“PROCESO ATENCION NUTRICIONAL 4
ETAPAS” EVALUACION DIAGNOSTICO
INTERVENCIÓN PRESCRIPCIÓN
Clase 2
CONTENIDO
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en áreas
médicas
.Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en áreas
quirúrgicas
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en áreas
materno infantil
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en
pediátrico
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en
adulto y adulto mayor
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en áreas
especializadas
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parencia%20inr/resoluciones/2018/RD%200
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Proceso de atención nutricional
Proceso de atención nutricional en el sobrepeso, obesidad,
ECNT por grupo etario.
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parencia%20inr/resoluciones/2018/RD%200 [Link]
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Proceso de atención Nutricional en
ECNT
En el consultorio
PE
S
ABCD
Nueva Cita Dietetorapia: Sobrepeso,
Telemonitore Obesidad, Diabetes, etc
ECNT
o
El estado funcional se ve deteriorado en presencia de enfermedad, principalmente en aquellos pacientes que
cursan con poco apetito y con un consumo de alimentos disminuidos, situaciones que se asocian con pérdida de la
masa muscular y disminución en la síntesis proteica.
La técnica más práctica para evaluar el estado funcional es la fuerza de empuñadura (FE) o apretón de mano, la
cual se mide utilizando un dinamómetro de mano, el cuál mide la fuerza del paciente en kilogramos, los cuales
representan la contracción de los músculos intrínsecos y extrínsecos de la mano
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Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en áreas
ABCD
médicas
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r/2018/02_febrero/RD_013_2018_DOCTEC.pdf
INTERVENCION NUTRICIONAL
• ABCD en función de la Patología
• Tipo de dieta por consistencia
• Ajuste de dieta por características fisiopatológicas
• Frecuencia de consumo x día
• Monitoreo y seguimiento
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en áreas especializadas
ABCD
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en áreas quirúrgicas ABCD
Tolerancia Oral
Dieta liquida
clara Dieta
liquida amplia
Dieta semi blanda
Dieta blanda
Dieta Completa
Ejemplo
La alimentación después de una apendicitis debe ser ligera, iniciándose en las primeras
24 a 48 horas del post-operatorio una dieta de líquidos claros (caldo de pollo, gelatina
líquida, tés y jugos diluidos), con la finalidad de probar la tolerancia del individuo a los
alimentos y facilitar el funcionamiento del intestino,
evitando dolor y malestar, y disminuyendo la estadía en el hospital.
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en áreas materno infantil
[Link]
grohmann/obstetricia-i/guia-tecnica-vna-gestante-final-version-final/17497164
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado
en
pediátrico
[Link]
M_gastro_nutricion.pdf
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en
pediátrico
ABCD
[Link]
ansparencia/images/stories/resolucione
s/RD/RD2015/diciembre/rd_418_2015.
pdf
[Link]
018/apoyo%20al%20tratamiento/rd%20285%20sb%202018%2
0-%20manual%20de%[Link]
Proceso de atención nutricional en el paciente hospitalizado en adulto y adulto mayor
[Link]
018-130X2007000100002