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Título
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE MEXICO
MATERIA
MERCADOTECNIA Y NEGOCIACION
INTEGRANTES
DIANA LAURA CABRERA HERNANDEZ
CINTIA BERNAL SABREDA
HARUMI ESTRELLA ANGELES CRUZ MARTIN
JILOTE GONZALEZ
RICHIE
MARIANA TREJOLUNA SANCHEZ
FECHA
03/10/2022
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INDICE
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INTRODUCCIÓN
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DESCRPCIÓN Y ANALISISDE LA SITUACIÓN
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Producto a exportar
TEQUILA 1800
El Tequila 1800 es un destilado que proviene de la
fermentación y posterior destilación del jugo
procedente de la planta de agave. Para que sea
considerado Tequila, el agave tiene que proceder
de la zona de denominación de origen y ser de la
variedad agave azul o agave tequilana. Existen
295 tipos diferentes de agaves, pero solo la
variedad azul se usa para el Tequila.
ORIGEN
En el estado de Jalisco hay un pueblo con el nombre de este
destilado, que en lengua nátuahl significa lugar de trabajo. Hace
referencia a las labores de campo que se desarrollaban en esta
zona. Trabajos agrícolas como los que siguen haciendo hoy en día
los cultivadores de agave o Jimadores, como se les conoce en
Méjico. Resulta curioso el origen de esta palabra, ya que para la
mayoría de nosotros el consumo de alcohol es algo reñido con el
trabajo
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DESCRPCIÓN Y ANALISISDE LA SITUACIÓN
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Pureza del tequila
El Tequila tiene diferentes grados de pureza que
se miden por el porcentaje de azúcar que procede
del agave. Se denomina Puro 100% cuando el
azúcar utilizado para su elaboración
procede exclusivamente del agave azul. Cuando
se mezclan otros azúcares (caña de azúcar o
jarabe de maíz), entonces tenemos Tequila Mixto.
Solo se puede llamar Tequila cuando el porcentaje
de azúcar de agave azul es de al menos el 51%.
Elaboración y tipos
La elaboración del Tequila tiene varias fases. Extracción del azúcar de las
piñas de la planta de agave en forma de mosto. Fermentación del mosto
con levaduras. Destilación mediante alambique. Posterior a la destilación
se puede embotellar directamente o dar un proceso de maduración y
abocamiento. La maduración se realiza en barricas de madera de roble o
encino. El abocamiento consiste en añadir ingredientes autorizados por la
norma reguladora para enriquecer su sabor y color. Entre los sabores
utilizados tenemos el caramelo y la vainilla, que ayudan a suavizar la
bebida.
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DESCRPCIÓN Y ANALISISDE LA SITUACIÓN
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Estos 2 últimos procesos dan lugar a varios tipos:
Blanco o Plata: embotellado con una maduración menor a 2 meses.
Sin Abocamiento. Es incoloro.
Joven u Oro: mezcla de blanco con Tequilas añejos o extra añejos.
También se puede mezclar con abocantes autorizados.
Reposado: con una maduración de al menos 2 meses. Puede estar
mezclado con añejos o extra añejos.
Añejo: maduración en madera de al menos 1 año.
Extra añejo: maduración de al menos 3 años.
Reserva: esta categoría se utiliza para distinguir la máxima calidad
dentro de los añejados que elabora una casa productora.
La empresa en el mercado local
El mercado nacional Para el año 2010, el estudio de mercado de
destilados en México, elaborado por la cnit, demuestra que el tequila es
el aguardiente que más se consume, pues participa con el 32 % del
mercado nacional, seguido por el mezcal y otros destilados de agave con
el 17 % (cuadro 3). Es decir, el 49 % del consumo de destilados
disponibles en el mercado nacional corresponde a derivados de alguna
variedad de agave. A diferencia del mercado norteamericano, donde el
vodka es el destilado de mayor consumo, seguido por el whisky
(doméstico), en México el vodka absorbe el 7 %; los aguardientes que
siguen a los derivados de agave en la preferencia del consumidor
corresponden al brandy con el 15 % y el ron con el 13 %. En términos del
valor, el tequila participó en ese año con el 34 %, mientras que la
categoría de destilados de agave (el mezcal entre ellos) obtuvo una
participación del 4 %.
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ESTRATEGIAS DEL MARKETING
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1.- Los consumidores están bastante
cansados, la primera opción para
introducirnos a nuevos mercados será
cambiar la parte de marketing por
interrupción y cambiarla por la parte de
marketing por recomendación ya que a
primera ya dejo de funcionar ya que la
mayoría de nuestro mercado dejo de ver TV
y en la era digital la mayoría consume redes
sociales o plataformas de estriming lo cual
nuestra propuesta es introducir nuestro
producto por medio de creadores de
contenido ¿Quién dijo esto? No hay ninguna
cita en el documento.
Marketing de Fidelización. Ya que es
mucho mas fácil mantener a un cliente que
conseguir uno nuevo usaremos como base
este tipo de marketing por medio dinámicas y
premios que conseguirán los usuarios por
medio de sus compras de tequila 1800 (¿es
éste el producto a exportar? Es la primera
vez que se menciona) ya sean viajes
membresías de la marca regalos a visitar
nuestros destiladores o visitar el proceso que
Goooooo
realizamos
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ESTRATEGIAS DEL MARKETING
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Pop-ups, banners y anuncios en páginas
web. ya que la mayoría de las personas pasan
por lo menos 30min en una pagina web lo
cual nos a un amplio merado ya que nuestro
mercado esta basado en adultos de 21/60
años lo cual la mayoría de nuestro mercado
esta en nuestras paginas web lo cual será un
pilar para aumentar nuestras ventas en
nuestro mercado qu es lo que nos importa
dominar y después dominar nuevos mercados
Marketing de Contenidos o Content
Marketing. consiste en ofrecer información
no publicitaria de interés para el usuario.
La empresa proporciona contenido útil y
relevante relacionado con su sector para
captar la atención de posibles consumidores
que, más adelante, se pueden convertir en
clientes, ya que los próximos consumidores
serán joven que ahorita tienen entre 17/20 y
ellos pasan mas de 3 oras en la web será otra
herramienta para dominar el mercado en los
próximos 3 años
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ESTRATEGIAS DEL MARKETING
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Marketing de Participación. Consiste en
intervenir en redes sociales, foros y debates
de Internet sin un ánimo comercial directo,
simplemente para que te conozcan , es una de
las principales para los nuevos mercados ya
que al no conocer al 100 % nuestro nuevo
mercado es importante invertí en estos
anuncios mediante personalidades del país
donde abriremos nuevo mercado
Endomarketing. Algunos expertos en
publicidad afirman que toda estrategia de
marketing empieza dentro de la propia marca
o empresa. Es decir, si quieres que el público
hable bien de tus productos o servicios
debes, en primer lugar, convencer y
conquistar a tus propios empleados. Esto es
Endomarketing para lograrlo es importante
tener a tu plantilla contenta, motivada,
implicada, incentivada y así conseguir
aumentar la productividad y mejorar el
negocio.
(¿Todas estas estrategias las está llevando a cabo la
empresa?)
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MERCADO META
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El Análisis del mercado nacional y norteamericano del tequila 1800 del
mercado meta, Desde la década de los ochenta del siglo pasado, el
mercado meta norteamericano ha sido el principal consumidor del
destilado emblemático de México. No obstante, fuera de las cifras
globales de exportación, se desconoce mucho de su dinámica interna,
sus principales variables y las características de su consumo. El
mercado mundial, y en particular el norteamericano, ha sido
determinante en la evolución y estructuración de la industria del tequila
1800, no se puede entender ningún indicador de esta agroindustria
social, económico, político y cultural sin tomar en cuenta lo que ocurre
en los mercados mundial y estadounidense.
Uno de los principales efectos de la participación de las grandes
corporaciones multinacionales que dominan el mercado mundial de los
destilados y de la proliferación de distribuidores y envasadores
extranjeros, es que México se ha convertido en un país maquilador de
la bebida insignia de la mexicanidad, teniendo en cuenta que el tequila
1800 está tomando una posición nacional e internacional muy grande,
Incluye 90 países en el mundo, de los cuales destacan México, Estados
Unidos y Canadá, debido al tamaño del mercado de Tequila en todo
Norteamérica, y de otros segmentos en territorio estadounidense. Cabe
señalar que de acuerdo con la consultora IWSR, el tequila 1800 es el
productor de tequila líder en el mundo, con un volumen de ventas 2
veces superior a su competidor más cercano, y el tercer mayor
productor de whiskey irlandés.
(¿Es toda la información del mercado meta? El tequila 1800 ya se
Goooooo
vende en USA, ¿ahí es a dóndo lo van a exportar?)
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ANALISIS FODA
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F O
-Buena distribución
-100% agave -aumento de la demanda
-154 años de experiencia de tequila
-Precios accesibles al - -buscada por extranjeras
consumidor -mercado relativamente
-Percibido como tequila de estable
productividad
D A
-publicidad -Competencia indirecta
-botella -Agave insuficiente
-carece de pag. de -Esta considerado como
internet tequila de alto estatus
-Puede ser muy fuerte al
paladar
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