Elaborado por Luisa Fernanda castañeda parrado
Contaduría Pública – Código 201613145201
Fundación Universitaria los Libertadores.
HISTORIA.
Cosechas, una marca de origen costarricense que se dedica a la elaboración de jugos
naturales, ha logrado consolidarse en el mercado colombiano en donde prevé superar los
500 puntos de venta al cierre de 2016.
La marca Cosechas, fundada por el profesor universitario Carlos Eduardo Hernández en el
2008 en Costa Rica, nació como un negocio familiar y rápidamente escaló hasta
convertirse en una exitosa franquicia de bebidas no solo en Colombia sino también en
México, El Salvador y Honduras.
Su hermano, Reyner Hernández junto con el empresario paisa Víctor Bedoya adaptaron la
marca y profundizaron en el concepto para lanzarse al mercado colombiano en octubre
del 2012.
MODELO DE FRANQUICIA.
La original oferta de sabores, la estratégica ubicación de los puntos de
venta, sumado al fortalecimiento de la cultura fitness en el país, son
solo algunos de los factores que explican la popularidad de la compañía.
Aunque también cabe destacar que parte de la fórmula secreta se
deriva de la calidad de las frutas y verduras utilizadas en la preparación
de las bebidas, las cuales son adquiridas de proveedores locales y
agricultores de diferentes zonas del país.
Y es que al cierre de 2015 Cosechas contaba con 336 puntos en
funcionamiento y en la actualidad esa cifra se ha aumentado
significativamente hasta llegar a los 412 locales distribuidos en todo el
país.
La empresa se ha expandido a departamentos como Boyacá, Bolívar,
Caldas, Casanare, Cauca, Cesar, Chocó, Córdoba, Guajira, San Andrés y
Providencia, entre otros que requieren de “nuevas opciones saludables,
versátiles, funcionales y divertidas”
Actualmente, la franquicia Cosechas cuenta
con más de 180 en Colombia, que están
distribuidas en más de 15 departamentos. Por
su alto valor nutricional, sus insumos de
primera calidad y el sabor inconfundible de
sus productos, la enseña Cosechas se sitúa
hoy en día como la mejor opción de bebidas
saludables tanto en Colombia como en
México y Panamá.
De cara al año 2018, la franquicia Cosechas
tiene como objetivo posicionarse en el
mercado Latinoamericano, pero no solo como
la mejor opción en bebidas saludables, sino
también como la marca que se diferenciará
por su preparación, empaque, portabilidad y
calidad en el servicio.
La franquicia Cosechas es un modelo de
negocio que requiere de una baja inversión y
que cuenta con una elevada rentabilidad.
FACTOR DE ÉXITO EMPRESARIAL.
Así lo explicó en una entrevista concedida a
Dinero el gerente general de Cosechas, León
David Echandía, quien considera que uno de los
factores de éxito ha sido interpretar de manera
correcta las necesidades de los consumidores.
“Existen muchos competidores ávidos de
obtener una tajada de la fruta, es un mercado
que se está reinventando y nuestro propósito es
seguir generando una cultura de consumo con
tendencia hacia lo natural”, destacó el
directivo.
León David Echandía señala además que uno de
los elementos atractivos de la marca es el hecho
de que los consumidores pueden presenciar la
preparación de su producto con “una balanceada
mezcla de frutas y hortalizas”.
“Desde el punto de vista de inversión, es una propuesta incluyente, que busca
integrar aquellas personas o familias en busca de una alternativa económica,
amigable, accesible, de fácil administración y rápido retorno de la inversión”,
agregó.
El directivo destacó que, a diferencia de los demás modelos de negocio, en
Cosechas “no hay regalías de por medio y el franquiciado solo tiene la condición
de emplear los insumos suministrados y cumplir con el protocolo al pie de la letra.
Al parecer este modelo ha funcionado de maravilla, según lo demuestran los
indicadores económicos, ya que en el año pasado la compañía alcanzó los $42.000
millones en facturación en Colombia.
Como una empresa extranjera de bebidas logró
posicionarse en un país como Colombia el cual es
productor de frutas.
Es un producto saludable que se encuentra al alcance de los ciudadanos a un bajo
precio, también por la oportunidad de inversión que llego al país para generar
oportunidades de trabajo, ya que su franquicia cuesta $ 85 millones, lo que hace
que tanto el consumidor como el inversionista se encuentren beneficiados al tener
la posibilidad de poder entrar al negocio de cosechas, otra de las cualidades del
negocio es que no exige regalías por lo cual es mas atractivo en querer contar con
una de sus franquicias.