BRAHMAN
INTEGRANTES:
- WILMAR FERNEY NORIEGA
- HERNÁN CAMILO PERDOMO
ANTECEDENTES Y CARACTERÍSTICAS
• se remonta al siglo XIX en los Estados Unidos, a partir de 1860, y con múltiples cruces entre
diversos ganados Bos Indicus, importados directamente de la [Link] sabe que inicialmente a
este ganado se le designó como “Brama” y luego se le añadió a la palabra un sufijo latino, con
lo cual se le llamó por un tiempo “Brahmin”. Pero J. W. Sartwelle, quien fuera el primer
directivo que tuvo la Organización de Criadores de Ganado Brahman de los Estados Unidos,
fue quien adoptó oficialmente la palabra Brahman, hacia 1924, para designar esta nueva raza.
• es ideal para la producción de carne
• es utilizado como una opción válida para la producción de leche
• en especial en sistemas de doble propósito al cruzarlo con ciertas razas especializadas
EL BRAHMAN EN COLOMBIA
• En 1913 llegaron los primeros ejemplares Cebú a Colombia
• En el año 1927, procedentes del Brasil llegaron 4 vacas y el toro “Palomo”, animales de
la raza Nelore puro.
• A partir de 1915 desde los Estados Unidos, de lotes de ejemplares puros Brahman
• En 1946, se crea la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú –Asocebu
• Hacia 1956, el hato cebuíno colombiano ya contaba con más de 15 mil animales, entre
puros y de alto mestizaje.
EL BIOTIPO BRAHMÁN
• Su porte es grande, cabeza ancha, perfil recto, cuello corto y grueso con papada desarrollada. Los cuernos son cortos,
medianamente gruesos y dirigidos hacia atrás y hacia fuera; las orejas son de tamaño mediano, costillas arqueadas,
vientre voluminoso, denotando una gran capacidad.
• Se caracteriza por su giba bien desarrollada, inclusive en las hembras. El tronco es cilíndrico con caderas amplias y
musculosas, ancas ligeramente inclinadas, y la cola de inserción alta y fina en la extremidad.
• La ubre es bien desarrollada, con pezones bien dispuestos, revelando capacidad lechera.
• Dentro de los patrones raciales propios de la raza Brahman, se destaca su pelaje predominante blanco, especialmente
en las hembras; aunque el color ceniza, sobre todo en la parte anterior del cuerpo, en el cuello y hasta en la giba, es
muy frecuente. En Colombia hay excelentes hatos de pigmentación roja, en los que es evidente la influencia de las
razas Red Sindhi y Gyr .Es poco frecuente la aparición de animales manchados, puesto que ese tipo de pelaje no es
apreciado. Cabe destacar que algunos terneros nacen rojos, pero con los meses se vuelven ceniza o ceniza oscuro.
ADAPTACIÓN AL MEDIO AMBIENTE
• Revela una acentuada tolerancia al calor, resistencia a las altas temperaturas, enfermedades como
queratoconjuntivitis o anaplasmosis e infestaciones por parásitos internos y externos como las
garrapatas, moscas, mosquitos y otros insectos. El pelo corto, brillante y grueso refleja los rayos del sol;
su piel pigmentada y suelta le sirve de filtro a los rayos ultravioleta y favorece la perdida de calor
además su piel es rica en glándulas cebaceas actuando como repelente de los ectoparásitos.
• El Brahman no es tan exigente en cuanto a la calidad de sus alimentos. Está comprobado que es la raza
que mejor se comporta en situaciones de sequía; puede sobrevivir con alimentos de muy baja calidad
transformándolos en carne de primera y soportar condiciones climáticas dominantes además tienen
capacidad de caminar grandes distancias en busca de alimentos y agua.
CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA
• PRECOCIDAD: Su crecimiento y desarrollo muscular es muy rápido. Por su conformación tienen capacidad
de producir más carne en menos tiempo.
• HABILIDAD MATERNA: Levantan terneros en excelentes condiciones y con buenos pesos.
• CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN: La vida productora del Brahman supera los 12 años, siendo más larga que
la de las razas europeas. Sus toros sirven a un mayor número de hembras, son más fértiles en condiciones
tropicales y viven más años. Por su mayor longevidad, la vaca deja mayor descendencia y es más rentable.
• La producción de leche de la vaca Brahmán es suficiente para la crianza del ternero, produciendo entre 22 a
24% más de leche
• Para carne levantando crías en excelentes condiciones y con pesos entre 230 a 250kg a los 8 meses de edad en
promedio. La ubre bien desarrollada, con pezones bien dispuestos, implica una mayor vida útil dentro del hato.
PARÁMETROS EN BRAHMAN
• El peso de la vaca es entre 550 kg a 650 kg y el del toro es de 1000 kg.
• El peso de los terneros al nacer oscila entre 30 y 38 kg.
• La edad al primer parto se enmarca entre los 36 a 40 meses.
• El rendimiento en canal en promedio es del 58%.
• La longevidad de la vaca supera los 12 años.