UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO

“Una nueva universidad para el desarrollo”

FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS GEOLOGIA Y METALURGIA

Variación de la entalpia con la temperatura y el cambio QUIMICA GENERAL II

de fase del agua

DOCENTE:
ESTUDIANTES:
Campomanes Vergaray Alex Johel Ing. Vicuña Pérez Flormila
Bailón Pérez Celia Lucy Violeta
Castillo Quispe Luis Fernando
Guerrero Guerrero Yuli Vanesa HUARAZ-2023
Mata Timoteo Wilmer Rober
 ÍNDICE

RESUMEN ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4
INTRODUCCIÓN ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 5
II. MARCO TEÓRICO …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 6
2.1 Definición Variación en la entalpía con la temperatura ………………………………………………………………………………………….... 6
2.2 Reacciones exotérmicas y reacciones endotérmicas …………………………………………………………………………………………………. 7
III. METODOLOGÍA ………………………………………………………………………………………………………………...………………………. 8
3.2 Diseño experimental ..………………………………………………………………………………………………………………………………... 9
3.3. Diagrama del diseño experimental ………………………………………………………………………………………………………………… 10
3.2.1. Medidas de seguridad para realizar los experimentos dados …………………………………………………………………………………….. 11
IV. RESULTADOS ..…………………………………………………………………………………………………………………………………………. 12
4.1. Análisis y discusión de resultado .………………………………………………………………………………………………………………… 14
V. CONCLUSIONES ……………………………………………………………………………………………………………………………………....... 15
VI. EVALUACIÓN Y MEJORAS …………………………………………………………………………………………………………………………… 16
RECOMENDACIONES ………………………………………………………………………………………………………………………………………... 17
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ………………………………………………………………………………………………………………….. 18
CUESTIONARIO ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 19
 RESUMEN

En el siguiente informe de laboratorio se presenta los distintos experimentos

realizados para dar a conocer de manera explícita todas las maneras de poder
demostrar la variación de la entalpia utilizando la temperatura y cambio de fase
del agua , mediante experimentos realizados con mucha precaución y precisión.
 INTRODUCCIÓ
N

La entalpía es una cantidad termodinámica que mide la cantidad de energía que entra o sale de un sistema en forma
de calor a presión constante. Es una propiedad esencial en el estudio de las reacciones químicas y físicas porque está
directamente relacionada con el calor involucrado en estos procesos. La entalpía también está estrechamente
relacionada con la temperatura, ya que su valor depende de la energía térmica de las moléculas del sistema.
En este presente informe se estudiará el cambio de entalpía con la temperatura. Se analizarán los cambios de
entalpía de varios sistemas a diferentes temperaturas, desde reacciones químicas hasta transiciones de fase de
sustancias. También se abordara la relación entre la entalpía y otras propiedades termodinámicas como la entropía y
la energía libre de Gibbs. El cambio de entalpía con la temperatura es un fenómeno fundamental para comprender la
termodinámica de los sistemas. A medida que aumenta la temperatura del sistema, aumenta la energía térmica de las
moléculas y, por lo tanto, la entalpía. Esto puede tener un impacto significativo en una variedad de procesos, desde
la quema de combustibles fósiles hasta la síntesis de nuevos materiales.
 II. MARCO TEÓRICO

2.1 Definición Variación en la entalpía con la temperatura.

El concepto estándar de entalpía de reacción significa que además bajo presión constante,

debe ser la temperatura .El estándar es de 25 °C cuando se realiza en un medio líquido. En este
caso, la concentración del reactivo debe ser 1 molar .El símbolo es ∆H°.

El cambio de entalpía es conceptualmente la cantidad de calor liberado absorbido cuando se

somete a una reacción química bajo presión acordado. Se denota con el símbolo ∆H y
se pronuncia delta H.

La entalpía estándar de reacción se determina para una reacción que satisface las siguientes

condiciones. Uso de estados físicos (sólido, líquido, estado gaseoso) se determina a 25 °C
donde el agua temperatura está en forma líquida, por lo que la entalpía.
Una reacción estándar que involucra el uso de sustancias acuosas. Está en estado líquido. Se
simboliza como ∆H°r
 2.2 Reacciones exotérmicas y reacciones endotérmicas.

Una reacción química que libera calor se llama reacción exotérmica. En estas reacciones, la entalpía

final es menor que la entalpía inicial. Por lo tanto, ΔH se asocia con un signo negativo.

Una reacción química que absorbe calor se llama endotérmico, en cuyo caso la entalpía resultante es

mayor que la entalpía inicial y ΔH se asocian con signos positivos.

A continuación se muestra un diagrama esquemático del proceso. Reacción, en el panel A, se libera

durante la reacción energía, la entalpía del producto final es menor que la entalpía reactivos, resultando en
un ΔH negativo. En la imagen B. Los reactivos son endotérmicos para producir los productos, Hf > Hi, como
,Por lo tanto, ΔH tiene signo negativo.
 III. METODOLOGÍA

3.1. Materiales y reactivos.

 Vaso de precipitado de 400 ml Reactivos

 Termómetro de -10°C a
100°C
 Agua destilada
 Probeta de 100 ml
Materiale

 Cocina eléctrica o mechero de

bunsen
s

 Malla de asbesto

 Trípode
 3.2. Diseño experimental

A En un vaso de 400ml de capacidad poner 100ml de agua destilada , medir su

temperatura y anotar como T1

Calentar el vaso con agua usando la cocina eléctrica o mechero de bunsen hasta
B ebullición del agua ,medir y anotar su temperatura de ebullición como t2

Continuar calentando el sistema hasta que todo el volumen de agua

C
liquida se vaporice
 3.3. Diagrama del diseño experimental

Diagrama del experimento a)

Diagrama del experimento c)

Diagrama del experimento b)

 1 Limpiar las mesas de trabajo antes y después de cada práctica, así también durante la práctica si se
ha derramado algún reactivo o muestra biológica.

2 Al trabajar con reactivos se debe mantener normas de higiene.

3 Mantener los frascos de reactivos tapados para evitar derrames

4 Mantener las sustancias químicas inflamables alejadas de fuego, planchas calientes, o ambos.

5 Evitar el contacto por largo tiempo entre los elementos alcalinos y la piel, ya que el cuerpo al
producir sudor puede provocar que el metal tenga una rápida descomposición y dañar la piel.

Usar solo una pequeña cantidad de cada elemento para los respectivos experimentos, de lo contrario se
6 podría producir una explosión al probar la inflamabilidad del gas producido acercando un fósforo encendido
al pico del vaso.
 IV. RESULTADOS

100

90
Gas
80
Liquido - Gas
TEMPERATURA °C

70

60

50
Liquido
40

30

20
Sólido – Liquido
10
Solido
0
 CUADRO CON LOS DATOS OBTENIDOS DEL EXPERIMENTO

Volumen del Presión externa Temperatura Calor Calor Calor total

agua (mm Hg) (°K) sensible latente (ΔHT)
(ml) (ΔH1) (ΔH2)
Temperatura Temperatura final
inicial (T1) (T2)

100 ml 1 atm 290°K 364°K 30,95 KJ 226 KJ 61,4 Kcl

Calor sensible: Calor latente:

100 ml de H2O = 0.1Kg m = 0,1 Kg L = 2260
𝑄=𝑚𝐶𝑒 ∆ 𝑇 𝑄=𝑚 .𝑙

Calor total:

calor sensible + calor latente =

Resultado de vaporización a temperatura constante

 4.1. Análisis y discusión de resultado.

La temperatura máxima alcanzada fue de 91 C°, teniendo un aumento de 74 C° en

cuanto a la temperatura inicial, las medidas se tomaron con exactitud. Cuando el
solido llego a una temperatura se mantuvo constante y luego cuando se convierto a
un líquido y este llego al punto de ebullición a una cierta temperatura se mantuvo
constante.
 V. CONCLUSIONES
 Cuando las moléculas de agua condensan a agua en forma líquida o en forma de hielo, se libera
energía. La cantidad de energía liberada es igual a la cantidad de energía requerida para evaporar
la misma cantidad de agua..
La entalpia de cambio de fase (calor suministrado para que un cambio de fase se produzca) se
invierte, por ejemplo, en el caso de paso sólido - líquido, en romper los enlaces que permiten una
posición determinada a las moléculas y en su caso, también en realizar un cierto trabajo de
expansión.
En el caso del agua: cuando hace calor, el hielo se derrite y si calentamos agua líquida vemos que
se evapora
Dependiendo de la temperatura y la presión atmosférica, se pueden manifestar los estados del
agua. Debido a esto, algunas regiones geográficas del mundo experimentan humedad, lluvia,
nieve o incluso una combinación de los tres estados del agua.
VI. EVALUACIÓN Y MEJORAS
 RECOMENDACIONES

Es de mucha importancia saber que es la entalpia para saber cuando varia la

1 temperatura.

2 Realizar con bastante precisión la medición de la temperatura e ir anotando cada determinado

tiempo hasta que llegue su limite; o sea el momento de ebullición.

3 Al momento de calentar el agua ya sea con el mechero de bunsen o la cocina eléctrica hacerlo
con mucha precaución para así evitar las quemaduras.

4 Prestar atención a las explicaciones que da el docente.

 VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

• YUPANQUI EDSON, ALIAGA EDELL. UNASAM, FACULTAD DE CIENCIAS,

MANUAL DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL LL. HUARAZ-PERÚ. 2020.
 CUESTIONARIO

1. Defina entalpia (H)

Se refiere a la cantidad de calor cedida o absorbida por una sustancia cuando se disuelve en solución
acuosa.

 Un ejemplo de entalpía de solución es lo que ocurre al disolver

ácido sulfúrico (H2SO4) en agua (H2O).

[Link] calor sensible y calor latente.

El calor sensible está definido como aquél que causa un cambio de temperatura en una sustancia
sin que cambie de estado. El calor latente es aquél que provoca el cambio de estado en una
sustancia sin que la temperatura varíe
[Link] el calor sensible o entalpia de calentamiento cuando el agua se calienta de T1 ΔH
a 1)
T2.
𝑄=𝑚𝐶𝑒 ∆ 𝑇 100 ml de H2O = 0.1Kg

[Link] el calor latente o entalpias de vaporización del agua .

𝑄=𝑚 .𝑙 m = 0,1 Kg L = 2260

5. Determine la variación de la entalpia total del agua .

calor sensible + calor latente =

 UNIVERSIDAD NACIONAL
SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO
“Una nueva universidad para el desarrollo”

FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS GEOLOGIA Y METALURGIA

TRABAJO REALIZADO POR EL GAS QUIMICA GENERAL II

DESPRENDIDO DE UNA REACCION QUIMICA

DOCENTE:
ESTUDIANTES:
Campomanes Vergaray Alex Johel Vicuña Pérez Flormila Violeta
Bailón Pérez Celia Lucy
Castillo Quispe Luis Fernando
Guerrero Guerrero Yuli Vanesa HUARAZ-2023
Mata Timoteo Wilmer Rober
 ÍNDICE
RESUMEN …………………………………………………………………………………………………………………….. 4
INTRODUCCIÓN …………………………………………………………………………………………………………….. 5
OBJETIVOS …………………………………………………………………………………………………………………… 6
II. MARCO TEÓRICO ………………………………………………………………………………………….………….. 7
2.1. Definición de la primera ley de la termodinámica …………………………………………………………………7
2.2. Descripción general de la reacción generada …………………………………………………………………….. 8
III. METODOLOGIA…….…………………………………………………………………………………………………… 9
3.2 Diseño experimental ………………………………………………………………………………………….. 10
3.3 Diagrama del diseño experimental …………………………………………………………………………. 12
3.3.1. Medidas de seguridad para realizar los experimentos dados …………………………………………….. 14
[Link]………………………………………………………………………………………………………………. 15
4.1. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADO ………………………………………………………………….. 17
[Link] ………………………………………………………………………………………………………….. 18
VI. RECOMENDACIONES …………………………………………………………………………………………………. 20
[Link] BIBLIOGRÁFICAS ………………………………………………………………………………...... 21
CUESTIONARIO ……………………………………………………………………………………………………………... 22
 RESUMEN

Este informe se realizo acerca del gas liberado por la reacción química para comprender su
composición, propiedades y posibles aplicaciones. Para ello se llevaron a cabo una serie de
experimentos analizando los gases producidos a diferentes temperaturas, presiones y
concentraciones de reactivos. Se ha descubierto que el gas liberado consiste principalmente en
dióxido de carbono, monóxido de carbono y agua, junto con otros gases como el hidrógeno y los
óxidos de nitrógeno. Se ha establecido que la composición del gas cambia dependiendo de las
propiedades de los reactivos, sus proporciones y las condiciones de reacción. Además, se ha
estudiado la reactividad del gas evolucionado y se ha encontrado que tiene un gran potencial
reductor en varios procesos químicos, especialmente en la síntesis de materiales avanzados.
También se evaluó su potencial como combustible alternativo y se encontró que tiene un alto poder
calorífico y puede ser utilizado como fuente de energía limpia.
 INTRODUCCIÓN

Las reacciones químicas son procesos fundamentales en la naturaleza .En estas reacciones, los
átomos y las moléculas interactúan y se convierten en otros compuestos que liberan o absorben
energía. Uno de los resultados de estas transformaciones puede ser la evolución de gases, que a
menudo son productos finales o subproductos de la reacción. Estos gases pueden ser de interés
en varios contextos diferentes, desde la comprensión de los procesos naturales hasta la
optimización de los procesos industriales. Esta tesis estudiará los gases liberados como
resultado de reacciones químicas específicas. Se analizarán las propiedades físicas y químicas
de los gases, su comportamiento bajo diferentes condiciones de temperatura y presión y sus
posibles aplicaciones en diversos campos. Para ello, se utilizarán métodos experimentales y
teóricos, que conducirán a una comprensión más profunda de los gases y su relación con las
reacciones químicas que los producen.
En definitiva, el propósito de este trabajo es ayudar a comprender los gases producidos por
reacciones químicas, su importancia en la química y la industria, y sus posibles aplicaciones en
diversos campos.
 OBJETIVOS

Objetivo general

Determinar el trabajo realizado generado por la reacción del vinagre con el bicarbonato de
sodio.

Objetivos específicos

 Observar el cambio que generan las sustancias químicas y que al reaccionar se transforma
una nueva sustancia.

 Analizar la utilidad que le podemos dar a la sustancia formada que en este caso es el gas
(CO2).
 II. MARCO TEÓRICO

2.1. Definición de la primera ley de la termodinámica

La primera ley de la termodinámica es un principio de la conservación de la energía donde

se transfiere calor y se hace el trabajo de intercambiar energía ya sea dentro o fuera del
sistema. Además, también establece que el cambio de energía interna ΔU es igual calor puro
transferido Q mas el trabajo realizado sobre el sistema.

En forma de ecuación seria:

 2.2. Descripción general de la reacción generada .

NaHCO3 + CH3COOH => CH3COONa+ + H2O + CO2

En la reacción el trabajo realizado por la reacción en contra de la presión externa constante se refiere
solamente al cambio de volumen que sufre el gas, para las reacciones de solidos y líquidos el cambio
generado en volumen es mínimo son muy pequeñas que se pueden despreciar, pero para la reacción
gaseosa los cambios en el volumen son notorias y se deben de tener en cuenta para hallar el trabajo
realizado en el sistema.
El trabajo (W) a una presión constante se determina de la siguiente manera:
 III. METODOLOGÍA

3.1. Materiales y reactivos

 Erlenmeyer de 150 ml de capacidad

Reactivos
 Probeta de 100ml de capacidad

 Balanza analítica

 Pesa muestra o luna de reloj  Bicarbonato de sodico:NaHCO3(s)

Materiales

 Espátula
 Solución de CH3COOH al 5% o vinagre
 Embudo de vidrio blanco
 Regla de 30 cm o cinta métrica

 Termómetro de 0°C a 100°C

 Cocina eléctrica o mechero de bunsen con malla de

asbesto
 Globo mediano
 Pese 10g de bicarbonato sódico solido : NaHCO3 en la balanza utilizando el pesa muestra. A

B Introducir el bicarbonato pesado al interior del globo utilizando un embudo de vidrio.

Vierte 200ml de solución de acido acético (vinagre blanco ) en un matraz Erlenmeyer de 300ml de C
capacidad.

D Coloque globo en la boca del matraz Erlenmeyer cuidado de no dejar caer el bicarbonato sódico
sobre el vinagre

Levante el globo poco a poco dejando caer todo el bicarbonato de sodio en la solución de acido acético(
vinagre ), agitar el matraz y espere que termine la reacción . El resultado de esta reacción es el E
desprendimiento del gas CO2 y como consecuencia el globo se infla adquiriendo un determinado
volumen
 Con cuidado y evitando perder gas CO2 retire el globo inflado del matraz Erlenmeyer , luego manipular el
F globo inflado dándole la forma de una esfera y mida con una regla el diámetro de la esfera con precisión y
anote este valor

G Determine el volumen del gas CO2 desprendido en este experimento utilizando la formula del volumen de
una esfera.

Determine la presión atmosférica en el laboratorio o presión externa , midiendo la temperatura de

H
ebullición del agua , con este dato use una tabla de presión de vapor del agua y halle la presión atmosférica
del lugar (PvH2O=Patm,en su punto de ebullición )

I Con un termómetro mida la temperatura del lugar o temperatura ambiental ( aire) y anote , este será la
temperatura del gas CO2
 3.3. Diagrama del diseño experimental

Diagrama del experimento c)

Diagrama del experimento a)

Diagrama del experimento d)

Diagrama del experimento b)
 Diagrama del experimento e)
Diagrama del experimento d)

Diagrama del experimento g)

Diagrama del experimento f)
 1 Limpiar las mesas de trabajo antes y después de cada práctica, así también durante la práctica si se
ha derramado algún reactivo o muestra biológica.

2 Al trabajar con reactivos se debe mantener normas de higiene.

3 Mantener los frascos de reactivos tapados para evitar derrames

4 Mantener las sustancias químicas inflamables alejadas de fuego, planchas calientes, o ambos.

5 Evitar el contacto por largo tiempo entre los elementos alcalinos y la piel, ya que el cuerpo al
producir sudor puede provocar que el metal tenga una rápida descomposición y dañar la piel.

Usar solo una pequeña cantidad de cada elemento para los respectivos experimentos, de lo contrario se
6 podría producir una explosión al probar la inflamabilidad del gas producido acercando un fósforo encendido
al pico del vaso.
 IV. RESULTADOS
Tabla con los datos obtenidos en el experimento

NaHCO3 CH3COOH Volumen Temperatura Presión Trabajo Calor

(Solido) 5% CO2 ( ΔV) externa (W) (q)
(g) (ml) (J) (Cal)
(ml) (L) (°C) (°K) (mmHg) (atm)

10 g 200 ml 3764,18 ml 3,7 17°C 290°K 760 1 atm 3,76418 J 3.23 Kcl
7L mmHG
NaHCO3 + CH3COOH => CH3COONa+ + H2O + CO2
Volumen de la esfera:
Radio de la esfera:
Diámetro de la esfera: 4 3
∆ 𝑉 = . 𝜋 .𝑟
3
D = 19,3 cm
4 3
∆ 𝑉 = . 𝜋 . 9,65
3
∆ 𝑉 =3764,18 𝑐𝑚3
ΔV=
 Calor:
Trabajo:
Datos: 𝑄=𝐶𝑒𝑚 Δ𝑇
P = 1atm 𝐾𝑐𝑙
𝑄=0,19 𝐾𝑔 . 1 . 17 ° 𝐶
𝐾𝑔 . ° 𝐶
VI = 0
Q = 3,23 Kcl
VF = 3,76418 L
 4.1. Análisis y discusión de resultado.

Durante el experimento se pudo observar que al agregar de a poco el bicarbonato de sodio

en el matraz el globo se iba de apoco esto debido a que hay una reacción ya que vinagre
al reaccionar con el bicarbonato se genera el gas. Se pudo observar también que este
podía servir como un extintor con eso quiero decir que con cosas pequeñas se pueden
hacer cosas útiles todo depende del material, la cantidad y la reacción que se genera. Un
experimento pequeño se puede convertir en algo valioso.
 V. CONCLUSIONES

 El ácido acético reacciona con el bicarbonato sódico dando lugar a un desprendimiento . El cual
hace que Se libere un gas. cuando vertimos vinagre en un Erlenmeyer de 300 ml de capacidad y
le ajustamos un globo con bicarbonato sódico, al entrar en contacto el globo se infla confirmando
que durante la reacción se está liberando un gas, dicho gas es el dióxido de carbono, y por tanto,
genera una reacción muy vistosa.
Por otro lado cuando medimos la temperatura ambiente a través de la teoría, llegamos a saber
que era le mismo que el del dióxido de carbono dentro de le globo.
El dicho experimento sirvió para darnos cuenta también que si lo hacemos de una forma mejor
podría servir como un extinguidor para apagar fuegos de tipo B o C.
 VI. EVALUACIÓN Y MEJORAS

Reconociendo los puntos débiles de la práctica de laboratorio y planteando posibles mejoras

Puntos débiles Mejoras

-Error aleatorio en el recojo de datos
debido a la falta de algunos reactivos. - Realizar varias repeticiones para poder definir la
textura del globo.
-Mal manejo de tiempo al ir a comprar los
materiales que faltaba. -No tener miedo al momento de manejar reactivos
que pueden causar explosiones y manejarlos en
cantidades escasas.
 RECOMENDACIONES

 Al momento de pesar el bicarbonato de sodio hacerlo con mucha precisión.

 Al momento de colocar el globo en el matraz Erlenmeyer, hacerlo con mucho cuidado

para así no romper la boquilla del globo.

 Saber la formula para poder hallar el volumen de una esfera

 Registrar todos los procedimientos en fotografía y escribir los resultados tanto del
volumen del globo como de la temperatura para así no tener inconvenientes al momento
de realizar los informes.
 VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

• YUPANQUI EDSON, ALIAGA EDELL. UNASAM, FACULTAD DE CIENCIAS,

MANUAL DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL LL. HUARAZ-PERÚ. 2020.

 [Link]
 [Link]
 CUESTIONARIO
1.¿Que entiende por primera ley de la termodinámica equivalente mecánico del
calor?
El equivalente mecánico del calor significa que el movimiento y el calor se pueden convertir
uno en otro. En cualquier caso, siempre que el trabajo realizado se convierta por completo
en energía térmica, una determinada cantidad de trabajo puede producir la misma cantidad
de calor.

[Link] el trabajo realizado por el gas desprendido en la reacción química.

4. Utilizando el equivalente mecánico de calor (J) ,determine el calor en calorías
producido por el trabajo mecánico realizado por el gas CO2.

𝑄=𝐶𝑒𝑚 Δ𝑇 Q = 3,23 Kcl

𝐾𝑐𝑙
𝑄=0,19 𝐾𝑔 . 1 . 17 ° 𝐶
𝐾𝑔 . ° 𝐶
 UNIVERSIDAD NACIONAL
SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO
“Una nueva universidad para el desarrollo”

FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS GEOLOGIA Y METALURGIA

Termodinámica : calorimetría a presión constante.

QUIMICA GENERAL II
Determinación del calor especifico de un metal, calor de
neutralización y calor de solución

DOCENTE:
ESTUDIANTES: [Link]ÑA PÉREZ FLORMILA
Campomanes Vergaray Alex Johel VIOLETA
Bailón Pérez Celia Lucy
Castillo Quispe Luis Fernando
Guerrero Guerrero Yuli Vanesa HUARAZ-2023
Mata Timoteo Wilmer Rober
 ÍNDICE
RESUMEN …………………………………………………………………………………………………….. 4
INTRODUCCION …………………………………………………………………………………………........ 5
OBJETIVOS ……………………………………………………………………………………………………. 6
II. MARCO TEORICO …………………………………………………………………………………………. 7
III. METODOLOGÍA ………………………………………………………………….………..…………….. 9
3.2. Diseño experimental ...……………………………………………………………………………...... 10
3.3. Diagrama del diseño experimental ……………………………………………………………………
13
3.3.1. Medidas de seguridad para realizar los experimentos dados ……………………………………...... 15
IV. CÁLCULOS Y RESULTADOS …………………………………………………………………...….. 16
4.1. Experimento 1 …………………………………………………………………………………..……. 16
4.2. Experimento 2 ………………………………………………………………………………..…….. 17
4.3. Experimento 3 ………………………………………………………………………………..……… 18
4.4. Experimento 4 ……………………………………………………………………………….……… 19
V. CONCLUSIONES ………………………………………………………………………………………... 20
VI. EVALUACIÓN Y MEJORAS …………………………………………………………………………….. 21
VII. RECOMENDACIONES ..…………………………………………………………………………………. 22
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS …………………………………………………………………... 23
CUESTIONARIO …………………………………………………………………………………………….... 24
 RESUMEN

En el siguiente informe de laboratorio se presenta los distintos experimentos realizados para

dar a conocer de manera explícita todas las aplicaciones de la termodinámica utilizando las
primeras leyes de la termodinámica entre otros, mediante experimentos realizados con
mucha precaución y precisión.
 INTRODUCCIÓN

La entalpia es una función de estado, la variación de entalpia es igual al calor suministrado al sistema a presión
constante, esto quiere decir que cuando un sistema se somete a una presión constante y únicamente se puede suministrar
trabajo de expansión el cambio de entalpia es igual a la energía suministrada en forma de calor. Muchos sistemas se
expanden cuando se calientan a presión constante, tales sistemas realizan un trabajo sobre el medio, por lo que parte de
la energía que se les ha suministrado en forma de calor revierte al medio. Como resultado, la temperatura del sistema se
incrementa menos que si el calentamiento se realiza a volumen constante. Un pequeño incremento en la temperatura
implica una elevada capacidad calorífica. Cuando una reacción química se lleva a cabo la diferencia entre las energías
químicas de los productos y los reactivos, se refleja en la liberación (exotérmico) o absorción de calor (endotérmico),
sobre esta base se puede utilizar la calorimetría para medir el calor producido o absorbido por una reacción, esta
cantidad de calor desprendido en una reacción puede determinarse en un instrumento llamado calorímetro de presión
constante formado por dos tazas de plástico para café. El calor que produce la reacción se determina a partir del cambio
de temperatura, las cantidades y calores específicos de las soluciones usadas y la capacidad calorífica del calorímetro;
como todo el aparato está abierto a la atmosfera es a presión constante y el cambio térmico es igual al cambio de
entalpia. La calorimetría al medir la cantidad de energía generada en procesos de intercambio de calor su campo de
empleo es amplio pues se utiliza por medio de diferentes procesos en el campo medico (gasto de energía en deportistas,
alimentación dietaría o soporte nutricional) y en las industrias de procesos químicos para la obtención de energía por
transferencia de calor.
 OBJETIVOS

Objetivo general

 Determinación del calor en una calorimetría.

Objetivos específicos

 Determinar la capacidad calorífica del calorímetro.

 Determinar l calor especifico de un metal.

 Determinar el calor de neutralización del acido clorhídrico e hidróxido de sodio.

 Determinar el calor de solución del cloruro de calcio.

 II. MARCO TEORICO
La definición de la capacidad calorífica molar (C) como la cantidad de calor (q) necesaria para aumentar la temperatura en un
centígrado de un mol de sustancia. Si tenemos la masa considerada como un gramo, la capacidad calorífica se denomina como
calor especifico. Las unidades respectivas son las siguiente: y , y como ecuación general de la capacidad calorífica:

La capacidad calorífica y el calor especifico de las sustancias se pueden determinar si el proceso se efectúa a
volumen y presión constante, designándose como Cv y Cp respectivamente; de la cual los valores variaran en
función a la temperatura.
Para las medidas experimentales de la capacidad calorífica se debe de recordar que el calor ganado debe de ser
exactamente igual al calor perdido, por esta razón se debe de conocer la capacidad calorífica del recipiente donde
se efectúa la medida, puesto que también consumen calor.
Se denomina calor de reacción a la cantidad de calor desprendido (reacciones exotérmicas) y absorbido (reacciones
exotérmicas), durante las reacciones químicas en general los cambios caloríficos dependen de la naturaleza
química de las sustancias que participan en la reacción sea como reactivos o productos.
El aparato que se utiliza para determinar el calor de reacción se denomina
calorímetro. El calor de una reacción se mide como el cambio de entalpia
(ΔH), ya que se efectúa presión constante y su valor es igual a la diferencia
de la suma de entalpias de los productos menos las la suma de la entalpia de
los reactivos:

Por convención la entalpia molar de formación de los elementos es igual a cero en condiciones estándar de
presión (1 atm) y temperatura de (25°C) . En el cambio de entalpia los n moles de una sustancia se puede
medir a volumen constante (ΔU o ΔE) y a presión constante (ΔH).
 [Link]ÍA
3.1. Materiales y reactivos

 Calorímetro adiabático a
presión constante  NaOH 1M
 Termómetro  HCL 1 M
Materiales

 Probeta de 100 ml  Hielo

Reactivos
 Vasos de precipitados de 250  Fe pulverizado o
ml granallas de Zn
 Espátula  Agua destilada
 Balanza
 CaCL2
 Tubos de ensayos
 Mechero de bunsen
 3.2. diseño experimental
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DEL CALORÍMETRO.

a. Colocar en el calorímetro limpio y seco 100 ml de agua destilada a la temperatura ambiente,

registrarlo como (T1ºC)
b. Inmediatamente agregar 100ml de agua helada a una temperatura aproximada de 8ºC, registrarlo
como (T2ºC).
c. Cerrar herméticamente el calorímetro con el tapón que lleva incorporado un termómetro.
d. Agitar el calorímetro hasta que la temperatura de la mezcla permanezca constante y registrar esta
temperatura de equilibrio como (T3ºC).
e. Teniendo en cuenta que en un sistema adiabático debe cumplirse:

Identificar quién(es) cede(n) calor y quién(es) la absorberá(n). Donde:

f. Determinar la capacidad calorífica del calorímetro (C) en J/ºC o Cal/ºC.

DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL

a. En un calorímetro limpio y seco colocar 100 ml de agua, registre esta temperatura como (T1ºC)
b. Pesar 15g del metal: polvo de hierro o granallas de zinc en un tubo de ensayo.
c. Introducir el tubo de ensayo en un vaso grande que contiene 2/3 de su volumen de agua.
d. Calentar el agua hasta que hierva usando el mechero, dejar hervir el agua por unos 10 a 15 minutos y
registrar la temperatura como (T2ºC).
e. Luego de transferir el metal (Fe o Zn) al calorímetro rápidamente, con ayuda de las pinzas.
f. Cerrar el calorímetro y agitar la mezcla por unos segundos, hasta que la temperatura se vuelva
constante, registrar esta temperatura como (T3ºC).
g. Con los datos medidos determine el calor específico del metal en J/g.ºC o Cal/g.ºC.

DETERMINACIÓN DEL CALOR DE NEUTRALIZACIÓN DEL HCl y NaOH.

h. En el calorímetro limpio y seco, colocar 100 ml de NaOH 1M.

i. Por otro lado medir 100 ml de HCl 1 M en una probeta o vaso.
j. Agitar las soluciones hasta que ambas y por separadas adquieran la misma temperatura inicial, registrar
esta temperatura como (T1ºC).
k. Verter rápidamente del ácido sobre la base, tapar el calorímetro y agitar continuamente.
l. Anotar la temperatura más alta observada como (T2ºC).
m. Considerando que la masa total de la solución es 200 g (D=1g/ml) y su calor específico (Ce) es 1 cal/g x
grado, calcular el calor de neutralización en KJ o Kcal y el calor molar de neutralización en Kj/mol de
H2O o Kcal/mol de H2O.(∆𝐻 𝑜 𝑄𝑁 ).
DETERMINACIÓN DEL CALOR DE SOLUCIÓN DEL CLORURO DE CALCIO.

a. En el calorímetro limpio y seco, colocar 100 ml de agua destilada a la temperatura ambiente,

registrarlo como (T1ºC)
b. Pesar 6 g de CaCl2 sólido y agregarlo rápidamente al calorímetro.
c. Cerrar el calorímetro y agitar la mezcla por un minuto, registrarla máxima temperatura alcanzada
como (T2ºC).
d. Con los datos medidos determine el calor de solución del cloruro de calcio en KJ o Kcal y el calor de
solución molar en KJ/mol o Kcal/mol.

NOTA: Calcule el número de moles de CaCl2 que fueron agregados al calorímetro, identifica si el
proceso de disolución es endotérmico o exotérmico, tener cuidado en identificar quién cede y quién
absorbe calor.
 3.3. Diagrama del diseño
experimental
Diagrama de determinación del calor específico de un metal

1 2 3

Diagrama de la determinación del calor específico de un metal

1

3 4
1 2
Diagrama de determinación del calor de neutralización del HCL Y NAOH.

1 2 3

Diagrama de la determinación del calor de solución del cloruro de calcio.

1 2
 3.3.1. Medidas de seguridad para realizar los experimentos dados

1 Limpiar las mesas de trabajo antes y después de cada práctica, así también durante la práctica si se
ha derramado algún reactivo o muestra biológica.

2 Al trabajar con reactivos se debe mantener normas de higiene.

3 Mantener los frascos de reactivos tapados para evitar derrames

4 Mantener las sustancias químicas inflamables alejadas de fuego, planchas calientes, o ambos.

5 Evitar el contacto por largo tiempo entre los elementos alcalinos y la piel, ya que el cuerpo al
producir sudor puede provocar que el metal tenga una rápida descomposición y dañar la piel.

Usar solo una pequeña cantidad de cada elemento para los respectivos experimentos, de lo contrario se
6 podría producir una explosión al probar la inflamabilidad del gas producido acercando un fósforo encendido
al pico del vaso.
 IV. CÁLCULOS Y RESULTADOS
4.1. Experimento 1

Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro.

Agua al ambiente Agua fría Calorímetro
V = 100 ml V = 100 ml Tcal = 14°C
T1 = 14°C T2 = 7°C Tequi = 11°C

𝑞𝑎𝑔𝑢𝑎 +𝑞 𝑓𝑟𝑖𝑎+𝑞 𝑐𝑎𝑙 =0

𝑞𝑎𝑔𝑢𝑎 =𝑚 ( 𝐶𝑒 ) ( 𝑇 𝑓 − 𝑇 𝑖 ) 𝑞 𝑎𝑔𝑢𝑎=100 ( 1 ) ( 11° 𝐶 −14 ° 𝐶 )
𝑞𝑎𝑔𝑢𝑎 =−300 𝑐𝑎𝑙

𝑞 𝑓𝑟𝑖𝑎 =𝑚 ( 𝐶𝑒 ) ( 𝑇 𝑓 − 𝑇 𝑖 ) 𝑞 𝑓𝑟𝑖𝑎=100 (1)(11 ° 𝐶 − 7 ° 𝐶)

𝑞 𝑓𝑟𝑖𝑎 =400 𝑐𝑎𝑙

𝑞𝑐𝑎𝑙 = 𝐶 𝑐𝑎𝑙 ( 𝑇 𝑓 −𝑇 𝑖 ) −100 𝑐𝑎𝑙=𝐶 𝑐𝑎𝑙 ( 11° 𝐶 −14 ° 𝐶 )

𝑐𝑎𝑙
𝑞𝑐𝑎𝑙 =33.33
𝑐
 4.2. Experimento 2

Determinación del calor especifico de un metal.

Agua al ambiente Metal (Zn) Calorímetro
V = 200 ml m = 7.824 g Ccal =
T1 = 16°C Tmetal = 91°C Tcal = 17°C

En equilibrio:
 4.3. Experimento 3

Determinación de la entalpia de neutralización.

Solución de NaOH Solución de HCl Calor neutro
V = 100 ml V = 100 ml
T1 = 19°C T1 = 19°C

En equilibrio: T3 = 20°C
Reacción de neutralización:
NaOH + HCl NaCl + H 2O

Calculo de la entalpia por mol de H2O:

4.4. Experimento 4
Determinación del calor de solución del cloruro de calcio.
Agua CaCl2 Calorímetro
V = 200 ml m=6g
T1 = 15°C n = 0.079

En el equilibrio:

N° moles:
6 g de CaCl2g .
n = 0,079 mol

Calculo de la entalpia:
 V. CONCLUSIONES
 La ecuación calorimétrica sirve para determinar cantidades de calor si se conoce la
masa del cuerpo, su calor especifico y la diferencia de temperatura, pero a demás
permite definir la caloría como unidad de calor.

 Se comprueba la ley de conservación del calor que indica que el calor perdido por uno
de los elementos que participa en el fenómeno es igual, al calor ganado por el otro
elemento en el mismo fenómeno.

 Al medir el calor especifico de una material (Ce). Tendremos que entablar la relación
que existe entre su masa, su temperatura inicial(T1) y el equilibrio térmico (TF) que
este alcanza; y así poder realizar la formula que ya al despejarla obtendremos el calor
especifico que estamos buscando, claro esta reemplazando valores obtenidos en el
laboratorio.

 Para una medida ,as precisa de la entalpia de neutralización es necesario conocer con
precisión las concentraciones de acido y de base. Ello requiere realizar una valoración
con disolución normalizada.
 VI. EVALUACIÓN Y MEJORAS

Reconociendo los puntos débiles de la práctica de laboratorio y planteando posibles mejoras

Puntos débiles Mejoras

-Error aleatorio en el recojo de datos
debido a la falta de algunos reactivos. - Realizar varias repeticiones para poder definir la
textura del globo.
-Mal manejo de tiempo al ir a comprar los
materiales que faltaba. -No tener miedo al momento de manejar reactivos
que pueden causar explosiones y manejarlos en
cantidades escasas.
 VII. RECOMENDACIONES

 Calibrar los instrumentos (termómetro) y los equipos (calorímetro) para no tener

márgenes de error muy grandes.

 Pesar lo mas exactor posible los reactivos; siempre con cuidado y paciencia para
evitar desperdiciarlos.

 Al mezclar sustancias (HCl y NaOH, metal y agua) se debe realizar lo mas rápido
posible para evitar fugas de calor al exterior.

 Observar el termómetro en todo momento durante la transferencia de calor para

notar cambios rápidos de temperatura y ser mas precisos en la lectura de dicho
instrumento
 VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 YUPANQUI Edson, ALIAGA Edell. Unasam, Facultad de ciencias, Manual de laboratorio de

química general ll. Huaraz-Perú. 2020.

 Maron, Manuel y Putron, Carl. 2002. Fundamentos de FISICOQUIMICA. Vigesimoctava ed.

México D.F : Grupo Noriega Editores, 2002. ISBN: 968-18-0164-4.

 Atkins, Peter. 1998. Química Física. Sexta Ed. Barcelona: ediciones Omega, 1998. ISBN: 84-
282-1181-7.
 CUESTIONARIO
[Link] los objetivos específicos del experimento.
 Calcular la capacidad calorífica del calorímetro.
 Determinar el calor especifico de un metal, el calor de solución y el calor de neutralización.

 Demostrar lo dicho en la teoría con experimentos sencillos ,utilizando las leyes mencionadas para
verificar los datos obtenidos en la determinación del calor especifico de un metal.

[Link] reacción exotérmica y endotérmica.

Reacción exotérmica: Son aquellas reacciones que al producirse liberan calor.

Reacción endotérmica: Son aquellas reacciones que para producirse necesitan calor.
3.¿ Que es un proceso adiabático?, de un ejemplo.
Es aquel proceso en el que no hay intercambio de calor ni materia entre en sistema y el entorno.

EJEMPLO:
En un termo llenar acido clorhídrico con hidróxido de sodio ,no hay intercambio de calor gracias a que el
termo es un recipiente aislante ,pero en el interior se genera calor por la reacción de neutralización.
[Link] se tienen dos calorímetros similares y solo se determina la capacidad calorífica de uno de
ellos .¿se podría decir que la capacidad calorífica del otro es la misma ?¿Por que?

Para que la capacidad calorífica pueda ser iguales se tiene que cumplir las siguientes condiciones.

 Tiene que estar hecho del mismo material.

 Tiene que tener la misma capacidad(volumen constante).
 Tiene que haber una presión constante.
 Temperatura constante.
5. Si las entalpias de formación estándar para los iones Zn+2 y Cu +2 a partir de los metales
zinc y cobre son respectivamente :-36.34 y 15.39 kcal/mol . Calcule el cambio de entalpia para
la reacción..
𝑍𝑛 + 𝐶𝑢+2 → 𝑍𝑛+2 + 𝐶𝑢
𝑍𝑛 𝑍𝑛+2 + 2𝑒− ∆ 𝑓 = −36.3
𝐶𝑢 𝐶𝑢+2 + 2 𝑒− ∆ 𝑓 = 15.39

𝐶𝑢+2 + 2𝑒− 𝐶𝑢 ∆ 𝑓 = 15.39

𝑍𝑛 + 𝐶𝑢+2 − 2𝑒− 𝑍𝑛+2 + 𝐶𝑢 + 2𝑒−
𝑍𝑛 + 𝐶𝑢+2 𝑍𝑛+2 + 𝐶𝑢 ∆𝐻𝑅𝑋 = −21.55
𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜: ∆𝐻𝑅𝑋 = −36.34 + 15.39