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Secado de Material: Ejercicio 9.15

El documento describe un ejercicio sobre el secado de un material con una humedad inicial del 70% que debe secarse hasta un 10% de humedad. Se proporcionan los parámetros del proceso de secado obtenidos experimentalmente como la velocidad de secado en los diferentes períodos. El ejercicio calcula el área, volumen, masa húmeda inicial requerida y el tiempo de secado necesario para alcanzar la humedad objetivo basándose en los datos proporcionados.

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El documento describe un ejercicio sobre el secado de un material con una humedad inicial del 70% que debe secarse hasta un 10% de humedad. Se proporcionan los parámetros del proceso de secado obtenidos experimentalmente como la velocidad de secado en los diferentes períodos. El ejercicio calcula el área, volumen, masa húmeda inicial requerida y el tiempo de secado necesario para alcanzar la humedad objetivo basándose en los datos proporcionados.

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EJERCICIOS

OPERACIONES
UNITARIAS 3
EJERCICIO 9.15
En una instalación de secado se ha de obtener un producto con humedad del 10%
( base húmeda) que entra en el secadero con humedad del 70% (base húmeda). El
material a secar de densidad 800 Kg/m3 ( a la entrada del secadero) se extiende sobre
bandejas secándose por una sola cara y su espesor no ha de ser superior a 1,5 cm.
Los ensayos previos efectuados en el laboratorio ha conducido a los resultados
siguientes:
X*=0,03Kg/Kg de sólido seco
Xc=1Kg/Kg de sólido seco
Velocidad de secado en el período antecrítico = 1kg/m2*h
EJERCICIO 9.15
La velocidad de secado en el primer período postcrítico varia linealmente con la
humedad hasta que se reduce a 0,2 kg/Kg de sólido sec, en cuyo instante la
velocidad de secado es de 0,2 Kg/m2¨h. Para el segundo período postcrítico se han
determinado los valores siguientes

X W
0,15 0,10
0,10 0,05
0,05 0,03
EJERCICIO 9.15
  1,5 cm = 0,015m

Volumen = Área * Espesor S = Masa húmeda *(1-0,7)


Volumen = A*0,015 S = 12A (1-0,7)
S = 3,6 A
Masa húmeda = Volumen * densidad S/A = 3,6
Masa húmeda = (A*0,015)*(800)
Masa húmeda = 12A
EJERCICIO 9.15
  0,7
 
𝐻𝐵𝑆= =2,3333
1− 0,7
EJERCICIO 9.15
Primer período postcrítico
1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1 1.1

Varia linealmente la velocidad con la humedad


EJERCICIO 9.15
Segundo período postcrítico
0.25

0.2

0.15

0.1

0.05

0
0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16 0.18 0.2 0.22
EJERCICIO 9.15
período postcrítico X W 1/W

35 0,2 0,2 5
f(x) = 0.95 x^-1.21
30 0,15 0,1 10

25 0,1 0,05 20

20 0,05 0,03 33,3333333

15

10 humedad W 1/W

5 0,1 15,49410519 0,06454067

0 0,4 2,879159142 0,34732363


0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
0,7 1,459544967 0,68514504

1 0,9466 1,05641242

Tiempo de secado 11,9300111


EJERCICIO 9.15
 

11,9300111

 16,728811 h

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