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Estructura y función de esfingolípidos

Este documento trata sobre los esfingolípidos, una clase importante de lípidos de la membrana. Los esfingolípidos tienen tres componentes básicos y se dividen en tres subclases: esfingomielinas, glucoesfingolípidos y gangliósidos. El documento describe las características y funciones de cada subclase.

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Estructura y función de esfingolípidos

Este documento trata sobre los esfingolípidos, una clase importante de lípidos de la membrana. Los esfingolípidos tienen tres componentes básicos y se dividen en tres subclases: esfingomielinas, glucoesfingolípidos y gangliósidos. El documento describe las características y funciones de cada subclase.

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Farmacia y Bioquímica

Nombre: José vizcaíno rojas


Ciclo: VI
Esfingolípidos
 2da clase importante de
lípidos de la membrana
 Amino-alcohol llamada
esfingosina
 Los carbonos 1,2,3 son
portadores de grupos
funcionales OH y NH2.
 Carbono 2 - acido
graso= ceramida
 Sus moléculas tienen
propiedades hidrófilas e
hidrófobas
 Poseen 3 componentes básicos:
 Molécula de ácido graso
 Esfingosina
 Un grupo de cabeza polar

 Se dividen en 3 subclases:
 Esfingomielinas
 Glucoesfingolípidos
 Gangliósidos
Esfingomielinas
 Contienen fosfocolina como grupo de la
cabeza polar. Esta unido al grupo OH de
la ceramida
 Fosfolípido
 Membranas plasmáticas- vainas de
mielina
 Es uno de los principales lípidos de las
membranas del tejido nervioso
Glucoesfingolípidos
 Contienen unidades monosacáridas.
 D-glucosa, D-galactosa,N-acetilgalactosamina
 Contienen cerebrósidos que tienen un azúcar
unido por beta-glucosídico al grupo OH de la
ceramida.
 Galactocerebrósidos
 Glucocerebrósidos

 Algunos glucoesfingolípidos se encuentran en


los glóbulos rojos. Comprueban compatibilidad.
Gangliósidos
 Tienen cabezas polares
muy grandes formadas por
oligosacáridas.
 Difieren de los cerebrósidos
por tener ácido N-
acetilneuramínico.
 Células ganglionares-
terminaciones nerviosas
 Constituyen el 6% de los
lípidos de la membrana
 Importancia estructural
 Importancia biológica-señaladores
 Ejemplo:
 Ceramida induce apoptosis

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