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Composición y Taxonomía de la Ortiga

La ortiga pertenece al género Urtica, clase Magnoliopsida, división Magnoliophyta y familia Urticaceae. Contiene vitaminas A, C, K y del grupo B, así como minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre y zinc. Por cada 100 gramos, aporta 309 kcal, 3,9 g de grasas, 25,6 g de hidratos de carbono, 30,9 g de proteínas y 23 g de fibra.

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Composición y Taxonomía de la Ortiga

La ortiga pertenece al género Urtica, clase Magnoliopsida, división Magnoliophyta y familia Urticaceae. Contiene vitaminas A, C, K y del grupo B, así como minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre y zinc. Por cada 100 gramos, aporta 309 kcal, 3,9 g de grasas, 25,6 g de hidratos de carbono, 30,9 g de proteínas y 23 g de fibra.

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DATOS DE LA ORTIGA

Nombre científico: Urtica


 
Categoría: Genero
 
Clase: Magnoliopsida
 
División: Magnoliophyta
 
Familia: Urticaceae
 
Orden: Rosales
 
Entre Los Nutrientes De La Ortiga Encontramos:

 Vitaminas A, C y K.
 Vitaminas del grupo B.
 Calcio, hierro y magnesio.
 Fósforo, potasio y sodio.
 Azufre y zinc.
 Pigmentos vegetales.
Valor nutricional de la Ortiga (por cada 100 gramos):

 Calorías: 309 kcal


 Grasas: 3,9 g
 Hidratos de carbono: 25,6 g
 Proteínas: 30,9 g
 Fibra: 23 g

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