta desde 6
trabajadores, y/o su 400 a más
y/o su volumen de a 50 trabajadores,
volumen de ventas trabajadores y/o su
ventas oscila entre y/o su volumen de
oscila entre 25.001 a volumen de ventas
0 a 2.400 U.F ventas oscila entre
100.000 U.F al año. es mayor a las
Anuales 2.401 a 25.000 U.F 100.001 U.F al año.
Anuales.
 TIPOS DE EMPRESA EN CHILE SEGÚN ACTIVIDAD O GIRO

Fabril o Comercial Servicios Financiera

Industrial
Dedicada a la Dedicada al Su función es ser
Son aquellas de compra de bienes comercio de Intermediario
extracción o de consumo y/o Intangibles y/o financiero y
producción de durables, para una prestación de prestar servicios
bienes por posterior venta sin servicios. financieros y de
transformación de hacer un proceso negocio.
determinados que provoque otro
insumos o materias producto
primas en productos físicamente
físicamente diferente. Es decir,
diferentes. se vende lo mismo
que se compra
 TIPOS DE EMPRESA EN CHILE SEGÚN SECTOR ECONÓMICO

Primario Secundario Terciario Cuaternario

Especialistas Dedicadas a la Empresas Relacionadas a la

dedicados a la produccion de relacionadas al informática,
extracción de productos comercio y servicio ciencias y las
materias primas terminados desde comunicaciones
materias primas
 TIPOS DE EMPRESA EN CHILE SEGÚN ORIGEN DEL CAPITAL

Privada Pública Mixta

Son aquellas en que Son aquellas en Es aquella en que

el Capital y la que el Capital y la el Capital y la
administración administración le Administración es
provienen de pertenecen de compartida entre
Particulares Estado el estado y los
privados.
 TIPOS DE EMPRESA EN CHILE SEGÚN CONSTITUCIÓN JURÍDICA

Sociedad Anonima (S.A.)

Empresa Individual Sociedad Por Acciones (SPA)
Es una persona jurídica  conformada por personas
denominadas accionistas que consolidan un capital
Es aquella empresa cuyo propietario es un solo Este tipo de sociedad puede partir de la creación de
común. Se caracteriza porque quienes figuran como
individuo, quien se beneficia de las ganancias de su una sola persona, e ir agregando más participantes a
fundadores o socios lo hacen de forma anónima.
sociedad, pero también es el responsable de asumir posteriori. son ideales para comenzar un
Cumple con la función de que al responder a
las perdidas aun a costa de su patrimonio personal. emprendimiento pero con miras de ampliar el
terceros, se responde hasta el monto del aporte, estas
Este puede responder incluso hasta con sus bienes negocio. Se caracteriza porque es bastante flexible
sociedades son administradas por un Directorio, que
personales.  para el cambio de estatus y sobre el tipo de
debe tener como mínimo tres miembros, que deben
accionistas.
elegir a su vez un presidente y un gerente, las
decisiones se toman por votación de mayoría. El
porcentaje de participación se definirá por la
cantidad de acciones que posee con respecto al total
de acciones que conforman el capital.
 TIPOS DE EMPRESA EN CHILE SEGÚN CONSTITUCIÓN JURÍDICA

Sociedad de Responsabilidad Sociedad Colectiva Empresa Indiviual de

Limitada (SRL ó LTDA) Comercial Responsabilidad Limitada
Es una sociedad que se caracteriza porque los
socios responden solamente hasta el límite de
(EIRL)
Es una empresa compuesta por más de un
sus aportes, pueden tener de dos a cincuenta dueño, la característica de esta sociedad es
socios. La administración se debe realizar por que los socios responden ilimitadamente Este tipo de organización se constituye por
los mismos socios, y las decisiones son por (hasta con su patrimonio personal), la una sola persona. Es ideal para quien desee
mutuo acuerdo, quiere decir, que todos los administración puede ser ejercida por emprender un negocio de forma
socios tiene derecho a participar a la toma de todos los socios, por lo que la agregación independiente. Con este tipo de sociedad la
decisiones de la organización. de un socio o el deslinde de uno de ellos responsabilidad es limitada, quiere decir, que
necesita ser aprobado por toda la sociedad. la obligación con terceros se debe responder
con el patrimonio de la empresa y no
compromete sus riquezas personales por las
deudas del negocio.

Sociedad en Comanditas

Esta sociedad está formada por dos tipos de socios, los comanditarios y los gestores. Los primeros solo aportan
capital  y responden solo por ello, mientras que los segundos administran la sociedad y responden
ilimitadamente. Esta sociedad es poco utilizada debido a que comprometen el patrimonio personal.
 ACTIVIDAD

Tipo de industria
Tamaño empresa
Sector economico
Actividad o Giro
Origen de Capital
Tipo de constituciòn Juridica
EJES DE LA EMPRESA

Misión
Visión
Valores
 MISIÓN

La Misión de una empresa describe la actividad, dicha identidad es clave en la  organización para el logro
de su visión, que son las metas o logros  que constituyen la razón de ser de la empresa.

Se trata de la razón fundamental de un negocio y el objetivo que tiene siempre visto a largo plazo.

El concepto de misión es fundamental y debe estar en total consonancia con la visión de futuro que queremos
alcanzar.

Una forma sencilla de explicar lo qué es la misión, sería encontrar la respuesta al por qué.
 MISIÓN

COCA-COLA

Nuestro plan de trabajo comienza con nuestra misión, que es perdurable y expresa nuestro propósito como
Compañía. Sirve como el patrón sobre el cual ponderamos nuestras acciones y decisiones.
•Refrescar al mundo.
•Inspirar momentos de optimismo y felicidad.
•Crear valor y dejar una huella positiva

LAN

Transportamos sueños entregando lo mejor de nosotros para lograr la preferencia de clientes y comunidades,
construyendo una empresa sustentable donde nos encante trabajar
 MISIÓN

1.- ¿Qué es lo que quieres ofrecer?

2.-¿Por qué quieres crear este negocio?

3.- ¿Cuál es el perfil de usuario que quieres atraer?

4.- ¿Qué imagen de negocio quieres comunicar?

5.- ¿Qué factores determinan el precio y la calidad de tus productos y/o servicios? 

6.- ¿Qué relación tendrás con tus empleados?

7.- ¿Cuál es tu aspecto diferenciador que te destaca sobre tu competencia?

8.- ¿Nuestro negocio puede ser realmente competitivo?

 VISIÓN

La Visión de una empresa podríamos denominarlo como el SUEÑO, es una declaración de aspiraciones de la

empresa a mediano o largo plazo, es la imagen a futuro de cómo deseamos que sea la empresa más adelante.
Su propósito es ser el motor y la guía de la organización para poder alcanzar el estado deseado.

Parte de la idea de dibujar en un papel cuál es el momento actual en el que se encuentra tu negocio y luego
trata de dibujar la imagen mental futura del mismo.

“el camino al cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones
estratégicas de crecimiento junto a las de competitividad”.
 VISIÓN

COCA-COLA

Nuestra visión actúa como el marco de nuestro plan de trabajo y guía cada uno de los aspectos de nuestro negocio mediante
la descripción de lo que necesitamos lograr para continuar alcanzando un crecimiento sostenible y de calidad.
• Personas (People): Ser un gran lugar para trabajar en donde las personas se sientan motivadas a ser las mejores.
• Portafolio (Portfolio): Dar al mundo un portafolio de marcas de bebidas de calidad que anticipan y satisfacen los deseos
y necesidades de los consumidores.
• Socios (Partners): Alimentar una red ganadora de clientes y proveedores; juntos creamos valor mutuo y duradero.
• Planeta (Planet): Ser un ciudadano responsable que hace la diferencia, ayudando a construir y apoyar comunidades
sostenibles.
• Ganancias (Profit): maximizar la rentabilidad a largo plazo para los accionistas, a la vez que somos conscientes de todas
nuestras responsabilidades.
• Productividad (Productivity): Ser una organización altamente efectiva, que reacciona rápidamente.

LAN

Ser una de las 10 mejores lineas areas del mundo

 VISIÓN

1.- ¿Cómo será tu empresa en unos años?

2.- ¿Cuáles son tus metas a corto, medio y largo plazo?

3.- ¿Cuál serán los valores y actitudes clave de la empresa?

4.- ¿Qué quieres que opinen en un futuro las personas de tu empresa?

5.- ¿Qué aspectos para crecer te gustaría conseguir?

 VALORES

Este intangible que a la vez es tan importante nos sirve para definir los principios éticos de nuestra empresa o
negocio.

Es la forma en cual nosotros realizamos las acciones dentro de la empresa

Una empresa con valores atrae y retiene el talento profesional, lo cual lo conduce a obtener más ventas y
mejores resultados.
 VALORES

COCA-COLA

• Liderazgo: esforzarse en dar forma a un futuro mejor.

• Colaboración: potenciar el talento colectivo.
• Integridad: ser transparentes.
• Rendir cuentas: ser responsables.
• Pasión: estar comprometidos con el corazón y con la mente.
• Diversidad: contar con un amplio abanico de marcas y ser tan inclusivos como ellas.
• Calidad: búsqueda de la excelencia.

LAN

• Calidez.
• Eficiencia.
• Superación
• Seguridad
 VALORES

1.- ¿Cuál es la propuesta de valor de tu negocio?

2.- ¿Cuál es la estrategia de la Organización, y cómo contribuye a su logro?

3.- ¿Cuáles son los valores corporativos que distinguen a tu Organización sobre otras?

4.- ¿Cómo encajas en la organización?

5.- ¿Cuáles son mis principios éticos?

 ENTORNOS DE UNA EMPRESA

MICRO ENTORNO MACRO ENTORNO

5 FUERZAS DE PORTER PESTAL

FODA o DAFO
 MICRO ENTORNO

5 FUERZAS DE PORTER

Poder de
negociación
con
4 proveedores
3 5

Amenazas de Rivalidad Amenazas de

nuevos entre productos
entrantes empresas sustitutos
2

Poder de
negociación
1
con los
clientes
 MACRO ENTORNO

PESTAL

POLÍTICO ECONÓMICO SOCIAL

TECNÓLOGICO AMBIENTAL LEGAL

 ESTRATEGÍA

FODA

MICRO ENTORNO MACRO ENTORNO

FORTALEZA OPORTUNIDADES

DEBILIDADES AMENAZAS
 ESTRATEGÍA

FODA

FORTALEZA DEBILIDAD
F1- Ser lider de ventas de bebidas D1- Altos costos de distribución de productos
cola
F2- tener alto posicionamiento de
productos en vitrinas de supermercados

OPORTUNIDAD F1-O1 generar publicidad multi racial de D1-O1 contratar migratantes a menor
O1- mayor nivel de bebida cola costo
migración

AMENAZA F2-A1 mostrar en vitrina mas productos D1-A1 generar distribución de

zero y ligth productos menores mediante servicios
A1- leyes anti sobre
peso de delivery en bicicleta