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El documento presenta una lista de alimentos y olores clasificados en diferentes categorías como ácido, dulce, amargo, salado, olores agradables y olores desagradables. Incluye ejemplos como café sin azúcar, cerveza negra, miel, queso, jazmín, y basura en descomposición. La clasificación sugiere una relación entre los sabores y los olores asociados a cada categoría.
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