HORNOS
Felipe Véliz, Ingeniería Industrial
01 - 06 - 2019
Equipamiento Industrial
INTRODUCCIÓN
Un sinfín de procesos, industriales o
no, requieren de la correcta
manipulación del calor para llevarse a
cabo adecuadamente. Desde la simple
elaboración de pan hasta la fundición
de metales necesitan de la aplicación
de calor controlado. Los dispositivos
utilizados en la manipulación de calor
para estos procesos son los hornos.
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OBJETIVO GENERAL
Entender qué es un horno industrial y para que sirve, analizándolo
desde las distintas aplicaciones que se le pueden dar.
O b j eti vos E s pe c í f i cos
1. Definir que es un horno industrial
2. Establecer los objetivos de un horno industrial
3. Determinar los distintos tipos de hornos así como sus distintas
aplicaciones
4. Entender el funcionamiento de un horno
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HORNO INDUSTRIAL
Se encargan de producir calor y mantenerlo dentro de un
compartimento capaz de contenerlo y circularlo.
La energía calorífica es el origen del funcionamiento de los hornos y
suele obtenerse directamente de la combustión de diferentes
materiales o a través de la aplicación de electricidad.
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HORNO INDUSTRIAL
Objetivo principal
Elevar la temperatura de un cuerpo por encima de la temperatura
ambiente.
En términos generales, podemos hablar de los siguientes objetivos de
los hornos industriales:
oIncrementar exponencialmente la temperatura de un cuerpo
oFundir materiales pesados o de estructura dura, como los metales
oAblandar materiales para un tratamiento posterior
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FUNCIONAMIENTO HORNO INDUSTRIAL
Cada horno
• Los materiales son introducidos en la zona de trabajo
trabajará de • Ya sea con la quema de combustible o mediante el
diferente consumo eléctrico, la temperatura al interior del horno
aumenta.
manera, sin • El calor incrementa la temperatura de la zona de
embargo, existen trabajo y comienza a circular dentro de ella.
• El material, que tiene una temperatura menor a la del
puntos tienen en horno, absorbe el calor que circula en el horno.
común en • El calor, al entrar en contacto con el material en su
interior, produce una reacción cuya intensidad
cuestión de dependerá de la finalidad del proceso.
funcionamiento:
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FUNCIONAMIENTO HORNO INDUSTRIAL
La energía calorífica requerida para el calentamiento de los hornos puede proceder de:
Gases calientes Energía Eléctrica
• Arco voltaico de corriente alterna o continua
Producidos en la combustión de
• Inducción electromagnética
combustibles sólidos, líquidos o • Alta frecuencia en forma de dielectricidad o
gaseosos que calientan las piezas microondas
por contacto directo entre ambos • Resistencia óhmica directa de las piezas
o indirectamente a través de • Resistencias eléctricas dispuestas en el horno
que se calientan por efecto Joule y ceden
tubos radiantes o calor a la carga por las diversas formas de
transmisión de calor. A los hornos industriales
intercambiadores en general. que se calientan por este medio se
denominan hornos de resistencias.
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Hornos de túnel.
Rotatorios.
CLASIFICACIÓN
De llama o de gas HORNOS
Verticales.
INDUSTRIALES
HORNOS de Balsa. Para calentar los materiales
INDUSTRIALES en su interior, los hornos
Los hornos de pueden usar gas o energía
arco. eléctrica, ya sea por
corriente alterna o continua,
Eléctricos los de inducción.
por inducción
electromagnética, por
resistencias o por alta
los de resistencias. frecuencia de microondas.
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HORNOS ELÉCTRICOS
Son aquellos que empiezan el proceso de calentarse gracias a
que una corriente eléctrica los activa.
Las ventajas de usar un horno eléctrico industrial se destacan principalmente
1. Facilidad que se obtiene para la fusión de los metales.
2. La precisión de la temperatura que se desea alcanzar con el uso de un horno
eléctrico industrial es mucho más acertada.
3. Se puede tener control de la atmósfera que se encuentra en contacto con el objeto
o masa que ha sido fundida.
4. Su instalación es posible en espacios pequeños.
5. Tienen una duración de vida útil más larga en sus revestimientos en comparación
con otros tipos de hornos.
6. Pueden ser operados con un mayor nivel de higiene.
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Hornos de canal
HORNOS DE CANAL • Consiste en una bobina
de Cobre que cubre un
núcleo de hierro, el cual
atraviesa un canal de
Hornos de Inducción
material refractario que
contiene un poco del
material fundido. Al pasar
corriente por dicha bobina
se crea un campo
electromagnético e induce
al metal contenido, dicho
metal aumenta su
temperatura
considerablemente y
funde el resto del
material. Se utilizan para
aleaciones no ferrosas.
Hornos sin núcleo
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HORNOS DE CANAL
Los hornos de inducción de canal ofrecen muchos beneficios, entre
ellos:
Mayor confiabilidad
Diseño funcional
Un método simultáneo para carga/colada
Una vida útil mucho más larga
El consumo de energía más bajo posible
Instalación y operación simple y fácil
Prácticamente sin paradas totales por mantenimiento
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HORNOS DE PISOS
• Los hornos de piso están diseñados
para tener una o más cámaras de
cocción permitiendo que se puedan
hornear grandes volúmenes de
productos.
• El calor se crea a través de los
elementos o quemadores
localizados en la parte superior e
inferior de la cámara.
• Los componentes de la cámara,
piso, paredes y techo absorben el
calor y lo irradian de nuevo,
logrando una temperatura de
cocción uniforme.
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COMPARACION DE COSTOS Y EFICIENCIA
ENTRE HORNOS ELECTRICOS Y GAS.
• Los hornos de gas pueden ser más costosos a la hora de comprarlos, pero como el gas es
generalmente más barato que la electricidad, ofrecen un ahorro a largo plazo en comparación
con los modelos eléctricos, especialmente si utilizas mucho el horno.
Eficiencia energética
• Al encender un horno de gas, una llama se enciende y el calor es inmediato. Al encender un
horno eléctrico necesitas tiempo para que el elemento se caliente.
• Lo mismo ocurre a la inversa: a los hornos eléctricos les toma mucho más tiempo enfriarse que
los hornos a gas.
• Todo ese tiempo de espera significa desperdicio de energía y dinero, y es mucho menos
amigable con el medio ambiente. También significa pérdida de tiempo; los hornos a gas te
permiten cocinar los alimentos con mayor rapidez.
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aceite térmico.
TIPOS DE HORNOS DE PISOS
• El proceso de la forma en
que se calienta la cámara
principal de cocción hace la
diferencia entre las tres.
tubo de vapor
Cada tipo de horno de piso
Ciclotérmico
crea el calor de manera
diferente. Todos están
compuestos de cámaras
que se calientan en la parte
superior e inferior de cada
piso de cámara.
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APLICACIONES HORNO INDUSTRIAL
Como ya mencionamos, un horno industrial tiene múltiples
aplicaciones en diferentes sectores industriales
Fusión de metales Horno Templado Vidrio Horno de secado al vacío
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CONCLUSION
Un horno industrial se define como una maquina
cuyo objetivo principal es producir calor para
luego mantenerlo dentro de un compartimiento
adecuado para su contención y circulación.
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