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Introducción a las Talofitas

Este documento describe las características principales de las talófitas y algas. Explica que las talófitas incluyen plantas con estructuras celulares indiferenciadas como musgos, hepáticas y líquenes. También describe las algas eucariotas superiores, sus características morfológicas, ciclos de vida, reproducción y la división de cianobacterias. Resalta que las algas presentan gran diversidad de formas y tamaños que van desde unicelulares hasta pluricelulares complejas.

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Introducción a las Talofitas

Este documento describe las características principales de las talófitas y algas. Explica que las talófitas incluyen plantas con estructuras celulares indiferenciadas como musgos, hepáticas y líquenes. También describe las algas eucariotas superiores, sus características morfológicas, ciclos de vida, reproducción y la división de cianobacterias. Resalta que las algas presentan gran diversidad de formas y tamaños que van desde unicelulares hasta pluricelulares complejas.

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TALOFITAS

M G T. YA N E T C U E N TA S R O M A Ñ A
LAS PLANTAS INFERIORES Y
SUPERIORES
• Las plantas terrestres proceden de antecesores de las actuales algas verdes, las cuales consiguieron abandonar
el medio acuático y colonizar el medio terrestre.
• La evolución siguió dos líneas:
1. De constitución más simple denominados briofitos (musgos y hepáticas): Carecen de tejidos conductores.
2. De estructuras complejas denominadas cormofitas o plantas superiores, que presentan tejidos vasculares,
raíces, tallo y hojas. Estas características estructurales de las plantas superiores, les permitió adaptarse y
responder más adecuadamente a las condiciones cambiantes del nuevo medio terrestre colonizado.
• A pesar de que los grupos que tradicionalmente se consideraban algas se engloban en la actualidad dentro de
los protistas.
• Resulta más práctico adscribir al Reino Vegetal a todos aquellos grupos de algas en los que domina la
pluricelularidad, como es el caso de las denominadas algas superiores o verdaderas (clorofitas, feofitas y
rodofitas); por ello no tendremos en cuenta en nuestro estudio a los ficofitos unicelulares, centrándonos
preferentemente en el conocimiento de los pluricelulares.
REINO VEGETAL
SUB REINO: TALOFITAS
• Las plantas talófitas son vegetales cuya estructura
histológica y morfológica corresponden al talo.
• Talo, es el cuerpo u órgano vegetativo, compuesto de una
masa celular indiferenciada que carece de fibras y de
vasos.
• En algunos casos pueden presentar unas células centrales
que permiten la conducción del agua.
• En el talo, no es posible distinguir entre raíz, hojas y tallo.
• Por su forma, el talo puede ser filamentoso, laminar,
macizo, etc., aspecto que depende de que su crecimiento
se produzca en una dirección, en dos o en tres
perpendiculares.
• En los casos de máxima complicación puede tener un
aspecto parecido al cormo de las plantas superiores.
SUBREINO: TALOFITAS
• Las plantas talófitas reúnen vegetales autótrofos (como las
algas) o bien heterótrofos (como los hongos); incluyen
también a los líquenes.
• Las talófitas pueden ser unicelulares o pluricelulares.
• Se diferencian de los cormofitas, principalmente, porque
sus células están poco diferenciadas y no existen en ellas
verdaderos órganos conductores.
• Algunos talófitos poseen una estructura que refleja, en un
nivel inferior, la apariencia de cormo, como sucede en
algunas algas rodofíceas y feofíceas. Presentan un órgano,
el cauloide, que, a modo de tallo, sirve de sostén al vegetal.
• También poseen órganos de sostén o rizoides que cumplen
alguna de las funciones de la raíz y órganos laminares
fotosintéticos o filoides con apariencia, pero no con
estructura, de hojas.
ALGAS VERDADERAS O SUPERIORES
ALGAS EUCARIOTAS:
CARACTERISTICAS GENERALES
• Son primariamente fotoautótrofas.
• La mayoría posee pared celular compuesta por polisacáridos o proteínas.
• Son principalmente acuáticas, aunque algunas son terrestres, pudiendo estar adheridas a
diversos substratos (rocas, plantas y animales).
• Su color varia, verdes (carófitas, clorófitas), rojas, amarillas, café. Debiéndose el color de las
tres últimas a la presencia de los pigmentos accesorios (carotenos y xantofilas) que le dan ese
color que las caracteriza y les permite captar la luz solar a distintas profundidades.
• Los zigotos no se desarrollan jamás para dar embriones pluricelulares dentro del órgano sexual
femenino.
• En la mayoría de los grupos las células reproductoras son flageladas (gametas, esporas).
ALGAS: DIVERSIDAD MORFOLOGICA
• El cuerpo vegetativo de las algas se conoce como ……………
• Y este presenta gran diversidad morfológica dependiendo del grupo algal e
inclusive un solo grupo puede contener organismos de morfología
completamente distinta.
• Por lo tanto la complejidad morfológica no es necesariamente indicativa de la
posición taxonómica ni de las relaciones de parentesco de determinado grupo
de algas.
• El talo algal varia desde unicelular hasta multicelular y a su vez cada tipo posee
una serie de variaciones que resultan de los distintos modos de adaptación de
las algas al medio en el que viven.
ALGAS: DIVERSIDAD MORFOLOGICA
• Contienen agrupaciones de células que pueden o no depender una de otras para
la subsistencia.
• Dentro de este tipo se encuentran los niveles:
Trical: las células uninucleadas forman filamentos simples o ramificados que
crecen de modo intercalar o con células apicales. Ej. Ulothrix sp.
ALGAS: DIVERSIDAD MORFOLOGICA
Sifonal: filamentos en los cuales se dividen los núcleos sin que se formen pared
o septo entre ellos (cariocinesis sin citocinesis) dando individuos
multinucleados, es decir con numerosos núcleos contenidos en una única pared
que los separa del medio externo. Ej. Derbesia sp.
ALGAS: DIVERSIDAD MORFOLOGICA
Talo plectenquimatico: las ramas laterales o filamentos se aglomeran o
entremezclan; las células a menudo están conectadas entre si o incluso se
adhieren unas a otras. Ej. Rhodophyta.
ALGAS: DIVERSIDAD MORFOLOGICA
Talo parenquimático: las células se dividen de modo multiserial quedando
unidas formando un tejido compacto. Ej. Dictyota sp.
HABITAT
• Las algas son fundamentalmente acuáticas, pudiendo vivir en aguas dulces, salobres o saladas.
• Algunas pueden tolerar distintos grados de salinidad; otras están restringidas al agua dulce.
• Las algas también pueden ocupar otros hábitats: como el suelo o sobre las rocas, corteza de
árboles e incluso la nieve.
• Cierto número de especies vive simbióticamente con algunos hongos constituyendo los
líquenes, mientras que otras son simbióticas de animales como corales y esponjas
REPRODUCCION Y CICLOS VITALES
• La reproducción algal varía según los distintos grupos. De manera muy general, existen dos
tipos de reproducción: asexual y sexual, en esta última participan gametos o células
especializadas para la reproducción.
• Si bien existen grupos que se reproducen solo asexualmente (Cyanobacteria o algas verde-
azules), la mayoría de las algas eucariontes alternan la reproducción sexual y la asexual a lo
largo de su ciclo vital.
• Las modalidades de reproducción asexual son variadas y van desde la simple división mitótica,
hasta procesos de fragmentación del talo originando un individuo parecido al original y con la
misma información genética.
• En algunos casos la reproducción asexual se efectúa por varias divisiones mitóticas que
generan numerosas células más pequeñas que la original y que pueden o no poseer flagelos.
Las células que se producen de esta manera se llaman esporas y en el caso de tener flagelos se
llaman zoósporas. En la Figura 1 se resumen los cuatro tipos básicos de ciclos vitales presentes
en las algas.
REPRODUCCION
REPRODUCCION Y CICLOS VITALES
• Las modalidades de reproducción sexual son mucho más complejas.
• De acuerdo a la morfología de los gametos y dependiendo de si estos poseen o no
flagelos, se reconocen cuatro tipos de reproducción en las algas.
La isogamia, cuando los dos gametos (masculino y femenino) son iguales y
ambos poseen flagelos.
La heterogamia o anisogamia, cuando ambos gametos son flagelados, pero uno
es más grande que el otro.
La oogamia, cuando uno de los gametos (generalmente el femenino) es más
grande y no posee flagelos y
Un cuarto tipo, que es una variación de la oogamia, en la que el gameto
masculino también ha perdido la motilidad y es además mucho más pequeño
que el gameto femenino.
DIVISION CIANOPHYTA
• Las Cianofíceas, Cyanobacteria o “algas verde-azules” comprenden organismos unicelulares o
pluricelulares de organización celular procariota.
• Presentan el mismo aparato fotosintético de las algas eucariotas y de las plantas superiores,
incluyendo los dos fotosistemas y la presencia de clorofila
• Realizan fotosíntesis oxigénica: Se asume que los cloroplastos de los grupos eucariotas derivan
de las cianobacterias, como resultado del establecimiento de relaciones simbióticas en el pasado.
• Además poseen otros pigmentos fotosintéticos como ficobilinas: ficocianina (azul), ficoeritrina
(rojo) y algunas xantofilas.
• Presentan lamelas o laminillas tilacoidales, sobre los que se apoyan los ficobilisomas. Como
sustancias de reserva presentan almidón de cianofícea, granos de cianoficina y gránulos de
polifosfato.
• Las formas de organización van desde unicelulares, coloniales, filamentosos, hasta
pseudoparenquimáticas (Fig. 2 y 5). Carecen de núcleo, de plastidios y verdadera pared celular y
están rodeadas o no de vainas mucilaginosas.
DIVISION CIANOPHYTA
• Presentan estructuras especializadas en la fijación de nitrógeno, los heterocitos y estructuras
vegetativas que acumulan sustancias de reserva, los acinetos. No se observan formas móviles
dado que carecen de cilios o flagelos.
• Hábitat: Las cianobacterias son cosmopolitas, encontrándose presentes en ambientes diversos,
tanto acuáticos de agua dulce o salada, como ambientes terrestres (suelos húmedos, troncos
muertos y cortezas de árboles). Algunas especies son halófilas y habitan en los océanos, mientras
que otras, termófilas se encuentran en los géiseres.
• Reproducción: La reproducción es asexual por división simple o fragmentación, no se conoce
la reproducción sexual. Las estructuras reproductivas están constituidas por: endósporas,
exósporas y hormogonios.
DIVISION CIANOPHYTA
• Utilidad: son de utilidad económica en suelos donde se cultiva arroz, ya que al incorporar el
nitrógeno atmosférico en compuestos utilizables por estas plantas, se evita la utilización de
fertilizantes, se mejora la calidad del suelo y se incrementa el rendimiento agrícola.
• Los géneros más conocidos empleados como biofertilizantes son Anabaena sp., Nostoc sp.,
Tolypothrix sp., y Scytonema sp. (Aldave, 1989).
• También son utilizados como suplementos dietarios debido a su alto contenido de proteínas
(Spirulina sp.).
• Toxicidad: Algunas cianobacterias pueden producir toxinas. El fenómeno se hace importante
cuando hay una floración algal, lo que ocurre si las condiciones de temperatura son favorables y
abundan los nutrientes, sobre todo el fósforo.
• Los géneros frecuentemente implicados en floraciones son Microcystis, Anabaena,
Aphanizomenon y Cylindrospermopsis. Los mecanismos fisiológicos de la intoxicación son
variados: citotóxicos (afectan a las células), hepatotóxicos (hígado), dermatotóxicos (afectan a la
piel), neurotóxicos (sistema nervioso).
REVISION DE ARTICULO CIENTIFICO
SOBRE LAS ALGAS CYANOPHYTAS
• EL NOSTOC….CONOCIDO TAMBIEN COMO LLULLUCHA
COLOCA LA RESPUESTA CORRECTA

Nostoc sphaericum Nostoc commune


COLOCA LA RESPUESTA CORRECTA

Nostoc sphaericum Nostoc commune


COLOCA LA RESPUESTA CORRECTA
APLICACIONES DE LOS
POLISACARIDOS DEL GENERO
NOSTOC
Fibra soluble

Viscosante alimentario
COLOCA LA RESPUESTA CORRECTA

La espirulina es …….

Una microalga azul-verde simbiótica,


multicelular y filamentosa,
COLOCA LA RESPUESTA CORRECTA

Su pigmento fotosintético
principal es …….

FICOCIANINA
AZUL
COLOCA LA RESPUESTA CORRECTA
Composición Nutricional
Contiene: Aminoácidos esenciales y no esenciales
Verdadero
Contiene: Calcio, Fe y Cadmio
Falso
Contiene una vitamina que previene la Anemia Megaloblástica
Verdadero

Contiene tres vitaminas para la prevención de las neuropatías


Verdadero
COLOCA LA RESPUESTA CORRECTA
Características
La polifenoloxidasa, es responsable de …….
Pardeamiento de la espirulina
Son vitaminas que en su mayor parte están en la materia seca del
alimento
ADEK
¿Qué es un alimento funcional?
Estos alimentos producen efectos beneficiosos sobre las funciones
orgánicas, además de sus efectos nutricionales intrínsecos, apropiados para
mejorar la salud, el bienestar y reducir el riesgo de enfermedades.
COLOCA LA RESPUESTA CORRECTA
Características
Las proteínas de la Espirulina son de mejor digestión, por…..?
Carece de celulosa dura en la pared celular
La Espirulina se utiliza en dietas de adelgazamiento, por…..?
Por su contenido en fenilalanina, este aminoácido produce colecistokinina
que actúa sobre el hipotálamo y controla la sensación de apetito.
Es función de los ácidos grasos esenciales ……………
El ácido gamma linolénico es precursor de la prostaglandinas, éste tiene un
efecto beneficioso en la artritis, la obesidad, el alcoholismo, enfermedades
neurosiquiátricas y en estados inflamatorios.
COLOCA LA RESPUESTA CORRECTA
Son aplicaciones de la Espirulina:……….…..?
Suplemento dietético en pacientes con afecciones intestinales o renales,
diabetes mellitus, acné, enfermedades cardiovasculares, cáncer o SIDA.
¿Cómo se produce el efecto antiviral de la espirulina?
Contiene sulfoglicolípidos, compuesto relacionado con la capacidad de
aumentar la respuesta inmune y el estímulo de la función de los
macrófagos,
¿Está indicada en la dieta de adultos mayores?
Por …………………………………..
EXPOSICIONES
• EN TODOS LOS CASOS TOMAR EN CUENTA….. ESTRUCTURA, REPRODUCCIÓN Y
USOS. MAS 1 ARTICULO CIENTIFICO
• Algas verdes o clorofíceas
• Diatomeas

• Armar mapas mentales de cada tema, tienen 20 minutos


Y LA RESPUESTA CORRECTA ES….
Son los otros pigmentos de las algas clorofíceas……….…..?
Pigmentos como las xantófilas tales como luteína, violaxantina, neoxantina
y enteroxantina
Son características de su medio…..
El 90% de las especies crece en agua dulce y el 10% restante en aguas
marinas; siendo en los mares fríos y templados donde se produce la mayor
cantidad de especies.
¿Son 3 los aminoácidos esenciales más importantes?
Valina, Metionina y Fenilalanina
Y LA RESPUESTA CORRECTA ES….

,Contribuye a la estabilidad de los ácidos grasos poliinsaturados


Vitamina E

Importancia de los Tocoferoles…..


Impiden la formación de radicales libres.

¿Son 3 los aminoácidos esenciales más importantes?


Valina, Metionina y Fenilalanina
HONGOS…“MICENAS”…. “MIKES”
PRESENTES DESDE CASI SIEMPRE…..
• Evolucionaron en el mar.
– En un periodo que abarca de 900 a 570 millones de años, es decir, antes
del periodo Cámbrico.
– En el periodo Silúrico, hace más de 400 millones de años, ciertos
hongos, como Prototaxites, dominaban el paisaje.
– Sus fructificaciones de 6 metros de altura eran las mayores
estructuras vivas que se erguían sobre la Tierra.
– Sin duda, el hongo se alimentaba de materia orgánica, y tenía pocos
enemigos.
– Los animales terrestres aún eran escasos: ciempiés y parientes
próximos.
– Y desde entonces, los hongos vienen representando un papel esencial en
todos los ecosistemas.
PRESENTES DESDE CASI SIEMPRE…..
• La Micología se convirtió en una verdadera disciplina científica a lo largo del
siglo XVIII.
• Puesto que la mayoría de hongos está constituida por organismos
microscópicos, fue necesaria la invención del microscopio para acceder a su
conocimiento.
• Si alguien merece ser llamado fundador de la Micología, este honor
corresponde al botánico italiano Pietro Antonio Micheli, quien publicó en
1729 Nova Plantarum Genera. Es la primera clasificación moderna de los
hongos.
• Además, Micheli observó al microscopio las esporas de las setas y las
células que las producían (basidios). Dedujo que las esporas eran sus
"semillas".
• Por tanto, los hongos no surgían por generación espontánea, como muchos
pensaban.
¿QUÉ SON LOS HONGOS?
CARACTERÍSTICAS
• Los hongos constituyen un grupo ciertamente heterogéneo, que incluye a
seres no emparentados entre sí.
• Los hongos, en sentido amplio, presentan estas características:
• Son eucariotas. Al igual que nosotros mismos, sus células poseen núcleos
verdaderos donde están encerrados los cromosomas. En eso se diferencian de
los procariotas, como las bacterias, cuyo ADN está disperso en el citoplasma.
• Normalmente son multinucleados. Por supuesto, hay especies
microscópicas, con un solo núcleo, como las levaduras. Sin embargo, los
hongos suelen presentar muchos núcleos en sus cuerpos. En ocasiones, como
en el caso de los animales, el cuerpo está dividido en muchas células, cada
una con su correspondiente núcleo. En otras, en cambio, el cuerpo o talo
no está dividido en células, y los núcleos campan libres por él.
¿QUÉ SON LOS HONGOS?
CARACTERÍSTICAS
• Se reproducen por medio de esporas. Por supuesto,
no son los únicos organismos que lo hacen (las algas
constituyen otro buen ejemplo). Sin embargo, en los
hongos las esporas son tremendamente variadas,
móviles o inmóviles, sexuales o asexuales.
• Muchos hongos producen sus esporas en estructuras
microscópicas.
• Mientras que otros forman cuerpos fructíferos para
liberarlas. Las setas son las plataformas lanzadoras
de esporas de algunos grupos fúngicos.
• Son heterótrofos, sin clorofila, y se alimentan
por absorción. Al no poseer clorofila, los hongos
siguen una estrategia alimentaria muy simple: pudren
cosas y absorben los productos resultantes de la
descomposición.
¿QUÉ SON LOS HONGOS?
CARACTERÍSTICAS
• Algunos hongos, parásitos especializados, presentan
estructuras para alimentarse de sus víctimas, cual si
se tratase de vampiros. Algunos hongos se alimentan
por fagocitosis, como los glóbulos blancos de nuestra
sangre.
• El talo (soma o cuerpo vegetativo) puede ser
unicelular, como en las levaduras típicamente
filamentoso.
• En este último caso recibe el nombre de micelio. De
hecho, muchos hongos y mohos tienen aspecto de
pelus. Algunos seres estudiados por los micólogos,
como los mixomicetos, forman plasmodios.
• El talo está recubierto de una pared de quitina (en los
hongos típicos) o de celulosa. En algunos casos, el talo
no presenta pared (desnudo).
BIOLOGIA DE LOS HONGOS
• Tras la germinación de una espora se forma
el cuerpo vegetativo o talo del hongo.
• El talo fúngico más típico es filamentoso, y
recibe el nombre de micelio.
• Cada filamento individual del micelio es
una hifa.
• Las hifas pueden estar divididas por
tabiques (septadas; figura 1A) o carecer
de ellos (cenocíticas; figura 1B).

 Los hongos poseen una pared celular multilaminar, compuesta habitualmente


de quitina, aunque ciertos grupos presentan celulosa u otros polisacáridos. En
ocasiones pueden acumular cristales de oxalato y otras substancias.
BIOLOGIA DE LOS HONGOS
• Tras la germinación de una espora se forma
el cuerpo vegetativo o talo del hongo.
• El talo fúngico más típico es filamentoso, y
recibe el nombre de micelio.
• Cada filamento individual del micelio es
una hifa.
• Las hifas pueden estar divididas por
tabiques (septadas; figura 1A) o carecer
de ellos (cenocíticas; figura 1B).

 Los hongos poseen una pared celular multilaminar, compuesta habitualmente


de quitina, aunque ciertos grupos presentan celulosa u otros polisacáridos. En
ocasiones pueden acumular cristales de oxalato y otras substancias.
BIOLOGIA DE LOS HONGOS
• Haces miceliares: reunión de hifas paralelas, más o menos entretejidas y no diferenciadas.
• Rizomorfos: Especie de cordones formados por hifas paralelas, con una diferenciación entre la parte
interna (médula) y la externa, más compacta.
• Esclerocios: Masas redondeadas y negruzcas de naturaleza pseudoparenquimática, con diferenciación
entre corteza y médula, llenas de sustancias de reserva y empleadas por el hongo para la supervivencia en
condiciones desfavorables. Algunos géneros, como Verticillium, fabrican microesclerocios.
• Clamidósporas: Esporas de resistencia formadas a partir de células del micelio, que se rodean de una
pared gruesa y acumulan sustancias de reserva.
• Estromas: Estructuras pseudoparenquimáticas de formas diversas, cuya misión es servir de soporte a los
cuerpos reproductores. No se deben confundir con los esclerocios.
• Vainas de micorrizas: especie de manto fúngico que las ectomicorrizas forman en torno a las raíces de las
plantas.
• Trampas: hay hongos capaces de cazar nematodos y otros animalillos mediante trampas adhesivas o de
lazo.
• Haustorios: estructuras que los hongos biotrofos introducen en las células de sus hospedantes para
alimentarse. No rompen la membrana plasmática.
• Apresorios: estructuras en forma de cojín adhesivo, para pegarse al sustrato . A partir de ellas pueden
finas hifas de penetración, capaces incluso de agujerear materiales inertes, como finas láminas de metales
y plásticos.
TAREA LUNES

• DIBUJAR UN HONGO, SEÑALANDO LAS PARTES DESCRITAS EN LA ANTERIOR


DIAPOSITIVA
ALIMENTACION

• También hay hongos parásitos, que se alimentan de otros seres vivos. Para


ello, las estrategias son varias.
• Los hongos pertótrofos o necrótrofos se alimentan por medio de enzimas y
toxinas que matan las células, y luego medran en sus restos mortales.
• En otras palabras, se comportan como los saprofitos del párrafo anterior.
• En cambio, los biótrofos son parásitos obligados que se alimentan sólo de
células vivas. En muchos casos lo hacen mediante haustorios.
• Los hemibiótrofos son primero biótrofos, pero acaban matando a las células
y convirtiéndose en necrótrofos.
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

• 10 MINUTOS

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