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Usos y propiedades de las cetonas

Las cetonas son compuestos orgánicos que contienen un grupo carbonilo unido a dos átomos de carbono. Son líquidas o sólidas, parcial o totalmente solubles en agua, y se encuentran ampliamente en la naturaleza como parte de carbohidratos, hormonas y medicamentos. Las cetonas se usan comúnmente como solventes y en la síntesis de plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos.

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Usos y propiedades de las cetonas

Las cetonas son compuestos orgánicos que contienen un grupo carbonilo unido a dos átomos de carbono. Son líquidas o sólidas, parcial o totalmente solubles en agua, y se encuentran ampliamente en la naturaleza como parte de carbohidratos, hormonas y medicamentos. Las cetonas se usan comúnmente como solventes y en la síntesis de plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos.

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CETONAS

Presentado por: Liceth Marcela Valderrama Sotelo


Dayana Marcela Calañeo
¿QUE SON LAS CETONAS ?
• . Las cetonas son compuestos orgánicos que poseen un grupo carbonilo (-CO). Son compuestos simples en
los que el carbono del grupo carbonilo está unido a dos átomos de carbono (y a sus cadenas sustituyentes).
Las cetonas son «simples» porque no poseen grupos reactivos como el –OH o –Cl unidos al carbono.
PROPIEDADES

• Las cetonas de cadenas pequeñas (con hasta diez átomos de carbono) se presentan en estado líquido y son
menos densas que el agua en condiciones ambientales. Las demás son sólidas.
• Las cetonas líquidas son parcialmente solubles en agua, y la propanona es totalmente soluble. Por otro lado,
las cetonas sólidas son insolubles.
• La solubilidad de las cetonas en agua es mayor que la de los aldehídos debido a su mayor polaridad gracias al
grupo carbonilo, que forma uniones puente de hidrógeno.
• El grupo carbonilo también vuelve a las cetonas muy reactivas
• Las cetonas menores poseen olor agradable y se encuentran en aceites esenciales extraídos de flores y
frutos usados en la producción de perfumes.
• Los puntos de fusión y ebullición de las cetonas son mayores que los de los aldehídos.
FUENTES
Las cetonas se encuentran ampliamente distribuidas en la naturaleza. El importante carbohidrato fructosa, las
hormonas cortisona, testosterona (hormona masculina) y progesterona (hormona femenina) son también
cetonas, así como el conocido alcanfor usado como medicamento tópico.
APLICACIONES
• A temperatura ambiente se presenta como un líquido incoloro de olor característico. Se evapora fácilmente,
es inflamable y es soluble en agua. La acetona sintetizada se usa en la fabricación de plásticos, fibras,
medicamentos y otros productos químicos, así como disolvente de otras sustancias químicas.
Las cetonas son muy usadas como materias primas en la síntesis de diversos productos. Se las usa también
como solventes de tintas, barnices, esmaltes, en la preparación de sedas y medicamentos.
• La cetona de mayor importancia comercial es la propanona, más conocida como acetona. Esta es bastante
utilizada en el día a día como quitaesmaltes de uñas.

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