Transferencia de Calor
VIII Semestre-Ingeniería Mecánica
Dirección Programa de Ingeniería
Mecánica-Facultad de Ingeniería
Transferencia de Calor
RESUMEN CV
Docente FORMACIÓN ACADÉMICA
Tecnólogo en Mecánica Industrial-Universidad ECCI
[Link]. Ing. Andrés Esteban Cerón Ingeniero Mecánico-Universidad ECCI
Cortés Magister en Materiales de Ingeniería y Procesos
Químicos y Metalúrgicos-PUC-Rio. Brasil.
EXPERIENCIA DOCENTE Y PROFESIONAL
Docente Tiempo Completo Dirección Ingeniería
Mecánica-Universidad ECCI
Tutor Experto-Laboratorios de Mecánica General-
Universidad ECCI
Montaje y Disposición de Máquinas y Herramientas
EXPERIENCIA EN INVESTIGACIÓN
Bolsita CNPQ-CAPES Brasil (2019-2021)
Miembro del grupo de investigación en
Materiales Cerámicos, de la Pontifícia Universidade
Católica do Rio de Janeiro. Brasil.
Docente de apoyo Semillero SIGAE-GIATME
Docente Investigador (Febrero 2022- actualmente)
Transferencia de Calor
Docente a cargo: MSc. Ing. Andrés Esteban Cerón
Asignatura prerrequisito: Termodinámica
Intensidad horaria semanal clases: 4 horas
Sistema de evaluación primer corte (a considerar 2do y 3er):
• Parcial (semana de parciales): 70%
• Trabajo autónomo y en clase: 30%
• Proyecto, se trabaja a lo largo del semestre
Asistencia mínima obligatoria: 80%, a partir del reglamento
estudiantil
Principio rector de la clase: RESPETO, DISCIPLINA Y COMPROMISO
Transferencia de Calor
Por directriz de la Vicerrectoría Académica tener en cuenta
Consideración: amparado en la libertad de cátedra, porcentajes
variables socializados en clases.
Tener en cuenta: para el parcial los estudiantes podrán hacer uso
de su carpeta la cual será parte de los entregables del curso. Esta
puede llevar resúmenes y apuntes del curso, de forma opcional, y
debe contener la solución de los ejercicios propuestos. TODO EL
CONTENIDO A MANO Y CON EXCELENTE PRESENTACIÓN.
Transferencia de Calor
Canales de comunicación
Docente a cargo: aceron@[Link]
TENER EN CUENTA QUE LOS CORREOS
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NO ESTÁN HABILITADOS.
Asunto de los correos: 8XY-1234-Código ARCA-Nombre
Asignación del monitor:
Correo electrónico:
Transferencia de Calor
Transferencia de Calor
Justificación del curso:
Una gran cantidad de los dispositivos utilizados en Ingeniería
Mecánica involucran en su funcionamiento la transferencia de
energía en forma de calor, por esta razón los conceptos estudiados
en esta asignatura son de gran importancia para el Ingeniero
Mecánico, no sólo para entender su funcionamiento sino en virtud
de seleccionarlos y diseñarlos según sea el caso.
Transferencia de Calor
Objetivo general del curso:
Capacitar, al estudiante de ingeniería mecánica, en realizar un
detallado análisis de los diferentes mecanismos de transferencia de
calor que le permita determinar el intercambio de energía para
una aplicación determinada.
Transferencia de Calor
Objetivos específicos del curso.
• Reconocer los distintos mecanismos de transferencia de calor y las
condiciones que en la práctica son de cotidiano uso.
• Determinar los casos particulares en los cuales un mecanismo de
transferencia prevalece sobre otros.
• Modelar a través del manejo de diferenciales, ecuaciones características para
determinar perfiles de temperatura y expresiones matemáticas para el flujo
de calor.
• Desarrollar la capacidad de simplificar la modelación de problemas a través
de la analogía con el fenómeno eléctrico para la construcción de circuitos de
resistencias térmicas.
• Diseñar y calcular dispositivos que usan los diferentes mecanismos de
transferencia de calor.
• Incentivar la investigación en sus diversos campos; computacional, de
revisión, experimental y académico.
Transferencia de Calor
Semilleros de Investigación PROH2Bio
Transferencia de Calor
Semilleros de Investigación SAEB
Transferencia de Calor
Contenido primer corte
CORTE TEMAS SUBTEMAS
Importancia de su estudio
Concepto de Introducción
transferencia de calor Temperatura
Presentación mecanismos de transferencia
de Calor: Conducción, Convección y
Radiación
Conducción (en paredes planas)
Mecanismos de Analogías entre fenómenos de transferencia
1 transferencia de calor Circuitos térmicos. Tipos de resistencias.
Resistencia conductiva en pared plana,
cilindro y esfera hueca.
Resistencias térmicas en serie y en paralelo.
Mecanismos combinados.
Superficies y paredes compuestas.
Resistencia térmica de contacto.
Transferencia de Calor
Bibliografía
Transferencia de calor y masa: Un enfoque práctico. Yunus A. Çengel. McGraw
Hill. 4ta Edición.
Fundamentos de transferencia de calor. Frank P. Incropera, David P. DeWitt.
Pearson. 4ta edición.
Transferencia de calorn de Karlekar
Transferencia de Calor
• Eventos a la espera de directriz de la dirección
Capítulo 1: Introducción
Una perspectiva histórica de la energía
Prometeo y Epimeteo, el hombre
y la energia, una lucha por la
supervivencia de los seres.
La energia, una moneda universal
Aspiramos a una energia menos
contaminante
Capítulo 1: Introducción
Una perspectiva histórica con relación a la energía
Hace 8000 Desde 1870 Desde
años 1950-2011
4000 a.C. Desde 1880 Desde 1992
¿?
1780-1960 Desde 1890
Actualidad
Capítulo 1: Introducción
Un vistazo hacia las energías renovables
Sustentable y amigable
con el medio ambiente
Producción
trabajo en forma
Velocidad de de movimiento,
consumo menor a luz, calor…
la velocidad de
regeneración
No genera residuos
irrecuperables
No altera equilibrio
térmico del
planeta
Es innegable la necesidad de trabajar
en la optimización de estos recursos
“teóricamente”inagotables
Capítulo 1: Introducción
Pero, ¿qué es la energía?
Capítulo 1: Introducción
Un vistazo hacia las energías renovables
ESPACIO NO PUBLICITARIO
Capítulo 1: Introducción
Un vistazo hacia las energías renovables
ESPACIO NO PUBLICITARIO
Capítulo 1: Introducción
¿Qué es la energía?
Capítulo 1: Introducción
Pero, ¿qué es la energía?
Capítulo 1: Introducción
¿Qué es la energía?
Capacidad que tiene un cuerpo o sistema para realizar un trabajo
o generar procesos de transformación.
Movimiento Alteraciones
Calentamiento
ENERGÍA
DIFERENTE DE
POTENCIA
Capítulo 1: Introducción
¿Qué formas de energía se conocen?
Capítulo 1: Introducción
¿Qué formas de energía se conocen?
Forma de Definición Ejemplo
energía
Mecánica Formada por la suma de diversas energias; cinética Parque de diversiones
asociada al movimento, y potencial associada a la Tiro con arco
fuerza gravedad Andar en bicicleta
Térmica Movimiento e interacciones moleculares que se Olla con agua hirviendo
reflejan en el incremento de la temperatura Termómetro
Química Energía asociada a reacciones químicas de Procesos de combustión de
caracter exotérmico combustibles como gas y gasolina
Nuclear Energía almacenada en el núcleo de los átomos se Plantas de energia nuclear
libera mediante processos de fisión y fusión (puede
asociarse a la energia química
Radiante Toda aquellas ondas que pueden transmitirse sin La luz
necesidad de soporte material alguno en el vacío Rayos ultravioletas
como la energia del sol. Rayos infrarrojos
Eléctrica Relacionada a cargas eléctricas a través de Dispositivos electrónicos
materiales conductores
Capítulo 1: Introducción
Mencionamos inicialmente la existencia de fuentes de energía convencional y no
convencional. ¿Son estas renovables o no renovables?
Energía
renovable
Energía no Producción Energía no
convencional
de trabajo renovable
Energía
convencional
Capítulo 1: Introducción
Mencionamos inicialmente la existencia de fuentes de energía convencional y no
convencional. ¿Son estas renovables o no renovables?
TRABAJO
Energía convencional: recursos NO Combustibles
ELÉCTRICO
RENOVABLES que han sido
empleados para la producción de Agua
energía eléctrica de manera
tradicional.
TRABAJO
Biomasa ELÉCTRICO
Energía no convencional: aquellas Eólica
que producen energía eléctrica pero
no son comunes, motivo por el cual Solar
su uso es limitado debido a sus costos
de producción.
Saquemos algunas conclusiones
• La energia no se crea ni se destruye, sólo se
transforma.
• La energia existe en muchas formas pudiendo
transformarse una en otra.
¿Qué opinión les merece las máquinas de
“movimiento perpetuo”?
Capítulo 1: Introducción
Capítulo 1: Introducción
Calor: o energía térmica es energía en tránsito
de un sistema a otro como resultado de una
diferencia de temperatura.
Sistema internacional: Joule [J]
Sistema inglés: [Btu], British thermal unit
(1 [Btu] equivale a 1.055056 [kJ]
Energía Química: caloría (1 [cal]= 4.1868 [J])
Capítulo 1: Introducción
Cantidad de calor que se transfiere
Termodinámica cuando un sistema pasa de un estado
de equilibrio a otro.
Rapidez o razón con que se transfiere el
calor (energía térmica) en un sistema.
Transferencia de calor Cantidad de energía térmica transferida
por unidad de tiempo
Tiempo requerido para que un sistema pase de un estado de
equilibrio a otro
Capítulo 1: Introducción
Con relación a las Leyes de la
Termodinámica
• 1ra ley de la termodinámica: criterio
cuantitativo
“Conservación de la energia”
Energía útil
Energía final
Procesos de
transformación
Energía
primaria
Con relación a las Leyes de la
Termodinámica
• 2da ley de la termodinámica: criterio cualitativo
“La cantidad de entropía tiende a incrementarse con el pasar del tiempo”
La entropía representa el grado de desorden de un
sistema como resultado de procesos de
tranformación de energía
¿Qué es la
entropía?
Con relación a las Leyes de la
Termodinámica
• 3ra ley de la termodinámica:
“La entropía de un sistema que se lleva al cero absoluto será una constante definida”
Es decir: si un sistema
llega al cero absoluto, los
procesos físicos se
detienen.
Con relación a las Leyes de la
Termodinámica
• Ley cero de la termodinámica:
“Ley del equilíbrio térmico”
Con relación a las Leyes de la
Termodinámica-En Resumen
Con relación a las Leyes de la
Termodinámica-En Resumen
Manifestaciones de la Energía
Respecto a la termodinámica: ¿Qué pasó con Jack? ¿Por qué no murió Rose? ¿Cómo se
transfirió el calor en dicha situación?
Respecto a la energía cinética, la transferencia de calor y la temperatura:
*En un tiempo indefinido, puede ocurrir que se alcance un equilibrio, siendo T1=T2 .
En este momento se pararía la transferencia de la energía del cuerpo 1 al 2.
*Obviamente, el proceso contrario no podría llevarse a cabo (pues exigiría que T2
fuese mayor que T1 ).
Procesos térmodinámicos
La Combustión
Capítulo 1: Introducción
Calor: o energía térmica es energía en tránsito
de un sistema a otro como resultado de una
diferencia de temperatura.
PERO, ¿QUÉ ES LA TEMPERATURA?
Capítulo 1: Introducción
Temperatura: magnitude física que indica la
energía interna de un cuerpo, objeto o medio
ambiente general.
Instrumento de medición: termómetro.
Herramientas: termocuplas, sensores, líquidos.
Unidades de medida: Celsius, Fahreheit, Kelvin.
Incluso: término usado para usar en sentido
figurado.
Capítulo 1: Introducción
Temperatura en física: medimos la energia
cinética de un sistema termodinámico
(interacción a nível atómico).
“Temperatura corporal”: respuesta de un
organismo a una infección o transtorno de la
salud.
Capítulo 1: Introducción
Importancia de la transferencia de calor
Es posible determinar la cantidad de calor que se transfiere de
una jarra o termo, conforme el café caliente que está en su
interior se enfría de hasta con sólo un análisis
termodinámico.
Pero a un diseñador de termos le interesa principalmente cuánto
tiempo pasará antes de que el café caliente que está en el
interior del termo se enfríe hasta
Capítulo 1: Introducción
Notación en la transferencia de calor
Capítulo 1: Introducción
Medios para transferencia de calor: transferencia entre las
partículas de una sustancia, asociada a la actividad atómica y
particular.
¿Y el calor producto del sol?
Capítulo 1: Introducción
Consideraciones importantes
Capítulo 1: Introducción
Mecanismos de transferencia de calor
Gracias por su atención
Próxima clase: anexar a la carpeta
¿Qué es la conducción, la convección y la radiación?
¿Qué es la conductividad térmica?
Conducción y la Ley de Fourier para su cálculo
Ejemplo
Respecto al proyecto: proponer un tema, definir los objetivos. Grupos de 3.